Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω το σαββατοκύριακο. Και μετά είμαι μαζί σου με πίτες.
Κορίτσια, και ήθελα επίσης να ρωτήσω. Για πολύ καιρό έψαχνα παντού για το αλεύρι 1ης τάξης και κάποτε είδα την Uvelka στην Πυρατόρκα. Αγόρασα 3 πακέτα για χαρά. Αλλά το αποτέλεσμα δεν με εντυπωσίασε. Το ψωμί καταρρέει περισσότερο. Και η υφή είναι εντελώς διαφορετική. Μετά από 2 ημέρες, το ψωμί δεν είναι νόστιμο. Νομίζω λοιπόν ότι θα έπρεπε να είναι, ή ένα τέτοιο αλεύρι έπεσε. Δεν ήταν πια εκεί. Προσθέτω λίγο. Δεν θα ξέρω ποτέ. Ίσως χρειάζεστε μια ειδική προσέγγιση σε αυτήν

Αγόρασα 3 πακέτα για χαρά. Αλλά το αποτέλεσμα δεν με εντυπωσίασε.

πιάστηκε κακό αλεύρι. Είναι κρίμα που αγόρασα πολλά ταυτόχρονα. Ήταν απαραίτητο να δοκιμάσετε 1. Το ψωμί μου δεν θρυμματίζεται ...

[μαμούσι]

μαμούσι, και πουθενά αλλού δεν συναντά. Δεν υπάρχει τίποτα ούτε να συγκρίνουμε. Μόνο ο υψηλότερος βαθμός είναι παντού. Λοιπόν, κεντρικό κλείδωμα σε κάποιο δίκτυο. Απλώς το κοιτάζω επίσης. Προσθέτω λίγο. Και εδώ πωλούν επίσης διάφορους τύπους (λιναρόσπορο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι και άλλα). Μπορούν επίσης να προστεθούν λίγο σε οποιοδήποτε ψωμί;

[Μίλα]

Μίλα, προσπαθήστε να κάνετε ένα πιο απαλό ζύμωμα σε μια διατροφική λειτουργία με αυξημένη ζύμωση, μπορείτε να προαναμίξετε σε ζυμαρικά, να προσθέσετε ξινό γάλα

μόλις είδα την Uvelka στην Pyaterochka.

Δεν έχω δει ποτέ Uvelka, αγοράζω LIMAC, τόσο πρώτης όσο και δεύτερης τάξης, πολύ καλό αλεύρι. Οποιοδήποτε αλεύρι υψηλότερης ποιότητας μπορεί να μετατραπεί σε χαμηλότερο βαθμό με τη βοήθεια πίτουρου, έχουμε οδηγίες για το πώς να το κάνουμε αυτό στην HP μας.

πωλούν επίσης διάφορους τύπους (λιναρόσπορο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι και άλλα)

Το αλεύρι λιναρόσπορου, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, λειτουργεί ως καταλύτης για τη μαγιά, γι 'αυτό το προσθέτω σε σχεδόν όλους τους τύπους ζύμης, εκτός από την καθαρή σίκαλη, λόγω της ποσότητας αλευριού. Αλλά κάνει το ψωμί πιο σκοτεινό, αυτό αξίζει να εξεταστεί.
Κρατάω το υπόλοιπο αλεύρι σε περίπτωση που το αγοράζω σε μικρές δόσεις 0,5 κιλών και το αποθηκεύω σε πλαστικές φιάλες γάλακτος κάτω από ένα καπάκι, έτσι ώστε το αλεύρι να μην παίρνει υγρασία από τον αέρα και οπτικά είναι καθαρά ορατό εάν κάποιος έχει τυλίξει εκεί. Και δεδομένου ότι η κατανάλωση αυτού του αλευριού δεν είναι μεγάλη, μπορεί να αποθηκευτεί με αυτόν τον τρόπο περισσότερο.

[γαλλική γλώσσα]

Μίλα, η κατάρρευση σχετίζεται άμεσα με την κατάσταση της γλουτένης. Αυτό είναι υπανάπτυξη και υπανάπτυξη.
Λοιπόν, σχετικά με την έλλειψη μόλυνσης, η 1η τάξη φαίνεται απίθανο για μένα, είναι σπάνια τόσο ισχυρό που πρέπει να είναι καλά λουκάνικο. Όχι όμως γεγονός. Ίσως δεν έχει προστεθεί σε αυτό.
Αλλά η υπανάπτυξη είναι πιο κοντά. Με την κατάρρευση, η μέθοδος σφουγγαριού βοηθά πολύ.
Αλλά από τη δουλειά στην HP, τότε δοκιμάστε
Κάντε μακροχρόνια ζύμωση (διαιτητική ή ακόμα καλύτερη γαλλική γλώσσα με προκαταρκτικό ζύμωμα σε ζυμαρικά, έτσι ώστε το ζύμωμα να είναι καλύτερο αργότερα)
Φροντίστε να προσθέσετε ένα βελτιωτικό: ξινό γάλα, παλιά ζύμη, μαγιά, ζύμη.

Δυστυχώς, είναι αδύνατο να αυξηθεί τόσο το ζύμωμα όσο και η ζύμωση στο μηχάνημα. Αυτό είναι ακριβώς το πρόγραμμα ψωμιού με χαμηλή μαγιά που χρειάζεστε. Δοκιμάστε πρώτα τη ζύμωση με ενισχυτές.
Μπορείτε να προσθέσετε CH σε 1 δευτερόλεπτα, κάπου όχι περισσότερο από 1/3, ακριβώς ως αρωματικό πρόσθετο, αλλά αυτό δεν ακυρώνει το ξινό γάλα

(λιναρόσπορος, πλιγούρι βρώμης, ρύζι και άλλα). Μπορούν επίσης να προστεθούν λίγο σε οποιοδήποτε ψωμί;

Μίλα, μην αγοράζεις τα πάντα ταυτόχρονα (μην επαναλάβεις το λάθος μου), ήθελα επίσης να το δοκιμάσω με διαφορετικά αλεύρια. Κάποιοι δεν τους άρεσε στο ψωμί, άλλοι ήταν κακής ποιότητας αρχικά. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα, να το δοκιμάσετε και μετά ένα άλλο κ.λπ.
Αγορά φρέσκια - δείτε την ημερομηνία παραγωγής.

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, Αλλά η αλήθεια, Μίλα, εσείς: Το ψωμί καταρρέει ...
Και αυτό είναι όλο. Είναι τόσο δύσκολο να συμβουλεύεις τίποτα. Γι 'αυτό γράφουμε όλοι ποιοι ... διαφορετικοί.
Ας το κάνουμε αυτό ~ δώστε μας μια φωτογραφία του ψωμιού σας, δώστε μας τη συνταγή που κάνατε να φτιάξετε. Τι βάλατε εκεί, χύσατε, χύσατε (εκτός από το αλεύρι Uvelka).
Τότε θα είναι δυνατό να κοιτάξουμε και να βοηθήσουμε, λοιπόν, θα προσπαθήσουμε ...

δώστε μας μια φωτογραφία του ψωμιού σας, δώστε μας τη συνταγή που κάνατε. Τι βάλατε εκεί, χύσατε, χύσατε (εκτός από το αλεύρι Uvelka).

Ναι, διαφορετικά είναι δύσκολο να διαγνωστεί χωρίς ασθενή, σύμφωνα με μάρτυρες

λιναρόσπορος, πλιγούρι βρώμης, ρύζι και άλλα)

Προσωπικά δεν μου αρέσει κανένα αλεύρι δημητριακών στο ψωμί, εκτός από το πλιγούρι βρώμης ...
Λοιπόν αυτό είναι καθαρά δικό μου!
Προσπάθησα στην αρχή: με φαγόπυρο, με ρύζι, καλαμπόκι ... Δεν το καταλαβαίνω, τι μπορείτε να κάνετε! Για μένα, το Bread ~ is Bread και το κουάκερ ~ είναι κουάκερ.
Επομένως, δεν είμαι καθόλου σύμβουλος εδώ!
Ταυτόχρονα, λατρεύω το χυλό φαγόπυρου (με ψωμί σίτου στο αριστερό μου χέρι και ένα κουτάλι στα δεξιά μου!)))

Ταυτόχρονα, λατρεύω το χυλό φαγόπυρου (με ψωμί σίτου στο αριστερό μου χέρι και ένα κουτάλι στα δεξιά μου!)))

Α, και εγώ, αντίθετα - ανέχομαι το φαγόπυρο στο ψωμί, αλλά δεν μου αρέσει το κουάκερ από το παιδί
Αλλά πλιγούρι βρώμης Όπως και εσείς: "Στο αριστερό χέρι - ψωμί, στα δεξιά - ένα κουτάλι!"

Έτσι είμαστε όλοι ... ενδιαφέρον !!!

πλιγούρι βρώμης Όπως και εσείς: "Στο αριστερό χέρι - ψωμί, στα δεξιά - ένα κουτάλι!"

Ναι, ναι, κι εγώ και πλιγούρι βρώμης, κάθε πρωί. Αυτό είναι ιερό! Καφές με γάλα χωρίς ζάχαρη, πλιγούρι βρώμης με γάλα ... και ψωμί σίτου, λερωμένο με μέλι ή τυρί ανάλογα με τη διάθεση! Ωραίο πρωινό! Αλλά κάθε μέρα είναι η ίδια!

[μαμούσι]

μαμούσι, Μέση, κορίτσια και το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης της ΕΡΑ μου. ΟΧΙ ρύζι, καλαμπόκι. Δεν το έχω δοκιμάσει με λινό.

Ποτέ δεν έψησα τίποτα με ρύζι και δεν το έχω, πολύ υψηλό δείκτη γλυκαιμίας. Πλιγούρι βρώμης, πολύ σπάνια, για πολύ καιρό πριν περίπου 2 χρόνια έψησα ψωμί μαζί του, και τώρα όλα τα αρτοσκευάσματα με πλιγούρι βρώμης είναι σε νιφάδες βρώμης, οπότε δεν χρειάζεται αλεύρι. Το αλεύρι φαγόπυρου στο ψωμί του συζύγου μου δεν είναι πολύ καλό, έψησε το Μπουκέτο, έπρεπε να αντικαταστήσω το φαγόπυρο με σίκαλη. Υπάρχει επίσης όλυρα αλεύρι. Αλεύρι καλαμποκιού - μερικές φορές ψήνω ψωμί με τυρί και αλεύρι καλαμποκιού, έχω ακόμη και τη δική μου συνταγή, σε χυμό σημύδας Αλλά μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε νερό σε ορό γάλακτος, σας αρέσει η γεύση, αλλά το αλεύρι καλαμποκιού είναι χωρίς γλουτένη και δίνει στη ζύμη ξηρότητα μην το παρακανεις. Προσθέτω ένα τεμπέλης σε ένα κουτάλι, αλλά παντού, επομένως, δεν επηρεάζει τη γεύση. Και το σιτάρι και η σίκαλη, όπως λένε στην ποικιλία, είναι διαφορετικά στο σπίτι, από όλες τις ποικιλίες που έχω στη διάθεσή μου. Προσπαθώ να συλλέξω μια «συλλογή», ​​αλλά αυτό που δεν θα σταματούσε

Το αλεύρι φαγόπυρου στο ψωμί για τον άντρα μου δεν είναι πολύ καλό, ψημένο μπουκέτο

Το αλεύρι φαγόπυρου είναι τώρα διαφορετικό: από το τηγανητό, τον ατμό ή το πράσινο φαγόπυρο. Η γεύση, η μυρωδιά και η υφή του ψωμιού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτό.
Δεν μου αρέσει το σοβιετικό τηγανητό φαγόπυρο από την παιδική μου ηλικία, το έφερα σπίτι από το νηπιαγωγείο στις τσέπες μου ...
Έφτιαξα χυλοπίτες από πράσινο αλεύρι φαγόπυρου (αλέθω τα δημητριακά σε μύλο καφέ), τα πρόσθεσα στο ψωμί, βλάστησα και έφαγα ..., έχει πιο τρυφερή και ουδέτερη γεύση.

Αλλά πλιγούρι βρώμης Όπως και εσείς: "Στο αριστερό χέρι - ψωμί, στα δεξιά - ένα κουτάλι!"

Και μισώ το πλιγούρι βρώμης, αλλά μου αρέσει το ψωμί ή τα μπισκότα. Από την παιδική μου την μισούσα, αλλά αναγκάστηκα να φάω τα πάντα. Και πάντα μου άρεσε το φαγόπυρο, αλλά όχι σαν χυλό, αλλά εύθρυπτο, δεν μου άρεσε πάντα το χυλό, όσο μου αρέσουν τα δημητριακά, μου αρέσει εύθρυπτο.

Κορίτσια σας ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή! Την επόμενη φορά που θα ψήνω ψωμί, θα το εκθέσω με 1 βαθμό. Αλλά ψήνω κυρίως την ίδια μαγιά. Δεν τολμώ να κάνω πιο περίπλοκα, όπως τα δικά σας. Αν και οι λαβές φαγούρα, αλλά είναι απαραίτητο να μην τα αφήσετε. αλλά δεν λειτουργεί πάντα έτσι.

Από πράσινο αλεύρι φαγόπυρου (αλέθω από δημητριακά σε μύλο καφέ)

Πρέπει να αναζητήσουμε πράσινα πλιγούρια, μια ενδιαφέρουσα επιλογή.
Ε, δεν έχω πλιγούρι βρώμης σήμερα για πρωινό, εξαντλήθη το γάλα, αλλά δεν μου αρέσει το νερό, το μαγειρεύω στο μισό ή το 1/3 μέρος του γάλακτος ... ψωνίζω σήμερα. Είναι άβολο, φυσικά, ότι δεν έχουμε καταστήματα στο χωριό, ότι το γάλα εξαντλήθηκε γρήγορα αυτή τη φορά ... αλλά δεν μου αρέσει το ξηρό γάλα

Είναι άβολο, φυσικά, ότι δεν έχουμε καταστήματα στο χωριό, ότι το γάλα εξαντλήθηκε γρήγορα αυτή τη φορά ... αλλά δεν μου αρέσει το ξηρό γάλα

Δεν χρησιμοποιώ ούτε ξηρό, αλλά σε συνθήκες "πεδίου" μπορώ και μπορώ να το αγοράσω σε περίπτωση, αλλά ακόμα δεν μπορώ να το αγοράσω Αλλά πρόσφατα έπαιρνα εξαιρετικά παστεριωμένο
Το πακέτο είναι αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά παίρνω multicooker για κουάκερ από το βράδυ έως το πρωί, σίγουρα δεν γίνεται ξινή μια νύχτα. Δεν σε απογοήτευσα ποτέ. Για τυρί cottage και γιαούρτι και για ένα ποτό ~ Παίρνω κανονικό γάλα από το τοπικό γάλα Kuban.

Πάρτε Ultra-παστεριωμένο

Την τελευταία φορά αγόρασα 2 πακέτα UHT, εκτός από τα 2 λίτρα του συνηθισμένου, αλλά και τα έπιναν επίσης, χρησιμοποίησαν κάτι αυτή την εβδομάδα, το γάλα μου πέταξε ..
Αν και δεν έψησα γάλα

Και ερωτεύτηκα με την προσθήκη γάλακτος στο ψωμί, παίρνω 50% ορό γάλακτος + 50% γάλα - αυτό αφορά λευκό, μαύρο ή άλμη + ορό γάλακτος ή μόνο ορό γάλακτος.

Μου άρεσε πολύ να προσθέτω γάλα στο ψωμί,

Ναι, είναι νόστιμο! Το ψωμί με γάλα είναι τόσο ξεχωριστό!)
Αλλά ακόμα σπάνια προσθέτω. Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει πάντα πολύς ορός σε άσεμνο και είναι απαραίτητο να τον συνδέσουμε
Και το ψωμί μου είναι σαν εορταστικό. Και συχνά ρίχνω γάλα στη ζύμη από τον Anis.

Και πάλι είμαι με τις ερωτήσεις μου!
Βρήκα ένα κατάστημα όπου και τα 2511 και 2512 είναι διαθέσιμα, τα βάζω στο αποθεματικό. Το πρωί θα πάω στο άνοιγμα για να το παραλάβω, είπαν στο τηλέφωνο ότι θα αποσυσκευάσουν μπροστά μου και θα μου δείξουν, πες μου.
Τώρα πρέπει να αποφασίσουμε για το μοντέλο εάν αξίζει να αγοράσουμε ένα πιο ακριβό λόγω του διανομέα ζύμης. Άλλωστε, όλες οι ενδιαφέρουσες συνταγές απαιτούν συμμετοχή και έλεγχο στο στάδιο της ζύμωσης. Από την εμπειρία με. LG όπου δεν τα είχα καθόλου, τα χρειάζομαι τώρα;
Ζητώ συμβουλές, αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά;!;

[Όλγα]

Όλγα, δεν έχουμε καταλάβει πλήρως ΓΙΑΤΙ υπάρχει συσκευή διανομής μαγιάς. Οποιοδήποτε μοντέλο είναι απόλυτα αρμονικό, και 2511, και 2512 και τα πάντα πριν.
Αγοράστε το 2511 και εξοικονομήστε χρήματα.

[Όλγα]

Όλγα, για μαγιά, δεν θα πληρώνομαι τώρα. Το έχω και το έχω χρησιμοποιήσει πολλές φορές. Αρχικά, ψήθηκε με πιεσμένη μαγιά. Και δεν μπορείτε να τα βάλετε σε ένα διανομέα. Και μετά ξέχασα κάπως να βάλω ζύμη σε αυτό. Πιο συγκεκριμένα, τα μετράω πάντα πρώτα και πρέπει να χύνονται στο δοχείο όταν το καπάκι είναι κλειστό. Λοιπόν, και ένα ακόμη πράγμα - παρακολουθώ πάντα το κουλούρι. Και το καπάκι μου είναι ανοιχτό στην αρχή της παρτίδας. Και η μαγιά χύνεται όχι στα πρώτα λεπτά, αλλά μετά από 2-3 λεπτά από την αρχή της ζύμωσης.

[Μέση]

Λοιπόν, και ένα ακόμη πράγμα - παρακολουθώ πάντα το κουλούρι. Και το καπάκι μου είναι ανοιχτό στην αρχή της παρτίδας. Και η μαγιά δεν χύνεται στα πρώτα λεπτά, αλλά μετά από 2-3 λεπτά από την αρχή της ζύμωσης

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ βάζετε τέλος.
Μέση, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ

[Όλγα]

Όλγα, Παρακαλώ! Καλό ψωμί για εσάς!

[Thumbelina]

Thumbelinaναι, η σωστή επιλογή! Έγινε πρόσφατα ο περήφανος ιδιοκτήτης του 2511. Γι 'αυτό είμαι τόσο χαρούμενος αλλά δεν ήθελα έναν δεύτερο διανομέα. Ακόμα και το 2511, όταν ο διανομέας σταφίδας ανοίγει σε προγράμματα με πρόσθετα, πηδάω κάθε φορά από τον ήχο του διανομέα που σπάει, γιατί απλά δεν μπορείτε να ακούσετε τη δουλειά του ... Τι κάνετε και ξαφνικά χτυπάτε και χτυπάτε ξανά Χτυπάει δύο φορές για κάποιο λόγο Εντάξει, ότι δεν ανοίγει σε όλα τα προγράμματα ..

Και λίγο λευκό, έξυπνο

μαύρο ή άλμη + ορό γάλακτος

Sveta, πόσο άλμη πρέπει να πάρετε για να μην υπερβάλλετε; Πώς ορίζετε; Θέλω να προσπαθήσω. Τι είδους ψωμί ψήνετε σε άλμη; Δώσε μου τον σύνδεσμο.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Παίρνω άλμη σε 100% υγρό, απλώς μειώστε το αλάτι.

Ψωμί σίκαλης "Volat" (PalmP)

απλώς μειώστε το αλάτι

Βάζετε ακόμα αλάτι;
Θα προσπαθήσω χωρίς αλάτι.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Έβαλα, όπως στη συνταγή, 1 κουταλάκι του γλυκού για 550 γραμμάρια αλεύρι.

Καλό απόγευμα! Σήμερα χρησιμοποίησα ένα διανομέα για πρώτη φορά, έφτιαξα ψωμί με σπόρους. Έτσι αναρωτήθηκα ποια είναι η διαφορά μεταξύ της κύριας λειτουργίας 04 με σταφίδες και της κύριας λειτουργίας 05 με τη γέμιση; Η ώρα είναι πολύ κοντά.

[Σβέτα]

Σβέτα, με την πλήρωση δίνει το κύριο σήμα, αλλά με σταφίδες μέσω του διανομέα, για παράδειγμα, πρέπει να προσθέσετε κάτι κολλώδες εκεί, το οποίο δεν επιτρέπεται στο διανομέα.

[Σβέτα]

Σβέταόπως υποθέτω, αυτή η λειτουργία στην Ευρώπη ονομάζεται "Home" (το ονόμασα μετά από μια συνάντηση με τους επαγγελματίες)
Έτσι, σε έναν Ευρωπαίο, η σόμπα δείχνει την προσθήκη επιπλέον συστατικών 2 φορές, δηλαδή: την πρώτη προσθήκη - στον διανομέα, τη δεύτερη προσθήκη στο σήμα της σόμπας - κατευθείαν στον κάδο.

Δεν είμαι σίγουρος, αλλά μπορεί να υπάρχει ακόμη ένα ελαφρώς διαφορετικό ταψί T ή σε διαφορετικό εύρος θερμοκρασίας λόγω των προσθέτων, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι εξαιρετικό.

Δείτε τις συνταγές για αυτό το σχήμα στις οδηγίες για τον HP σας.

Σύμφωνα με τις οδηγίες μου, συνταγές: μπέικον / ελιές / αποξηραμένες ντομάτες - στο διανομέα και τυρί αργότερα κατευθείαν στον κάδο.

Στη λειτουργία "Με σταφίδες" - γλυκό ψωμί.
"Γεμάτο" - αλμυρό.




Εδώ είναι ένα βίντεο στα Αγγλικά, τι άλλο και πώς μπορείτε να ψήσετε σε αυτήν τη λειτουργία



Προστέθηκε κάτι για δεύτερη φορά ή όχι, το πρόγραμμα θα εκτελεστεί αυτόματα στο μηχάνημα.

Σαφή. Σύμφωνα με τις συνταγές με λουκάνικο, προσφέρουν επίσης ένα ψήσιμο για 04, οπότε επιβραδύνθηκα, έψαχνα μια διαφορά.
Ευχαριστώ

[Μέση]

Μέση, αλλά μπορείτε να αντιγράψετε τη συνταγή από την εικόνα, δεν έχω ήχο στον φορητό υπολογιστή μου τώρα και τα αγγλικά δεν είναι πολύ καλά από το αυτί, όπως κατάλαβα ότι ψήνεται με αραιωμένο χυμό ντομάτας

[Βατράχιο]

Βατράχιο, εδώ είναι το μικρό μέγεθος (για δοκιμή) από τις οδηγίες. Υπάρχουν και τα 3 μεγέθη: για 400/500/600 gr αλεύρι.

Ψωμί με αποξηραμένες ντομάτες, τυρί και χυμό ντομάτας.

400 γρ αλεύρι σίτου
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
15 g βούτυρο
140 ml νερού
140 ml χυμό ντομάτας
0,75 κ.γ. ξηρή μαγιά
30 γραμμάρια αποξηραμένων ντοματών (σε συσκευή διανομής)
70 g τυριού σε κύβους 1x1 cm (σε έναν κάδο αμέσως ή στο δεύτερο σήμα)

Λειτουργία: "Βασικά γεμιστά" / "σπίτι".
Μέγεθος: Μ
Κρούστα: προαιρετικό.

[Μέση]

Μέση, ευχαριστώ, δεν το έχω στις οδηγίες που πήγα αμέσως να κοιτάξω
Δεν έχω αποξηραμένες ντομάτες ...

[Βατράχιο]

Βατράχιο, φυσικά, αποξηραμένες ντομάτες, είναι συμπυκνωμένες.
Ίσως απλώς προσθέστε κονσέρβες ντομάτες στο δικό τους χυμό αντί για χυμό + αποξηραμένο, ε! Και παρακολουθήστε το κουλούρι. Λοιπόν, δεν θα υπάρχουν κομμάτια, θα υπάρχουν δέρματα
Αυτό είναι αν πραγματικά θέλετε

[Νατάσα]

Νατάσα, Σκέφτηκα, έχω ένα αποξηραμένο μείγμα "Τοσκάνη", η σύνθεση είναι νιφάδες τομάτας, αλάτι, βασιλικός, σκόρδο, ρίγανη, κρεμμύδι, μαϊντανός. Οι ντομάτες είναι οι περισσότερες ... και υπάρχει ένα μείγμα, συνταγή από εδώ

Καρυκεύματα "Αποξηραμένες ντομάτες με σκόρδο και βασιλικό" (Διαχειριστής)

Ίσως αντί για αλάτι και αποξηραμένες ντομάτες, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μίγματα

[Βατράχιο]

Βατράχιο, ναι, εύκολα Εδώ είναι το μείγμα που σας αρέσει περισσότερο, πρώτα απ 'όλα και δοκιμάστε

Αποφασίστηκε, θα το δοκιμάσω μία από αυτές τις μέρες, αγαπάμε τις ντομάτες, ο σύζυγός μου λατρεύει το τυρί, γενικά, η συνταγή ενδιαφέρεται πολύ. Ευχαριστώ, Νατάσα!

[Λιουδότκα]

Είμαι πάντα χαρούμενος που βοηθάω τον Πεκίτη με ευχαρίστηση και υγεία !!!



Λιουδότκα, απλώς συζητήστε τη «ομορφιά» του καρυκεύματος με τον σύζυγό σας, έτσι ώστε τουλάχιστον να σας αρέσει η μυρωδιά, τότε θα σας αρέσει το ψωμί.
Στην οικογένειά μας, όλοι αγαπούν διαφορετικά πράγματα: -
Μόλις έβαλα τον εαυτό μου ένα Fugaskin με σίκαλη ολικής αλέσεως το βράδυ, αλλά δεν το τρώω. Λοιπόν, άλλαξα περίεργα τη στάση μου σε απλό λευκό.

[Νατάσα]

Σήμερα βρισκόμασταν στην Pyaterochka, ήθελα να αγοράσω μια σακούλα με συνηθισμένο αλεύρι σίτου, έφυγα με άδεια χέρια, καθώς δεν βλέπω πού κάνουν, τότε στο Chelyabinsk, στη συνέχεια στο Chita, ίσως στην περιοχή της Μόσχας ... καλά, το σιτάρι δεν μεγαλώνει εκεί και όταν μεταφέρονται στο δρόμο με κόκκους, κανείς δεν ξέρει τι συμβαίνει. Ακόμη και η Ryazanochka είναι μόνο ολικής αλέσεως, αλλά έχω ακόμα Divinka c. h ... Δεν μου αρέσει το Predportovaya μας, για τους ίδιους λόγους ... Γενικά, θα ψάξω κάτι αξιοπρεπές, κατά τη γνώμη μου, έχω γίνει πολύ επιλεκτικός για το αλεύρι
Νατάσα, ο σύζυγός μου είναι παμφάγα, σχεδόν, και όσο περισσότερο το σκόρδο και το τυρί τόσο το καλύτερο, και λατρεύει αυτό το αλάτι να "κουνάει". Φέτος έχω κάνει όλα τα είδη διαφορετικών συνταγών για τον Διαχειριστή, οπότε δεν χρησιμοποιεί συνηθισμένο αλάτι τώρα και μπορώ να μαγειρέψω μόνο κουάκερ και ψητά προϊόντα με συνηθισμένο αλάτι, όλα τα άλλα είναι δικά μου, αλάτι με πρόσθετα από τον κήπο του

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudmila, δεν υπάρχει τίποτα να κάνουμε, το αλεύρι παράγεται κοντά σε μεγάλες πόλεις και οι κύριοι καταναλωτές των οποίων είναι αρτοποιεία. Η μικρή συσκευασία για εργοστάσια είναι μόνο πονοκέφαλος για τη συσκευασία, αποθήκευση, μεταφορά, πώληση ...
Δοκιμάστε το αλεύρι από το μύλο Tverskoy Extra και τη σίκαλη από το δικό τους άλεσμα. Ψήνω με το αλεύρι τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν υπήρχαν μεγάλες παρακέντηση. Πωλείται κυρίως στο Magnet.

Μου άρεσε επίσης η Tverskaya. Συνήθιζα να το αγοράζω στην Ιδέα. Τώρα πωλούν Limak και Ryazanochka.
Προσέξτε με τις ξηρές ντομάτες. Ξύνουν τον κάδο.

Το αλεύρι παράγεται κοντά σε μεγάλες πόλεις και οι κύριοι καταναλωτές των οποίων είναι αρτοποιεία.

Ναι, και έπειτα γράφουν ότι το αλεύρι είναι μολυσμένο με μύκητα, κ.λπ. Πρόσφατα, είναι κάπως υγρό, είναι πολύ δύσκολο να σπείρει. Και μετά αγόρασα ένα "γαλλικό πράγμα", έβγαλε αμέσως! Παρατήρησα μια τσάντα στο FSH με ένα προστατευτικό στρώμα πολυαιθυλενίου, δηλαδή, δεν παίρνει υγρασία από τον αέρα και το υπόλοιπο αλεύρι σε συνηθισμένες χάρτινες σακούλες, ίσως συμβαίνει αυτό, κερδίζει αλεύρι κατά την αποθήκευση σε αποθήκες υγρασίας ... Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, η ποιότητα το αλεύρι τα τελευταία τρία χρόνια έχει μειωθεί αισθητά
Σήμερα θα πάμε στη Λέντα και θα δούμε τι υπάρχει .. Έχουμε έναν μαγνήτη, αλλά έχουν την ποιότητα αποθήκευσης. Έχουμε ένα ενδιαφέρον κατάστημα στη Βυρίτσα - ένα ιδιωτικό, οπότε όλο το εξωτικό πωλείται εκεί, θα πρέπει να κοιτάξουμε εκεί, αν και οι τιμές εκεί είναι κατάλληλες, αγοράζω το Divinka εκεί, πολύ καλό αλεύρι και βύνη.

Χρησιμοποίησα το όζον για να πάρω αλεύρι Pudov. Αλήθεια μου αρέσει. Είναι κρίμα που δεν την συνάντησα στα καταστήματα κοντά στο σπίτι.