Κατσαρόλα πατάτας

Κατσαρόλα πατάτας

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
πατάτες πουρέ
μανιτάρια
κρέμα γάλακτος
αυγά	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Πρώτα, βραστές πατάτες, πουρέ.
  
• 2. Προστέθηκαν 100 γραμμάρια ξινή κρέμα, 2 αυγά, ανάμεικτα τα πάντα.
  
• 3. Και, εν τω μεταξύ, τα μανιτάρια (ήταν έτοιμα αγοράστηκαν: για τηγάνισμα (από ένα βάζο), ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε και αλατίζουμε με κρεμμύδια σε βούτυρο.
  
• 4. Πήρα το καλούπι, το έβαλα με ένα στρώμα πουρέ πατάτας, στη συνέχεια μανιτάρια, και είχαμε αρκετό για ένα στρώμα μανιταριών και ένα στρώμα πουρέ πατάτας, χυμένο με ένα αυγό και στο αεροπλάνο, περίπου 20 έως 200 βαθμούς (περίπου). Ήταν τόσο νόστιμο που δεν το περίμενα.
  

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

200 μοίρες