Κουάκερ μπιζελιού με κιμά (Panasonic SR-TMH18)
Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Συστατικά |
| Αρακάς | 3 πολλαπλά ποτήρια (m / st) |
| Νερό | 7,5 m / st |
| Κρεμμύδι γογγύλι | 2 τεμ |
| Κοτόπουλο κιμά | 500 γρ |
| Άπαχο λάδι | 2-3 st. μεγάλο |
| Μπαχαρικό | γεύση |
Μέθοδος μαγειρέματος
- Στη λειτουργία "Ψήσιμο", τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε μπαχαρικά, όταν είναι λίγο τηγανισμένα, βάλτε τον κιμά, "κουνήστε" το, τηγανίστε το. Προσθέστε τα μπιζέλια στο τηγανητό κιμά με τα κρεμμύδια, ανακατέψτε καλά, ρίξτε βραστό νερό με αναλογία 1: 2,5 (αλλά μπορείτε επίσης 1: 2, τότε θα είναι πιο ξηρό) και αλλάξτε το MV στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος". Όταν τελειώσει η λειτουργία, μπορείτε να την αφήσετε στο "Θέρμανση", μαγειρέψτε το κουάκερ.
Σημείωση
Δεν βράζω τα μπιζέλια για τη νύχτα, αγοράζω αυτό που στα μισά, κατά τη διάρκεια του "Γάλα χυμού" είναι πλήρως βρασμένο. Εάν φοβάστε ότι δεν θα ετοιμαστείτε, στη συνέχεια ατμό τη νύχτα ή για αρκετές ώρες.
Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς τη χρήση CF. Τηγανίστε το κρεμμύδι και τον κιμά σε ένα τηγάνι, μεταφέρετε σε ένα δοχείο μαγειρέματος, ρίξτε βραστό νερό στην ίδια αναλογία και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
Καλή όρεξη!
