|
 Το αγγούρι είναι ένα πρώιμο δυναμικό φυτό, από το οποίο είναι δυνατή η συγκομιδή χωρίς δυσκολίες στο ανοιχτό χωράφι, χωρίς να χρησιμοποιείται καθόλου φιλμ. Οι πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τόσο γρήγορα που ωριμάζουν στον ανοιχτό χώρο ταυτόχρονα με αυτά του θερμοκηπίου. Στα μέσα Ιουλίου, με ένα επιτυχημένο οικόπεδο, θα λαμβάνετε πάντα φρούτα.
Είναι προφανές ότι το ριζικό σύστημα αυτού του φυτού στην αρχή της ανάπτυξής του έχει κάποιες κρίσιμες, αναντικατάστατες φάσεις: εάν αυτές τις στιγμές η ρίζα αναπτύχθηκε άσχημα, είχε λίγο χώρο ή λίγη διατροφή, τότε αυτό επηρεάζει, ανεξάρτητα από τις καλές συνθήκες στις οποίες θα έπαιρναν τα φυτά.
Απαιτήσεις.
Η μόνη βασική απαίτηση που κάνουν τα σπορόφυτα αγγουριού είναι ότι δεν υπάρχει γρασίδι γύρω τους. Οι θάμνοι αγγουριού έχουν μάλλον αδύναμες ρίζες που αναπτύσσονται μόνο σε ζεστασιά. Το χόρτο ζιζανίων, πρώτον, δημιουργεί έναν άμεσο κίνδυνο: όταν το ζιζάνιο τραβιέται έξω, οι ρίζες του αγγουριού σχίζονται και, δεύτερον, δεν αφήνει το έδαφος να ζεσταθεί στον ήλιο και τρίτον, αφαιρεί ήδη λίγη διατροφή. Οι θάμνοι αγγουριού κατάφυτοι με γρασίδι δεν μεγαλώνουν, δεν σχηματίζουν μαστίγια και φρούτα. Αλλά πρέπει κανείς να περπατήσει προσεκτικά με μια σκαπάνη, καθώς η προσγείωση ζωντανεύει.
Τα αγγούρια λειτουργούν καλά ακόμα και σε βαριά πήλινα εδάφη. Αλλά επειδή οι ρίζες τους δεν έχουν σχεδόν διεισδυτική ισχύ, αξίζει να χαλαρώσετε το έδαφος κοντά στην επιφάνεια με τη βοήθεια οργανικών λιπασμάτων: κομπόστ ή απλά σανό, φύλλωμα, που σκάβεται ρηχά το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης.
Παράσιτα και ασθένειες.
Είναι δύσκολο να ονομάσουμε οποιοδήποτε παράσιτο ή ασθένεια που θα απειλούσε τα αγγούρια τόσο πολύ που θα αμφισβητούσαν την καλλιέργειά τους. Στην περίπτωση της καλλιέργειας αγγουριών σε κρεβάτια χωρίς ζιζάνια, μέτρια γονιμοποιημένα, μεγαλώνουν σαν "γρασίδι σε λιβάδι". Για αυτό, μια μάλλον πυκνή σπορά γίνεται σε μια σειρά κάθε 5-10 cm, έτσι ώστε αργότερα να μην δοθεί προσοχή στην απώλεια μεμονωμένων φυτών.
Ακόμα και ένα τέτοιο τυπικό παράσιτο όπως η προνύμφη της μύγας βλαστών δεν μπορεί να καταστρέψει όλα τα φυτά στη σειρά (αν και σε θερμοκήπια, με πολλαπλή καλλιέργεια στο ίδιο μέρος, αυτό συμβαίνει) - θα χτυπήσει τις ρίζες μόνο μεμονωμένων θάμνων. Τα φυτά που είναι γνωστό ότι είναι μικρά και αδύναμα συνήθως επηρεάζονται από ασθένειες.
Προσγείωση.
Η ημερομηνία φύτευσης μπορεί να είναι αρκετά νωρίς, ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης για σπορόφυτα για ανοιχτό έδαφος είναι από τις 20 Μαΐου έως τις 4 Ιουνίου. Οι σπόροι (βλαστημένοι ή βλαστοί) μπορούν να φυτευτούν σε οικόπεδα από 15-20 Μαΐου, δεν φοβούνται τον παγετό ενώ βρίσκονται στο έδαφος.
Φροντίδα και συλλογή.
Οι αναπτυσσόμενοι θάμνοι χρειάζονται υγρασία στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, συνιστάται συχνό πότισμα με ζεστό νερό, κατά προτίμηση τα βράδια.
Τα πρώτα αγγούρια πρέπει να μαζεύονται όταν έχουν περίπου το μέγεθος ενός μικρού δακτύλου. έτσι ώστε οι βλεφαρίδες να μεγαλώνουν χωρίς "άγκυρα" - σύντομα θα αναπτυχθούν και θα "σφραγίσουν" μεγάλα φρούτα. Σε ενήλικες καλλιέργειες, τα αγγούρια μπορούν να συλλέγονται κάθε 2-3 ημέρες. Ο καρπός ενός αγγουριού μεγαλώνει γρήγορα: από την ωοθήκη έως τα πράσινα φύλλα μέσου (εμπορεύσιμου) μεγέθους, μεγαλώνει για 7-10 ημέρες.
Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της ανάπτυξης και της καρποφορίας, ο θάμνος "επεξεργάζεται" γρήγορα όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Μετά τις πρώτες εβδομάδες συλλογής, τίθεται το ζήτημα της διατροφής. Για να μην επιβραδύνει ο καρπός, μερικές φορές είναι απαραίτητο να εφαρμόζεται λίπασμα στα αγροτεμάχια μία ή δύο φορές.
Απόφθεγμα
|
