Μαύρο ψωμί σε Τορόντο (σε KhP)

[1 φορά]

Μαύρο ψωμί σε Τορόντο (σε KhP)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Νερό	190 γρ
Ποτό βύνης Tiger Malt	170 γρ
Αλας	1,5 κουτ.
Σιρόπι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σίτα σίκαλης	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βύνη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά	2 κουτ
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι σίκαλης	300 γρ.
Αλεύρι σίτου	250 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε νερό, ποτό βύνης, βύνη, μελάσα και αλάτι (εάν ψήνετε αμέσως) σε ξεχωριστό μπολ. Η βύνη διαλύεται αρκετά σκληρά, γι 'αυτό προτιμώ να το διαλύσω σε γυάλινο δοχείο παρά να ξύσιμο το ψωμί. Στη συνέχεια ρίχνω το υγρό σε έναν κάδο, προσθέτω βούτυρο και αλεύρι αναμεμειγμένο με μαγιά (επαναλαμβάνω, μόνο για άμεσο ψήσιμο). Έβαλα τη λειτουργία ζύμωσης ζύμης. Στο T-fal μου, αυτός είναι ο τρόπος 13.


• Αφού ζυμώσω τη ζύμη, βγάζω τις λεπίδες με τα χέρια μου λερωμένες με ένα μείγμα λαδιού και νερού, ώστε η ζύμη να μην κολλήσει. Είναι κρίμα, δεν σκέφτηκα να καλύψω τις καρφίτσες με κάτι που έμοιαζε με μεγάλη δαχτυλήθρα, τότε θα ήταν ευκολότερο να κουνήσουμε το ψωμί. Ομαλοποιήστε την επιφάνεια και πασπαλίστε με κάτι νόστιμο (σουσάμι ήρθαν κάτω από τα χέρια μου).


• Η ζύμη ταιριάζει 1 φορά... Στη συνέχεια, ενεργοποιώ τη λειτουργία ψησίματος (αρ. 14) και ψήνω για 1 ώρα. Ανακινήστε το ψωμί σε μεταλλικό χαλί για να το διατηρήσετε υγρό.

Σημείωση

Με την άδειά σας, θα ήθελα να κάνω τη μέτρια συμβολή μου στη μεγάλη αιτία ψησίματος.
Δεδομένου ότι δεν υπάρχει agram με panifarin στο χωριό μας Torontovka, πρέπει να διαχειριστούμε με τα δικά μας μέσα. Για να μιλήσω, για να εξοικειωθείτε με τις τοπικές συνθήκες.

Tiger Malt malt drink - πωλείται σε όλα τα καταστήματα στα αναψυκτικά.
Μελάσες - στο τμήμα ψησίματος.
Βύνη - βύνη, που πωλείται στο κατάστημα υγείας.
Αλεύρι σίκαλης - πωλείται στο Bulk Barn.

Η βύνη διαλύεται αρκετά σκληρά, γι 'αυτό προτιμώ να το διαλύσω σε γυάλινο δοχείο παρά να ξύσιμο το ψωμί.

Παράξενο .... Δεν νομίζω ότι η βύνη διαλύεται καθόλου. Επομένως, βράζει στον ατμό εκ των προτέρων με βραστό νερό. Και δεν χαράζει τον HP. Τέλος πάντων, η βύνη που έχω. Είναι απλά αλεσμένο ...

Παράξενο .... Δεν νομίζω ότι η βύνη διαλύεται καθόλου. Επομένως, βράζει στον ατμό εκ των προτέρων με βραστό νερό. Και δεν χαράζει τον HP. Τέλος πάντων, η βύνη που έχω. Είναι απλά αλεσμένο ...

Το έχετε σε σκόνη και το έχουμε από ένα βάζο, καλά, πολύ παχύ. Σαν αυτό:

Τότε είναι ακόμη πιο ακατανόητο πώς μπορεί να γρατσουνίσει τους τοίχους του HP

Το έχετε σε σκόνη, και το έχουμε από ένα βάζο, καλά, πολύ παχύ. Σαν αυτό:

Μοιάζει με συμπύκνωμα μούρων kvass, αναμιγνύεται καλά σε υγρό. Και δεν γρατζουνίζει τίποτα

Ναι, δεν είναι αυτός που γρατσουνίζει τους τοίχους, αλλά η σκούπα με την οποία το ανακατεύω.

Ψήνω κάτι σαν κι αυτό, μόνο η μαγιά μου είναι η κεφίρ-σίκαλη. Αλλά ποτέ δεν πήρα μια τέτοια ομαλή κρούστα - ανεξάρτητα από το πόσο ισάξια - η επιφάνεια του Άρη αποδεικνύεται.

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα, αλλά τι, στον HP σας, η ίδια η λεπίδα ζύμωσης δεν ανακατεύει τα συστατικά;

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα, αλλά τι, στον HP σας, η ίδια η λεπίδα ζύμωσης δεν ανακατεύει τα συστατικά;

Ω, φυσικά, φυσικά. Είναι ακριβώς ότι η βύνη είναι τόσο παχιά και κολλώδης που μέρος του, ακόμη και με παρατεταμένη ανάμιξη, παραμένει στο κάτω μέρος. Ή υπάρχουν μακριές καφέ ραβδώσεις στο ψωμί. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για τη βύνη μας. Για να είμαι ειλικρινής, είναι δύσκολο να το εξαγάγετε ακόμη και από ένα κουτί. Παίρνω το ισχυρότερο και παχύτερο μεταλλικό κουτάλι και αρχίζω να το διαλέγω. Κατά τη γνώμη μου, όσον αφορά τη δύναμή του, μοιάζει με πίσσα, η οποία χρησιμοποιείται κατά την τοποθέτηση ασφάλτου.

Φρικτός! Πουλάτε κανονικά προϊόντα;

Φρικτός! Πουλάτε κανονικά προϊόντα;

Ω-ε ... αχ. Η χώρα είναι το μέγεθος της Ρωσίας, με πληθυσμό μόνο 32 εκατομμύρια. Τεχνική, όπως στα στάσιμα σοβιετικά χρόνια. Όλα τα καλύτερα πρέπει να εγγραφείτε από τα κράτη στο Διαδίκτυο. Βρήκα έναν κατασκευαστή ψωμιού Tefalevskaya σε ένα κατάστημα, σχεδόν πήδηξα για χαρά. Διότι, όπως και σε άλλα καταστήματα πωλούνται συσκευές SUCH .... Εδώ, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά σε ένα τέτοιο δείγμα. Έχω ήδη παραδώσει ένα πίσω στο κατάστημα.

Υπάρχουν πολλά προϊόντα, αλλά κρίνοντας από την τεχνική, ακόμη και δεν έχουν ιδέα ότι το ψωμί μπορεί να ψηθεί στο σπίτι. Γεμάτο με κάθε είδους έτοιμα άσχημα πράγματα με σύνθεση από ολόκληρο το περιοδικό τραπέζι. Όταν διάβασα τι αποτελείται η μαγιονέζα τους, έμαθα γρήγορα πώς να το μαγειρεύω και ταυτόχρονα παρουσίασα τους φίλους μου στη συνταγή. Και ψωμί .... αυτό είναι γενικά ένα ξεχωριστό τραγούδι. Το καρβέλι μπορεί εύκολα να συμπιεστεί με δύο δάχτυλα. Δυνατή μυρωδιά μαγιάς και την τρίτη ημέρα καλύπτεται με ένα ορεκτικό καλούπι. Σαν Roquefort.

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα, zachem τόσο γκαράζ daragaya ...
Φαίνεται ότι είστε πρόσφατα στον Καναδά, μπορείτε να βρείτε τα πάντα, απλά πρέπει να μπορείτε να κάνετε αναζήτηση ...
Το Panifarin, γνωστό και ως γλουτένη, πωλείται στην Αμβροσία, στον ίδιο δρόμο,
πού είναι το Cayne όπου αγοράσατε τη σόμπα Tefal. Υπάρχει επίσης αλεύρι σίκαλης και πολλοί άλλοι τύποι αλευριού. Αυτό που ονομάσατε βύνη είναι η γλυκύτητα του κριθαριού
εκχύλισμα βύνης βύνης - κόκκινης σίκαλης.
Κατασκευαστής ψωμιού B&D, αντίγραφο του Breadman TR2500BC που με εξυπηρετεί
σωστά. Ψωμί σε καταστήματα, για κάθε γούστο, από λευκό βαμβάκι έως μαύρο, μόνο καλό είναι πολύ ακριβό ...
Πολλά που δεν είναι στον Καναδά μπορούν να παραγγελθούν στην Αμερική, αλλά βύνη και μαγιά, μου δίνουν ακόμη και από τη Μόσχα ... Παντού πρέπει να δείτε καλά ...

Λοιπόν, όσον αφορά το αλεύρι, το αγοράζω σε ένα ρωσικό κατάστημα στο Cedarcroft.
Το ψωμί εδώ είναι πραγματικά αηδιαστικό για το γούστο μου.
Δεν ήξερα ότι η παναφιρίνη είναι γλουτένη.
Δεν ξέρω πού πωλείται το εκχύλισμα βύνης από κόκκινη σίκαλη, στην Αμβροσία βρήκαν μόνο αυτό στην ετικέτα.
Επέστρεψα τον παρασκευαστή ψωμιού B&D την περασμένη εβδομάδα: μύριζε σαν καμένη μόνωση όταν ζυμώθηκε. Κάπου στα ψωμάκια 5, έσπασα. Πριν από πολλά χρόνια επέζησα θαυμαστικά από μια πυρκαγιά και τώρα μυρίζω τη μόνωση που καίγεται σε κυτταρικό επίπεδο.
Και χτένισα το Τορόντο με τα πόδια από το Σκάρμπορο στο Μισισάουγκα πριν από 5 χρόνια. Τώρα μπορώ να οδηγήσω ένα αυτοκίνητο και οι δυνατότητές μου έχουν επεκταθεί σημαντικά.
Όσον αφορά την ικανότητα να βρω κάτι στο Τορόντο, έχω πολλά πολύτιμα σκαμμένα εδώ. Για παράδειγμα, στην ίδια Αμβροσία, πωλείται εξαιρετική ξινή κρέμα αγροκτήματος. Και το μόνο είδος κανονικού γάλακτος στο οποίο συλλέγεται η κρέμα.
Και υπάρχουν επίσης Ιάπωνες κατασκευαστές ψωμιού, μόνο κοστίζουν 250 $ + φόρο. Πωλείται στο Markham.
Και βλέπω καλά πράγματα εδώ, για παράδειγμα, η οικολογία εδώ είναι πολύ καλύτερη από ό, τι στη Ρωσία. Και λατρεύω τον Τοροντόβκα περισσότερο από τη Μόσχα.
Και το γεγονός ότι το ψωμί εδώ είναι πολύ χειρότερο είναι αλήθεια. Δεν μιλώ για ψωμί, το οποίο πωλείται στο κατάστημα υγείας και κοστίζει τρελά χρήματα.

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα , το αλεύρι στο ρωσικό κατάστημα είναι παλιό, μέχρι να παραδοθεί, και ακόμη και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καναδικό αλεύρι, πολύ καλό, από σκληρούς βαθμούς, μόνο που πρέπει να πάρετε αλεύκαστο αλεύρι. Ακριβές μετά την αύξηση των τιμών, αλλά η υγεία είναι πιο ακριβή.
Με έναν κατασκευαστή ψωμιού, δεν ήσασταν τυχεροί, έπρεπε να αλλάξετε και να δοκιμάσετε.
Για μένα, η δυνατότητα προγραμματισμού ενός κύκλου είναι προτεραιότητα, πούλησα το πρώτο μου B&D, το πούλησα, όπως ο Tefal, ήταν ηλίθιο, δεν μπορείτε να ξεφύγετε από τα προγράμματα ... GTA, άρχισα να χτενίζω πριν από 16 χρόνια, ξέρω κάτι ...
Όσο για τους κατασκευαστές ψωμιού και την πολυκουζινάκι, είναι καλύτερο να αγοράζετε στο ebay, είναι φθηνότερα.
Δεν σας πειράζει το κόστος αυτού του γάλακτος και της ξινής κρέμας στην Αμβροσία;
Το ψωμί από τα γερμανικά αρτοποιεία είναι πολύ καλό, και στο κατάστημα υγείας, είναι ακριβό λόγω των προσθέτων και της εκμετάλλευσης της επιθυμίας για έναν υγιεινό τρόπο ζωής ...

Η B&D είναι μια εντελώς ανόητη παρασκευή ψωμιού: δεν έχει, για παράδειγμα, έναν κύκλο αυτο-ψησίματος. Και αν, για παράδειγμα, θέλω να ζυμώσω τη ζύμη μου, τότε πρέπει να ψήσω στο φούρνο.
Δεν είναι πλέον επικερδές να αγοράζετε στο eBay λόγω της διαφοράς στη συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου. Ακόμα και το καλοκαίρι ήταν δυνατό. Εδώ ο Μπράουν κατάφερε να αγοράσει ένα σίδερο εκεί. Και τώρα, μόνο για μικρά πράγματα, παίρνω κάτι ή κάτι που δεν υπάρχει στον Καναδά.
Το κόστος του γάλακτος και της ξινής κρέμας δεν μας ενοχλεί - τα λατρεύουμε.
Και το ψωμί στα ιταλικά αρτοποιεία είναι επίσης πολύ καλό.
Πήρα αλεύρι σίκαλης στην ίδια Αμβροσία, τώρα είναι φθηνότερο στο Balk Barn.
Πού να αγοράσετε εκχύλισμα βύνης κόκκινης σίκαλης;

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα , το πιο πρόσφατο μοντέλο B&D B2500C, μπορεί να προγραμματίσει, έχει Σχεδόν όλοιτι χρειάζεται ένας καλός κατασκευαστής ψωμιού.
Στο ebay, πολλά συμβαίνουν με τους καναδούς πωλητές, πρέπει να πιάσετε ...
Αγόρασα βύνη σε αρτοποιεία μέχρι που ήταν από τη Μόσχα ...

"Είναι ακριβώς ότι η βύνη είναι τόσο παχιά και κολλώδης που μέρος του, ακόμη και με μακρύ ζύμωμα, παραμένει στο κάτω μέρος."

Και τι, δεν είναι δυνατόν να αραιώσουμε πρώτα τη βύνη με ζεστό νερό και μετά να προσθέσουμε το νερό στη συνολική ποσότητα υγρού;

«Η B&D είναι μια εντελώς ανόητη παρασκευή ψωμιού: δεν έχει, για παράδειγμα, έναν κύκλο αυτο-ψησίματος. Και αν, για παράδειγμα, θέλω να ζυμώσω τη ζύμη μου, τότε πρέπει να ψήσω στο φούρνο. "

Πόσες φορές το έχουμε ακούσει ήδη στο φόρουμ!
Φαίνεται ότι εάν υπάρχουν 12-15 προγράμματα, τότε το ψωμί θα είναι καλύτερο, αλλά αν δώσετε τόσα πολλά προγράμματα, τότε για κάποιο λόγο το ψωμί αποδεικνύεται ξανά κακό.

Και από τι εξαρτάται;

Πόσα άτομα καταφέρνουν να συνδυάσουν τα προγράμματά τους σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αντικαθιστώντας το ένα με το άλλο - και τι είδους ψωμί παίρνουν!

Μην επιπλήττετε τη σόμπα. Καθώς αντιμετωπίζετε τη σόμπα, έτσι θα ανταποκριθεί στο μέλλον. Έχει αποδειχθεί από την εμπειρία πολλών στο φόρουμ.

Κάντε μια βόλτα στο φόρουμ, δείτε φωτογραφίες, διαβάστε συνταγές, πώς ψήνεται το ψωμί - φαίνεστε και θα αρχίσετε να πετυχαίνετε, ακόμη και με έναν ελάχιστο αριθμό προγραμμάτων.

Καλή τύχη!

[1]

Βλέπετε, υπάρχουν πολλοί τρόποι που μπορείτε να ορίσετε. Αλλά είναι καλύτερο όταν ξεκινάτε από τα δύο απλούστερα: ζύμωμα ζύμης με ανύψωση 1 φορές (για ψωμί σίκαλης) και συνηθισμένα ψημένα προϊόντα χωρίς προκαταρκτική ζύμωση... Ποιο είναι ακριβώς αυτό που δεν ήταν στο μοντέλο που πέρασα. Και λατρεύω το Tefalyushka μου. Είναι τόσο έξυπνη, απλά δεν μπορώ να τα καταλάβω. Και έχει επίσης 2 θερμαντικά στοιχεία: το ένα στην κορυφή, το άλλο στο κάτω μέρος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ψωμί ψήνεται πιο ομοιόμορφα.
Απλώς δεν χρειαζόμουν πολλά προγράμματα, εγώ ο ίδιος μπορώ να συνδυάσω ό, τι χρειάζεται. Αλλά πρέπει να ξεκινήσετε από τους δύο απλούστερους τρόπους. Είναι σαν μια ραπτομηχανή: κάντε πολλούς τρόπους κεντήματος και μην εγκαταστήσετε ένα απλό πρόγραμμα βελονιών. Πώς να μην συνδυάσετε, αλλά δεν θα ράψει άμεσα.

Και μου αρέσει πολύ το φόρουμ σας, αν και περιπλανήθηκα πρόσφατα. Ήταν ήδη φτιάχνει ψωμί σύμφωνα με μερικές συνταγές. Πολύ νόστιμο, σπιτικό εγκεκριμένο.

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα , το πιο πρόσφατο μοντέλο B&D B2500C, μπορεί να προγραμματίσει, έχει Σχεδόν όλοιτι χρειάζεται ένας καλός κατασκευαστής ψωμιού.
Στο ebay, πολλά συμβαίνουν με τους καναδούς πωλητές, πρέπει να πιάσετε ...
Αγόρασα βύνη σε αρτοποιεία μέχρι που ήταν από τη Μόσχα ...

Pakat, μπορείτε να μου δώσετε τη διεύθυνση ενός αρτοποιείου στην περιοχή Steeles & Bathurst; Θα εκτιμούσα πραγματικά κάποια βοήθεια .....

[Μπομπρούσκα]

Μπομπρούσκα Δοκιμάστε το All Stars Bakery, 34 Futurity Gate, Concord,
(905) 738-9624, αυτό είναι ο Steeles # Dufferin.
Επιπλέον, στα ρωσικά καταστήματα υπάρχει ξηρό kvass σε βύνη και εκχύλισμα kvass σε αυτό, απλά δείτε τις ημερομηνίες λήξης πιο φρέσκο ​​...
Το χρησιμοποίησα επίσης αντί για βύνη όταν δεν υπήρχε ...

Pakat, ευχαριστώ πολύ !!!!

στην ίδια Αμβροσία, πωλείται εξαιρετική ξινή κρέμα αγροκτήματος. Και το μόνο είδος κανονικού γάλακτος στο οποίο συλλέγεται η κρέμα.

Mnyamk Βλέπετε, δεν είναι όλα τόσο άσχημα μαζί σας. Εδώ, για παράδειγμα, εάν μπορείτε ακόμα να βρείτε καλή ξινή κρέμα, τότε δεν έχουμε τέτοιο γάλα.
Ακούστε τον Πασά, είναι έμπειρος σύντροφος και ζει στο Τοροντόβκα σας. Μερικές φορές μας δίνει καλές συμβουλές στο μακρινό μας

Ακούστε τον Πασά, είναι έμπειρος σύντροφος και ζει στο Τοροντόβκα σας. Μερικές φορές μας δίνει καλές συμβουλές στο μακρινό μας

Ναι, 3 λεπτά με τα πόδια από το σπίτι μου.

Γεια σε όλους!! Λυπάμαι που μπήκα, αλλά αυτό που έχετε στην εικόνα και χρησιμοποιείτε ως βύνη είναι μελάσα. Και η βύνη πωλείται στο κατάστημα υγείας με το όνομα "σκόνη βύνης". Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον σύνδεσμο, με τον τρόπο που το κορίτσι Lyudmila είναι επίσης από το Τορόντο, όλα περιγράφονται με σαφήνεια. 🔗

[Μπομπρούσκα]

ΜπομπρούσκαΑυτό που ονομάσατε βύνη είναι η γλυκύτητα του κριθαριού
εκχύλισμα βύνης βύνης - κόκκινης σίκαλης.

Γεια σε όλους!! Λυπάμαι που μπήκα, αλλά αυτό που έχετε στην εικόνα και χρησιμοποιείτε ως βύνη είναι μελάσα. Και η βύνη πωλείται στο κατάστημα υγείας με το όνομα "σκόνη βύνης". Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον σύνδεσμο, με τον τρόπο που το κορίτσι Lyudmila είναι επίσης από το Τορόντο, όλα περιγράφονται με σαφήνεια. 🔗

Έχω ήδη γράψει για αυτό - γλυκιά κριθάρι ... - βύνη κριθαριού (σιρόπι)
Αλλά αυτό δεν είναι μελάσα, η μελάσα είναι ένα απόβλητο προϊόν, κατά τον εξευγενισμό της ζάχαρης - μελάσα ...
Το γεγονός είναι ότι στα αγγλικά, ονομάζεται βύνη κριθαριού, για παρασκευή
με διαφορετικούς τρόπους - βύνη, εκχύλισμα βύνης, σκόνη βύνης.
Ως εκ τούτου, το ακριβές όνομα της βύνης σίκαλης είναι εκχύλισμα βύνης κόκκινης σίκαλης, εκχύλισμα βύνης σίκαλης,
σκόνη βύνης σίκαλης. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη σίκαλη, διαφορετικά όλα είναι φτιαγμένα από κριθάρι. Επομένως, φέρνουν βύνη σίκαλης από τη Μόσχα ...

Σχετικά με το σιρόπι συνειδητοποίησα ότι αυτό δεν είναι μελάσα. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το σιρόπι ως μελάσα (το κάνω πραγματικά, να αντικαταστήσω τη μελάσα με αυτό το σιρόπι); Ωστόσο, αυτό δεν είναι βύνη, όπως περιγράφεται στη συνταγή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πάντα, λόγω έλλειψης σφραγίδας, γράφω με απλό ...

... στα ρωσικά καταστήματα υπάρχει ξηρό kvass με βύνη και εκχύλισμα kvass σε αυτό, απλά κοιτάξτε πιο φρέσκες ημερομηνίες λήξης ... Το χρησιμοποίησα επίσης αντί για βύνη όταν δεν ήταν ...

είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε kvass, όλα είναι σίκαλη ...
Πού μένεις, κύρια διασταύρωση;

Στο ρωσικό κατάστημα που βρίσκεται πλησιέστερα σε εμάς, δεν συνάντησα κανένα ξηρό εκχύλισμα kvass ή kvass. Ίσως, φυσικά, δεν κοίταξα προσεκτικά, αλλά ζω, αν αυτή είναι μια ερώτηση για μένα, Jameson & King. Έτσι ούτε η σκόνη βύνης δεν είναι η ίδια βύνη; Όπως περιγράφεται από τη Luda 🔗 Συνειδητοποίησα ότι αυτό ήταν ακριβώς το βύνη, τώρα είμαι εντελώς μπερδεμένος

[viart]

viart, αλλά μην βασίζεστε στις περιγραφές άλλων, ακολουθήστε τους συνδέσμους που δίνει η Lyuda για αυτά τα προϊόντα, δείτε τι είναι, τότε δεν θα υπάρχουν ερωτήσεις ... Η βάση είναι το κριθάρι - το κριθάρι ...
Ζείτε πολύ μακριά, στο νότο, δίπλα στην γαλάζια θάλασσα ...
Αν έρθει στα βόρεια, στην περιοχή Bathurst # Steeles, τότε εδώ, στα βόρεια, σε ακτίνα 2 χιλιομέτρων, υπάρχουν δώδεκα ρωσικά καταστήματα και σε οποιοδήποτε από αυτά υπάρχει kvass ...

Ευχαριστώ για την αποσαφήνιση, τώρα είναι σαφές ότι η διαφορά είναι στο σιτάρι. Αλλά προς το παρόν είμαι ικανοποιημένος με τη σκόνη βύνης, εγώ και ο Μποροδίνσκι που έδωσαν η Λούδα και τα πήγαν πολύ καλά. Αλλά στα βόρεια σας σίγουρα θα πάω στο κατάστημα και θα αγοράσω λίγο kvass. Έχουμε μερικά ρωσικά καταστήματα εδώ κοντά στο High Park, θα πρέπει να κοιτάξω εκεί, ίσως να βρω εκεί το kvass.

Γεια σε όλους!! Λυπάμαι που μπήκα, αλλά αυτό που έχετε στην εικόνα και χρησιμοποιείτε ως βύνη είναι μελάσα. Και η βύνη πωλείται στο κατάστημα υγείας με το όνομα "σκόνη βύνης". Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον σύνδεσμο, με τον τρόπο που το κορίτσι Lyudmila είναι επίσης από το Τορόντο, όλα περιγράφονται με σαφήνεια. 🔗

Βρήκα τη βύνη και κοίταξα. Τα πάντα στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι προς πώληση. Δεν είναι στο κατάστημα υγείας μας. Και να γράψω από τα κράτη σε ονομαστική τιμή 1,99 US $ ανά πακέτο και να πληρώσω 18,40 US $ για παράδοση ... κάπως δεν θέλω να ...

Στα κοντινά μας καταστήματα υπάρχει βύνη παντού. Συνήθως ξαπλώνει στο ράφι όπου όλα προορίζονται για ψήσιμο, υπάρχουν διάφοροι τύποι μαγιάς και γλουτένης και ούτω καθεξής. Και ρωτάτε τους πωλητές, γιατί μερικές φορές τα πάντα είναι τόσο συντριπτικά που είναι αδύνατο να βρείτε αυτό που χρειάζεστε, και συνήθως ξέρουν πού έχουν τι ψέματα.

Ναι, αυτός είναι ο πωλητής που με έδειξε στο Barley Malt.

Παρεμπιπτόντως, είχα μια συνομιλία με μια αμερικανική εταιρεία που πουλά βύνη. Μετάφραση, ακούγεται έτσι: όταν αγοράζω 2 σακούλες βύνης για 3,95 $ και 5,25 $ για αποστολή, θα πρέπει να πληρώσω 21,50 $ ΗΠΑ.