Ρύζι με λάχανο και καρότα (DEX DMC-50)

[LidiaSmitt]

Ρύζι με λάχανο και καρότα (DEX DMC-50)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ρύζι	0,5 κουταλιές της σούπας.
Καρότο	1-2 τεμ.
Λάχανο	0,5 κιλά.
Φυτικό έλαιο (ιδανικά λιπαρό μετά το τηγάνισμα της πάπιας)	2-3 st. μεγάλο.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε λάδι στην κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Stew για 1,5 ώρα. Προσθέστε το πλυμένο ρύζι στο βούτυρο. Ενώ το καρτούν ζεσταίνεται, ξεφλουδίστε γρήγορα και τρία καρότα και ρίξτε το εκεί, ανακατέψτε. Σιγοβράστε για 10 λεπτά καρότα με ρύζι (μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας. L. Νερό). Ρίχνουμε σε 1 κουταλιά της σούπας. νερό και περιμένετε μέχρι να βράσει (μπορείτε να ρίξετε αμέσως βραστό νερό). Αυτή τη στιγμή, τεμαχίστε το λάχανο. Προσθέστε το λάχανο στο multicooker, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά (όχι συχνά). Αλάτι 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Ολα. Το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί νωρίτερα από μετά από 1,5 ώρα, ανάλογα με το λάχανο, πρέπει να προσέξετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Σημείωση

* Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο από τα πιο απλά τρόφιμα. Όλο το μυστικό του είναι στην απλότητα. Δεν προτείνω να προσθέσετε κρεμμύδια και μπαχαρικά εδώ, γιατί αυτό θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο.

* Αν παρατηρήσατε κομμάτια κιμά στο πιάτο στη φωτογραφία μου - σας φαινόταν! Φανταστείτε ότι δεν είναι εκεί. (Στην πραγματικότητα, δεν υπήρχε πουθενά να συνδέσετε μερικά κουτάλια κιμά. Σύμφωνα με τη συνταγή, ο κιμάς δεν είναι απαραίτητος!)

* Όσον αφορά το λίπος - εάν έχετε τηγανητό πάπια και έχετε λίπος μετά από αυτήν την επιχείρηση - μαγειρέψτε αυτό το πιάτο σε αυτό - είναι ακόμη πιο νόστιμο.

Συνταγή από LidiaSmitt από τον ιστότοπο δικαστήριο..

Συχνά μαγειρεύω λάχανο σαν αυτό, αλλά όχι σε ένα πολυκουζινάκι, αλλά σε ένα κανονικό έμπλαστρο, αφήνω πάντα κάθε φορά, ειδικά αν το γρήγορο

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το έσυρα στο λαγούμι.

[Μάγειρας]

Μάγειρας, Στην υγεία σου!

vera100865, Το έκανα πάντα σε ένα συνηθισμένο καζάνι στη σόμπα. Αλλά με την έλευση του multicooker, κατά κάποιον τρόπο δεν θέλω να μπερδεύω με τη σόμπα τώρα. Τώρα ετοιμάζω αυτό το πιάτο (όπως όλα τα άλλα) στο καρτούν.

Δεν έχω ακόμη μεγαλώσει σε πολλά κουτάκια, ο Άγιος Βασίλης μου έδωσε HP στο NG, (μόλις οι φίλοι μου δεν με αποτρέπουν), έτσι μαθαίνω.
Είναι πολύ βολικό το multa;

Δεν έχω ακόμη μεγαλώσει σε πολλά κουτάκια, ο Άγιος Βασίλης μου έδωσε HP στο NG, (μόλις οι φίλοι μου δεν με αποτρέπουν), έτσι μαθαίνω.
Είναι πολύ βολικό το multa;

Πολύ άνετα. Μάθετε λοιπόν το HP και αρχίστε να κοιτάτε προσεκτικά τα MB-kams.

Και ποιο ρύζι είναι καλύτερο να πάρει - στον ατμό για πιλάφι ή συνηθισμένο γύρο;

Και ποιο ρύζι είναι καλύτερο να πάρει - στον ατμό για πιλάφι ή συνηθισμένο γύρο;

Χρησιμοποιώ βρασμένο ρύζι.

ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση

λίγο θέμα, αλλά τι είναι η αλμυρή μάζα στάρπης;
ίσως μου αρέσει και αυτό, αλλά δεν το ξέρω ακόμα, ευχαριστώ για το rezmt.
κορίτσια, τώρα δημοσιεύστε και είστε τόσο πειραστές

Προσπάθησα να φτιάξω ρύζι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μετά από 6 λεπτά μαγειρέματος (ενώ το ρύζι και τα καρότα μαγειρεύονταν), τα κινούμενα σχέδια τσίμπησαν και πήγαν σε λειτουργία θέρμανσης. Ίσως επειδή έσβησα με το καπάκι κλειστό, αλλά ήταν απαραίτητο με το ανοιχτό, η συνταγή δεν λέει τίποτα γι 'αυτό και υπερθέρμανση. Τι πρέπει να κάνετε σε αυτήν την περίπτωση, το κινούμενο σχέδιο επιστρέφει στη λειτουργία κατάσβεσης / σιγοβράσης, όταν κρυώσει, ή πρέπει να διορθώσετε τα πάντα χειροκίνητα. Βετεράνοι του φόρουμ, πες μου!

Προσπάθησα να φτιάξω ρύζι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μετά από 6 λεπτά μαγειρέματος (ενώ το ρύζι και τα καρότα μαγειρεύονταν), τα κινούμενα σχέδια τσίμπησαν και πήγαν σε λειτουργία θέρμανσης. Ίσως επειδή έσβησα με το καπάκι κλειστό, αλλά ήταν απαραίτητο με το ανοιχτό, η συνταγή δεν λέει τίποτα γι 'αυτό και υπερθέρμανση.Τι πρέπει να κάνετε σε αυτήν την περίπτωση, το κινούμενο σχέδιο επιστρέφει στη λειτουργία κατάσβεσης / σιγοβράσης όταν κρυώσει ή πρέπει να διορθώσετε τα πάντα με μη αυτόματο τρόπο. Βετεράνοι του φόρουμ, πες μου!

Υπάρχουν ιδιότροπα multicooker όπως το δικό μου, τα οποία βρίσκονται στο Stew, εάν δεν έχουν αρκετό υγρό για αυτό το stew, απενεργοποιούν το πρόγραμμα. Πρέπει να σβήσετε με το καπάκι κλειστό. Προσπαθήστε να τηγανίσετε τα καρότα με ρύζι σε ένα τηγανητό, μόνο για μικρό χρονικό διάστημα, αν αυτό. Τι είδους multicooker έχετε;

dex 50

dex 50

Και, λοιπόν, έτσι είναι. Μπορεί να απενεργοποιηθεί κατά την Πυροσβεστική χωρίς υγρό. Σε αυτήν την περίπτωση, προσπαθήστε να μην κλείσετε πραγματικά το καπάκι μέχρι να βάλετε το λάχανο, ο αισθητήρας υπάρχει, θεωρητικά, στο καπάκι, μπορεί να μην λειτουργεί. Ή στο Fry, απλά γρήγορα, ώστε να μην ψηθεί το ρύζι.

εντάξει, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω στη συνέχεια. φορά, αυτή τη φορά το άφησα να κρυώσει λίγο και το μαγειρεύω με το καπάκι ανοιχτό, και μετά σύμφωνα με τη συνταγή, περιμένω μισή ώρα για το αποτέλεσμα.

εντάξει, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω στη συνέχεια. φορά, αυτή τη φορά το άφησα να κρυώσει λίγο και το μαγειρεύω με το καπάκι ανοιχτό, και μετά σύμφωνα με τη συνταγή, περιμένω μισή ώρα για το αποτέλεσμα.

Ολα είναι σωστά. Μόνο αυτό δεν είναι υπερθέρμανση, αυτά είναι ιδιοτροπίες.

Oksana, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για αυτό το πιάτο. Το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αν και ήταν δελεαστικό να προσθέσω πάστα τομάτας, κρεμμύδι, μπαχαρικά ... Αλλά θα ήταν πραγματικά ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο. Αποδείχθηκε πολύ τρυφερό και νόστιμο. Με κοτολέτες γαλοπούλας, το συνοδευτικό πιάτο έκλεισε με χτύπημα)). Θα επαναλάβω σίγουρα.

Μαγειρεύω στο DEX-60, ο χρόνος μαγειρέματος ήταν 15 λεπτά λιγότερο.