Ντοματόσουπα - Mcooker: καλύτερες συνταγές

Συνταγή από την E. Chekalova από το πρόγραμμα "Υπάρχει ευτυχία!"

Ντοματόσουπα με φασόλια

200 γραμμάρια μπέικον ή οσφυϊκή χώρα
800 γρ. Ώριμες, κόκκινες, μαλακές ντομάτες (2 κουτιά ντομάτας πίτσας, 400 γρ.
0,5 φλιτζάνια λευκά φασόλια (1 κουτί λευκά φασόλια 400 g)
όλα τα είδη φρέσκων βοτάνων (πρέζα ξηρό βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, κύμινο)
αλάτι, πιπέρι, πιθανώς ζάχαρη, για γεύση

Προετοίμαζα μια τεμπέλης εκδοχή - τα πάντα από βάζα. Αποδείχθηκε, φυσικά, αμέσως και πολύ, πολύ νόστιμο!

Για μια μη τεμπέλης επιλογή, βράστε τα φασόλια, ψήστε τις ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε σε μικρούς κύβους.

Κόψτε το μπέικον ή το φιλέτο σε μικρούς κύβους και τηγανίστε σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα σε μια κουταλιά φυτικού ελαίου. Προσθέστε ντομάτες, βράστε, προσθέστε φασόλια, βράστε, ρίξτε ζεστό νερό στο επιθυμητό πάχος, αλατίστε και αφήστε το να βράσει λίγο.

Ντοματόσουπα με φασόλια