Συκώτι κοτόπουλου με μπέικον (shikotakya pulon mee bacon)

Συκώτι κοτόπουλου με μπέικον (shikotakya pulon mee bacon)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Κύπριος

Συστατικά
Συκώτι των πτηνών	500 γρ
Τεμαχισμός μπέικον (ακατέργαστο καπνιστό)	από τον αριθμό των συκωτιών
Φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το συκώτι και τυλίξτε με φέτες μπέικον. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το συκώτι και το μπέικον. Για να ελέγξετε την ετοιμότητα, μπορείτε να τρυπήσετε το συκώτι με ένα κοφτερό ραβδί, εάν ρέει ελαφρύς χυμός, τότε το συκώτι είναι έτοιμο ... αλλά μπορείτε να το κάνετε έως ότου το ήπαρ είναι μισό έτοιμο, όπως θέλετε.
• Σερβίρεται ζεστό.

Manya, η μαγειρική σας ιδιοφυΐα ξύπνησε! τάξη !!!

Μίλα! Έχετε αγοράσει ήδη τα πάντα για το μαγείρεμα αυτό το νόστιμο;

Όχι, έχουμε μοσχάρι στο μενού σήμερα σύμφωνα με τον τρόπο σας!

αλλά την επόμενη εβδομάδα προστέθηκε στη λίστα επιθυμιών

Λοιπόν, προσπαθείτε ... δεν θα το μετανιώσετε

Manya, η μαγειρική σας ιδιοφυΐα ξύπνησε! τάξη !!!

Υποστηρίζω πλήρως

Manya, η μαγειρική σας ιδιοφυΐα ξύπνησε! τάξη !!!

Και μερικά από τα ονόματα αξίζουν: "shikotakya pulon mee bacon"!

[SchuMakher]

SchuMakher
και τι ωραία φωτογραφία. Το έκανες μόνος σου;

Παρουσιάστηκε για ένα λεπτό ρωτώντας την οικογένειά μου: "Τι είναι για δείπνο σήμερα;" Και απαντώ με υπερηφάνεια: "Shikotakya pulon mee bacon." Το κύριο πράγμα δεν είναι να συγχέουμε τα γράμματα

[Ζέση]

Ζέση Φυσικά, εσύ, είσαι πολύ merci
Νεκρή φύση a la Ελληνική ... Αλλά δεν υπήρχε Κυπριακό κρασί ...
Και το όνομα, που δεν θα ήταν βαρετό για εσάς ... μαγειρεύετε και διδάσκετε, και όποιος δεν έχει μάθει, αυτό, και όχι shikotakya ...

[Μάσα]

Μάσαναι, ο tutochki μόνο και μόνο επειδή ένα όνομα αξίζει να προσπαθήσουμε να μαγειρέψεις

Mash και τα ρολά δεν ξεδιπλώνονται όταν τηγανίζετε; Ή μπορούν να κρατηθούν μαζί με κάτι;

[Irina_hel]

Irina_hel Ιρλανδικά, μην ξεδιπλώνετε καθόλου. Όταν το τυλίξετε, λυγίστε την αρχή και το τέλος της φέτας κάτω από τις στροφές και τηγανίζονται έτσι, συγκολλούνται στο συκώτι. Τηγανίζω με υψηλή φωτιά (όπως οποιοδήποτε συκώτι), έτσι ώστε να σχηματίζεται μια πολύ κατακόκκινη κρούστα!

vitalinka 2 περιμένω την αναφορά!

Αποδεικνύεται πολύ απαλά και υπέροχα, έτσι το ίδιο το συκώτι είναι ξηρό όταν τηγανίζει χωρίς αίμα, και σε αυτήν την έκδοση είναι κορεσμένο με λίπος και γίνεται ακατάστατο

[Μάσα]

Θέλω να μαγειρέψω αυτό το πιάτο για δείπνο σήμερα, μόνο το συκώτι μου είναι βοδινό Μάσα - το συκώτι πρέπει να είναι αλατισμένο, πιπέρι κ.λπ. πριν από την περιέλιξη.

[Καρύδι]

Καρύδι Δεν αλάτι ή πιπέρι, αν το συκώτι είναι βόειο κρέας, κόψτε το σε κομμάτια σε μέγεθος κοτόπουλου και αφαιρέστε την μεμβράνη έτσι ώστε να μπορεί να τηγανιστεί, αλλά μην τηγανίζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, όσο πιο σύντομα τηγανίζετε, τόσο πιο χυμώδες και πιο μαλακό αποδεικνύεται ...

Έχω ήδη αφαιρέσει τα πάντα, τα κόβω σε κομμάτια και για δείπνο θα τα κάνω ζεστά
Ευχαριστώ Mashul για την ταχύτητα

[Μάσα]

Μάσαναι, ο tutochki μόνο και μόνο επειδή ένα όνομα αξίζει να προσπαθήσουμε να μαγειρέψεις.

Από αυτό σίγουρα! ΘΕΛΩ!!!!!

[Μασένκα]

Μασένκα γλυκιά μου, σας ευχαριστώ για τα ρολά: girl_claping: Λοιπόν, πολύ, πολύ νόστιμο, έκοψα το συκώτι σε λωρίδες όσο ένα λουκάνικο και το τυλίγαμε σε 4 λωρίδες μπέικον - το τηγανητό μπέικον είναι εκπληκτικά καλό και το συκώτι είναι απλώς μαλακό μέσα - υπέροχο

[Καρύδι]

Καρύδι Ω πόσο χαρούμενος είμαι !!!!

Ksanchik! Ελα μαζί μας!

Φτιάχνω γαρίδες σε μπέικον .. νόστιμα

Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε το συκώτι!

Αναγκαίως! Νόστιμο!