Βόειο κρέας με σάλτσα τυριού

Βόειο κρέας με σάλτσα τυριού

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
βοδινό κρέας	1 κιλό
μεταποιημένο τυρί	200 γρ
λευκό κρασί (προαιρετικό)	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μουστάρδα	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κρέμα με χαμηλά λιπαρά	500 ml
sl. λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Προβηγκιακά βότανα (ή αγαπημένο καρύκευμα)	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι πιπέρι	γεύση
βροχή. λάδι για τηγάνισμα
Champignon	0,5 κιλά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια. Το τηγανητό μεγαλώνει. λάδι, ανακατεύοντας συχνά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και κάντε τα μανιτάρια. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα σαμπάνια. Προσθέστε στο κρέας και ρίξτε λίγο νερό ώστε να μην καεί. Τώρα αφήστε όλα να μαγειρευτούν μαζί. Προσθέστε βούτυρο σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρασί, βράστε, προσθέστε κρέμα και καρυκεύματα. Προσθέστε τυρί, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε καλά. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το τυρί. Προσθέστε μουστάρδα στη σχεδόν τελειωμένη σάλτσα, αλάτι και βάζετε μαύρο πιπέρι. Εάν η σάλτσα φαίνεται παχιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα και να βράσει. Αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά.



• PS Εάν δεν υπάρχει κρέμα, τότε μπορείτε να το πάρετε με μη όξινη ξινή κρέμα. Σήμερα δεν είχα κρέμα και πρόσθεσα τρεις κουταλιές της σούπας στο κρέας. μεγάλο. παχιά ξινή κρέμα του χωριού και χύθηκε λίγο νερό από την τσαγιέρα.



• Για όσους δεν τους αρέσουν τα μανιτάρια, μπορείτε να τηγανίσετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και να προσθέσετε στη σάλτσα.

Σημείωση

Όλοι θυμούνται τη σούπα με κρέμα τυριού; Νόστιμο, σωστά; Αλλά το τυρόπηγμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα κρέατος. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! Δοκιμάστε το μόνοι σας !!!

[Γκασούν]

Γκασούν, Πόσο ενδιαφέρον!!! Και δεν βρήκα μια σούπα από λιωμένο τυρί! Τι είδους τυρί πρέπει να βάλετε ;;; Και μπορούν τα μανιτάρια να αντικατασταθούν με κάτι; Για τα υπόλοιπα, αναλαμβάνω να μαγειρεύω τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή !!!

Και δεν βρήκα μια σούπα από λιωμένο τυρί!

Ναι! Νέοι πράσινοι!

Ksenia, τυρί Druzhba! Το ξέρεις αυτό? Αλλά, στην πραγματικότητα, είναι θέμα γεύσης. Και έγραψα για την αντικατάσταση μανιταριών στη συνταγή ...

Ksenia, τυρί Druzhba! Το ξέρεις αυτό?

Ακουσα! Σας ευχαριστούμε που δεν επιτρέπετε μανιτάρια !!

Και εγώ, ο Galyun, είμαι σωστός, λατρεύω τα μανιτάρια και θα τα κάνω μαζί τους

Είστε ο σωστός Gopher! Μια τέτοια ποικιλία !!!

Ευχαριστώ για μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Και προσθέστε τυρί και όλα τα άλλα συστατικά όταν το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο ή αμέσως; Έχω stewpan, αλλά θέλω να μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα.

[Μαμά SONY]

Μαμά SONYΜόλις ροδίσει το κρέας, μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα για τη σάλτσα.

[Γκασούν]

Γκασούν, Σελιδοδείκτη αυτή τη συνταγή για τον εαυτό μου για το Σαββατοκύριακο. Έχω τα πάντα εκτός από το τυρί: βόειο κρέας, και κάθε είδους κρασί, και λευκά κατεψυγμένα μανιτάρια και κρέμα. Αν όλα πάνε όπως έχει προγραμματιστεί, σίγουρα θα αναφέρω

[εδώ]

Για όσους δεν γνωρίζουν για τη μεταποιημένη σούπα τυριού, εσείς εδώ
Το Gashun, πολύ ενδιαφέρον το πήρε στους σελιδοδείκτες

Τάνια, περιμένω! Luchochek, ευχαριστώ για τη σούπα!

[Βαθειά πληγή!]

Μου αρέσει επίσης το μη υγρό σάλτσα για κρέας, ψάχνω πάντα κάτι για να με πυκνώσει. Θα το δοκιμάσω με τυρί, νομίζω ότι είναι καλύτερο από το αλεύρι ή το άμυλο. Ευχαριστώ, Βαθειά πληγή! Εδώ, σημαίνει από το ύψος των τελευταίων ετών εμπειρία!

Εδώ, σημαίνει από το ύψος των τελευταίων ετών εμπειρία!

Ελκος!!!

[Μα-α-α-α!]

Ελκος!!!

Μα-α-α-α! : γιατρός: Αυτό ... πώς είναι ...σύνθημα κινδύνου, στις Γάνι δυσπεψία προβλήματα της πρώτης μας θεραπείας είναι η κούπα eismarch; : ποτά: votia (με ευγενική φωνή)

ΒΑΘΕΙΑ ΠΛΗΓΗ! Τα κατάφερα! Είναι απλώς μια βόμβα, απίστευτα νόστιμη! Η γεύση, μπορεί να πει κανείς, είναι βελούδινη. Μακάρι να έκανα τη μισή μερίδα. Δεν κατάλαβα τι κρέμα εννοούσατε, έβαλα το ποτό. Αλλά τίποτα δεν έπρεπε να αραιωθεί. Ευχαριστώ πολύ! Αυτή η συνταγή έχει κολλήσει σταθερά στην ψυχή μου.Μπορεί ένα παιδί 2 ετών να πάρει μια τέτοια σάλτσα; Η Ντότσια γλείφτηκε το κουτάλι και καθαρίστηκε.

[Μαμά SONY]

Μαμά SONY, πόσο χαίρομαι που σας άρεσε !!! Φάτε στην υγεία σας !!! Μπορεί να προστεθεί οποιαδήποτε κρέμα. Και για το εάν ένα παιδί 2 ετών μπορεί να φάει ή όχι, ας ρωτήσουμε καλύτερα το γιατρό! Μάσα !!! Συμβουλευτείτε, παρακαλώ ...

Κατά τη γνώμη μου, τα παιδιά κάτω των τριών ετών δεν μπορούν να χαιρετιστούν. Αν μαγειρεύεις χωρίς αυτά, τότε μάλλον μπορείς ...

[Μαμά SONY]

Μαμά SONY Παιδιά κάτω των 7 ετών δεν επιτρέπονται μανιτάρια!

Γκάσα, φίλε μας! Αναφέρω όπως υποσχέθηκα
Το κρέας φτιάχτηκε με κατεψυγμένα λευκά.

Και εδώ είναι το ίδιο το κρέας. Νόστιμο!

Κουβαλάω ένα συν!

Tashyushka, για την υγεία σας !!! Τι μανιτάρια, mamadaragaya !!!

Tashyushka, για την υγεία σας !!! Τι μανιτάρια, mamadaragaya !!!

Gasechka, μην κλαις! Εάν υπάρχουν μανιτάρια, και όλα θα λειτουργήσουν, υποσχεθήκατε να έρθετε με τη Μάσα. Τότε θα έχετε τέτοια. Δυστυχώς, δεν μπορείτε να τα στείλετε.

Τάνια, αστειεύομαι !!! Δροσερά μανιτάρια!

Το έκανα χωρίς μανιτάρια, αλλά εννοούσα επεξεργασμένο τυρί. Στη σύνθεση διάβασα πολλά ακατανόητα και τρομερά ονόματα όπως "σύστημα σταθεροποίησης, τριφωσφορικό, πυροφωσφορικό, πολυφωσφορικό", γι 'αυτό αποφάσισα να ρωτήσω. Σε μισή μέρα, κατάφερα ήδη να διανείμουν τη συνταγή σας σε τρεις φίλες, περιμένω απόλαυση. Ευχαριστώ και πάλι!

Δεν σκέφτηκα καν για μεταποιημένο τυρί ... Αύριο θα ρωτήσουμε τη Μάσα

Τάνια, αστειεύομαι !!! Δροσερά μανιτάρια!

τι εννοείς αστειεύεσαι; συμφωνήσαμε πριν από το φθινόπωρο