Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[μαμούσι]

μαμούσι, Μαργαρίτα, μπορεί περισσότερο. Φαίνεται, σύμφωνα με τις οδηγίες, 10. Και εκεί - πόσο καιρό θα αποφορτιστεί ο πυκνωτής (πιθανότατα) εξαρτάται από αυτό.

[Άγχος]

Άγχος, ΆνναΝαι, συχνά σβήνουμε το φως το καλοκαίρι (απλά μια δυσλειτουργία στον υποσταθμό). Και έχω ήδη μελετήσει την ιδιοσυγκρασία του Panasik μου.

Και η Shteba θυμάται 30 λεπτά. Τα υπόλοιπα πολυ μου δεν θυμούνται τίποτα! Εκτός από τις δύο κουκουβάγιες μου (τους λατρεύω). Θυμούνται περίπου τις 12 η ώρα. Ίσως περισσότερο ~ δεν έπρεπε να ελέγξει. Αυτοί είναι οι εγκέφαλοι !!!!

Και αν φτιάξετε ζύμη ζύμης, τότε πρέπει να βάλετε τη μαγιά στη συσκευή;



Γαμώτο, δεν περίμενα μια απάντηση, έβαλα τη μαγιά σε έναν κάδο και ο διανομέας λειτούργησε. Εντάξει, ναι θα λειτουργήσει

[Ανατόλι_1960]

Ανατόλι_1960, Δεν έγραψα, αφού δεν έχω διανομέα ζύμης, έβαλα μαγιά σε έναν κάδο, τόσο για ψωμί όσο και για ζύμη.

[Ανατόλι_1960]

Ανατόλι_1960, Ανατόλι, όλα θα πάνε καλά. Η μαγιά μπορεί επίσης να διανεμηθεί. Θα λειτουργεί πάντα σε προγράμματα για ζύμη ζύμης, αλλά πάντα βάζω τη μαγιά σε έναν κάδο, κάτω από το αλεύρι, έτσι ώστε να μην βραχεί νωρίτερα. Άρχισα να το κάνω αυτό όταν ζυμώνω τη ζύμη ζύμης στη λειτουργία ζυμαρικών. Και στην αρχή χρησιμοποιούσα συχνά συμπιεσμένη μαγιά, δεν μπορείτε να το βάλετε σε ένα διανομέα. Και μετά έχω συνηθίσει οποιαδήποτε μαγιά για αλεύρι.

[Αλλά !!!]

για το μέλλον - μια διακοπή ρεύματος σε λιγότερο από 10 λεπτά δεν επηρεάζει το πρόγραμμα

Αυτό εξηγείται εξίσου στις οδηγίες για όλα τα HP Panasonic.
Αλλά !!! Στις 2500, ήταν σαν τα Rita, οι ρυθμίσεις προγράμματος αποθηκεύτηκαν για έως και 30 λεπτά και στη συνέχεια επαναφέρθηκαν.
Στις 2512 έχω πλέον μόνο 10 λεπτά
Δηλαδή, συμβαίνει με διαφορετικούς τρόπους ανεξάρτητα από το τι γράφτηκε στις οδηγίες.
!!! Είναι εύκολο να ελέγξετε τον HP σας, ώστε να γνωρίζετε για το μέλλον τον "χαρακτήρα" του βοηθού σας.
Εκτελέστε οποιοδήποτε πρόγραμμα, με οποιεσδήποτε ρυθμίσεις, σε αδράνεια. Μετά από λίγα λεπτά, αποσυνδέστε το HP από το δίκτυο και ενεργοποιήστε το ξανά μετά από 15 λεπτά. Εάν λειτουργεί και τίποτα δεν έχει επαναφερθεί, τότε μπορείτε να το αποσυνδέσετε ξανά από το δίκτυο, ήδη για 29 λεπτά. Νομίζω ότι υπάρχουν μόνο δύο όρια - 9 (10) ή 29 (30) λεπτά προγραμμάτων αναμονής στη μνήμη του HP και, στη συνέχεια, γίνεται επαναφορά.

Γαμώτο, δεν περίμενα μια απάντηση, έβαλα τη μαγιά σε έναν κάδο και ο διανομέας λειτούργησε. Εντάξει, ναι θα λυθεί

Ανατόλι, εάν υπάρχει διανομέας ζύμης, θα λειτουργήσει ανεξάρτητα από το αν υπάρχει μαγιά σε αυτό ή όχι.
Μπορείτε να το βάλετε μόνοι σας, όπως σας ταιριάζει. Ο διανομέας, ακόμη και αν δεν λειτουργεί, ΔΕΝ θα σπάσει.

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή. Αποδείχθηκε η ζύμη μου. Μαλακή ζύμη δεν είναι η ίδια με τα ζυμαρικά. Ένα μέρος της ζύμης φτιάχτηκε 100 ζυμαρικά. Τρεις ποικιλίες: με βατόμουρα, βατόμουρα και σταφίδες

Καλό απόγευμα! Ξαφνικά ποιος έχει τόσο την Panasonic όσο και μια μικρή παρασκευή ψωμιού. Υπάρχει διαφορά στο μέγεθος μεταξύ ενός ελάχιστου στην Panasonic και ενός ψωμιού από μωρά.
Εάν αυτό το φόρουμ έχει μελετήσει τα θέματα προφίλ των μωρών. Από αυτούς, έβγαλα ότι το τελικό ψωμί υπάρχει στην περιοχή των 500 γραμμαρίων. Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει διαφορά, εκτός από το μέγεθος της μηχανής ψωμιού.
Έχω Panasonic.

[Marfusha81]

Marfusha81, ΜΑΡΙΑ, το ερώτημα δεν είναι απολύτως σαφές. Για ποιο μωρό μιλάμε; Σχετικά με το mini Panasonic; Με ποιο μοντέλο θέλετε να συγκρίνετε;

[Marfusha81]

Marfusha81, ναι, σε ένα μικρό ψωμί hp είναι 500 γραμμάρια, αλλά το σχήμα του ψωμιού είναι διαφορετικό, είναι ήδη υψηλότερο σε ένα μικρό hp.

Σήμερα πήρα το ψωμί που φοβόμουν !!!



Σε έναν λοβό και ένα μεγάλο κουβά υπάρχει 100% CZ και στο αγαπημένο μου Panasika! Urrrraaaa !!!

Δεδομένου ότι η γλουτένη του ίδιου του αλευριού ZH είναι τρυφερή, και τότε υπάρχει επίσης μια μακρά ωρίμανση της ζύμης, έπρεπε να επιλέξω ένα πρόγραμμα με το πιο απαλό ζύμωμα. Αποφάσισα ότι θα ήταν για συνταγές ψωμιού.Σε γενικές γραμμές, το ευρωπαϊκό της 2501 επέλεξε το πρόγραμμα 13 - φαίνεται στη ρωσική έκδοση ονομάζεται "Διατροφή".

Μετά το πρώτο ζύμωμα, το οποίο σταμάτησε το πρόγραμμα στις 2:25 ή 2:35 π.μ., περίμενε αρκετή άνοδο και ενεργοποίησε το ψήσιμο για 55 λεπτά. Πώς μύριζε κατά το ψήσιμο !!!

Η συνταγή είναι παρακάτω. Υπάρχουν τέτοιοι χοροί με ντέφια κατά τη ζύμωση που μια τέτοια επιλογή σίγουρα δεν θα γινόταν συχνός επισκέπτης σε μένα. Και η χρησιμότητα αυτού του ψωμιού είναι εκπληκτική λόγω ακριβώς της μακράς αντοχής, της μερικής εξουδετέρωσης του φυτικού οξέος και της εξαγωγής της χρησιμότητας από το αλεύρι.

Ω, και μείωσα επίσης τη μαγιά! Λοιπόν, δεν μπορούσα να βάλω το ποσό σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν χρειάζομαι τέτοιες "τρύπες" στο ψίχουλο 3, 35 γραμμάρια πιεσμένων μπήκαν στο bigu και 4 γραμμάρια πιεσμένα στην κύρια ζύμη.

100% ψωμί σάντουιτς ολικής αλέσεως Peter Reinhart (Γλυκάνισο)

Μπορείτε να μου πείτε πώς και με τι να πλένω το HP μέσα; Δεν θα ήθελα απλώς να το σκουπίσω με μια ήπια λύση σαπουνιού, αλλά να κάνω γενικό καθαρισμό για τον βοηθό μου, ήρθε η ώρα. Σχηματίζεται στους τοίχους: κίτρινη, ίσως κάπου ακόμη και λίπος και πιτσιλιές ζύμης.
Έχει δοκιμάσει κάποιος καθαρισμό με σφουγγάρι μελαμίνης; Συμβουλευτείτε, μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ

[Σβετλένκι]

ΣβετλένκιΣυγχαρητήρια! Είμαι χαρούμενος για εσάς, αλλά δεν θα το ψήσω, κοίταξα τη συνταγή. Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε πολύ ο φούρνος στο Big - η μυρωδιά του ψωμιού ... μμμ! Αλήθεια μου αρέσει.

Και ποιος έκανε μαρμελάδα στον Πάνα; Ή κάτι σε σιρόπι;

Σήμερα πήρα το ψωμί που φοβόμουν

Συγχαρητήρια !!!!
Το κάνατε αυτό:
Ημέρα 1: ζυμώστε το μούσκεμα και το biga ξεχωριστά, αφήστε το μούσκεμα σε θερμοκρασία δωματίου, στείλτε το biga στο ψυγείο όλη τη νύχτα
Και τη δεύτερη μέρα: τι έγραψες για το ζύμωμα και το ψήσιμο στο KhP;
____________________
Αναρωτιέμαι αν η γεύση θα είναι ευχάριστη. Μόλις έψησα από σιτάρι σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο στο Panasik. δεν μου άρεσε

Και τη δεύτερη μέρα: τι έγραψες για το ζύμωμα και το ψήσιμο στο KhP;

Κοίτα, δεν ξέρω τι να σου πω. Πήγα στην πρώτη σελίδα και προσπάθησα να καταλάβω πώς το ρωσικό μοντέλο HP Panasonic αποκαλεί το καθεστώς μου με αριθμό 13 "Ειδικότητα". Αλλά σε αυτή τη λειτουργία, σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών μου, ψήνονται τα συλλαβισμένα ψωμιά. Η διάρκειά του είναι 4 ώρες και 30 λεπτά

Έβγαλε το biga από το ψυγείο, μετά από μιάμιση ώρα, έβαλε τα προϊόντα για τη ζύμη στο KhP σύμφωνα με τη συνταγή (I pochikal the bigu με ψαλίδι και το αναμίξαμε με τον λοβό με ένα κουτάλι, στη συνέχεια στο KhP ), έλεγξε το κουλούρι στην αρχή της ζύμωσης, περίμενε το ζύμωμα στις 2:25 ή 2:35 (ανάγνωση του χρονοδιακόπτη), απενεργοποίησε το πρόγραμμα. Περίμενα να φουσκώσει αρκετά το ψωμί και άνοιξα το ψήσιμο για 55 λεπτά.

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, Σβέτα, στο ορυχείο υπάρχει μια λειτουργία ενός κόκκου. Ολόκληρο το τυλιγμένο σιτάρι ψήνεται πάνω του. 4 ώρες και 30 λεπτά
Έτσι κάνατε μια παρτίδα με αυτό. Πρέπει να προσπαθήσουμε να ψήσουμε. Αναρωτιέμαι τι γεύση αποδεικνύεται. Αυτή η συνταγή, φυσικά, δεν είναι για τους τεμπέληδες σαν εμένα, αλλά θα ψήσω μια φορά

[$ vetLana]

Αναρωτιέμαι τι γεύση αποδεικνύεται

$ vetLana, Svetik, έχουμε βρώσιμο ψωμί cZ. Υπέροχο με βούτυρο, τυρί και τουρσί το πρωί. Ή τοστ ... Είναι χρήσιμο. Και, όπως είπατε σωστά νωρίτερα, εάν το ψήνετε χωρίς πολύ καιρό, αποδεικνύεται ειλικρινά μαλακίες δεν είναι νόστιμο

Εκεί, μόνο το βράδυ είναι απαραίτητο να γίνουν προετοιμασίες κατ 'αρχήν. Ανακατέψτε το biga, δώστε ένα ξεκούραση. Αυτή τη στιγμή, φτιάξτε έναν λοβό - εδώ είναι πέντε λεπτά από το υπόλοιπο του Bigi. Στη συνέχεια, ένα μεγάλο σπίτι και ένα ψυγείο.

Θα σας πω επίσης - ο λοβός μου στην κορυφή έχει σκοτεινιάσει, αφού στο βιβλίο ο Reinhart γράφει για να το καλύψει με δωρεάν ταινία (το έκανα από το βιβλίο, όχι με την Anise - αλλά αυτή είναι η ίδια συνταγή). Λοιπόν, το κάλυψα με ένα καπάκι ντους ... Αλλά μόνο στην κορυφή.




Φροντίστε να ελέγξετε τον άντρα μελόψωμο. Σε γενικές γραμμές, από τον Μάιο, με αλεύρι, υπήρξαν κάποια θαύματα - χρειάζεται πολύ λιγότερο υγρό. Ποσοστό κατά 10-15, ή ακόμα και 20 φορές ... Έτσι τώρα προσπαθώ να μην προσθέσω όλο το υγρό σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά μάλλον να προσθέσω

[Marfusha81]

Marfusha81, ναι, σε ένα μικρό ψωμί hp είναι 500 γραμμάρια, αλλά το σχήμα του ψωμιού είναι διαφορετικό, είναι ήδη υψηλότερο σε ένα μικρό hp.

Για κάποιο λόγο, δεν ήρθαν ειδοποιήσεις. Αποφάσισα να μην βασανιστώ από την ερώτηση, αλλά να αγοράσω ένα μικρό supra στο Avito και να δω αν το βάρος του ψωμιού θα μου ταιριάζει ή όχι. Φαίνεται ότι μπορείτε να φτιάξετε ψωμί για τριακόσια γραμμάρια.
Στη συνέχεια, θα καταργήσω την εγγραφή, αν ενδιαφέρομαι.

Και ποιος έκανε μαρμελάδα στον Πάνα; Ή κάτι σε σιρόπι;

Το έκανα, αλλά βγήκε πολύ ρευστό. Αφού διάβασα το φόρουμ, συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να κρατήσω το καπάκι ανοιχτό ώστε το υγρό να εξατμιστεί. Αλλά ο όγκος για μένα είναι μικρός: είναι πιο εύκολο στη σόμπα ή σε ένα πολυκουζινάκι. Στη συνέχεια πλένω τον κουβά για πολύ καιρό.

Αποφάσισα να μην βασανιστώ από την ερώτηση, αλλά να αγοράσω ένα μικρό supra στο Avito και να δω αν το βάρος του ψωμιού θα μου ταιριάζει ή όχι. Φαίνεται ότι μπορείτε να φτιάξετε ψωμί για τριακόσια γραμμάρια.
Στη συνέχεια, θα καταργήσω την εγγραφή, αν ενδιαφέρομαι.

Για 300 γρ .; Για 300 γραμμάρια αλεύρι ή για το τελικό ψωμί να είναι μόνο 300 γραμμάρια;
Η Panasonic και η Supra είναι μια μεγάλη διαφορά, το ψωμί θα είναι διαφορετικό σε ποιότητα και γεύση.
Αλλά ακόμη και στο πρότυπο HP Panasonic υπάρχει εμπειρία στο ψήσιμο μικρών ψωμιών, ακόμη και για 250 και 320 γραμμάρια αλεύρου
Ψωμί σιταριού μικρού μεγέθους σε τυπική κατσαρόλα.

Στο Panasonic μου ψήνω ένα μικροσκοπικό καρβέλι L11 από 110 γραμμάρια αλεύρου, η έξοδος είναι ένα τελειωμένο καρβέλι βάρους 170 γραμμαρίων. Πολύ λιγότερο τότε;

Και ποιος έκανε μαρμελάδα στον Πάνα; Ή κάτι σε σιρόπι;

Η ανατομία, φυσικά, πολλοί έχουν ήδη προσπαθήσει να μαγειρέψουν, αλλά το γεγονός είναι ότι σύμφωνα με τις συνταγές στο KhP, αυτό είναι σιρόπι επιδόρπιο με φρούτα και όχι παραδοσιακή μαρμελάδα. Η HP δεν προορίζεται για μαγείρεμα μαρμελάδας ή παρόμοιων βαρέων γλυκών σιροπιών, μόνο για ελαφριά, ως επιδόρπιο (βρέξτε το ρολό, ρίξτε παγωτό ...).
Με τη χρήση της λειτουργίας "Φρούτα σε σιρόπι", η διάρκεια ζωής του κάδου μειώνεται, και πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν CP μόνο για την παρασκευή ψωμιού.

Μπορείτε να μου πείτε πώς και τι να πλύνετε το HB μέσα; Δεν θα ήθελα απλώς να το σκουπίσω με μια ήπια λύση σαπουνιού, αλλά να κάνω γενικό καθαρισμό για τον βοηθό μου, ήρθε η ώρα. Σχηματίζεται στους τοίχους: κίτρινη, ίσως κάπου ακόμη και λίπος και πιτσιλιές ζύμης.
Έχει δοκιμάσει κάποιος καθαρισμός με σφουγγάρι μελαμίνης; Συμβουλευτείτε, μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ

Υπάρχει ένα θέμα για τον καθαρισμό της HP μας

Πώς και πώς να καθαρίσετε τη σόμπα / κουβά

Κατ 'αρχήν, αρκεί να σκουπίζετε τα πάντα μετά από κάθε ψήσιμο με ένα υγρό πανί που είναι εμποτισμένο με νερό, όπως γράφεται στις οδηγίες. Όλα όσα ψήνονται ταυτόχρονα τρίβονται κανονικά, εάν δεν ψήνονται κατά καιρούς, προσθέτοντας νέο άνθρακα με κάθε επόμενο ψήσιμο.

[Μέση,]

Μέση, Πολλά ευχαριστώ. Θα διαβάσω.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίναότι δεν σκέφτηκα μη τυπικές φόρμες. Από την άλλη πλευρά, οδηγήστε μια τέτοια μπαντούρα με 110 γραμμάρια αλεύρι.
Μέση, ΝαταλίαΘέλω 300 γραμμάρια έτοιμου ψωμιού.

[Marfusha81]

Marfusha81, ΜΑΡΙΑΣε κάθε περίπτωση, χάρη σε ένα τόσο μικρό καρβέλι 300 γραμμαρίων, οδηγήστε το φούρνο ή το HP ...

Μια άλλη επιλογή: ψήστε ένα τυπικό μικρό καρβέλι, ψιλοκόψτε το, κρατήστε ένα μέρος για τον εαυτό σας και παγώστε και ξεπαγώστε τα υπόλοιπα όπως απαιτείται. Δεν χρειάζεται να παίζετε με μίνι καλούπια. Μετά την απόψυξη, το ψωμί διατηρεί τη φρεσκάδα και το σχήμα του σαν να ήταν παγωμένο.

Με τη χρήση της λειτουργίας "Φρούτα σε σιρόπι", η διάρκεια ζωής του κάδου μειώνεται, και πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν CP μόνο για την παρασκευή ψωμιού.

Ευχαριστώ για την συμβουλή. Λοιπόν, αυτή η μαρμελάδα στο HP

Μια άλλη επιλογή: ψήνετε ένα τυπικό μικρό καρβέλι, ψιλοκόψτε το, κρατήστε ένα μέρος για τον εαυτό σας και παγώστε και ξεπαγώστε τα υπόλοιπα όπως απαιτείται

Βεβαιώνω! Αυτό ακριβώς κάνω. Έκοψα ολόκληρο το καρβέλι σε ένα slicer ταυτόχρονα, σε δύο συσκευασίες, τα οποία έφαγα φρέσκα - καλά, το απόγευμα της ίδιας ημέρας, τα υπόλοιπα είναι στον καταψύκτη.

Το αποψυγμένο ψωμί διατηρεί τη φρεσκάδα και το σχήμα του, σαν να είναι κατεψυγμένο

βεβαιώνω

Και εγώ: φίλοι: Πολύ βολικό

Και δεν μπορούσα να προσαρμοστώ στο πάγωμα. Και προσπάθησα να ξεπαγώσω έτσι, και σε μια φρυγανιέρα. Οχι αυτό. Πιθανότατα πρέπει να παίξετε με τις συνταγές.
Αν και το κάνω αυτό για ένα καρβέλι που αγοράστηκε. Παγωτό αν η νύφη μου φέρνει πολλά από το νηπιαγωγείο.

Υπάρχει ένα θέμα για τον καθαρισμό της HP μας

Πώς και πώς να καθαρίσετε τη σόμπα / κουβά

Το διάβασα, μου άρεσε.
Αποφεύγοντας στο μέλλον να πάρει σκοτεινά σημεία ή διάβρωση του μετάλλου από υπερβολικές προσπάθειες, δεν διέπραξε φρικαλεότητες με καθαριστικά.
Διανέμεται με σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων. Η HP δεν ξεπλύθηκε εντελώς, αλλά δεν είχα στόχο να το αποκτήσω σαν καινούργιο.
Μόνα, θα κολλήσω φωτογραφίες εδώ, είναι Panasonic;

[elena20888]

Και προσπάθησα να ξεπαγώσω έτσι

Και είμαι στο μικρόφωνο με τη χαμηλότερη ισχύ - έχω 270 ... Εάν ένα κομμάτι ψωμί - 20 δευτερόλεπτα σε κάθε πλευρά.Εάν μερικά κομμάτια, τότε λίγο περισσότερο



elena20888, Λένα, τάξη !!! Καθαριότητα! Θα έπρεπε να είδες τη σόμπα μου

[elena20888]

elena20888, Έλενα, σου αρέσει νέο !!!

Καλή μέρα!
Μπορείτε να μου πείτε το μήκος του καλωδίου για το 2510;

[Tefochka]

Tefochka90 εκ

[Tefochka]

Tefochka90 εκ

έξοχος. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

[elena20888]

elena20888, Λένα, όχι, ο φούρνος για μένα δεν είναι επιλογή. Και ο ηλεκτρισμός μας είναι αρκετά ακριβός. Επομένως, οι κατασκευαστές ψωμιού δουλεύουν για μένα. Υπάρχει επίσης η Sana, η οποία είναι προγραμματιζόμενη, και δίνει μεγαλύτερο μέγεθος και υψηλότερες θερμοκρασίες. Αλλά δεν είναι πιο δροσερή από την Panasonic. Σίγουρα δεν είναι πιο δροσερό

Μιραμπέλ, Βίκα, επιλέξτε πού είναι φθηνότερο για εσάς να αγοράσετε. Νομίζω ότι οι αρτοποιίες κάνουν διεθνή ναυτιλία.

[Γρήγορη ζύμη ζύμης για πίτες σε λειτουργία σέρβις]

Σίγουρα υπάρχει μια συνταγή για ένα τέτοιο τεστ στο φόρουμ, αλλά σχεδόν κανένας δεν το έκανε στη λειτουργία υπηρεσίας))

Γρήγορη ζύμη ζύμης για πίτες σε λειτουργία σέρβις

Θα γράψω περισσότερα γράμματα παρά να κάνω

Ζύμη. Ρίξτε 250 ml κεφίρ από το ψυγείο + 0,5 κουταλιές της σούπας σε έναν κουβά με HP. μεγάλο. ζάχαρη (ή 1-2 κουταλιές της σούπας. l. για γλυκά ψωμάκια) + 1 κουταλάκι του γλυκού. l. ξηρή μαγιά + 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι. Ταραχή.
Βάζουμε τον κάδο στη συσκευή HP και ενεργοποιούμε τη λειτουργία σέρβις για 35-45 λεπτά. Δοκιμάζουμε τη ζύμη με το δάχτυλό μας, είναι απαραίτητο το κεφίρ να γίνει ελαφρώς ζεστό, να φουσκώσει. Εάν έχετε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου, τότε θα χρειαστούν μόνο 15-25 λεπτά για την απόδειξη.

Ζύμη. Ρίχνουμε 100 ml φυτικού ελαίου + 1 κουταλάκι του γλυκού στη υγρή ζύμη. αλάτι + 400-450 γραμμάρια αλευριού. Είναι καλύτερα να αναμιγνύετε αλεύρι με ζύμη με σπάτουλα σιλικόνης. Στη συνέχεια, για να μην χυθεί αλεύρι, καλύψτε τον κάδο με πετσέτα ή σακούλα. Είναι καλύτερα να κλείσετε το καπάκι της HP.
Η HP μας έχει ήδη ζεσταθεί λίγο, οπότε απενεργοποιούμε τη λειτουργία σέρβις και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Pizza". Ζυμώνουμε τη ζύμη για 7-12 λεπτά, ο χρόνος εξαρτάται από το αλεύρι και την περιεκτικότητα σε λιπαρά του κεφίρ. Φεύγουμε για άλλα 15 λεπτά.

***

Η ζύμη είναι έτοιμη. Βγάζουμε, χωρίζουμε σε 12 κενά, ρίχνουμε το καθένα, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια γεμίσματος, πιέστε το όσο καλύτερα μπορούμε (δεν ξέρω πόσο όμορφα) και ψήνουμε σε οποιαδήποτε συσκευή με θέρμανση κάτω + πάνω. Ψήνω στην ομελέτα για 10-12 λεπτά. Νομίζω ότι μπορείτε να ψήσετε στο Princess Tortilla Chef και τα παρόμοια. Πιθανότατα είναι δυνατό να το ψήσουμε σε KhP με τη μορφή πίτας σαλιγκαριού (νομίζω ότι πρέπει να σκεφτώ πώς είναι καλύτερο να το κάνω).

,,


Γρήγορες πίτες (ζύμη σε Panasonic 2501) (elena20888)

(Δεν είμαι καλός σε αυτό)

Δεν μπορώ να κάνω τίποτα

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, όχι, δεν είμαι εγώ.
Έβαλα στρογγυλά ψωμάκια από την πρώτη φωτογραφία (κάπως τσίμπησε από κάτω) και η ίδια η ομελέτα τα διανέμει σε τρίγωνα και μόνο σε αυτή την περίπτωση οι πίτες αποδεικνύονται όμορφες

[elena20888]

elena20888, ΈλεναΈλεν, είσαι εσύ Εντάξει ήρθε σε μας !!!
Καλή τύχη! Με μια τέτοια συνταγή είναι χρήσιμη, το κύριο πράγμα. Γιατί είσαι σιωπηλός πριν ;!
Το παίρνω, αποφασιστικά, για δίκη!
Σας ευχαριστώ.

[mamusi, Μαργαρίτα,]

mamusi, Μαργαρίτα,
Ευχαριστώ για το "ευχαριστώ!"

[elena20888]

elena20888, Έλενα, αλλά δεν χρειάζεται να φτιάξετε τις πίτες εκ των προτέρων; και η συσκευή πρέπει να ζεσταθεί εκ των προτέρων;

Η συζήτηση έγινε Atsatan (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Λοιπόν, εδώ καυχιέμαι. Ψήνω ψωμί σίκαλης με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης (30% - 50%) και ήθελα να ψήνω σιμιγδάλι, ακόμη και σε KhP. Ψημένο στο "κύριο" πρόγραμμα, το ψωμί αποδείχθηκε πολύ χνουδωτό, κοστίζει ψύξη. Στην εμφάνιση και στη μυρωδιά, μου άρεσε πάρα πολύ.

με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι σίκαλης (30% - 50%) και ήθελα να ψήνω σιμιγδάλι, ακόμη και σε KhP

Όμορφος και μυρίζει μέσα από την οθόνη! Και ποια είναι η συνταγή; Ή δώστε έναν σύνδεσμο.

δεν αποψύχετε τις πίτες; και η συσκευή πρέπει να προθερμανθεί;

δεν χρειάζεται να αναστατώσετε τις πίτες, ναι, προθερμάνετε τη συσκευή

Άπαχο ψωμί σιμιγδάλι (Τατιάνα 1103)

Φόρτωσα το ψωμί από τις οδηγίες για HP με σίκαλη με kvass. Το Kvass χρειάζεται 400 ml, έχω μόνο 320 αριστερά, συμπληρωμένο με νερό. Και αντί για το κύμινο, το δεντρολίβανο αναμίχθηκε ακούσια

[Ανατόλι_1960]

Ανατόλι_1960, Θα λειτουργήσει. Γιατί δεν το κατάλαβα ...
Πειραματιστής ... Δοκιμάστε το με καφέ. Μόνο όχι διαλυτό. Ανάλογα με το μέγεθος, προσθέτετε το ποσό. Σε μια μεγάλη 2 τραπεζαρία με τσουλήθρα ....
Αλλά κάντε το μικρό πρώτα. Δεν άρεσε σε όλους το φόρουμ το καφέ.

Και τι συνταγή για 400 ml. υγρό?
Θυμάμαι ότι το μέγιστο είναι 370.
Θα πέσει στα 400.

Καλή μέρα ! Εδώ είναι το πρώτο μου ψωμί) απλό λευκό) Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή όπως στο βιβλίο) αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αρωματικό, τα υπολείμματα βρισκόταν κάτω από την πετσέτα όλη τη νύχτα, το πρωί ήταν εξίσου απαλό, νόστιμο, όχι μπαγιάτικος)