Πνεύμα
Απόσπασμα: Anchic
Ψήνω 15 λεπτά με ατμό και 15 λεπτά χωρίς σε χαμηλότερη θερμοκρασία.
Ναι, 30 λεπτά για τα πάντα. Θέλω να το δοκιμάσω στο φούρνο μία φορά, αλλά δεν υπάρχει φόρμα. Πρέπει να αγοράσετε, και στη συνέχεια μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας και λάχανο
Άγχος
WLAD, μια πέτρα είναι επιθυμητή, αλλά όχι απαραίτητη. Χρησιμοποιώ ένα φύλλο ψησίματος αλουμινίου με πυκνά τοιχώματα, το οποίο γύρισα ανάποδα και χρησιμοποιώ αντί για πέτρα. Και για νερό - ένα παλιό ταψί αλουμινίου. Ρίχνω ζεστό νερό, βραστό νερό, ώστε να αρχίσει αμέσως να εξατμίζεται. Μια κούπα νερού είναι αρκετή για τα μάτια.

φανταστικό, Λένα, κατανοητά.
Βλαντ
Απόσπασμα: Πνεύμα
αλλά δεν υπάρχει μορφή. Πρέπει να αγοράσετε
Vital, θα είμαι πολύ ευγνώμων αν μοιραστείτε αυτό που αγοράσατε και μετά την εντύπωση για αυτό που αγοράσατε





Άννα, και δεν έχω ούτε παχύ πιάτο ψησίματος ... Θα ζητήσω από τους συγγενείς μου να μου δώσουν μια πέτρα, στολές και φυσικά χρήματα για τα γενέθλιά μου
$ vetLana
Δεν καταλαβαίνω: αν υπάρχει αρτοποιός (γέμισα τα πάντα και ξέχασα), τότε γιατί ψήνουμε στο φούρνο;
Δεν είστε ικανοποιημένοι με το ψωμί της HP;
Έχω διαβάσει κάποτε για μια πέτρα (και προσπαθούσα να επιλέξω, συνειδητοποίησα ότι όλα δεν είναι τόσο απλά), αποφάσισα ότι ένας αρτοποιός είναι πολύ βολικός. Χάρη σε όσους το βρήκαν
Βλαντ
Απόσπασμα: $ vetLana
ένας αρτοποιός είναι πολύ βολικός. Χάρη σε όσους το βρήκαν
Συμφωνώ απολύτως με αυτό και δεν πρόκειται να συσκευάσω τον κατασκευαστή ψωμιού σε ένα κουτί και να το κρύψω σε μια σκοτεινή ντουλάπα (δεν το έχω ούτως ή άλλως)))) αλλά το ψωμί από το φούρνο φαίνεται τόσο νόστιμο, θέλω απλώς να δοκιμάσω και να συγκρίνω και μετά μπορείτε να ψήσετε πίτσα σε μια πέτρα
και όπως είπε ένας σοφός παραπάνω στη φόρμα, μπορείτε να μαγειρέψετε λάχανο και κρέας
Πνεύμα
Συμφωνώ πλήρως και υποστηρίζω
Άγχος
Απόσπασμα: $ vetLana
Δεν είστε ικανοποιημένοι με το ψωμί της HP;

Αυτό είναι ακριβώς αυτό που είναι. Η σόμπα ζυμώνει και ψήνει στο φούρνο. Η οικογένειά μας έχει πολύ καλύτερη γεύση με αυτόν τον τρόπο. Η πεθερά προσπάθησε κάποτε να ψήσει ψωμί, αλλά τα χέρια της ζυμώνουν τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και πρόσφατα αγοράσαμε την HP, Panasonic. Και έτσι - έψησα μερικά διαφορετικά ψωμιά σε αυτό και συνειδητοποίησα ότι θα υπάρξει εκδίκηση στο φούρνο και ψήνω στο φούρνο.

Παρεμπιπτόντως, όταν ψήνω στο KhP (αν υπάρχει προφυλακτήρα με την πάροδο του χρόνου), δεν ψήνω ποτέ ζεύγος ψωμί. Πιο συγκεκριμένα, δεν ψήνω καθόλου. Επειδή το γρήγορο ψωμί είναι γενικά άγευστο για μένα. Η ζύμη θα πρέπει να ζυμώνεται καλά και να μαζεύει αρωματικές ουσίες, τότε το ψωμί αποδεικνύεται νόστιμο και αρωματικό.
Βλαντ
Σε γενικές γραμμές, θα σας πω αγαπητοί αρτοποιοί ότι το μόνο πράγμα που όλοι ψήνετε ψωμί για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας είναι ήδη ένα μεγάλο πλεονέκτημα, γιατί ξέρετε από τι ψήνετε και πώς ψήνετε, αλλιώς ποιος αρέσει ποιο ψωμί, είτε από μια μηχανή ψωμιού είτε από φούρνος ή ακόμη και από το φούρνο ... αυτό είναι ήδη θέμα γεύσης, το οποίο, όπως γνωρίζετε, δεν αμφισβητεί
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Wlad
Αποδεικνύεται ότι χρειάζεται μια πέτρα ... δεν το έχω ... έτσι θα πρέπει να ξεχάσω το φούρνο
Διάβασα κάπου ότι μια πέτρα στο φούρνο αντικαθίσταται πολύ καλά από ένα καλό, καλύτερο σοβιετικό τηγάνι από χυτοσίδηρο
Βλαντ
ΛούντμιλαΈχω ήδη διαβάσει στο διαδίκτυο πώς να το αντικαταστήσω ... αλλά δυστυχώς δεν έχω κάτι τέτοιο
Γιόσα
Αγόρασα μια πέτρα, έψησα πάνω της για ένα ολόκληρο έτος. Ο φούρνος είναι πολύ καλός για μένα. Αλλά επέστρεψα στον κατασκευαστή ψωμιού. Είναι πολύ πιο βολικό για μένα (αν και είναι πιο νόστιμο στο φούρνο, αλλά χρειάζεται τόσο πολύς χρόνος. Βάλτε το στην ώρα του, παρακολουθήστε τη ζύμη, διαμορφώστε το, περιμένετε, ζεσταίνετε το φούρνο, χυτεύετε νερό, αφήστε τον ατμό, βγείτε έξω, περπατήστε με ένα χρονοδιακόπτη όλη την ημέρα για να μην χάσετε τη σκηνή. προφανώς είμαι πολύ, και ο χρόνος τελειώνει). Υπάρχουν λοιπόν πίτες και πίτες στο φούρνο, και το ψωμί βρίσκεται σε μια μηχανή ψωμιού. Ναι, και ψήνω ψωμί με πρόσθετα, έτσι το πνεύμα του ψωμιού εξακολουθεί να κρύβεται από τη μυρωδιά του κόλιανδρο, του μάραθου, του κύμινου ή κάτι άλλο.Αλλά όλα αυτά είναι θέμα γεύσης. Το κύριο πράγμα δεν είναι από το κατάστημα
Σβετλένκι
Απόσπασμα: fffuntic
Θα κοιτάξω αργότερα από τη Λιούδα για ένα πλήρες άρθρο σχετικά με το πώς το ψήσιμο στο KHP είναι ξεχωριστό. Στο φούρνο, θερμαίνουμε μέχρι 250, αλλά είναι μεγάλο και κρυώνει περισσότερο. Στην πραγματικότητα, δίπλα στο ψωμί, η θερμοκρασία πέφτει αμέσως.
Και στο KhP, γύρω από το ψωμί, η θερμοκρασία είναι επίσης αρκετά υψηλή, σχεδόν όπως σε φούρνο.
Αλλά υπάρχει περισσότερο για έναν μικρό κλειστό χώρο, από τον οποίο η εξάτμιση της υγρασίας δεν είναι τόσο έντονη. Το ψωμί ψήνεται σε ατμόλουτρο.

Μόλις μου άρεσε ... Και κανείς δεν προσπάθησε να βάλει έναν κουβά σε μια ήδη προθερμασμένη μηχανή ψωμιού για ψήσιμο; Ή είναι δυνατόν να σπάσει ο παρασκευαστής ψωμιού; Το νόημα υπάρχει ;! Το ψήσιμο δεν ξεκινά με κρύο, ίσως η σίκαλη να γίνει καλύτερη
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Svetlenki
η σίκαλη θα είναι καλύτερη
Η σίκαλη σίγουρα θα είναι καλύτερη, αλλά φοβάμαι ότι ο κάδος δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοιες θερμοκρασίες
Γιόσα
Διάβασα κάπου ότι σε έναν καλό κατασκευαστή ψωμιού, ξεκινά η θέρμανση σε θερμοκρασία ψησίματος προτού επιτευχθεί τελικά η ζύμη. Επιπλέον, υπάρχει ένας μικρός όγκος, θα θερμανθεί γρήγορα.
Και, όσο γνωρίζω, η θερμοκρασία στο πρόγραμμα σίκαλης είναι η υψηλότερη (γι 'αυτό δεν μου αρέσει η χειροκίνητη λειτουργία, αναμιγνύουμε επίσης το κουμπί ψησίματος). Πρέπει να βάλω ένα θερμόμετρο (δεν ξέρω ποιο)
Σβετλένκι
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Η σίκαλη σίγουρα θα είναι καλύτερη, αλλά φοβάμαι ότι ο κάδος δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοιες θερμοκρασίες

Βατράχιο, οπότε θα βάλω τον κάδο στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, απλά σκέφτομαι αν το ενεργοποιήσετε και το φέρετε στη θερμοκρασία ψησίματος και αυτή τη στιγμή εισάγετε τον κάδο στη συσκευή παρασκευής ψωμιού ... Ίσως η κρούστα και η ποιότητα του ψωμιού να πλησιάσουν τους φούρνους

Απόσπασμα: yosha
Πρέπει να ωθήσουμε ένα θερμόμετρο (δεν ξέρω ποιο)

Αλλά αυτό είναι πολύ ενδιαφέρον. Ονειρεύομαι ακόμα να ψήνω σίκαλη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού ... Έχω επίσης L-μορφές, Αφρογαλακτώδης ήδη έδειξε πώς να το εγκαταστήσετε εκεί
$ vetLana
Υπάρχουν αισθητήρες θερμοκρασίας για το φούρνο. Όπως, για παράδειγμα, από την Ikea. Είναι με σύρμα. Το ξέρεις αυτό? Ίσως να το χρησιμοποιήσετε;
Μαντράικ Λούντμιλα
Σβέτα, Μπερδεύτηκα κάτι, σκέφτηκα ότι ο κάδος βρισκόταν σε προθερμασμένο φούρνο. Προθερμάνετε το HP χωρίς κουβά, νομίζω ότι είναι δυνατόν - δεν θα σπάσει.
φανταστικό
ο φούρνος έχει μεγάλο χώρο και πολλούς θερμαινόμενους τοίχους. Επομένως, η θέρμανση του φούρνου θερμαίνεται πραγματικά, βάζουμε το καλούπι σε ζεστό μέρος και όταν κλείνουμε το καπάκι, ο φούρνος κερδίζει γρήγορα χαμένους βαθμούς. Και ο μικροσκοπικός θάλαμος HP θα χάσει αμέσως τη θερμοκρασία μόλις ανοίξουμε το καπάκι και στη συνέχεια ο κάδος θα ζεσταθεί ξανά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν θα έχουμε το αποτέλεσμα ενός ζεστού φούρνου. Στη συνέχεια, το ατμόλουτρο θα παραμείνει ατμό. Οι ατμοί που εξατμίζονται από το ψωμί κολλάνε εκεί, το ψωμί έχει την ικανότητα να διαστέλλεται περισσότερο από ό, τι στον φούρνο, εξ ου και το HP-th παλτό του.

Αλλά τι μπορεί να χαλάσει σοβαρά την εικόνα:
αυτή η ζύμη σε HP κάθεται ζεστή και στη συνέχεια, αφήστε τη να αργή, αλλά από αυτή τη θερμότητα θερμαίνεται.
Και αν βγάλετε τον κάδο, αφήστε τη ζύμη να κρυώσει, έπειτα σπρώξτε την σε έναν ανεπαρκώς ζεστό θάλαμο, τότε ποιος ξέρει τι θα συμβεί)) Δηλαδή, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη με το χέρι σε ένα ζεστό μέρος και, στη συνέχεια, να την ωθήσετε σε θερμαινόμενο HP.
Και για τι; θα υπάρχει ακόμα ένας "κρύος" φούρνος.
Δεν υπάρχει καθόλου νόημα για τη ζύμη σίκαλης. Για το ψωμί σίκαλης, θεωρητικά, απαιτεί κυριολεκτικά το ψήσιμο, δηλαδή, πρέπει να τοποθετείται σε θάλαμο θερμότερο από το συνηθισμένο για το σιτάρι. Λοιπόν, στην HP, κανένας χορός δεν μπορεί να το πετύχει.
Σβετλένκι
Απόσπασμα: fffuntic
Δεν υπάρχει καθόλου νόημα για τη ζύμη σίκαλης.

Συγνώμη. Όλες οι προσπάθειές μου να ψήσω σίκαλη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού δεν ανταποκρίνονται στα πρότυπα μας για νόστιμο ψωμί. Θα δουλέψουμε λοιπόν με το φούρνο
φανταστικό
και μπορεί να υπάρχει ακόμα ενέδρα. Υπάρχει επίσης ένας αισθητήρας θερμοκρασίας. Δηλαδή, το ψήσιμο ξεκινά και ο αισθητήρας ενεργοποιείται ήδη όταν το ψωμί έχει αρχίσει να ψήνεται καλά. Τι μπορούμε να κάνουμε?
Για παράδειγμα, άρχισαν να ζεσταίνουν ένα άδειο θάλαμο. Ζεστάθηκε μέχρι το όριο και ο αισθητήρας λειτούργησε, οι δέκα απενεργοποιήθηκαν. Και απλώς βάζουμε έναν κάδο εκεί, ψύξη της κάμερας όταν ανοίγουμε το καπάκι.
Αλλά γνωρίζουμε ότι ο αισθητήρας είναι αδρανής. Θυμηθείτε πόσο καιρό χρειάζεται για να τον εξαπατήσετε μερικές φορές. Δηλαδή, ο θάλαμος, αντί της θέρμανσης, μπορεί να συνεχίσει να κρυώνει μέχρι να αφαιρεθεί ο αισθητήρας. Αυτός θα είναι ήδη ένας «υπερψυχμένος» φούρνος.
Άγχος
Κορίτσια και αγόρια.Κάποτε διάβασα κάπου και κάπου στο Admin ότι εάν ψήνουμε ψωμί κασσίτερου στο φούρνο, τότε δεν έχει ιδιαίτερο νόημα να το προθερμάνουμε. Εξήγησε γιατί, αλλά δεν θα το αναπαραγάγω. Γι 'αυτό, μάλλον γρήγορα άλλαξα στο ψήσιμο με μούχλα μαύρο (σίκαλη) χωρίς προθέρμανση του φούρνου. Και θυμάμαι ότι δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά. Υπάρχει μια διαφορά για το τζάκι, μεγαλώνει πολύ γρήγορα, φουσκώνει σαν μπαλόνι όταν τοποθετείται σε ζεστό φούρνο. Και παρεμπιπτόντως, ένας φούρνος που προθερμαίνεται έως 250 χάνει λίγη θερμότητα κατά τη φύτευση ψωμιού. Όταν μειώνεται σε 220 με ένα κουμπί, η θέρμανση δεν ενεργοποιείται ξανά αμέσως, αλλά ενεργοποιείται αργότερα, μετά από λίγα λεπτά.

Σε, βρέθηκε Κάτω και ψωμί - ποιες είναι οι διαφορές # 2
$ vetLana
Είδα τον σύνδεσμο Άγχος, σε άλλο θέμα. Αποφάσισα ότι θα ήταν χρήσιμο και για εμάς. Η Λένα Τιμ περιέγραψε λεπτομερώς: Ανάγνωση, μάθηση
ΠΩΣ ΝΑ ΕΙΣΑΓΕΤΕ ΣΩΣΤΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Νατάσα, αν το κρίνετε απαραίτητο, προσθέστε έναν σύνδεσμο σε 1 σελίδα αυτού του θέματος. Και μπορείτε να διαγράψετε την ανάρτησή μου

Συντονιστής: "Προστέθηκε "διάφορα" κάτω από το spoiler και θα παραμείνει κενό εδώ.
Ευχαριστώ, Σβετλάνα!

Μαντράικ Λούντμιλα
Κορίτσια, αγόρια, παρακαλώ βοηθήστε, χρειάζομαι συμβουλές. Είναι απαραίτητο να ψήνουμε ψωμί με όσο το δυνατόν πιο μαλακή κρούστα, ο σύζυγός μου τώρα αντιμετωπίζεται, τραβιέται, έβαλε δόντια και αυτό παρασύρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, απλώς έκοψα τη σίκαλη, μπορείτε φυσικά να κόψετε τα υπόλοιπα, αλλά ίσως υπάρχει μια συνταγή για εντελώς μαλακό ψωμί
$ vetLana
Μαντράικ Λούντμιλα, αν βάζετε ψωμί σε π.χ. τσάντα, η κρούστα γίνεται μαλακή. Βάλτε μια ελαφριά κρούστα στο πρόγραμμα. Μην ψήνετε γαλλικά.
Μαντράικ Λούντμιλα
Πλέγμα, ευχαριστώ.
Και τι επηρεάζει το πάχος του φλοιού στη χώρα μας, φαίνεται ζάχαρη και γάλα;
Παιδιά, πού εξαφανίστηκε η Ritochka μαζί μας ... τελευταία επίσκεψη στις 28 Ιανουαρίου
Άγχος
Βατράχιο, η κρούστα επηρεάζεται από το βούτυρο, έτσι το γάλα, προφανώς, μπορεί επίσης. Λοιπόν, ζάχαρη, πιθανότατα επίσης
Γιόσα
Βατράχιο, Ψήνω ένα απλό τσιαπάτα (500 γραμμάρια αλεύρι, 310 ml νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού με μπιζέλι ξηρή μαγιά). Νομίζω ότι θα κάνει ολόκληρη τη λειτουργία σιτηρών (ψήνω στα δικά μου στα ιταλικά). Πολύ μαλακό και αφράτο ψωμί
Μαντράικ Λούντμιλα
Νατάσακαι η κρούστα δεν είναι παχύ; Θα δοκιμάσω, ενδιαφέροντα 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Το ελαιόλαδο δίνει επιπλέον απαλότητα Άρχισα να κοιτάζω τοστ ψωμί, όπως το τοστ ψωμί πρέπει να έχει μια πιο μαλακή κρούστα εξ ορισμού
Νινέλ

Υπήρχε μια συνταγή για πολύ άσπρο ψωμί; Δεν μπορώ να ψάξω έναν σύνδεσμο αυτή τη στιγμή, αλλά φαίνεται να μην υπάρχει καθόλου κρούστα ...
$ vetLana
Λούντα, χρειάζεστε μια συνταγή για ψήσιμο στο HP;
Λευκό ψωμί από τη Luda - συνταγή για το φούρνο. Δεν έχει κρούστα.
Εκπλήρωση
Η παρουσία ελεύθερων αμινοξέων και σακχάρων στη δοκιμή εξαρτάται από Χρώμα κρούστα.
Η απαλότητα και το πάχος, υποψιάζομαι, εξαρτάται από τη λειτουργία. Επομένως, συμφωνώ με τα κορίτσια, όσο πιο κοντά είναι το καθεστώς στο "άσπρο ψωμί, τόσο πιο μαλακό / λεπτότερο θα είναι το φλοιό".




Και, πάλι, συμφωνώ, αν μιλάμε για HP, αφήστε το ψωμί σε αυτό για τουλάχιστον 20-30 λεπτά, ψύξτε το κάτω από αρκετές πετσέτες έτσι ώστε η υγρασία να μην εξατμιστεί και η κρούστα θα είναι μαλακή.
Γιόσα
Βατράχιο, Παίρνω μια λεπτή κρούστα
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: Ολοκλήρωση
αφήστε το ψωμί σε αυτό για τουλάχιστον 20-30 λεπτά,
Ψήνω στο HP, δεν υπάρχει φούρνος στο χωριό. Το ψωμί στάθηκε για αρκετές ώρες στο KhP, αφού ψήθηκε τη νύχτα, και έβγαλε περίπου 12 ημέρες, για να βραχεί, η κρούστα ήταν πραγματικά μέτρια και αποδείχθηκε παχιά. Έψησα στο γάλα, σκέφτηκα ίσως εξαιτίας αυτού, δεν ψήνω στο γάλα, κυρίως ορό γάλακτος ή νερό. Το ίδιο το ψωμί είναι το πιο τρυφερό, αφράτο και η κρούστα είναι παχιά
Θα δοκιμάσω τη συνταγή του Yoshin.
Πηλός
Καλησπέρα στους ιδιοκτήτες της μηχανής ψωμιού Panasonic
Εξηγήστε εάν είναι δυνατόν να ψήσετε καθαρό ψωμί σίκαλης με μαγιά στη συσκευή παρασκευής ψωμιού 2512
Έχω ένα παλιό hitachi 303 και δεν έχει πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης και όλες οι προσπάθειες να το ψήσω με διαφορετικούς τρόπους δεν έχουν στεφθεί με τίποτα
Ζύμωμα και ψήσιμο στο φούρνο
Όχι πολύ άνετα
Αλλά αποδεικνύεται νόστιμο
Είναι απλώς πολλά προβλήματα
Μαντράικ Λούντμιλα
Πηλός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα "ψωμί σίκαλης", αλλά ταυτόχρονα να ακολουθήσετε και πιθανότατα να βοηθήσετε να ζυμώσετε τη ζύμη με το χέρι με μια σπάτουλα σιλικόνης, να μαζέψετε τις γωνίες και να χαμηλώσετε τη ζύμη στη σπάτουλα HP στη μέση του κάδου.Και για να δούμε την άνοδο, είναι δυνατόν να παραταθεί ο χρόνος απόδειξης στο απαιτούμενο επίπεδο αύξησης της ζύμης και μόνο μετά να ενεργοποιηθεί το ψήσιμο.
Πηλός
Είναι δυνατόν να ζυμώσουμε σε αυτό
Απενεργοποιήστε το για 3-4 ώρες
Και μετά ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος
Υπάρχει ένα ξεχωριστό πρόγραμμα ή όχι
Μαντράικ Λούντμιλα
Πηλός, στο Panasike2512 υπάρχει λειτουργία "ζύμης σίκαλης", βάλτε το, τότε μπορείτε να το αφήσετε όσο πιο απλό θέλετε, ή μπορεί να θερμανθεί (το κάνω αυτό) στη λειτουργία σέρβις. Και μετά από αυτό, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος, όσο χρειάζεστε.
Πηλός
Σας ευχαριστώ πολύ Lyudmila για μια γρήγορη και περιεκτική απάντηση
Μαντράικ Λούντμιλα
ΠηλόςΠαρακαλώ, είμαστε όλοι αρκετά ανταποκρινόμενοι εδώ, απλώς μάλλον ψήνω ψωμί σίκαλης πιο συχνά από άλλους. Επικοινωνήστε μαζί μας, θα απαντούν πάντα εδώ
Πηλός
Η οικογένειά μου τρώει επίσης μόνο καθαρό ψωμί σίκαλης.
Το λευκό ψήσιμο είναι εξαιρετικά σπάνιο
Εδώ είναι η αδράνεια του Hitachi
Ιρίνα
Καλή μέρα! Δεν έχει σημειωθεί εδώ και πολύ καιρό.
Σήμερα πήραμε τυχαία ένα πολύ καλό ψωμί σίκαλης (60% + 40%) χωρίς γλουτένη. Ενεργοποίησα αυτό το πρόγραμμα, ώστε να γίνει ζύμωμα αμέσως (ο γιος μου από τη νύχτα, ώστε να μην βουίζει αργότερα), λοιπόν, ήρθα να απενεργοποιήσω το ψήσιμο σε λάθος χρόνο, τουλάχιστον ένα λεπτό νωρίτερα, αλλιώς είχε ήδη τόσο καλή ζέστη. Αποθηκεύτηκε, νομίζω, ότι ήθελα να βιώσω την παλιά ζύμη (έβαλα στο ψυγείο 70 γραμμάρια CZ + 70 γραμμάρια σίκαλης και ένα μικρό μπιζέλι φρέσκιας μαγιάς) καθώς και παλιό σπιτικό γιαούρτι.
Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία από το tablet, ίσως αργότερα.
Ναι, έπρεπε να τραβήξω ξανά τη σπάτουλα από το ψωμί - τρύπησα το ψίχα με ένα δάχτυλο και το έβγαλα, αλλιώς δεν μπορούσα να σηκώσω ολόκληρο το κάτω μέρος του ψωμιού με τα δάχτυλά μου.
Μαντράικ Λούντμιλα
Στείλτε μου τις ωμοπλάτες από την Κίνα, οι ωμοπλάτες είναι σωστές, ένα προς ένα με τα αυθεντικά και τώρα δεν μπορώ να καταλάβω ποια είναι εγγενής και ποια ήρθε από την Κίνα την περασμένη εβδομάδα
$ vetLana
Μαντράικ Λούντμιλα, Καλά. Μπομ να ξέρετε
Σλόβαν
Απόσπασμα: Mandraik Lyudmila

Στείλτε μου τις ωμοπλάτες από την Κίνα, οι ωμοπλάτες είναι σωστές, ένα προς ένα με τα αυθεντικά και τώρα δεν μπορώ να καταλάβω ποια είναι εγγενής και ποια ήρθε από την Κίνα την περασμένη εβδομάδα

Ποιος είναι ο παρασκευαστής ψωμιού σας; Παραγγείλατε μια λεπίδα ώμου σίκαλης; Χρειάζομαι πραγματικά έναν σύνδεσμο προς τον πωλητή και το προϊόν.
Όλα όσα βρήκα στον Ali, γράφουν στις κριτικές, δεν είναι κατάλληλα για το SD-2510.
Ευχαριστώ
Μαντράικ Λούντμιλα
ΣλόβανΈχω 2511, η αδερφή σου είναι 2510, έχουν μια κοινή οδηγία, η σίκαλη είναι ίδια με τη δική μου, τώρα θα στείλω τη διεύθυνση σε ένα προσωπικό μήνυμα.
WR6X
Καλημέρα σε όλους. Αγοράζω ένα ψωμί για τον πεθερό μου ως δώρο. Πες μου παρακαλώ, είναι το 2512 από το 2511 διαφορετικό από το σχέδιο / το χρώμα; Το ανοξείδωτο ατσάλι με μαύρο δεν είναι πολύ κατάλληλο, θέλετε λευκό. Αλλά ούτε θέλω να χάσω σε λειτουργίες / εξοπλισμό. Ευχαριστώ.
$ vetLana
WR6X, στην πρώτη σελίδα αυτού του θέματος υπάρχει μια πινακίδα σύγκρισης για τα μοντέλα HP Panasonic.
Το 2512 διαθέτει δεύτερο διανομέα (για μαγιά)
WR6X
$ vetLana, Νινέλ, Ευχαριστώ. Η πλάκα είναι σούπερ. Εξηγήστε παρακαλώ, γιατί ένας διανομέας για ξηρή μαγιά; Τι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα;
$ vetLana
Η μαγιά δεν τοποθετείται σε κάδο, όπως συνήθως, αλλά σε διανομέα. Λειτουργεί σε μια συγκεκριμένη στιγμή με ένα κλικ.
WR6X
Απόσπασμα: $ vetLana
Λειτουργεί σε μια συγκεκριμένη στιγμή
Και τι δίνει; Έτσι η ζύμη αυξάνεται καλύτερα; Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να φτιάξετε συγκεκριμένους τύπους ψωμιού; Εξαφανίζονται οι πιθανότητες χαλάρωσης του ψωμιού; Λιγότερο απαιτητικό για την ποιότητα των συστατικών κ.λπ.
Δηλαδή. πρακτικός Ποια είναι η έννοια μιας ξεχωριστής πλήρωσης ξηρής μαγιάς; Για μένα ως χρήστης;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών