Philips HD 2420 Cucina

[ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ]

Three in one: φρυγανιέρα, ψησταριά, βάφλες (βελγικές βάφλες). Δηλαδή, τρία ζεύγη εναλλάξιμων πιάτων, για τοστ (τηγανίτες, ομελέτες, πίτες) - με εσοχές, για βάφλες - τετράγωνα, για ψήσιμο - ένα πλέγμα. Κάνει νόστιμα γεύματα! Βούτυρα, τηγανίτες με γέμιση, πίτες, ομελέτες, βάφλες, μπισκότα κ.λπ. και ό, τι μπορεί να ψηθεί ...


ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
1. Τηγανίτες πίτσας Λούντμιλα

2. Λουκουμάδες με λουκάνικο, βότανα και τυρί Λούντμιλα

3. Τηγανίτες Λούντμιλα
4. Σφολιάστε τις πίτες με μπανάνα Λούντμιλα
5. Η τσέπη της McDonald's Apple zabu
6. Σάντουιτς τυριών Γιάνα

7. Βάφλες με μαγιά του Ηρακλείου Αλεξάνδρα

8. Φλαμανικές βάφλες Γιάνα

9. Σουβλάκια της Τουρκίας Αλεξάνδρα

10. Βελγικές βάφλες Σκιάχτρο

11. Βάφλες clv

12. Βάφλες για το πόσιμο γιαούρτι Ζαλίνα74

13. Μίνιortic βάφλας AlisaS

14. Βάφλες elfree

[Σήμερα είχαμε πρωινό με τηγανίτες πίτσας.]

Σήμερα είχαμε πρωινό με τηγανίτες πίτσας.

Εδώ είναι η συνταγή:
Φτιάξτε οποιαδήποτε ζύμη τηγανίτας. Έφτιαξα από ό, τι ήταν: 0,5 βάζα τυρί, 0,5 κουταλιά της σούπας. γάλα, 0,5 κουτ. μεγάλο. αλάτι, 0,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο, 0,25 ώρες. μεγάλο. μαγιά PAF-moment, 1-1,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι.
Πλήρωση: οποιοδήποτε λουκάνικο, τριμμένο τυρί, πράσινο κρεμμύδι, αγγούρι τουρσί. Κόψτε τα πάντα καλά.

Προθερμάνετε τη φρυγανιέρα σε λειτουργία βάφλας. Διαδώστε σύμφωνα με το άρθρο. μεγάλο. ζύμη, πασπαλίζουμε με λουκάνικο, κρεμμύδια, αγγούρια και τυρί.

Μπορείτε να ρίξετε περισσότερη τέχνη. μεγάλο. ζύμη, τότε παίρνεις τη γέμιση μέσα. Κλείστε μέχρι να κάνει κλικ, τηγανίστε για 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα
Luda, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Μια άλλη μονάδα chuto !!!

Φαίνεται πολύ ωραίο και ορεκτικό!

Gulenka, τσιγγάνος, ευχαριστώ !!!
Άνοιξα αυτό το Temka με πρόθεση: ξαφνικά κάποιος έχει ένα τέτοιο σύνολο (ή ένα από τα τρία μέρη του), αφήστε τον να μοιραστεί τις συνταγές και να μάθει νέες. Υπάρχουν μερικές τέτοιες συνταγές σε άλλους ιστότοπους, αλλά θέλετε να έχετε ένα πιο ενδιαφέρον πρωινό ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα

Στην πραγματικότητα, είναι σωστό ότι έγραψαν σε ξεχωριστό θέμα σχετικά με αυτήν τη συσκευή. Έχω επίσης ένα, αλλά νωρίτερα το συζητήσαμε στο θέμα για το σίδερο βάφλας - εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... Εδώ μπορείτε να βρείτε συνταγές για παρόμοια σάντουιτς 🔗 - υπάρχουν άξιες ιδέες για εφαρμογή.

Ευχαριστώ, Αναστασία για τους συνδέσμους. Διάβασα τα πάντα, έσωσα τις συνταγές, αν και δεν ήταν αρκετές εκεί. Θα το προσθέσω μόνος μου, ίσως κάποιος να σηκώσει ...
Σήμερα δοκίμασα μια ομελέτα με λουκάνικο, βότανα και τυρί.

Κορίτσια! Και όταν φτιάχνω σάντουιτς, το ψωμί μου αλλάζει κάπως μπροστά και σέρνεται από πίσω. Και δεν είναι πλήρως κομμένα, έπειτα έκοψα τη διαγώνια με ψαλίδι.
Πείτε μας πώς φτιάχνετε σάντουιτς, παρακαλώ!

Φτιάχνω σάντουιτς από το σπιτικό μου ψωμί (ολόκληρο κομμάτι), τίποτα δεν κινείται, αλλά βοηθάω να το σπάσω διαγώνια με μια ξύλινη σπάτουλα. Και έτσι μας αρέσουν πολύ τα σάντουιτς, λόγω της λεπτής κρούστας σαν τις πίτες.
Trembita, μοιραστείτε τις νόστιμες συνταγές σας για σάντουιτς τοστιέρα, η φαντασία μου έχει τελειώσει.

Κορίτσια, συγγνώμη, εξηγήστε μου σε τι μέγεθος είναι τα προϊόντα. Είδα εδώ τον κατασκευαστή σάντουιτς Tefal, οπότε έχει πολύ ρηχό πάτο, αμφιβάλλω.
Πάρτε έναν χάρακα και μετρήστε, συμπεριλαμβανομένου του βάθους.

Διαχειριστής, έκανε μια μέτρηση: ορθογώνια σάντουιτς ή τηγανίτες (πίτσα, cheesecake ...), χωρισμένη διαγώνια σε δύο τρίγωνα, αποδεικνύεται 12 επί 10 cm, βάθος 1,5 cm.



Τράβηξα μια φωτογραφία όλων των μορφών μου (ένα ζευγάρι), δίπλα σε ένα χάρακα 15 cm.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Κατάλαβα σωστά ότι αυτό είναι το βάθος ενός σχήματος και εάν το δεύτερο (κάλυμμα) καλύπτεται από πάνω, τότε το ύψος θα αυξηθεί στα 3 cm, δηλαδή το τελικό προϊόν δεν είναι επίπεδο;

[Διαχειριστής,]

Διαχειριστής, αρκετά ΔΕΝ παράγονται επίπεδα προϊόντα.Πλούσιο, ψηλό, ανάλογα με τον τύπο της ζύμης και των γεμίσματος τηγανιτών, τον αριθμό των στρωμάτων σε ένα σάντουιτς (σάντουιτς), τυρί cottage για 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πάνω, ένα αυγό για ομελέτα ή ομελέτα ...

Ευχαριστώ!

Χθες έφτιαξα μια ομελέτα με ζαμπόν και ντομάτα σε τριγωνικά σχήματα για δείπνο, αποδείχθηκε πολύ υγιεινό

Και είχαμε πρωινό τηγανίτες τυριών cottage.
2 γλυκές μάζες στάρπης, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σιμιγδάλι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άμυλο. Λιπάνω τα καλούπια με βούτυρο (έριξα ένα κομμάτι και έλιωσε εκεί) και το έβαλα σε μια κουταλιά της σούπας. Μετά από 5 λεπτά, το γύρισα, καθώς η κορυφή δεν έφτασε στους θερμαντήρες. Αποδείχθηκε 10 τηγανίτες.

Χμμμ ... Δοκίμασα αυτά τα πειράματα με έναν κατασκευαστή σάντουιτς και συνειδητοποίησα ότι δεν άξιζε την προσπάθεια και ότι δεν ήταν κερδοφόρο. Το τηγάνισμα των τηγανιτών σε ένα κανονικό τηγάνι είναι πιο νόστιμο (γίνονται πιο χνουδωτά και λιγότερο φραγμένα) και γρηγορότερα και φθηνότερα (το αέριο είναι πολύ φθηνότερο από το ηλεκτρικό)

Λοιπόν, η ομελέτα αποδείχθηκε πιο ευάερη από ό, τι σε ένα τηγάνι και δροσερό με τρίγωνα, και όχι ένα «σχισμένο κομμάτι»

Και οι τηγανίτες στο τηγάνι αποδεικνύονται αδέξιες, αλλά εδώ τα τρίγωνα είναι όμορφα. Φαίνονται αρκετά χνουδωτά, η κορυφή δεν έφτασε στο καπάκι, έπρεπε ακόμη και να το μετατρέψω σε καφέ ...
Επιπλέον, δεν αρνήθηκα να μαγειρεύω σε ένα ταψάκι, για μια αλλαγή εδώ και εκεί.

[ακριβός]

Τι γίνεται με το πλύσιμο ενός κατασκευαστή σάντουιτς μετά από αυτήν την ομελέτα;
Και για την αδράνεια - φταίει όλα τα στυλό
Τι γίνεται με το τι ακριβός σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς αποδεικνύονται όλες αυτές οι τηγανίτες; Ή οι νοικοκυρές στην κουζίνα δεν μιλούν πλέον για σκοπιμότητα;

Ο Mosenergo μου χρωστάει 5.000, οπότε δεν μπορώ να εξοικονομήσω χρήματα (ειδικά επειδή εξοικονομώ φωτισμό, λαμπτήρες εξοικονόμησης ενέργειας και τι νομίζετε;
Το σκουπίζω με χαρτοπετσέτα και αυτό είναι. Θα το πλένω αργότερα. Παρεμπιπτόντως, δεν μπορεί να συγκολληθεί στις πλάκες.

Όπως έγραψα ήδη στο θέμα του σιδήρου βάφλας, απογοητεύτηκα εντελώς σε αυτήν τη συσκευή. Χρησιμοποιώ τη σχάρα ως φρυγανιέρα. Ολα. Μου φαίνεται ακατάλληλο να φτιάξω μια ομελέτα σε αυτό - το πλύσιμο, ο χρόνος μαγειρέματος δεν αξίζει ένα τριγωνικό σχήμα .. η ψησταριά είναι αδύναμη .. οι βασικές βάφλες δεν αξίζουν φασαρία .. δεν υπάρχουν σύντροφοι για τη γεύση και το χρώμα, αλλά αυτό το συγκεκριμένο πράγμα έγινε χάσιμο χρημάτων για μένα

[Καπρίτσιο]

Καπρίτσιο, είναι εύκολο να πλένετε τη συσκευή, μερικές φορές τηγανίζει περισσότερο στο τηγάνι!
Σχετικά με τις λαβές ...
Το εισόδημα σάς επιτρέπει να μην παρακολουθείτε την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας !!!
Δεν λέω ότι η συσκευή είναι εξαιρετικά ευέλικτη. για όλαΑπλώς μου αρέσει να μαγειρεύω πρωινό και ο άντρας μου αρέσει να το τρώει!

Αγόρασα μια νέα συσκευή σήμερα, ή μάλλον είχα ένα όμορφο vitek, για 2 σάντουιτς. αλλά έκαψε κάτι γρήγορα και δεν είναι ξεκάθαρο τι επιδεινώθηκε σε αυτό, αλλά σήμερα μου έφεραν phillips, αν και όχι με 3 πιάτα, αλλά μόνο με 4 σάντουιτς, το δοκιμάσαμε αμέσως στη δουλειά - μια τέτοια διαφορά με τον Vitek .. το σάντουιτς είναι πολύ πιο νόστιμο και πιο υπέροχο. αν και κατ 'αρχήν το ψωμί είναι το ίδιο. Ένα τέτοιο σάντουιτς στο πρώτο στρίνικα πωλείται στο Mediamarkt (m. University) για 1090 ρούβλια, και στην technosila για το 1990 υπάρχει διαφορά 900 ρούβλια. Τα χέρια μου φαγούρα να αγοράσω ... αλλά δεν ήξερα τι θα ήταν οι βάφλες στο παραγγελό σίδερο βάφλας .. τώρα κατάλαβα ότι έπρεπε να αγοράσω και αυτή))))

Μην ανησυχείτε, γιατί μπορείτε πάντα να δώσετε τα περιττά και να αγοράσετε στον εαυτό σας τα απαραίτητα ...
Και στην πραγματικότητα δεν έχετε μόνο έναν κατασκευαστή σάντουιτς, αλλά και έναν κατασκευαστή τηγανιτών, έναν παρασκευαστή ομελετών, έναν μίνι πίτσα, έναν παρασκευαστή τυρόπηξης ...

Όπως έγραψα ήδη στο θέμα του σιδήρου βάφλας, απογοητεύτηκα εντελώς σε αυτήν τη συσκευή. Χρησιμοποιώ τη σχάρα ως φρυγανιέρα. Ολα. Το ψήσιμο μιας ομελέτας μου φαίνεται ακατάλληλο - το πλύσιμο, ο χρόνος μαγειρέματος δεν αξίζει ένα τριγωνικό σχήμα .. η ψησταριά είναι αδύναμη .. οι βασικές βάφλες δεν αξίζουν φασαρία .. δεν υπάρχουν σύντροφοι με γεύση και χρώμα, αλλά αυτό το συγκεκριμένο πράγμα έγινε χάσιμο χρημάτων για μένα

Έτσι μου φαινόταν.

Στο PHILIPS HD 2420 Cucina είναι πολύ καλό να τηγανίζετε μελιτζάνες σε ψητά, χωρίς λάδι. Και τότε ποιος του αρέσει τι, για παράδειγμα με φέτα, βότανα, ντομάτα και μια σταγόνα μαγιονέζα ή χωρίς αυτό. Απόλαυση. Κόψτε μόνο τις μελιτζάνες σε χοντρούς κύκλους ή πλάκες. Χρησιμοποιώ σχεδόν ένα γκριλ. Δεν μου άρεσαν καθόλου οι βάφλες.

Lyudmila, ευχαριστώ για την υπόδειξη για το πώς να το χρησιμοποιήσω, αλλιώς το αγόρασα για τη μητέρα μου, αλλά τι άλλο μπορείτε να κάνετε εκεί;

Τι "επιβλαβής ιστότοπος" είναι "Bread Maker". Μόλις μπείτε, θέλετε κάτι νέο και νόστιμο. Έχω διαβάσει πολλές δημοσιεύσεις για το σίδερο βάφλας (το έχουμε από τη Σοβιετική εποχή) και επίσης μπήκα στον πειρασμό και αγόρασα το PHILIPS HD 2430. Μου άρεσαν τα σάντουιτς, είναι βολικό να χρησιμοποιώ ψωμί από μια μηχανή ψωμιού. Οι άκρες είναι τόσο πασπαλισμένες. Σήμερα θα ψήσουμε βάφλες. Και αύριο θα δοκιμάσουμε μερικά καλούδια.

Έτσι μου φαινόταν.

Και έτσι μου φαινόταν, και κατάφερα να το δώσω, ενώ είναι ακόμα νέο.

Και έτσι μου φαινόταν, και κατάφερα να το δώσω, ενώ είναι ακόμα νέο.

Το χρησιμοποιώ, αλλά μόνο ως κατασκευαστής σάντουιτς. Όλα τα άλλα είναι απλώς μη κερδοφόρα και άσχετα.

[Σφολιάστε πίτες με μπανάνα]

Σφολιάστε πίτες με μπανάνα



Ξεδιπλώστε τη συσκευασία σφολιάτας, κόψτε σε τετράγωνα ανάλογα με το μέγεθος ενός κατασκευαστή σάντουιτς. Κόψτε την μπανάνα σε φέτες. Βάλτε τη ζύμη, μπανάνα, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε προθερμασμένο σάντουιτς. Καλύψτε με ζύμη και κλείστε για 5-7 λεπτά.
Αποδεικνύεται κέικ με καραμέλα μπανάνας

[Λιουτμίλα!]

Λιουτμίλα!
Τι χαριτωμένες πίτες! Πόσο υπέροχο αποδείχθηκε! Ευχαριστώ για την ιδέα, θα προσπαθήσω να τα φτιάξω κάποια στιγμή.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, μας εμπνεύσατε εδώ να αγοράσουμε αυτήν τη συσκευή. Δεν ξέρω ποιος δεν του αρέσει, είναι θέμα γεύσης. Αστεία σάντουιτς, τραγανή κορυφή, μέσα με ζουμερή γέμιση.
φτιάξατε αυτές τις τσέπες σαν τη δική σας μόνο με μήλα

Apple τσέπη a la McDonald's
2 μήλα
συσκευασία σφολιάτας
γέμιση ζάχαρης (για γεύση)
1 κουτ άμυλο
λάδι
ζάχαρη βανίλιας ή ζάχαρη άχνη για ψεκασμό
Και χρειαζόμαστε επίσης ένα τόσο περίπλοκο εργαλείο, που συνήθως ονομάζεται σάντουιτς
1. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα τραπέζι σε πάχος περίπου 3 mm. Ας κόψουμε ένα τετράγωνο με πλευρά 15 cm (με βάση τον υπολογισμό του κατασκευαστή σάντουιτς σας).
Χωρίστε το στη μέση
2. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα (μπορείτε να κάνετε αυτή τη διαδικασία και στο φούρνο μικροκυμάτων), προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και λίγο στιφάδο, ώστε τα μήλα μας να μαλακώσουν, αλλά να μην βράσουν!
Διαλύστε το άμυλο σε 2 κουτ. Νερό και προσθέστε τα στα μήλα. Προσθέστε τη ζάχαρη στη γεύση. Ας το σβήσουμε λίγο περισσότερο. η πλήρωση είναι έτοιμη
Προθερμάνετε τον κατασκευαστή σάντουιτς.
Λιπάνετε την τυλιγμένη ζύμη. Βάλτε το μισό σε μια σάντουιτς, βούτυρο προς τα κάτω. Βάλτε τη γέμιση σε αυτό με ένα κουταλάκι του γλυκού
Καλύψτε με το δεύτερο κομμάτι ζύμης, βούτυρο στην κορυφή.
Ψήστε τις τσέπες μέχρι να ροδίσουν
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη βανίλιας ή ζάχαρη άχνη. Εγινε
Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στη γέμιση, θα είναι εκεί ω. ως προς τον τόπο.
Εάν δεν υπάρχουν μήλα, τότε μπορείτε να βάλετε μέσα:
- μαρμελάδα
- παχιά πουτίγκα
- κάθε πουρέ φρούτων
- αγαπημένα φρούτα από κομπόστα

Η παλιά σχάρα μας με αποχρώσεις χαλαζία τα έκανε απλά ψημένα ημι-φραντζόλες
Ψήνουν βάφλες, η κόρη μου είπε ότι μας έτρωγαν ακριβώς έτσι στο Hilton Plaza. Είναι ταυτόχρονα τρυφερά και στεγνά. Την προηγούμενη μέρα φτιάξαμε το shawarma μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα. Λεπτό, ζουμερό και νόστιμο.

Κορίτσια, πες μου πώς διαφέρει το μοντέλο 2420 από το 2430. Τώρα πουλάμε το μοντέλο 2430. Ονειρεύομαι ακόμα να το αγοράσω, αλλά σκέφτομαι πού να το βάλω στην κουζίνα, είναι μεγάλο σε μέγεθος.

Κορίτσια, πες μου πώς διαφέρει το μοντέλο 2420 από το 2430. Τώρα πουλάμε το μοντέλο 2430. Ονειρεύομαι ακόμα να το αγοράσω, αλλά σκέφτομαι πού να το βάλω στην κουζίνα, είναι μεγάλο σε μέγεθος.

Το 2420 διακόπηκε και αντικατέστησε το 2430, και έτσι δεν διαφέρουν. Δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Για παράδειγμα, έχω επίσης μια ζυγαριά κουζίνας.

[Ζάμπου]

Ζάμπου, Ευχαριστώ!

Lyudmila, σας ευχαριστώ πολύ που ξεκινήσατε ένα τέτοιο Temko, έχω αυτήν τη μονάδα για μισό χρόνο, αλλά δεν την έχω χρησιμοποιήσει πραγματικά και χάρη σε εσάς, θα εμφανιστούν νέα καλούδια στο σπίτι, ευχαριστώ !!!

[Αλεξάνδρα]

ΑλεξάνδραΕίμαι πολύ χαρούμενος που το θέμα ήρθε σε πρακτικό. Εγώ ο ίδιος έμαθα πολλά νέα και νόστιμα πράγματα.

[Zabu, Ludmila]

Zabu, Ludmila, σας ευχαριστώ πολύ που μας λέτε πολλά για τη συσκευή. Πρόσφατα το κατάλαβα. Ήδη φτιάχνω νόστιμα σάντουιτς τυριού στο ψωμί μου, ψήνοντας λουκάνικα Μιλάνο στη σχάρα.Έψησε ακόμη και φλαμανδικές βάφλες.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά. Οι πλάκες αντικαθίστανται εύκολα και είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων. Έτσι όλα είναι εξαιρετικά!
Εδώ είναι μια αναφορά φωτογραφιών. Σάντουιτς τυριών.

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ, ευχαριστώ για την ιστορία και τις συνταγές!

Χθες αγόρασα σάντουιτς Vitek αντί για γδαρμένο (έγινε αδύνατο να ξεκολλήσω έτοιμα σάντουιτς) σε Διαδίκτυο.

Χθες έψησα κρεμώδεις τραγανές βάφλες σύμφωνα με τη συνταγή από τις οδηγίες,
σήμερα ομελέτες με τυρί και ζαμπόν,
καθώς και βάφλες φτιαγμένες από ζύμη ηρακλής - συνταγή εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&?topic=3972.0

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, από εμένα και από τα κορίτσια, συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Μου άρεσαν οι βάφλες σου. Τόσο όμορφο! Έτσι ομοιόμορφα ψημένο. Και τα πήρα με "λεοπάρδαλη" χρώμα, αν και είναι επίσης νόστιμα. Έβαλα μια μικρή μαγιά και η ζύμη δεν ανέβηκε καλά. Είναι καλό που η συνταγή δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο. Ευχαριστώ!

[Γιάνα,]

Γιάνα, , Ευχαριστώ!

Ποια συνταγή ψήσατε;

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Έψησα βάφλες σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο "Κουζίνα του Κόσμου", την κουζίνα της Ολλανδίας και του Βελγίου, "Φλαμανδικές βάφλες". Εκεί πρέπει να προσθέσετε φρέσκια μαγιά και την αντικατέστησα με ξηρή μαγιά. Και έβαλα λίγο, γιατί το έκανα για πρώτη φορά και φοβόμουν ότι η ζύμη θα ανέβαινε πάνω από την άκρη του σιδήρου βάφλας. Ίσως θα έπρεπε να έχετε ακολουθήσει τη συνταγή. Αλλά οι βάφλες αποδείχθηκαν ακόμα, αν και δεν ήταν τόσο αφράτες.

Εδώ είναι η συνταγή (με βάση το βιβλίο, χωρίς αλλαγές):

Φλαμανδικές βάφλες

220 g αλεύρι
125 γραμμάρια δαμάσκηνα. βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
1/4 λίτρα γάλα
15 g μαγιά
3 αυγά
λεμόνι
άλας

Τρίψτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε αυγά, αλεύρι και μαγιά αραιωμένα σε μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος και στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο γάλα. Περίοδος με αλάτι και χυμό λεμονιού. Ζυμώνουμε τη ζύμη και τοποθετούμε σε ένα ζεστό μέρος. Ψήνουμε τη ζύμη σε ειδική μορφή για βάφλες, αφού το πασπαλίζουμε με ζάχαρη βανίλιας.

Οι έτοιμες βάφλες μοιάζουν πολύ με τηγανίτες με λεπτή τραγανή κρούστα, ελαφρώς πιο μαλακή στη γεύση.

[Γιάνα,]

Γιάνα, Ευχαριστώ!

Νομίζω ότι αν το βάλεις όλη τη νύχτα, μια τέτοια ζύμη μπορεί επίσης να φτιαχτεί με μαγιά.
Παρεμπιπτόντως, δεν μπορώ επίσης να σηκώσω το χέρι μου 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς για 220 γραμμάρια αλεύρι αφού έχω προσθέσει με επιτυχία μόνο 9 γραμμάρια αλεύρι στο ψωμί για 500 γραμμάρια και με μαγιά χωρίς να επιμηκύνω τη δοκιμή - μόνο 5 γραμμάρια
Είναι καλύτερα να το δοκιμάσετε: 5 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς, ζυμώνετε τη ζύμη χωρίς αυγά, αφήστε την να ανέβει σωστά και πριν το ψήσιμο, προσθέστε ξεχωριστά χτυπημένα λευκά με μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και κρόκους.

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδραευχαριστώ για την υπόδειξη. Πιστεύω επίσης ότι η συνταγή πρέπει να προσαρμοστεί και να "προσαρμοστεί" για να ταιριάζει στο σίδερο βάφλας σας

Δημιούργησε βάφλες σύμφωνα με δύο διαφορετικές συνταγές, σε βρώμη με σάλτσα σίκαλης και σε μαγιά με ρουστίκ μείγμα, σνακ με λουκάνικο, τυρί και τηγανητά κρεμμύδια και επιδόρπια. Συνταγές στο τμήμα της ζύμης.

Και σήμερα ήταν τηγανητές καρφίτσες (κεμπάπ) από την Τουρκία

[Αλεξάνδρα]

Τηγανητά κεμπάπ σύμφωνα με τη συνταγή Αλεξάνδρα - Μου αρεσε παρα πολυ.
Βελγικές βάφλες (μαλακές) από τις οδηγίες αποδείχθηκαν πέρα ​​από τον έπαινο, αποδείχθηκε μόλις 8 κομμάτια.
Φυσικά, σάντουιτς παρασκευάζονται επίσης περιοδικά για πρωινό.

Μου αρέσει πάρα πολύ, αν και δεν το χρησιμοποιώ καθημερινά - δεν έχω αρκετό χρόνο.
Η μόνη ταλαιπωρία κατά τη γνώμη μου είναι ότι δεν μπορώ να προσαρμόσω πού να αφαιρέσω τα αφαιρούμενα πάνελ, δεδομένου ότι δεν είναι κολλημένα, φοβάμαι να τα ξύσω κατά λάθος και καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Κορίτσια που τα φυλάτε

Αποθηκεύω απευθείας σε πλαστικό, 2 κομμάτια σε μια κασέτα, στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο, και όλα μαζί σε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος (για λαζάνια, λίγο μεγαλύτερο σε μέγεθος).
Και το ταψί είναι στο φούρνο

[Αλεξάνδρα]

Αλεξάνδρα, Ευχαριστώ .