Μαύρο σιρόπι Elderberry

Μαύρο σιρόπι Elderberry

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
ταξιανθίες του μαύρου elderberry	25 τεμ
λεμόνι	2 τεμ
νερό	1 λ
ζάχαρη	1 κιλό
λεμονικό οξύ	25 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συλλέξτε λουλούδια elderberry.
• Εδώ είναι μια ομορφιά στην άνθιση
• 
• Απλώστε για λίγο χρόνο σε μια καθαρή επιφάνεια για να απαλλαγείτε από τους μη προσκεκλημένους επισκέπτες (διάφορα έντομα και γλάστρες).
• 
• Ζεσταίνουμε νερό με ζάχαρη, βράζουμε, προσθέτουμε κιτρικό οξύ, ανακατεύουμε.
• Ψύξτε εντελώς το σιρόπι.
• Κόψτε τα λεμόνια σε φέτες.
• Σε ένα μεγάλο δοχείο (για παράδειγμα, ένα βάζο των 3 λίτρων), εναλλάξ, τοποθετήστε τα λουλούδια και τα φέτες λεμονιού.
• Ρίξτε τα πάντα με κρύο σιρόπι, καλύψτε και αφήστε για 3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου (ανάδευση από καιρό σε καιρό).
• 
• 
• Μετά από τρεις μέρες, στραγγίστε την έγχυση, βράστε (μην βράσετε!), Ρίξτε σε καθαρά βάζα ή μπουκάλια, κλείστε καλά και φυλάξτε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
• Το σιρόπι λέγεται ότι έχει διάρκεια ζωής 1 έτους. Φοβάμαι ότι δεν θα ζήσει τόσο πολύ μαζί μου
• Το άρωμα και η γεύση του σιροπιού είναι εκπληκτική !!!
• Για κοκτέιλ, αραιώστε το σιρόπι σε αναλογία 1: 2 ή 1: 3 με απλό νερό, μεταλλικό ανθρακούχο νερό, ξηρό λευκό κρασί και με το Prosecco είναι ένα παραμύθι! Και μην ξεχάσετε να προσθέσετε πάγο.
• 

Σημείωση

Εν συντομία για το elderberry μπορείτε να δείτε εδώ... Για όσους ενδιαφέρονται, πιο λεπτομερείς πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο.



ΚΑΛΥΜΜΕΝΟΣ, θάμνος μούρων ύψους 1,5 - 3 μ. Τα φύλλα είναι άοσμο, άοσμο. τα άνθη είναι κιτρινωπά-λευκά, σε ταξιανθίες ή σε κατάσταση πανικού. φρούτα - έντονα κόκκινα ή μαύρα-μοβ μούρα. Διανέμεται στις εύκρατες και υποτροπικές ζώνες του πλανήτη. Αναπτύσσεται σε δάση, θάμνους, κοντά σε δρόμους. καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό. Τα φρούτα (ωριμάζουν τον Αύγουστο του Σεπτεμβρίου) είναι σαρκώδη, ξινά στη γεύση, περιέχουν έως και 49 mg% βιταμίνη C, καροτίνη, ζάχαρη (γλυκόζη, φρουκτόζη), οργανικά οξέα, τανίνες. Τα μούρα τρώγονται με τη μορφή ζελέ, γλυκό σάλτσα και παράγουν επίσης μια ακίνδυνη βαφή για τη βιομηχανία τροφίμων.

Το σημάδι επιλογής είναι μαγικό !! 1
Και εδώ το έκοψαν σαν ζιζάνιο. Και εδώ είναι μια τέτοια λιχουδιά!

Και δεν έχουμε τέτοια ομορφιά, και αν ισχύει, δεν ξέρω. Σημάδι επιλογής, σωστό καλοκαίρι-καλοκαίρι στη φωτογραφία σας. Ευχαριστώ)

[Λιουδότκα]

Και το κόψαμε σαν θάμνος ζιζανίων.

Λιουδότκα,

σωστό καλοκαίρι-καλοκαίρι στη φωτογραφία σας

Άντζελα, και συλλέχθηκαν και φωτογραφήθηκαν σε πολύ ζέστη
Είναι κρίμα που δεν είναι διαδεδομένο ανάμεσά σας. Αναπτύσσεται χωρίς προβλήματα. Ασυνήθιστο και λεπτό άρωμα των λουλουδιών της, το καλύτερο άρωμα στηρίζεται

Έκανα μέλι πέρυσι (υπάρχουν πολλές συνταγές και το Διαδίκτυο), αποθηκεύεται καλά για δύο χρόνια, αυτό είναι σίγουρο (αν και έχουμε υπόγειο). Τρώμε με τηγανίτες, τηγανίτες, δημητριακά, ειδικά με σιμιγδάλι. Το άρωμα δεν είναι πραγματικά ασύγκριτο εδώ, συμφωνώ απολύτως. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Το πήρα στους σελιδοδείκτες και το επόμενο έτος θα προσπαθήσω να φτιάξω σιρόπι, αφού έχουμε αυτό το καλό χύμα.

[Τατιάνα Νικολάεβνα]

αυτά τα πράγματα που έχουμε χύμα.

Τατιάνα Νικολάεβνα, μπράβο σου! Και έχω μόνο έναν θάμνο, αν και έχει ύψος 5 μέτρα. Παρ 'όλα αυτά, η απόδοση των κενών είναι μικρή. Δεν μπορώ να κόψω όλα τα λουλούδια, πρέπει να τα αφήσω για τα μούρα, αλλά δεν είναι όλα τα λουλούδια δεμένα με μούρα, πολλά απλά θρυμματίζονται μετά την ανθοφορία.
Φέτος θα φυτέψω δύο ακόμη ποικιλίες με όμορφα φύλλα.

: bravo: Σελιδοδείκτης. Φέτος ο πρεσβύτερος έχει ήδη ξεθωριάσει και βρίσκεται στο μονοπάτι.Σίγουρα θα το κάνω για ένα χρόνο, το ίδιο, τα μούρα είναι κακά και δεμένα, αλλά πώς μου αρέσει η μαρμελάδα από αυτό. Θα φτιάξω σιρόπι τώρα

Πάω για λουλούδια, ίσως κάποιος άλλος θέλει να σηκώσει ένα temku, ώστε να μην χάσουν

Το Elderberry ανθίζει με βίαιο χρώμα, ο θάμνος μεγαλώνει και μεγαλώνει προς τα πάνω. Έχει ήδη μεγαλώσει περισσότερο από το μικρό σπίτι μου
Νέα συγκομιδή.





Έκανε ξανά σιρόπι. Η εμπειρία έχει δείξει ότι έχει αποθηκευτεί καλά για ένα χρόνο. Δυστυχώς, φέτος τα λουλούδια (και ως εκ τούτου το σιρόπι) δεν είναι τόσο αρωματικά λόγω των ατελείωτων βροχών.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, αλλά δεν κατάφερα ποτέ να το κάνω, στέγνωσα μόνο μερικές ταξιανθίες, καλά, τουλάχιστον σε συζητήσεις