Ψωμί με στάρπη (αρτοποιός)

Ψωμί με στάρπη (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
1 πακέτο μαλακό (χωρίς κόκκους) τυρί cottage	250 mg
αυγό	1 Η / Υ
νερό	160 ml
μαργαρίνη (κατά προτίμηση κρεμώδης)	80 γρ
αλεύρι σίτου	500 γρ
ζάχαρη	120 γρ
αλάτι	1 κουτ
ξηρή μαγιά	2 κουταλιές της σούπας (μετρούμενη)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνω ένα μεγάλο φλιτζάνι (500 ml). Ανακατέψτε το τυρί cottage με αυγό, προσθέστε νερό. Αποδεικνύεται η συνοχή της ξινής κρέμας. Ζεσταίνω τη μαργαρίνη σε υγρή κατάσταση. Όλα σχεδιάζονται σύμφωνα με τον κατασκευαστή ψωμιού σας. Το υγρό μου τοποθετείται πρώτα. Ετσι:
  
• 1. στάρπη + αυγό + νερό.
  
• 2. Μαργαρίνη
  
• 3. Αλεύρι;
  
• 4. Ζάχαρη + αλάτι + μαγιά
  

Ώρα προετοιμασίας:

3:20

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Γλυκά γλυκά

Σας ευχαριστώ, η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα

Όμως, σαν να κοιτάς τη φωτογραφία του ψωμιού για σαφήνεια

Ζητώ συγνώμη από τους συντονιστές, δεν έχω καταφέρει ακόμα να κάνω τις φωτογραφίες!

Διαβάστε αυτό το νήμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 και εισαγάγετε τις φωτογραφίες σας σε συνταγές και άλλες δημοσιεύσεις, όπου χρειάζεται

Υποστηρίζω, ενδιαφέρομαι για το ψωμί. Φωτογραφία στο στούντιο!

Και ποιο είναι το βάρος του ψωμιού;

Και ποιο είναι το βάρος του ψωμιού;

Δουλεύοντας με αυτό το θέμα Πόσα βάζουμε στη ζύμη - τόσο πολύ παίρνουμε! https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123926.0

Αποδεικνύεται ότι από 500 γραμμάρια αλεύρι, θα λάβετε περίπου 750-800 γραμμάρια τελικού ψωμιού

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αντί για μαργαρίνη (συνθετικό λίπος), είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βούτυρο ή γκι