Σνακ κρέατος που μπορείτε να φάτε χωρίς θέρμανση

Ψάχνω για ένα σνακ κρέας που μπορείτε να φάτε χωρίς θέρμανση. Είναι επιθυμητό το φαγητό να είναι λίγο πολύ μαλακό, καθώς υπάρχει ένας τρώγων με προσωρινά οδοντικά προβλήματα.

Ήταν ήδη μαγειρεμένο: κοτολέτες, τηγανίτες, μέρη κοτόπουλου, λουκάνικα.

Είναι επιθυμητό το φαγητό να είναι λίγο πολύ μαλακό,

Η πιο απαλή και πιο ζουμερή τροφή κρέατος είναι η μέθοδος sous vide. Στήθος κοτόπουλου, χοιρινό - που τρώει. Η πάπια ήταν ακόμη μαγειρεμένη, αλλά δεν το δοκίμασα. Το αρνί και το βόειο κρέας χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν.
Το πατέ, παρεμπιπτόντως, είναι φτιαγμένο από συκώτι κοτόπουλου στο μισό με στήθος. Η πιο λεπτή δομή λαμβάνεται χωρίς μια σταγόνα λαδιού.

Ψάχνω για ένα σνακ κρέας που μπορείτε να φάτε χωρίς θέρμανση. Είναι επιθυμητό το φαγητό να είναι λίγο πολύ μαλακό, καθώς υπάρχει ένας τρώγων με προσωρινά οδοντικά προβλήματα.

Κατσαρόλα ψεύτικου λαγού.
Είναι αλήθεια ότι σπάνια φτιάχνω κιμά, αλλά ψάρια κατσαρόλα συχνά αντί για κοτολέτες. Μπορείτε επίσης, από ένα λεπτότερο κιμά, να ψήνετε κεφτεδάκια στο φούρνο σε κουτιά σιλικόνης. Είναι στεγνά στο εξωτερικό και δεν λερώνουν τα χέρια σας, επειδή δεν τηγανίζονται σε λίπος.

[Εκατερινούσκα]

Εκατερινούσκα,

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου à la pastroma για σάντουιτς Πρώτα, ετοιμάστε την άλμη. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη σε κρύο βραστό νερό, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν, προσθέστε πιπέρι και φύλλα δάφνης. Βυθίζουμε πλήρως το φιλέτο στη μαρινάδα και αφήνουμε ...Β-tina

[Άννα]

Άννα, Γκαλίνα, Τίνα, Ευχαριστώ πολύ! Θα μαγειρεψω))

Αυτό είναι ένα υπέροχο temka, γιατί συχνά, εκτός από το λουκάνικο, καθώς ένα σνακ δεν έρχεται στο μυαλό

Μπορείτε επίσης, από ένα λεπτότερο κιμά, να ψήνετε κεφτεδάκια στο φούρνο σε κουτιά σιλικόνης.

Παρεμπιπτόντως, σε τέτοια κεφτεδάκια, μπορείτε, αδιανόητα για τους τρώγοντες, να προσθέσετε αρκετά λαχανικά (λάχανο, κολοκυθάκια κ.λπ.), αν τα αλέσετε καλά και ζυμώσετε τον κιμά στον χυμό από αυτά τα ψιλοκομμένα λαχανικά, αντί για το νερό που έχει τοποθετηθεί σύμφωνα με την τεχνολογία.

Κατσαρόλα κρέατος

Ως παχυντικό / πληρωτικό σε κρέας ή ψάρια κατσαρόλες, προσθέτω τώρα yachka, έχει μάλλον ουδέτερη γεύση που δεν διακόπτει τη γεύση του κύριου προϊόντος.

[Εκατερινούσκα]

ΕκατερινούσκαΛατρεύω αυτό το σουφλέ, είναι επίσης κατάλληλο για ένα σνακ, αλλά μου φαίνεται ότι θα είναι απαραίτητο να δώσω ένα μικρό δίσκο ή να το τυλίξετε σε πίτα.

Σουφλέ ατμού Κατάφερα να πάρω τη συνταγή για αυτό το σουφλέ (ακριβέστερα, μόνο τα συστατικά) σε ένα πανσιόν στην Κριμαία, όπου ξεκουραζόμασταν. Ο γιος μου το έτρωγε δύο φορές την ημέρα ... Θα μπορούσε να έχει τρία, αν το είχα επιτρέψει. Ο χασάπης από την κουζίνα ...Σβετλένκι

Όταν είμαι πολύ τεμπέλης για να σμιλεύσω κοτολέτες, βάζω όλο τον κιμά, με όλα τα πρόσθετα, σε ένα πιάτο με μάφιν (έχω διαφορετικά - περισσότερο, μικρότερα) και ψήνω στο φούρνο Την πρώτη μέρα, συνήθως τρώμε ζεστό, την επόμενη μέρα - κρύο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να βάλετε ένα βραστό αυγό εκεί (για να μην τον ενοχλεί ξανά, το έκοψα σε μεγάλα κομμάτια και ανακατεύω στον κιμά), ελιές, λιαστή ντομάτα, τηγανητά ή βραστά μανιτάρια Έτσι μπορεί να είναι ένα διαφορετικό πιάτο κάθε φορά. Λοιπόν, το κρέας είναι διαφορετικό - όταν χοιρινό, όταν βόειο κρέας ή γαλοπούλα, κοτόπουλο.
Είναι βολικό να πάτε στη δουλειά, μπορείτε να το βάλετε σε ένα σάντουιτς, μπορείτε με μια σαλάτα, μπορείτε επίσης με ένα ζεστό πιάτο, εάν είναι δυνατόν.

Και θυμήθηκα επίσης τα σχολικά μου χρόνια. Για κάποιο λόγο, υπήρχε συχνά ένα σάντουιτς με ένα κρύο παϊδάκι (γιατί, γιατί; Και ήμουν απρόθυμος να ζεστάνω το δείπνο της μητέρας μου). Παρεμπιπτόντως, τα κανονικά τρόφιμα.

Για κάποιο λόγο, υπήρχε συχνά ένα σάντουιτς με ένα κρύο παϊδάκι

Ναι, μου αρέσει επίσης να τρώω κρύα κοτολέτα την επόμενη μέρα από την παιδική ηλικία! Το σάντουιτς ήταν πραγματικά υπέροχο - η κοτολέτα κόπηκε στα μισά του μήκους και τοποθετήθηκε στο ψωμί με βούτυρο! Νόστιμο!

Παρεμπιπτόντως, σε τέτοια κεφτεδάκια, μπορείτε, χωρίς να το προσέξετε, να προσθέσετε πολλά λαχανικά (λάχανο, κολοκυθάκια κ.λπ.),

Τηγανισμένα τηγανίτες κιμά με την προσθήκη λευκασμένων κολοκυθιών. Τρώω κρύο

Παρθένος, λάβετε υπόψη ότι αυτό το σουφλέ προετοιμάζεται πριν φτάσει τους 70 βαθμούς στο εσωτερικό, δηλαδή παρόμοιο με το Su vid. Ως εκ τούτου, ο καθένας σημειώνει την απαλότητα και τη ζουμερότητα του.