Λευκή σούπα γκούλας "Αρσενικό"

[Λευκή σούπα γκούλας "Αρσενικό"]

Λευκή σούπα γκούλας "Αρσενικό"

Γιατί αρσενικό; Πολύ ικανοποιητικό. Το πρώτο και το δεύτερο ταυτόχρονα.

Κόβουμε το χοιρινό σε μεγάλους κύβους, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, βάζουμε σε ένα καζάνι.
Κόβουμε τη σκουός σε κύβους, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, βάζουμε σε ένα καζάνι.
Κρεμμύδι (σε ​​κύβους), καρότα (τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη), πάπρικα (σε κύβους), τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε πράσινα φασόλια, στιφάδο, προσθέτουμε ξινή κρέμα, στιφάδο και βάζουμε σε καζάνι.
Προσθέστε νερό ή ζωμό στην επιθυμητή συνοχή (μόνο για να καλύψετε το φαγητό με υγρό), πιπέρι, αλάτι,
καρυκεύματα για γεύση. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας. Τέλος προσθέστε φρέσκα βότανα και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Στέλλα, έχω ένα τεράστιο ευχαριστώ για το mega-mega yummy



Λευκή σούπα γκούλας "Αρσενικό", αν τηγανίζετε τα πάντα σε ελάχιστη ποσότητα λαδιού, θα είναι μισή γυναίκα
Ο σύζυγός μου δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα, αλλά είμαι ήδη χαρούμενος - αποδείχθηκε νόστιμο - μπορείτε να καταπιείτε τη γλώσσα σας με τόσο ψωμί -