Centek CT-1411. Εγχειρίδιο προδιαγραφών και λειτουργίας ψωμιού

Mcooker: καλύτερες συνταγές Centek Bread Maker

Εγχειρίδιο λειτουργίας και προδιαγραφών Centek CT-1411 Bread Maker

Προδιαγραφές

Βάρος ψησίματος (gr) 450/680/1000

Ισχύς, W) 650

Μενού στα ρωσικά +

Ηχητικό σήμα +

Ενημερωτική οθόνη LCD +

Θερμομονωτικό περίβλημα +

12 αυτόματα προγράμματα +

Σύστημα αντιστάθμισης διακοπής ρεύματος +

προστασία από την υπερθέρμανση +

Χρώμα φλοιού: ανοιχτό / μεσαίο / σκούρο +

Αντικολλητικός θάλαμος ψησίματος +

Έτοιμος τόνος +

Μεζούρα, κουτάλι, γάντζος για την αφαίρεση του θαλάμου ψησίματος +

Μήκος καλωδίου (m) 1.2

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΤΗ (Οδηγίες λειτουργίας)

ΦΟΥΡΝΟΣ CENTEX ST-1411

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ:


1. Μέτρα ασφαλείας

2. Περιγραφή της συσκευής

3. Πληρότητα και σχεδιασμός συσκευών

4. Πώς να εργαστείτε

5. Φροντίδα της συσκευής

6. Προδιαγραφές

7. Προστασία του περιβάλλοντος, απόρριψη της συσκευής

8. Πληροφορίες σχετικά με την πιστοποίηση, τις υποχρεώσεις εγγύησης

9. Πληροφορίες κατασκευαστή

Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο προτού το χρησιμοποιήσετε, το οποίο περιέχει σημαντικές πληροφορίες για τη σωστή και ασφαλή χρήση της συσκευής. Προσέξτε την ασφάλεια αυτού του εγχειριδίου. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη σε περιπτώσεις χρήσης της συσκευής για διαφορετικό από τον προβλεπόμενο σκοπό της και σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τους κανόνες και τις προϋποθέσεις που καθορίζονται σε αυτό το εγχειρίδιο, καθώς και σε περίπτωση απόπειρας επισκευής της συσκευής χωρίς επιφυλάξεις.

Εάν θέλετε να μεταφέρετε τη συσκευή για χρήση σε άλλο άτομο, μεταφέρετέ τη μαζί με αυτό το εγχειρίδιο.

Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι οικιακή συσκευή και δεν προορίζεται για βιομηχανική χρήση!

1. ΜΕΤΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Η συσκευή που αγοράσατε πληροί όλα τα επίσημα πρότυπα ασφαλείας που ισχύουν για ηλεκτρικές συσκευές στη Ρωσική Ομοσπονδία. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση καταστάσεων επικίνδυνων για τη ζωή και την υγεία, καθώς και πρόωρη βλάβη της συσκευής, πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι ακόλουθες συνθήκες:

1. Πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά, ελέγξτε αν οι προδιαγραφές που εκτυπώνονται στο προϊόν ταιριάζουν με το τροφοδοτικό.

2. Η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση.

3. Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από παιδιά κάτω των 8 ετών, ή από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εκτός εάν δοθούν οδηγίες για τη χρήση αυτής της συσκευής και τους πιθανούς κινδύνους ακατάλληλης χρήσης.

4. Μην υπερβαίνετε την ποσότητα αλευριού και μαγιάς που αναφέρεται στη συνταγή.

5. Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση με ξεχωριστό τηλεχειριστήριο ή εξωτερικό χρονόμετρο.

6. Κατά τη λειτουργία, η συσκευή ενδέχεται να θερμανθεί, προσέξτε.

7. Μην βυθίζετε το προϊόν και το καλώδιο τροφοδοσίας σε νερό ή άλλα υγρά. Εάν συμβεί αυτό, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή από το τροφοδοτικό και, προτού τη χρησιμοποιήσετε περαιτέρω, ελέγξτε τη λειτουργικότητα και την ασφάλεια της συσκευής από εξειδικευμένους ειδικούς.

8. Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας ή οποιοδήποτε άλλο μέρος της συσκευής έχει υποστεί ζημιά, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή από το δίκτυο και επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις του κατασκευαστή. Σε περίπτωση μη ειδικής παρέμβασης στη συσκευή ή μη τήρηση των κανόνων λειτουργίας της συσκευής που αναφέρονται στο παρόν εγχειρίδιο, η εγγύηση θα ακυρωθεί.

9. Απενεργοποιείτε και αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή μετά τη χρήση και πριν από τον καθαρισμό.

10. Η χρήση προαιρετικών εξαρτημάτων ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στο όργανο και να ακυρώσει την εγγύηση.

11. Μην αγγίζετε περιστρεφόμενα μέρη της συσκευής κατά τη λειτουργία της.

12. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο πυρκαγιάς, μην τοποθετείτε μεταλλικά φύλλα ή άλλα παρόμοια υλικά μέσα στη συσκευή.

13. Εάν εμφανιστούν ρωγμές στην επιφάνεια της συσκευής, απενεργοποιήστε αμέσως τη συσκευή για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία.

14. Για να αποφύγετε την πυρκαγιά, μην καλύπτετε τη συσκευή με πετσέτα κ.λπ., αποτρέποντας έτσι τη διαφυγή ατμού και θερμότητας.

15. Μην αποσυνδέετε αυτήν τη συσκευή τραβώντας το καλώδιο τροφοδοσίας ή βγάλτε το φις από την πρίζα με βρεγμένα χέρια.

16. Μην τραβάτε και μην μεταφέρετε τη συσκευή από το καλώδιο τροφοδοσίας.

17. Όταν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται, αποσυνδέστε την πάντα από το δίκτυο.

2. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

Η συσκευή που αγοράσατε έχει τις ακόλουθες λειτουργίες:

- Βάρος ψησίματος: 10OO g

-12 αυτόματα προγράμματα: Βασικά, Γαλλικά ψωμιά, Γλυκό ψωμί, Cupcake, Ζύμη ολικής αλέσεως, Σάντουιτς, Γρήγορο ζυμωτήριο, μαρμελάδα, ψωμί γιαουρτιού, ζύμη ζύμης, Super Quick Bread, Bake.

- Θερμομονωτικό περίβλημα

- Οθόνη LCD πληροφοριών

- Θάλαμος ψησίματος με αντικολλητική επίστρωση

- Ηχητικό σήμα

- Αφαιρούμενο δοχείο ψησίματος

- Πλαστική θήκη

3. ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ


1. Κάλυμμα

2. Μεγάλο παράθυρο προβολής

3. Αντικολλητικός θάλαμος

4. Περίπτωση

5. Πίνακας ελέγχου: οθόνη LCD, κουμπιά

6. Κύπελλο μέτρησης

7. Κουτάλι μέτρησης

8. Γάντζος

9. Μαχαίρι ζύμωσης

ΠΛΗΡΟΤΗΤΑ:

Αρτοποιός - 1 τεμ.

Πιάτο ψησίματος - 1 τεμάχιο Μαχαίρι ζύμωσης - 1 τεμ. Κύπελλο μέτρησης - 1 τεμ. Κουτάλι μέτρησης - 1 τεμ.

Γάντζος - 2 τεμ.


ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ



1. Κουμπί On / Off

2. Κουμπί "Επιλογή προγράμματος"

3. Κουμπί για την επιλογή του χρώματος κρούστας ^^^ 4. Κουμπί αύξησης χρόνου

5. Κουμπί μείωσης χρόνου

6. Κουμπί ρύθμισης βάρους 5. Οθόνη LCD





4. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

(ΨΗΜΟ ΨΩΜΙ

1. Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη, στεγνή, σταθερή επιφάνεια.

2. Γυρίστε το εσωτερικό μπολ αριστερόστροφα μέχρι να σταματήσει και αφαιρέστε το μπολ από τη λαβή.

3. Ρίξτε νερό στο μπολ.

4. Προσθέστε συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή.

Μετρήστε προσεκτικά την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών.

5. Εισαγάγετε το μπολ διαγώνια στη συσκευή παρασκευής ψωμιού και μετά γυρίστε δεξιόστροφα μέχρι να σταματήσει. Πιέστε προς τα κάτω το μπολ για να ασφαλίσετε στη θέση του. Βεβαιωθείτε ότι το μπολ έχει τοποθετηθεί σωστά.

6. Κλείστε το καπάκι και συνδέστε τη συσκευή σε πρίζα. Η συσκευή θα ηχεί και η οθόνη θα εμφανίσει το πρώτο πρόγραμμα και τον τυπικό χρόνο μαγειρέματος.

7. Ρυθμίστε το βάρος του καρβέλι, το χρώμα του φλοιού και επιλέξτε το πρόγραμμα που θέλετε.

8. Η λειτουργία On / Off ενεργοποιείται πατώντας το κουμπί μία φορά.

Όλα τα άλλα κουμπιά απενεργοποιούνται μετά την έναρξη του προγράμματος, εκτός από το κουμπί On / Off

9. Πατήστε το κουμπί On / Off για 0,5 δευτερόλεπτο για παύση. Κρατήστε πατημένο το κουμπί "On / Off" για περισσότερο από 3-5 δευτερόλεπτα για να απενεργοποιήσετε το πρόγραμμα.

* Εάν είναι απαραίτητο, διακόψτε τη λειτουργία και αλλάξτε τις ρυθμίσεις, πατήστε το κουμπί "On / Off". Δεν συνιστάται να πατάτε άλλα κουμπιά ενώ η συσκευή λειτουργεί.

Ένα ηχητικό σήμα ακούγεται όταν:

1. σύνδεση της συσκευής στο δίκτυο,

2. Κάθε φορά που πατάτε τα κουμπιά,

3. Πατώντας το κουμπί On / Off,

4. προσδιορισμός του χρόνου προσθήκης πρόσθετων συστατικών [αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί],

5. το τέλος του προγράμματος και τη μετάβαση στη λειτουργία θέρμανσης,

6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία αντιστάθμισης διακοπής ρεύματος.


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

1. ΒΑΣΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Περιλαμβάνει και τα τρία στάδια της προετοιμασίας του ψωμιού: ζύμωμα της ζύμης, διάδοση [αύξηση] της ζύμης και ψήσιμο.

2. ΓΑΛΛΙΚΟ ΨΩΜΙ

Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την προετοιμασία του ψωμιού και το ψωμί έχει ένα μεγάλο, πορώδες ψίχουλο και μια τραγανή κρούστα.

3. ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ

Ιδανικό για ψήσιμο τσαγιού. Κατά τη διαδικασία ψησίματος, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή ξηρούς καρπούς. [Για να το κάνετε αυτό, σταματήστε τη διαδικασία ανάμιξης, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα συστατικά]

4. Cupcake

Προσθέστε μπέικιν πάουντερ ή σόδα σε γλυκιά ζύμη και φτιάξτε ένα αρωματικό μάφιν ή μπισκότο

5. ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ

Ψήνουμε υγιές ψωμί με λεπτό ή χοντρό αλεύρι. Δεν συνιστάται η χρήση της λειτουργίας καθυστέρησης κατά το ψήσιμο τέτοιου ψωμιού, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα αποτελέσματα.

6. SANDWICH

Χρησιμοποιήστε αυτό το πρόγραμμα για να προετοιμάσετε αφράτο και ελαφρύ ψωμί με λεπτή κρούστα.

7. ΕΙΔΟΣ

Πρόγραμμα γρήγορης ζύμωσης, εκτός από τις διαδικασίες ανύψωσης και ψησίματος

8. JAM ΚΑΙ COMPOTES

Φτιάξτε αρωματική σπιτική μαρμελάδα και κομπόστα. Προ-κόψτε τα φρούτα για αυτούς.

9. ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΨΩΜΙ

Το ψήσιμο σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχει υποστεί ζύμωση βγαίνει πάντα πλούσιο, αρωματικό. Αποδεικνύεται πολύ ευάερο, απαλό, με γαλακτώδες άρωμα.

10. ΔΥΟ

Πρόγραμμα ζύμωσης διάφορων ζυμών με δυνατότητα αλλαγής του χρόνου λειτουργίας. Δεν ψήνει ψωμί. Το νερό πρέπει να είναι περίπου 35 ° -45 °. Μπορούν να προστεθούν διάφορα πρόσθετα.

11. ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΗΜΙ

Πρόγραμμα γρήγορης ζύμωσης ζύμης.

12. ΨΗΜΙ

Πρόγραμμα για επιπλέον αρωματισμό ψωμιού

ΒΑΣΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΜΠΙΑ


450 γρ

680 γρ

1000 γρ



Συμπεριλαμβάνεται Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση: Πατήστε για να ξεκινήσετε ή να σταματήσετε το μαγείρεμα κρατώντας πατημένο

Κουμπιά για τον καθορισμό του χρόνου καθυστέρησης Μπορείτε να προγραμματίσετε για πόσο καιρό θα τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα ψησίματος, βάρος ψωμιού και χρώμα κρούστας χρησιμοποιώντας τα κουμπιά του πίνακα ελέγχου.

Μετά από αυτό, πατώντας ξανά τα κουμπιά, ορίστε το χρόνο καθυστέρησης [μετά από ποια ώρα θα ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, ξεκινώντας από αυτήν τη στιγμή]. Στην οθόνη εμφανίζεται ο χρόνος καθυστέρησης].

Κουμπί ΒΑΡΟΣ ψησίματος Πατήστε το κουμπί για να επιλέξετε το βάρος του ψωμιού: 450, 680 ή 10OO γραμμάρια. Οι ρυθμίσεις βάρους υποδεικνύονται με σύμβολα στην οθόνη. Το βάρος ψησίματος καθορίζει το χρόνο ψησίματος.

Κουμπί ΚΑΦΕ ΧΡΩΜΑ Πιέστε επανειλημμένα το κουμπί για να επιλέξετε κρούστα "LIGHT", "MEDIUM" ή "DARK". Το επιλεγμένο χρώμα κρούστας εμφανίζεται στην οθόνη.

Κουμπί για την επιλογή προγραμμάτων - Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί για να επιλέξετε ένα από τα 12 προγράμματα. Ο αριθμός προγράμματος θα εμφανιστεί στην οθόνη.

ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΠΟΖΗΜΙΩΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΙΣΧΥΟΣ

Αυτή η συσκευή διαθέτει 20 λεπτά εσωτερικής μνήμης. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, το αρτοποιείο θα διατηρήσει τις ρυθμίσεις που έχετε επιλέξει για 20 λεπτά. Μετά την επανάληψη της παροχής ηλεκτρικού ρεύματος, το αρτοποιείο θα συνεχίσει να λειτουργεί.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ Αλευριού

Οι ιδιότητες του αλευριού καθορίζονται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από τις συνθήκες καλλιέργειας σιτηρών, τη μέθοδο επεξεργασίας και αποθήκευσης. Προσπαθήστε να ψήσετε ψωμί με αλεύρι από διαφορετικούς κατασκευαστές και μάρκες και βρείτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Οι κύριοι τύποι αλευριού αρτοποιίας είναι το αλεύρι σίτου και σίκαλης

Το αλεύρι σίτου έχει ευρύτερη εφαρμογή λόγω της ευχάριστης γεύσης και της υψηλής θρεπτικής αξίας των προϊόντων αλευριού σίτου.

Αλεύρι αρτοποιίας

Το [εξευγενισμένο] αλεύρι αρτοποιίας αποτελείται μόνο από το εσωτερικό μέρος του κόκκου, περιέχει τη μέγιστη ποσότητα γλουτένης, η οποία εξασφαλίζει την ελαστικότητα του ψίχουλου και εμποδίζει το ψωμί να πέσει. Τα ψημένα αλεύρι ψωμιού είναι πιο χνουδωτά.

Αλεύρι ολικής αλέσεως

Το αλεύρι ολικής άλεσης [ταπετσαρία] λαμβάνεται αλέθοντας τους κόκκους ολικής αλέσεως μαζί με το κέλυφος. Αυτός ο τύπος αλευριού έχει υψηλή θρεπτική αξία. Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι συνήθως μικρότερο. Για τη βελτίωση των ιδιοτήτων του ψωμιού, το αλεύρι ολικής αλέσεως αναμιγνύεται συχνά με αλεύρι αρτοποιίας.

Αλεύρι βρώμης και βρώμης

Συνδυάστε το σιτάρι ή το αλεύρι σίκαλης με καλαμπόκι ή πλιγούρι βρώμης για να ενισχύσετε την υφή και τη γεύση του ψωμιού.

ΖΑΧΑΡΗ

Η ζάχαρη εμπλουτίζει τα ψημένα προϊόντα με επιπλέον γεύσεις και δίνει στο ψωμί ένα χρυσό χρώμα. Η ζάχαρη είναι ένα έδαφος αναπαραγωγής για την ανάπτυξη ζύμης. Προσθέστε όχι μόνο ραφιναρισμένο, αλλά και καστανή ζάχαρη και ζάχαρη άχνη στα ψημένα προϊόντα.

ΜΑΓΙΑ

Η ανάπτυξη ζύμης συνοδεύεται από την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό πορώδους ψίχουλου. Το αλεύρι και η ζάχαρη είναι ένα έδαφος αναπαραγωγής για την ανάπτυξη ζύμης Προσθέστε φρέσκια ξηρή μαγιά πιεσμένης ή γρήγορης δράσης. Διαλύστε τη φρέσκια μαγιά που πιέζεται σε ζεστό υγρό (νερό, γάλα κ.λπ.), προσθέστε μαγιά ταχείας δράσης στο αλεύρι (δεν απαιτούν προκαταρκτική ενεργοποίηση, δηλαδή προσθήκη νερού]. Ακολουθήστε τις συστάσεις στη συσκευασία ή παρατηρήστε τις ακόλουθες αναλογίες:

1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά ταχείας δράσης ισούται με 1,5 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά. Φυλάσσετε τη μαγιά στο ψυγείο.Σε υψηλές θερμοκρασίες, η μαγιά πεθαίνει και η ζύμη δεν ανεβαίνει καλά.

ΑΛΑΣ

Το αλάτι δίνει στο ψωμί επιπλέον γεύση και χρώμα, αλλά επιβραδύνει την ανάπτυξη της μαγιάς. Μην χρησιμοποιείτε υπερβολικές ποσότητες αλατιού. Να χρησιμοποιείτε πάντα λεπτό αλάτι (το χοντρό αλάτι μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην αντικολλητική επίστρωση του καλουπιού]

ΑΥΓΑ

Τα αυγά βελτιώνουν τη δομή και τον όγκο των ψημένων προϊόντων, προσθέτουν επιπλέον γεύση. Χτυπάμε καλά τα αυγά πριν προσθέσετε στη ζύμη.

ΛΙΠΗ ΖΩΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Τα ζωικά και φυτικά λίπη κάνουν τα ψημένα προϊόντα πιο μαλακά και έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Πριν προσθέσετε το βούτυρο, κόψτε το σε μικρούς κύβους ή αφήστε το να ξεπαγώσει λίγο.

ΣΟΥΔΑ ΚΑΙ ΣΟΜΑ

Η σόδα ψησίματος και η σκόνη ψησίματος [σκόνη ψησίματος] συντομεύουν το χρόνο που απαιτείται για την άνοδο. Χρησιμοποιήστε μπέικιν πάουντερ ή σόδα ψησίματος κατά το ψήσιμο σε FAST MODE. Η σόδα πρέπει να αναμιγνύεται με κιτρικό οξύ και μια μικρή ποσότητα αλευριού [5 g μαγειρικής σόδας, 3 g κιτρικού οξέος και 12 g αλεύρου). Αυτή η ποσότητα σκόνης [20 g] υπολογίζεται για 500 g αλεύρου. Μην χρησιμοποιείτε ξύδι για να σβήσετε τη μαγειρική σόδα, καθώς αυτό καθιστά το ψίχουλο λιγότερο ομοιογενές και πιο υγρό. Απλώς ρίξτε τη σκόνη ψησίματος [μπέικιν πάουντερ] στο καλούπι, ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής.

ΝΕΡΟ

Η θερμοκρασία του νερού παίζει σημαντικό ρόλο κατά το ψήσιμο του ψωμιού. Η βέλτιστη θερμοκρασία νερού είναι 20-25 ° С, για FAST MODE - 45-50 ° С. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα ή να εμπλουτίσετε τη γεύση του ψωμιού προσθέτοντας λίγο φυσικό χυμό.

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα βελτιώνουν τη θρεπτική αξία και τη γεύση του ψωμιού. Το ψίχουλο αποδεικνύεται πιο όμορφο και ορεκτικό. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ​​γάλα ή σκόνη γάλακτος.

ΦΡΟΥΤΑ και μούρα

Χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας φρούτα και μούρα για να φτιάξετε μαρμελάδα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Το μυστικό του καλού ψωμιού βρίσκεται όχι μόνο στην ποιότητα των συστατικών, αλλά και στην αυστηρή τήρηση των αναλογιών τους.

- Χρησιμοποιήστε τη ζυγαριά κουζίνας ή το παρεχόμενο κύπελλο μέτρησης και το κουτάλι.

- Γεμίστε το δοχείο μέτρησης με υγρό μέχρι το κατάλληλο σημάδι. Ελέγξτε τη δοσολογία τοποθετώντας το κύπελλο σε επίπεδη επιφάνεια.

- Καθαρίστε σχολαστικά το κύπελλο πριν μετρήσετε έναν άλλο τύπο υγρού.

- Το αλεύρι πρέπει να κοσκινίζεται και ο σωρός να αφαιρείται με ένα μαλακό μαχαίρι.

- Μην συμπυκνώνετε τα ξηρά συστατικά τοποθετώντας τα σε ένα κύπελλο μέτρησης.

- Είναι σημαντικό να κοσκινίζετε το αλεύρι πριν από τη μέτρηση, προκειμένου να το κορεστεί με αέρα για να εξασφαλιστεί το καλύτερο αποτέλεσμα ψησίματος.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ

- Συνιστώμενη ακολουθία για τον καθορισμό των συστατικών (εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά στη συνταγή): υγρά (νερό, γάλα, βούτυρο, κτυπημένα αυγά κ.λπ.) χύνονται στο κάτω μέρος του ταψιού και στη συνέχεια προστίθενται ξηρά συστατικά, η ξηρή μαγιά προστίθεται μόνο τελευταία

- Βεβαιωθείτε ότι το αλεύρι δεν είναι εντελώς υγρό, βάλτε τη μαγιά μόνο σε ξηρό αλεύρι. Η μαγιά δεν πρέπει επίσης να έρθει σε επαφή με αλάτι πριν ζυμώσει, καθώς το αλάτι θα μειώσει τη δραστηριότητα της μαγιάς

5. ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

- Καθαρίστε το σώμα της συσκευής όπως απαιτείται, χρησιμοποιώντας καθαρό ζεστό νερό και ένα μαλακό πανί, μην χρησιμοποιείτε λειαντικά απορρυπαντικά ή απορρυπαντικά πιάτων.

- Καθαρίστε σχολαστικά το εσωτερικό μπολ μετά από κάθε χρήση. Χρησιμοποιήστε καθαρό ζεστό νερό και ένα μαλακό πανί. Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά απορρυπαντικά ή απορρυπαντικά πιάτων. Μην πλένετε το μπολ στο πλυντήριο πιάτων. Για να αποφύγετε ζημιά στην επικάλυψη του εσωτερικού μπολ, μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρές βούρτσες ή καθαριστικά για να καθαρίσετε.

- Όταν τελειώσετε, σκουπίστε το μπολ στεγνό.

6. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

- Τάση τροφοδοσίας 220-240 V ~ 50 Hz

- Ισχύς 650 W

- Βάρος ψησίματος 10OO g.

- Μήκος καλωδίου ρεύματος 1,2 m

7. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ, ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

( ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ )

Η συσκευασία και η ίδια η συσκευή είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά. Όποτε είναι δυνατόν, απορρίψτε τα σε δοχείο που προορίζεται για ανακυκλώσιμα υλικά.

( ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ~)

Στο τέλος της διάρκειας ζωής της, η συσκευή μπορεί να απορριφθεί χωριστά από τα κανονικά οικιακά απορρίμματα.Μπορεί να παραδοθεί σε ένα ειδικό σημείο συλλογής για ηλεκτρονικές συσκευές και ηλεκτρικές συσκευές για ανακύκλωση.

Τα υλικά ανακυκλώνονται σύμφωνα με την ταξινόμησή τους. Ανακυκλώνοντας αυτό το προϊόν στο τέλος της ωφέλιμης ζωής του, θα συμβάλλετε σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος. Ο κατάλογος των σημείων λήψης ηλεκτρονικών συσκευών και ηλεκτρικών συσκευών για ανακύκλωση διατίθεται από τις δημοτικές αρχές.


ΣΥΝΤΑΓΕΣ:

1. ΒΑΣΙΚΟ ΨΩΜΑ

   

680 γρ

 

1000 γρ

 

Νερό

220 ml

Νερό

300 ml

Λάδι

1/2 κουταλιά της σούπας

Λάδι

2 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/2 κουτ

Αλας

1/2 κουτ

Ζάχαρη

2/2 κουταλιές της σούπας

Ζάχαρη

3 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι

2/4 φλιτζάνι

Αλεύρι

3/4 φλιτζάνι

Γάλα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας

Γάλα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας

Μαγιά

1 Χ.Λ.

Μαγιά

1 Χ.Λ.

   

2. γαλλικό ψωμί

1000 γρ

Νερό

300 ml

Λάδι

1 κουταλιά της σούπας / Νότος

Αλας

1/2 κουτ

Ζάχαρη

2/2 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι

3/4 φλιτζάνι.

Μαγιά

1/4 κουτ

Γάλα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας

S80 γραμ

Νερό

220 ml

Λάδι

1 κουταλιά της σούπας

Αλας

1/4 κουτ

Ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι

2/4 φλιτζάνι

Μαγιά

1/2 κουτ

Γάλα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας

3. ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ

1000 γρ

Νερό

240 ml

Αυγά

2 τεμ

Ζάχαρη

1/2 κουταλιά της σούπας

Αλας

1/2 κουτ

Λάδι

1/2 κουτ

Αλεύρι

3 φλιτζάνια

Αποβουτυρωμένο γάλα

2/2 φλιτζάνι

Μαγιά

1 κουτ

Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να κτυπήσετε

αυγά και νερό και στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.

680 γρ

Νερό

150 ml

Αυγά

2 τεμ.

Ζάχαρη

1/3 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/3 κουτ

Λάδι

1 κουτ

Αλεύρι

2 κούπες

Αποβουτυρωμένο γάλα

2 κούπες

Μαγιά

4. Cupcake

1 κουτ

1000 γρ

Αυγά

4 πράγματα.

Γάλα

80 ml

Φυτικό λάδι)

4 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/2 κουτ

Ζάχαρη

3/4 φλιτζάνι

Αλεύρι

2 κούπες

Κρέμα

11/2 κουτ

Βανιλλίνη

11/2 κουτ

Μπέικιν πάουντερ

2 κουταλιές της σούπας

680 γρ

 

Αυγά

Zpc.

Γάλα

70 ml

Φυτικό λάδι)

3 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/4 κουτ

Ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι

Αλεύρι

2 κούπες

Κρέμα

11/2 κουτ

Βανιλλίνη

11/3 κουτ

Μπέικιν πάουντερ

11/2 κουτ

Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με ζάχαρη

σε ένα μίξερ, στη συνέχεια ρίχνουμε το προκύπτον μείγμα

στο μπολ και προσθέστε άλλα υλικά.

5. ΟΛΟΚΛΗΡΙ ΤΟΥ ΣΩΡΟΥ

1000 γρ

 

Νερό

330 ml

Αλας

1 κουτ

Ζάχαρη

2/2 κουταλιές της σούπας

Λάδι

1/2 κουταλιά της σούπας

Αλεύρι

2 κούπες

Ολικής αλέσεως

1/4 φλιτζάνι

Γάλα σε σκόνη

2 ποτήρια

Μαγιά

1/4 κουτ

680 γρ

 

Νερό

230 ml

Αλας

1/2 κουτ

Ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας

Λάδι

1 κουταλιά της σούπας

Αλεύρι

1/2 φλιτζάνι

Ολικής αλέσεως

1/4 φλιτζάνι

Γάλα σε σκόνη

1/4 φλιτζάνι

Μαγιά

1 κουτ

6. SANDWICH

 

1000 γρ

 

Νερό

260 ml

Αυγά

1 Η / Υ.

Λάδι

2 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/2 κουτ

Ζάχαρη

2/2 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι

3/2 φλιτζάνι

Γάλα σε σκόνη

2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μαγιά

1/4 κουτ

7. ΓΡΗΓΟΡΟ ΨΥΓΕΙΟ

700 γρ

Νερό

130 ml

Αυγά

2 τεμ.

Λάδι

2 κουταλιές της σούπας

Αλας

1/4 κουτ

Ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας

Αλεύρι

2/2 φλιτζάνι

Μαγιά

2/2 κουτ

Αυτό το πρόγραμμα δεν είναι κατάλληλο για προσθήκη

έκπλυση πρόσθετων συστατικών. 8. JAM

Μαρμελάδα φράουλα:

Φράουλα:

400 γρ

Ζάχαρη:

350 γρ

Χυμός λεμονιού:

1 κουτ

Άμυλο καλαμποκιού:

30 γρ

Μαρμελάδα μπανάνας:

Μπανάνες:

400 γρ

Ζάχαρη:

350 γρ

Χυμός λεμονιού:

1 Χ.Λ.

Άμυλο καλαμποκιού:

30 γρ

Μαρμελάδα μήλου:

Μήλα:

400 γρ

Ζάχαρη:

350 γρ

Χυμός λεμονιού:

1 Χ.Λ.

Άμυλο καλαμποκιού:

30 γρ


9. ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΨΩΜΙ


1000 γρ

Νερό:

Γιαούρτι:

Ζάχαρη:

Αλας:

Λάδι:

Αλεύρι:

Μαγιά:


150 ml 200 g 2/2 κουταλιές της σούπας 2/3 κουτ 2 κουταλιές της σούπας 3/4 φλιτζάνι 1/4 κουταλάκι του γλυκού


680 γρ

Νερό: 140 ml

Γιαούρτι: 150 γρ

Ζάχαρη: 2 κουταλιές της σούπας

Αλάτι: 1/2 κουτ

Λάδι: 1/2 κουταλιά της σούπας

Αλεύρι: 2/4 φλιτζάνι

Μαγιά: 1 κουταλάκι του γλυκού

Προσοχή!

Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο ​​γάλα και αρωματικό γιαούρτι.

Κέτσαπ:

Ντομάτες: 400 γρ

Ζάχαρη: 350 g

Καλαμπόκι: 30 g

Όταν ολοκληρωθεί η μαρμελάδα, καθαρίστε το ταψί ή μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο στρώμα βαφής.


Centek CT-1410. Εγχειρίδιο προδιαγραφών και λειτουργίας ψωμιού   Centek CT-1412. Εγχειρίδιο προδιαγραφών και λειτουργίας ψωμιού

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών