Σουηδική μηλόπιτα

Σουηδική μηλόπιτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά (βάρος χωρίς κέλυφος)	250 γρ
λεπτή κρυσταλλική ζάχαρη	450 γρ
βούτυρο	340 γρ
γάλα	240 γρ
αλεύρι σίτου γ. από.	380 γρ
μπέικιν πάουντερ	4 κουτ
κανέλα	3-4 κουτ
μήλα	4-5 τεμ
χυμό μισού λεμονιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά (ζεστά) μέχρι ελαφρού αφρού. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χτυπάμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.

• Λιώστε και κρυώστε το βούτυρο.

• Προσθέστε το σε ένα λεπτό ρεύμα στα αυγά, σε 2-3 περάσματα.

• Ρίχνουμε γάλα.

• Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε στη ζύμη.

• Κόβουμε τα μήλα σε μικρούς κύβους, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.

• Προσθέστε κανέλα, ανακατέψτε.

• Προσθέστε τα μήλα στη ζύμη.

• Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C βαθμούς μέχρι να στεγνώσει μια οδοντογλυφίδα (περίπου 40-45 λεπτά).
• Εάν το πάνω μέρος του κέικ γίνει κόκκινο πολύ γρήγορα, καλύψτε το με αλουμινόχαρτο.
• Ψύξτε λίγο την τελική πίτα και μετά στη σχάρα.
• 
• 
• Απολαύστε το τσάι σας!

Σημείωση

Αυτή η ποσότητα ζύμης έχει σχεδιαστεί για τηγάνι 20x20x7 cm. Ψημένα μισά τμήματα σε τηγάνι d 25 cm.

Συνταγή από το Διαδίκτυο, με μικρές αλλαγές.

Αυτό είναι τόσο όμορφο! Και πολύ νόστιμο. : nyam: Έχω επίσης σήμερα ψημένα προϊόντα μήλου - προσθέτω ολόκληρη τη συγκομιδή ...

Πολύ ωραία πίτα!

Υπάρχει περισσότερη ζάχαρη από το αλεύρι; Ή μήπως είναι λάθος;

[Μαρίσα, Ιρίνα]

Μαρίσα, ΙρίναΕυχαριστούμε που σταματήσατε τα κορίτσια.

Και πολύ νόστιμο.

Ναι. Τραγανό και τρυφερό ψίχουλο.

Υπάρχει περισσότερη ζάχαρη από το αλεύρι; Ή μήπως είναι λάθος;

Ιρίνα, όχι, όχι λάθος.

[Sonadora]

Sonadora, Μάνια,

Manyunya, τι όμορφα γλυκά έχετε πάντα!
Οι θερμίδες, φυσικά, σε αυτό το cupcake Mamanegoryuy, αλλά γιατί να μην περιποιηθείτε μερικές φορές τον εαυτό σας με τέτοια γεύση

[Μάνεχκα]

Ω, τι ομορφιά!
Όλα αυτά τα υπέροχα μήλα, υπέροχη χρυσή πίτα!
Μάνεχκα, ευχαριστώ!
Μου αρέσουν τα μήλα σε οποιαδήποτε μορφή, και μόνο σε ψητά και γενικά μμμμ !!!!
Τι ωραία πίτα!
Manechka, ευχαριστώ!
Boom για να μαγειρέψετε.

[Όλγα, Ρίτσιια,]

Όλγα, Ρίτσιια, ευχαριστώ, κορίτσια. Η πίτα είναι, φυσικά, μεγάλη θερμίδα, αλλά νόστιμη μόλυνση.