Κέικ "Πράγα" (χωρίς ψήσιμο με αγορασμένα κέικ)

Κέικ "Πράγα" (χωρίς ψήσιμο με αγορασμένα κέικ)
Κατηγορία: Αρτοποιείο
Συστατικά
Στρώματα καφέ κέικ 1 συσκευασία (3 τεμ.)
Κρέμα:
Βούτυρο 200-250 g
Κρόκοι 3 τεμ.
Κακάο
(Βάζω το πραγματικό, σαν χρυσή ετικέτα) 3 κουταλάκια του γλυκού.
Μυραλοιφή:
Ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κακάο 3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο 50-60 g
Μέθοδος μαγειρέματος

Κρέμα: [/ b
] Όλα τα συστατικά, εκτός από το λάδι, ανακατεύουμε και θερμαίνουμε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πυκνωθούν. Κρυώνω. Χτυπάμε το βούτυρο με ένα μίξερ, προσθέστε σταδιακά όλα τα μαγειρεμένα και δροσερά σάλτσα.
Μυραλοιφή:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας για 5-7 λεπτά.
Συνέλευση:
Συνιστάται να πασπαλίζετε τους κύκλους για το κέικ με κονιάκ, ρούμι, επιδόρπιο κρασί ή λικέρ. Χτυπήστε δύο κύκλους με κρέμα, ρίξτε κραγιόν στο τρίτο. Συνιστάται να το διατηρείτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Σημείωση
Κάνω επίσης συχνά την Πράγα, αν και κάνω λίγο χάκετ, αγοράζω καφέ μπισκότα.
Έχω μια ελαφρώς διαφορετική συνταγή.

Είναι αστείο, η εξοχική έκδοση του κλασικού κέικ!