Χωρίς ψήσιμο κέικ "Ριγέ"

Χωρίς ψήσιμο κέικ "Ριγέ"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπισκότα σοκολάτας	300 γρ
Τυρί cottage	360-400 γρ
κρέμα γάλακτος	400 γρ
στιγμιαία ζελατίνη	20 γρ
νερό	50 ml
σοκολάτα (προαιρετικά)	90-100 γρ
ζάχαρη	150-200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το τυρί cottage, τη ζάχαρη και την ξινή κρέμα μέχρι να μαλακώσει (με μπλέντερ). Βυθίστε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε την στο τυρί cottage, κτυπήστε τη μάζα.
• Ευθυγραμμίστε την ορθογώνια φόρμα με φιλμ προσκόλλησης και τοποθετήστε μια σειρά από μπισκότα στο κάτω μέρος της φόρμας. Παίρνω 5 κομμάτια, τα μπισκότα πρέπει να χωριστούν έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό για 4 σειρές. Βάζουμε το τυρόπηγμα πάνω με μια κουταλιά της σούπας. Στη συνέχεια, ένα στρώμα μπισκότων, πάλι ένα μείγμα στάρπης, το τελευταίο στρώμα είναι τα μπισκότα. Αφαιρούμε το κομμάτι εργασίας στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει για 2-3 ώρες, ή καλύτερα μια μέρα στην άλλη, στη συνέχεια βάζουμε το κέικ σε ένα πιάτο, γυρίζοντάς το, μπορείτε να ρίξετε λιωμένη σοκολάτα στην κορυφή.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1,2 κιλά

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Σημείωση

Το "Lyubyatovo" πήρε μπισκότα σοκολάτας σε μια μεγάλη συσκευασία, η οποία ήταν 330 γραμμάρια, αρκετά για μια μερίδα.
Ένα άλλο κέικ χωρίς ψήσιμο

Χωρίς ψήσιμο κέικ με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα (Β-tina)

Παρόμοιες συνταγές

Τούρτα με στάρπη (χωρίς ψήσιμο) (sol-lena)

Χωρίς ψήσιμο κέικ "Bun" από μπαστούνια καλαμποκιού (TATbRHA)

Μους κέικ "Πεπόνι-γιαούρτι" χωρίς ψήσιμο (ang-kay)

Tinochka, μια υπέροχη συνταγή, παρεμπιπτόντως, όπως όλες οι άλλες συνταγές που έχετε. Θα πάρω την ιδέα στο κουμπαρά μου, γιατί θυμήθηκα το σοβιετικό κέικ από μπισκότα και τυρί cottage ...

[Τίνα]

Τίνα,! Ευχαριστώ! Έχουμε τέτοια κόλαση, αλλά χωρίς ψήσιμο - αυτό είναι που χρειάζεστε.

Μια πολύ επίκαιρη συνταγή στη ζέστη μας. Ευχαριστώ.

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, Βίκουλια, ευχαριστώ αγαπητέ μου

Γιατί θυμήθηκα ένα σοβιετικό κέικ από μπισκότα και τυρί cottage ...

ναι, η συνταγή ονομάστηκε "Σπίτι", επίσης θυμήθηκα αμέσως γι 'αυτό, κάτι παρόμοιο με γεύση

Προστέθηκε Πέμπτη, 23 Ιουν 2016 10:18 μ.μ.

ΚΛΟ, Θα χαρώ αν σας αρέσει

Προστέθηκε Πέμπτη, 23 Ιουν 2016 10:19 μ.μ.

Όλγα, είναι πολύ ζεστό και εδώ, ψήνω ακόμα, αλλά δεν έχω αρκετή αποφασιστικότητα για κέικ

[Τίνα]

Τίνακαι αποθηκεύστε, ίσως, επίσης στο ψυγείο; Υπάρχει επίσης ξινό γάλα και ζελατίνη.
Μήπως τα μπισκότα βρέχονται πολύ;

[Όλγα]

Όλγα, αποθηκεύστε, φυσικά, στο ψυγείο τα μπισκότα εμποτίζονται, αλλά όχι πολύ, βάζω το μπισκότο στα μισά και το πάνω στρώμα παραμένει το ίδιο - τα μπισκότα είναι αρκετά παχιά και η κρέμα στερεοποιείται γρήγορα

Valyusha, πανέμορφο κέικ! Κοντά στο κλασικό "Curd House", αλλά όχι λιγότερο ενδιαφέρον και σίγουρα διαφορετικό! Τώρα χρειαζόμαστε μια συνταγή για ένα κατάλληλο μπισκότο τσιπ σοκολάτας, ώστε να μην αγοράσουμε κανένα E-kaku ... Περιμένετε!
Σίγουρα θα μαγειρεύω tada!

[Irochka]

Irochka, Ευχαριστώ!

Τώρα χρειάζεστε μια συνταγή για ένα κατάλληλο μπισκότο τσιπ σοκολάτας, ώστε να μην αγοράσετε κανένα E-kaku ...

εδώ θα φτάσουν τα γραμματόσημα, τότε θα επιλέξουμε

[Irochka]

Irochka, Ευχαριστώ! εδώ θα φτάσουν τα γραμματόσημα, τότε θα επιλέξουμε

διέταξε ?!
Ζηλεύω ... το αγόρασα για δεύτερη αγορά για 50.000, αλλά οι αριθμοί, όχι τα τετράγωνα ...
Σταμάτησα να έρχομαι με δέματα ali! Choy υποψιάζομαι
6 διαφορές. Νομίζω ότι οι Κινέζοι δεν έχουν καμία σχέση με αυτό.

διέταξε ?!

ναι, από baincoins (παίρνω τα πάντα από αυτά), τετράγωνα, γράψτε στα σχόλια ότι είναι το μέγεθος των μπισκότων μας σε συσκευασίες, θα έρθουν - θα τα δοκιμάσω, έχουν επίσης σγουρά και στρογγυλά, ίσως αργότερα θα παραγγείλω

baincoins (τα παίρνω τα πάντα)

de ??
Δεν ξέρω?
εκπαιδεύσει !!!!

[Ιρ]

Ιρ, ευτυχισμένη εξορία

[Ιρ]

Ιρ, ευτυχισμένη εξορία

πέταξε - πιάστηκε