Ψωμάκια "Γαλλικό μπουκέτο"

Ψωμάκια "Γαλλικό μπουκέτο"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Απλό γιαούρτι	125 γρ
Νερό στο επίπεδο	280 ml
Φρέσκια μαγιά	15 γρ
Ζάχαρη	2 πίνακας. κουτάλια
Αλας	1,5 κουτ.
Αλεύρι (ποτήρι 250 ml)	3 ποτήρια
Βούτυρο (μαργαρίνη), λιωμένο	2 πίνακας. κουτάλια
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Για ψεκασμό:
Ζάχαρη κανέλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παρουσιάζω το αποτέλεσμα της χθεσινής αϋπνίας.
  
• Γαλλικά, επειδή αυτή είναι μια παραλλαγή στο θέμα "Γαλλικό ψωμί". Ξαναδιαβάζω πολλές συνταγές και αυτό συνέβη.
  
• Ανακινήστε 125 g γιαουρτιού σε ένα φλιτζάνι μέτρησης, προσθέστε νερό σε 280 ml.
  
• Σε μια κούπα, ανακατέψτε 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, 1,5 κουτ. κουταλιές της σούπας αλάτι, νερό με γιαούρτι, θερμάνετε το μείγμα σε θερμοκρασία "ατμού" και ρίξτε το σε έναν κάδο HP. Προσθέστε τρία φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι (ένα ποτήρι 250 ml) και δύο κουταλιές της σούπας ζεστό λιωμένο μαργαρίνη ή βούτυρο. Λειτουργία ζύμης. Ξεδιπλώστε την τελική ζύμη, γράσο με λιωμένο βούτυρο, πασπαλίστε με ζάχαρη και κανέλα, ρίξτε σε ρολό, κόψτε σε 24 κομμάτια, τσιμπήστε το καθένα από το κάτω μέρος και βάλτε σε ένα καλούπι με διάμετρο 28 cm. Καλύψτε με μια πετσέτα και τοποθετήστε ένα προστατευτικό σε ζεστό μέρος (30 λεπτά). Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
  
• 
  

Εξαιρετικά όμορφο. Δεν έχει νόημα να τα μουλιάσετε στην κορυφή με ένα πότισμα γάλακτος, ζάχαρης και βουτύρου, το οποίο έφερε ο σεβαστός οδοντίατρος στις συνταγές για κουλούρια κανέλας;

Bagel, νομίζω ότι αν τα κορεστείς, σίγουρα δεν θα επιδεινωθεί! 🔗

Δεν κατάφερα σε μια τέτοια ομορφιά, αλλά δοκίμασα ΠΟΛΥ, ΠΟΛΥ:

Σερν, όπως είδα, έχει ήδη τσιμπήσει κάπου, αυτό είναι ένα άμεσο γαμήλιο μπουκέτο, είναι κρίμα να το φάτε, απλώς για να το θαυμάσετε.
Ερώτηση: και προφανώς η ζύμη ξεδιπλώνεται;

[Celestine]

Δεν κατάφερα σε μια τέτοια ομορφιά, αλλά δοκίμασα ΠΟΛΥ, ΠΟΛΥ:

Λυπάμαι πολύ! : (Μπορώ μόνο να πω ότι, κατά τη γνώμη μου, η ποιότητα των προϊόντων παίζει μεγάλο ρόλο - αυτό (αυτή είναι η ποιότητα) διαφέρει παντού.
Το "πέρασα" επίσης. Τώρα προσαρμόζω συνταγές για γερμανικά προϊόντα και οι πυρκαγιές είναι λιγότερο συχνές.
Και επιπλέον. Έκοψα το ρολό σε 24 κομμάτια και μετρήσατε μόνο 17! ;) Ίσως αυτό είναι το σημείο όπου ο σκύλος έστρεψε; 🔗Ξεδιπλώστε λίγο πιο λεπτό και κόψτε ακόμα 24 κομμάτια.

Celestine, Ευχαριστώ!!!
Ξεδιπλώστε τη ζύμη αρκετά λεπτή, αλλά χωρίς φανατισμό!

[Στέρν]

Στέρν, Ήδη συνειδητοποίησα ότι ξετύλιξα μια παχιά ζύμη
Επομένως, δεν λειτούργησε για να το κόψει σε 24 κομμάτια.

Αλλά δεν απελπίζομαι, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο. Και οι φίλοι μου σοκαρίστηκαν όταν τους έδωσα αυτό το μπουκέτο
Δεν ήξεραν ότι είχα παραβιάσει την τεχνολογία.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή !!!

Εδώ, αποφάσισα να δοκιμάσω και τη συνταγή ... Θέλω να ξεκαθαρίσω, 15 γραμμάρια. η φρέσκια μαγιά είναι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρός?

Είναι η σειρά μου να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση (ο Stern θα με καταλάβει):

Αρκετά σωστό!
15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπορούν να αντικατασταθούν με 2 κουταλάκια του γλυκού (!!!) ξηρής μαγιάς

Αγαπητές "αδελφές σε έναν κατασκευαστή ψωμιού", δεν αναγράφεται βάρος στην τσάντα μου με ξηρή μαγιά. Είναι απλώς γραμμένο ότι αυτή η ποσότητα μαγιάς είναι αρκετή για 500 γραμμάρια αλεύρου ή αντικαθιστά 25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς. Υπάρχουν 2,25 κουταλάκια του γλυκού σε μια τσάντα.
Ωστόσο, πιστεύω ότι για 500 γραμμάρια αλεύρι, 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς είναι αρκετά (ακόμη και λίγο λιγότερο, η μπρικέτα μου είναι 42 γραμμάρια και την χωρίζω σε 3 μέρη), αντίστοιχα, 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό.
Αλλά πάλι, δεν χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά ασφαλούς στιγμής και δεν ξέρω πώς λειτουργούν.
Προφανώς, η αλήθεια μπορεί να μάθει μόνο με πείραμα.

[Στέρν]

Ο Duc έμαθε ήδη την αλήθεια!

Και ήμουν ο πειραματιστής χθες το βράδυ.

Εσείς, Στέρν, στη συνταγή για ψωμί "Σνακ", ενδείχθηκαν επίσης 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, χρησιμοποίησα 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά SAF-Moment κατά το ψήσιμο.Και εξαιρετικό, πρέπει να πω, το ψωμί αποδείχθηκε

[Στέρν]

Λοιπόν, εδώ είναι το "μπουκέτο μου" και έγινα επίσης
Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ, Στέρν

[Στέρν]

Ο Duc έμαθε ήδη την αλήθεια!

Και ήμουν ο πειραματιστής χθες το βράδυ.

Εσείς, Στέρν, στη συνταγή του ψωμιού "Σνακ", αναφέρθηκαν επίσης 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, χρησιμοποίησα 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά SAF-Moment κατά το ψήσιμο. Και εξαιρετικό, πρέπει να πω, το ψωμί αποδείχθηκε

Έτσι θα το αποφασίσουμε! 🔗

Bello4kaκαι πόση μαγιά ρίξατε; 🔗

Στέρν, ευχαριστώ, αν και είμαι μακριά από το "μπουκέτο" σας
Πήρα 2 κουταλάκια του γλυκού, αλλά το "Saf-Levyur" (το οποίο πρέπει πρώτα να αραιωθεί σε υγρό)

Νόστιμο! Υπέροχο κέικ! μόνο αντί για γιαούρτι πήρα κεφίρ και κατά τη διάρκεια της ζύμωσης πρόσθεσα περίπου 30 ml νερού (ίσως δεν μέτρησα με ακρίβεια το αλεύρι). Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Νόστιμο και απλό.

Είναι κρίμα που η συνταγή δεν είναι σε γραμμάρια. Με κάποιο τρόπο έχω ήδη χάσει τη συνήθεια να "πηδάω" με γυαλιά.

Ψημένο με σπόρους παπαρούνας. Το ρολό αποδείχθηκε επίσης μεγάλο, οπότε δεν ήταν τόσο περίπλοκο με αυτό των πλοιάρχων, αλλά το δικό μου αναμίχθηκε με γάλα ταυτόχρονα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή και για την ιδέα !!!

Απλώστε: 125 ml παλιού κεφίρ και 125 νερό, 30 γρ. βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας, 1,5 κουτ. αλάτι, 2 κουτ. ξηρή μαγιά, 450 γρ. αλεύρι (θα μπορούσε να ήταν 15-20 γραμμάρια λιγότερο). Εδώ συνέβη. Είναι αλήθεια, ενώ το έκανα, η ζύμη σταμάτησε και, στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού, έπρεπε και πάλι να αποσπάσω τον εαυτό μου, έτσι τα "λεπτά πέταλα" δεν λειτούργησαν αυτή τη φορά, αλλά "θα διαστρέψουμε" την επόμενη φορά που είναι απαραίτητο.
Ευχαριστώ για τη συνταγή

tra-la-la)) Ωστόσο, έψησα ψωμάκια για να μην ονειρεύομαι τη νύχτα. Βρήκα έναν συμβιβασμό για να περιορίσω τον εαυτό μου σε ένα μόνο, και το έψησα. Όπως και εκείνα που πωλούσαν στα σχολικά καντίνες. Ήθελα να τους αποκαλέσω «Σχολείο». Αλλά όταν αποφάσισα να τραβήξω μια φωτογραφία τους το βράδυ, είδα ότι ήταν τα κατάλοιπα της πολυτέλειας και όχι τα σχολικά. Όλα ήταν καθαρά. : -Χ Λοιπόν, εντάξει, δεν θα με πείσουν πια. Τυλίχτηκα αποξηραμένα βερίκοκα μέσα και τα πασπαλίζω με καστανή ζάχαρη. τώρα μπορείτε να αντέξετε μέχρι το Πάσχα

Νόστιμα, νόστιμα! Και πώς μπορώ - έτσι βάζω, χωρίς λόγια! Μου άρεσε ένα κουλούρι ως γκουρμέ λιχουδιά. Έχω μόνο 4 από αυτούς και επέζησα μέχρι το βράδυ.

[Στέρν]

Δεν θα πάρω αρκετά ψωμάκια!

Και εδώ είναι ένα άλλο! Αυτό είναι το μπουκέτο μου, όχι ένα βήμα από τη συνταγή!

Και πάλι ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΣτέρν ! Φροντίστε μας περισσότερα ....

Ουάου! Είδα τον Τόκα! Και το θέλω αυτό! Και θα το κάνω! Σούπερ!

Και το έκανε! Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Και εδώ είναι το μάτσο μου! Απλώστε το στην κορυφή με σκόνη από τη συνταγή για κουλούρια κανέλας και μετά βάλτε το στο φούρνο για πέντε λεπτά. Αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο !!! Πήρε τη πεθερά της ... ... είναι περήφανη για μένα.

Για τον εαυτό μου, έκανα ένα συμπέρασμα ..... όσο χαμηλότερο είναι το ταψί της ανθοδέσμης, τόσο πιο όμορφο θα αποδειχθεί. Τα μπουμπούκια θα μεγαλώνουν προς τα πάνω, όχι πλατιά.

Έχω και πάλι τη ζύμη για το "γαλλικό μπουκέτο" στο φούρνο, τι ντροπή, γιατί αυτά τα ψωμάκια αναγνωρίζονται ως τα πιο πολύ-πιο-τα περισσότερα, μία φορά την εβδομάδα τα ψήνω.
Το αλεύρι αφήνει πάντα 430 γραμμάρια. Λειτουργεί καλά σε ποτά ορού γάλακτος αναμεμειγμένα με γάλα (νερό, μαύρισμα, κρέμα ...) - στη συνέχεια, έχετε μια τόσο μέτρια φρουτώδη νότα στη ζύμη. Για κάποιο λόγο, από γιαούρτι φρούτων, κατά τη γνώμη μου, αυτή η "φρουτώδης" ζύμη είναι πολύ έντονη, αλλά από ένα τέτοιο ποτό - ακριβώς.

Ζητώ συγνώμη για μια ανόητη ερώτηση, αλλά πώς να καταλάβω: τη λειτουργία "ζύμη"; Στο 255ο Panas προτείνεται να επιλέξετε τον τύπο της ζύμης μεταξύ των «βασικών», «διαιτητικών», «σίκαλης», «γαλλικής», «πίτσας», «ζυμαρικών». Όταν χρησιμοποιείτε μόνο αλεύρι σίτου, οι 2 τύποι εξαφανίζονται, αλλά πώς να επιλέξετε από τους υπόλοιπους; Υπάρχουν διαφορετικοί χρόνοι και ο αριθμός παρτίδων, ανελκυστήρων. Σε ποια λειτουργία να ζυμώσετε σε ρολά-πίτες;

Συνήθως το κύριο. Για "τρυφερές" πίτες - πίτσα.

Λίνα, έχει σημασία ποια μαγιά: φρέσκια ή ξηρή;

Λίνα, έχει σημασία ποια μαγιά: φρέσκια ή ξηρή;

Διαβάστε το Temka-help στην επιλογή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=697.0

Οι νοικοκυρές μου λατρεύουν τα γεμίσματα παπαρούνας, οπότε στην κύρια συνταγή αντικατέστησα την κανέλα με σπόρους παπαρούνας, στον ατμό και τριμμένη με ζάχαρη, έτσι το μπουκέτο μου μοιάζει με αυτό:

Κάβα, λυπάμαι, αλλά μπορείτε να μου πείτε ποιο συνδυασμό συστατικών χρησιμοποιήσατε για αυτό το αριστούργημα; Διαφορετικά, είμαι ήδη μπερδεμένος ... Kefir ή γιαούρτι ... Και πώς τα έκανες όλα αυτά στη Mula; ...

domani, φτιάχνω σχεδόν όλο το ψωμί στο κεφίρ (εντελώς). Και στη δεδομένη βασική συνταγή του "Γαλλικού μπουκέτου", χρησιμοποίησα επίσης κεφίρ (280 ml) +1 αυγό ως υγρό. Ζύμωση στο πρόγραμμα 6 "Ζύμη πίτσας" (χρόνος ζύμωσης ζύμης - 1 ώρα και 30 λεπτά). Ενώ ζυμώνομαι, αλέσισα περίπου 100 γραμμάρια σπόρων παπαρούνας σε μύλο καφέ (ίσως περισσότερο), έπειτα το έβρασα με βραστό νερό, το αφήνουμε να βράσει και πρόσθεσε περισσότερη ζάχαρη (εδώ για να δοκιμάσετε, ό, τι σας αρέσει περισσότερο). Όταν η ζύμη ζυμώθηκε, την έβγαλα προσεκτικά, την έστρεψα στο τραπέζι (το πιο λεπτό το καλύτερο), την παπαρούνα στην κορυφή, την έστρεψα σε ρολό (το έστρεψα 2 ρολά) και στη συνέχεια τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή: κόψαμε, τσιμπήσαμε από τη μία άκρη, το βάζουμε σε καλούπι. Το έβαλα στο κάτω μέρος από μια χωρισμένη φόρμα, το λιπαίναμε με τα υπόλοιπα αυγά, στεγνώνω για 30 λεπτά - και στο φούρνο (το μπουκέτο μου ήταν έτοιμο σε 20 λεπτά). Αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ όμορφα, αλλά και "σωστά" ψωμάκια, μαλακά και αποκαθιστώντας το αρχικό τους σχήμα μετά τη συμπίεση.

Γειά σου! Μπορώ να κάνω μερικές ανόητες ερωτήσεις;
1. Είναι ο τρόπος ζύμης σε αυτήν την περίπτωση βασικός ή γαλλικός;
2.

125 γρ. Γιαούρτι (μικρό βάζο), προσθέστε νερό σε 280 ml.
Ανακατέψτε σε μια κούπα 15 g φρέσκια μαγιά, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας, 1,5 κουταλάκι του γλυκού. κουταλιές αλάτι, νερό με γιαούρτι,ζεσταίνω μείγμα σε θερμοκρασία "ατμού"

πώς θερμαίνουμε; Μπορεί η ζύμη να θερμανθεί;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Δεν ξέρω τι ονομάζεται η λειτουργία "ζύμης" στο HP σας. Πρόκειται για ένα πρόγραμμα στο οποίο πραγματοποιείται μόνο ζύμωμα και αύξηση της ζύμης.
Ένα μείγμα υγρού με ζάχαρη, αλάτι και ΦΡΕΣΚΟ η μαγιά μπορεί να θερμανθεί σε θερμοκρασία "ατμού"! Αλλά εάν ο HP σας σε λειτουργία "ζύμης" παρέχει θέρμανση, δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το μείγμα.

Το γεγονός είναι ότι καταλαβαίνω ότι οι επιλογές είναι δυνατές. Η ζύμη μαγειρεύεται κυρίως σε κατάσταση λειτουργίας για 2 ώρες 20 λεπτά (το έχω δοκιμάσει ήδη) Και στη λειτουργία γαλλικού ψωμιού 3 ώρες 35 .....
Εδώ .... Η λειτουργία ζύμης ονομάζεται DOUGH

[Ολίβκα]

Ολίβκα
Μπορείτε να το κάνετε ήρεμα στην κύρια λειτουργία.
Εάν έχετε ελεύθερο χρόνο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία ζύμης στο γαλλικό πρόγραμμα, εάν όχι, τότε στο Κύριο πρόγραμμα παίρνετε μια εξαιρετική ζύμη.

Σας ευχαριστώ όλους για τις γρήγορες απαντήσεις σας. Σήμερα το πρωί το δοκίμασα, πολύ ευχαριστημένο με το αποτέλεσμα!

Είμαι και πάλι με απώλεια. Ενώ όλα ήταν ζεστά και φρέσκα μαγειρεμένα, όλα ήταν καλά μέχρι το απόγευμα (μαγειρεύω νωρίς το πρωί) και στο μονοπάτι το προϊόν έγινε λαστιχένιο και γρήγορα έγινε μπαγιάτικο που θα μπορούσα να κάνω το λάθος. Γιατί συμβαίνει αυτό; Χρησιμοποίησα επανειλημμένα ζύμη ζύμης χωρίς σόμπα, ποτέ δεν έχω τέτοιο αποτέλεσμα ..... Δεν το έκανα στο igurta, αλλά στο κεφίρ

Olivkka, με ρωτούν τόσο πολύ για αυτά τα ψωμάκια που τα κάνω «με τα μάτια μου κλειστά». Υγρό - τι υπάρχει στο ψυγείο - κεφίρ, γάλα, κρέμα γάλακτος, μαύρισμα, ροφήματα ορού γάλακτος (αλλά συνήθως δεν το κάνω γιαούρτι) .... Βασική λειτουργία, 2 ώρες και 20 λεπτά. Για τρεις ημέρες είναι φυσιολογικά! Εγώ ο ίδιος δεν αγγίζω ζεστά και ζεστά ψωμάκια, αν προσπαθήσω, τότε 10 ... 24 ώρες μετά το ψήσιμο. Λέω σίγουρα - όχι καουτσούκ, αλλά εξαιρετικό, φρέσκο. Ίσως είναι απλώς η συνταγή «όχι»;

Πώς δεν είναι δικό σας; Πρέπει να υπάρχει κάτι λάθος, πόσο ψημένες όλες οι συνταγές μου στο φούρνο. Απλώς εννοώ ότι αυτό το "όχι δικό μου" δεν θα ισχύει για πολλές άλλες συνταγές, λόγω ενός κοινού λάθους ....

Ω, τι ωραίο μπουκέτο από τον συγγραφέα ...
Δάσκαλοι ψησίματος, διδάξτε το φρέσκο ​​πώς να ξεδιπλώσετε τη ζύμη, ώστε να αποδειχθεί τόσο όμορφο πράγμα ... μπορείτε να πάτε λεπτομερώς ... ευχαριστώ

[Αιώνιο παιδί]

Αιώνιο παιδί , η διαδικασία κύλισης της ζύμης είναι σαν ρολό.

Δοκιμάστε το για να ξεκινήσετε:
Χωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη (με αυτόν τον τρόπο, νομίζω, θα είναι ευκολότερο για εσάς να ξεκινήσετε) και τυλίξτε το καθένα, με τη σειρά του, με έναν πλάστη.Φυσικά, σε μήκος ~ 40 εκατοστά, και στο πλάτος, θα αποδειχθεί ήδη. Το πάχος του τεμαχίου εργασίας πρέπει να είναι ~ 0,5 εκ. Στη συνέχεια, λιπάνετε αυτό το κομμάτι εργασίας με λάδι και πασπαλίζουμε σύμφωνα με τη συνταγή ή ό, τι θέλετε. Στη συνέχεια τυλίξτε το σε ρολό κατά μήκος της ευρείας πλευράς. Το αποτέλεσμα είναι ένα "λουκάνικο". Στη συνέχεια, κόψτε αυτό το "λουκάνικο" σε 12 κομμάτια.
Κάντε το ίδιο με το δεύτερο μέρος του τεστ.
Τοποθετήστε μικρά ρολά με ένα κομμένο, και το κάτω, αντίστοιχα, θα βρίσκεται στο κάτω μέρος. Η κάτω κοπή, πριν τοποθετηθεί στο καλούπι, πρέπει να τρυπηθεί και να ληφθεί ένα τριαντάφυλλο. Το κομμένο χρώμα των κουλουριών είναι τόσο όμορφο από την κανέλα.
Οι εξηγήσεις μου είναι κατά προσέγγιση, γιατί όταν προετοιμάζω τέτοια πράγματα, δεν κάνω μετρήσεις.

Olivkka, έχω τα ίδια προβλήματα με αυτό το υπέροχα όμορφο προϊόν - μετά από λίγο τα κουλούρια γίνονται απλά καουτσούκ (καλά, τουλάχιστον καταστρέφονται γρήγορα) ...

Αναφέρω: όλα λειτούργησαν, έφτιαξα τη ζύμη στον Franz. λειτουργία έως και 3-35 ώρες, ανέβηκε πολύ καλά και το μπουκέτο ήταν υπέροχο ... αύριο πρόκειται να επισκεφθούμε, θα εκπλήξω όλους ...
Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή !!!

Αιώνιο παιδί, υγεία! 🔗
Δεν μπορώ να πω τίποτα για την "ελαστικότητα" - αυτό το "μπουκέτο" με αφήνει αμέσως.
Αλλά αν θέλετε ψωμάκια που δεν έχουν ξεμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήστε τη ζύμη.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3362.0

Θέλω επίσης να δείξω το "μπουκέτο" μου. Ωχ! Μου άρεσε πολύ η συνταγή, χάρη στον συγγραφέα!
🔗

Και για το άμεσο φαγητό - στο σημείο! Πριν μπορέσω να κοιτάξω πίσω, το δικό μου το έφαγε και ζήτησα περισσότερα. :) Είχα έναν δεύτερο φούρνο αμέσως μετά τον πρώτο

Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή! Η οικογένειά μας αγαπούσε αυτό το κέικ. Αύριο ο ίδιος ο γιος μου θα το ψήσει για τη μητέρα της φίλης του (μελλοντική «πεθερά» (ίσως «πεθερά») αύριο είναι γενέθλια)

[Στέρν]

Στέρν, λοιπόν, έφτασα στο μάτσο. Μου άρεσε πάρα πολύ το περιεχόμενο και την εκτέλεση. Μετακόμισα στη λίστα εκείνων των συνταγών που συχνά ψήνω.

εδώ είναι το μάτσο μου - δεν έχω πολλά "πέταλα", αλλά πολύ νόστιμα

[Στέρν]

Γειά σου!
Βρήκα αυτή τη συνταγή κατά λάθος και ενώ διάβασα τα πάντα, θα μπορούσατε απλά να πνιγείτε στο σάλιο!
Αποφάσισα επίσης να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή!
Και τώρα το μάτσο μου είναι στο φούρνο - μια ομορφιά πέρα ​​από την περιγραφή!
ΣτέρνΣας ευχαριστώ πολύ για αυτό το θαύμα!

Κορίτσια !! Σας ευχαριστώ όλους για αυτές τις συνταγές. Για μένα, είναι απλώς ένα θεό !!!! Hurray για σένα !!!! Εδώ είναι το μπουκέτο μου

[Στέρν]

Αγαπητός, Στέρν! Έτσι πήρα το "Μπουκέτο σου" - Μου άρεσε πολύ να δουλεύω με τη ζύμη και να δοκιμάζω τα "τριαντάφυλλα". Εκτός από την κανέλα και τη ζάχαρη, πρόσθεσα καρύδια στη γέμιση. Μυρωδιά και γεύση - SUPERRR !!! Ευχαριστώ!

Για άλλη μια φορά έφτιαξα ένα γαλλικό μπουκέτο και δεν έμεινε τίποτα, ακόμη και για μια φωτογραφία!
Υπέροχα γλυκά για τους επισκέπτες. Απλώς έπρεπε να αλλάξω λίγο τη συνταγή και να την λερώσω με μαρμελάδα βερίκοκου. Αλλά ακόμα όχι το χρώμα, ούτε η γεύση δεν χαλάστηκε!
Σας ευχαριστώ για μια τέτοια συνταγή θησαυρού!

Εδώ το μαγειρεύω :) Αναρωτιέμαι τι θα αποδειχθεί μετά το ψήσιμο :) ... για κάποιο λόγο κάποιοι έπεσαν στο πλάι και 24 δεν λειτούργησαν ... ίσως ήταν απαραίτητο να κοπεί πιο λεπτό; πόσα εκατοστά είναι το ύψος των λουλουδιών; Πες μου σε παρακαλώ:)

μα τι έγινε :)