Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Vic]

μια συνταγή για μερικές πίτες ή πίτες, ώστε να μπορείτε να απορρίψετε το απομένον λάχανο ως πρόσθετο στη γέμιση κρέατος, και ακόμη καλύτερα στο κιμά.

Vicμάλλον αργά, αλλά εδώ είναι ένα άλλο, το γέμισμα είναι πολύ νόστιμο

Σφολιάστε αρτοσκευάσματα με κρέας και λάχανο σε μια σάντουιτς Steba SG40 (Έλενα Τιμ)

[win-tat]

win-tat, Tanyusha! Όχι. ΟΧΙ πολυ αργα! αυτό που έψαχνα. Το! Ευχαριστώ πολύ!



Γκαλίνα, Ευχαριστώ! σίγουρα θα είναι χρήσιμο επίσης. Στην κουμπαρά!

ε, το έκανα

Κορίτσια, παρεμπιπτόντως, θέλω να ρωτήσω, που πήγε η Ελένη Τιμ; Η Temki για τις απώλειες του φόρουμ δεν βρήκε, αλλά μόλις αναφέρθηκε η συνταγή της. Τελευταία δραστηριότητα στις 29 Αυγούστου, ελπίζω ότι όλα είναι καλά.

[zvezda]

και πού είναι η ίδια η Ελένη Τιμ;

Παραθέτω, αναφορά: zvezda έως το Σάββατο, 24 Αυγούστου 2019, 14:33
Τιμόκα, γιατί εμφανίζεται τόσο σπάνια ακόμη και στο Temko σας;

Ναι, chota κάπως ... Και ο FIG ξέρει ... όλη την ώρα, Olchik. Είμαι σαν ένα λουκάνικο επιχειρήσεων.

Είναι σαφές, πολύ θετικό και ανταποκρίνεται Timkina, μπορεί να υπάρχει χρόνος για το "Business Sausage" που περιμένουμε

Αγαπητοί μου, πες μου, παρακαλώ, τι μπορεί να γίνει με φέτα; Έχω περίπου ένα κιλό ... το μαγειρεύω με έναν ανόητο, αλλά είναι αλμυρό ανατριχιαστικό. Είναι απαραίτητο να επισυνάψετε κάπου, δεν θα φάω τόσο πολύ.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, μπορείτε να τουρσί. Μπορείτε να ζυμώσετε και να ξεκινήσετε τη γέμιση. Μπορείτε να φτιάξετε fritattu. Εάν δεν κάνω λάθος, τότε μπορείτε να το μουλιάσετε έτσι ώστε το τυρί να μην είναι τόσο αλμυρό.

[Άντζελα]

ΆντζελαΘα παντρευτώ λίγο, ναι. Και τι είναι το fritatta; Πήγα να κοιτάξω))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Πρόσφατα παρουσίασα ρικότα. Αλλά είναι επίσης δυνατό με φέτα. Κάνε χαχαπούρι.

Ευχαριστώ) Δεν έχω πάντα χρόνο να παρακολουθώ νέες συνταγές τώρα .. Η Φέτα δεν θα εξαφανιστεί από μένα!)

και είναι αλμυρό ανατριχιαστικό

Το γρηγορότερο είναι να ζυμώνουμε το s με βούτυρο (μαλακό το αλάτι) + βότανα - μυρμήγκι + σκόρδο Νόστιμη εξάπλωση.

Βράστε τυρόγαλα, κρυώστε και βάλτε το τυρί εκεί. Ελπίζω να βραχεί. Μουλιάζω τα δοχεία έτσι.
Χαχαπούρι, Αχμά, Πίτα. Ψήνω

Οποιαδήποτε σαλάτα. Και μην αλάτι
Ντομάτα - αγγούρι - κολοκυθάκια - πιπεριά
Ή τεύτλα - δαμάσκηνα
Συν αυτό το αλμυρό τυρί)

Ναι, μόνο μια ντομάτα και πάνω από αυτό το αλμυρό τυρί ... μμμ ... και κόκκινο κρασί

[Venera007]

Venera007, ψήνουμε τις Οσετίτες πίτες γεμιστές με Φέτα

Εναλλακτικά, η σαλάτα είναι επίσης καλή, αλλά δεν μπορείτε να προσθέσετε όλο το τυρί στη σαλάτα ... Λίγο στη σαλάτα, λίγο μαρινάρισμα, τα υπόλοιπα στο ψήσιμο))



Δεν πίνουμε κρασί και οι ντομάτες έχουν τελειώσει. Χθες έφαγα με τρελό, νόστιμο! Αλλά δεν μπορείς να το κάνεις. Η δική μου δεν προσπάθησε καν, ιδιότροπο, καταραμένο!

Παρεμπιπτόντως, περισσότερα για το ψήσιμο. Σίγουρα μπορείτε να παγώσετε τη Φέτα. Και μετά, χωρίς απόψυξη, τρίψτε τις αφίδες με λάχανο για γέμιση με πατάτες.

Δεν πίνουμε κρασί

Στη συνέχεια ένα σάντουιτς με τσάι)))
Γλυκό τσάι, λίγο βούτυρο και ένα κομμάτι τυρί στο ψωμί Borodino. Θεϊκός)

αλμυρό ανατριχιαστικό

Κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε γάλα όλη τη νύχτα. Μουλιάσαμε το αλατισμένο τυρί σε εύθετο χρόνο. Θα είναι πολύ νόστιμο και τρυφερό. Μην κάνετε πολλά ταυτόχρονα, καθώς αποθηκεύεται μετά το μούλιασμα για λίγες μόνο ημέρες.

και είναι αλμυρό ανατριχιαστικό

Το απλούστερο είναι να το μουλιάσετε στο γάλα. Θα πάρετε το πιο λεπτό αλατισμένο τυρί.

Ή απλά βραστό νερό. Θα γίνει τόσο απαλό.

Και έχω υπεροξείδιο του λάχανο, δεν είχαν χρόνο να το φάνε αμέσως, είναι ήδη αδύνατο να φάνε. Τι μπορείτε να κάνετε με αυτό; Εδώ πρόκειται να ζυμώσουμε λίγο ντομάτες, αγγούρια, μελιτζάνες, πιπέρι ... μπορώ να το προσθέσω, για παράδειγμα, σε ντομάτες και θα "αντλήσουν" περίσσεια οξέος ή θα χρησιμεύσουν ως ένας τύπος επιταχυντή ζύμωσης; Υπάρχουν συνταγές για λάχανο με ντομάτες;

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, ξεπλύνετε και τηγανίστε για ζυμαρικά. Μπορείτε να μαγειρέψετε λάχανο ή μπορς (λάχανο σούπα) με λάχανο τουρσί, αλλά πρώτα ξεπλύνετε ξανά.

[Άντζελα]

Άντζελα, kapusnyak, ζυμαρικά, πίτες, χότμποτζ, βινεγκρέτ ...

[Παλίχ]

Παλίχκαι ζύμωση των μήλων; Τα μήλα που είναι εμποτισμένα με λάχανο είναι κάτι τέτοιο!
Δεν ξέρω τη συνταγή, την έφαγα ως παιδί στη γιαγιά μου.

[Ιγκόρ]

kapusnyak, ζυμαρικά, πίτες, χότμποτζ, βινεγκρέτ ...

Ιγκόρ, γιατί θα έπρεπε? Νομίζω ότι ρωτούσατε τι να μαγειρέψετε; Μπα?

[Στέμμα]

Στέμμα, ω, έχει απομείνει λίγη λάχανο ... Απλώς αναρωτιέμαι αν είναι πολύ αλμυρό, τότε μπορείς να το μουλιάσεις και αν είναι υπεροξειδωμένο; Μπορώ να έχω μερικές μαγειρικές τεχνικές, μυστικά, συνταγές. Για τα μήλα, διάβασα κάπου ότι αν έχετε ψηθεί το ζυμωμένο, τότε μπορείτε να προσθέσετε μήλα και κατά κάποιο τρόπο να σβήσουν το γάλα (αλλά δεν μπορώ να πιστέψω ότι τα ίδια είναι ξινά).

και αν υπεροξειδωθεί;

Αν είναι λίγο, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιταχυντής μαζί με άλμη για μαγιά.

[Άντζελα]

Άντζελα, Το έκανα ακριβώς αυτό, αλλά μόλις έθαψα μερικές μικρές ντομάτες ... πρέπει να ρίξω περισσότερο νερό; Και πόσο αλάτι ανά λίτρο;

[Παλίχ]

Παλίχ, αλλά πώς αραιώνεται η ξινή μαγιά με αλεύρι και τα όξινα φύλλα;
Υπάρχουν οξέα φρούτων στα μήλα, και γαλακτικά οξέα στη «ζύμωση», αυτά είναι διαφορετικά «ζώα».

[Στέμμα]

Στέμμα, ναι, τα τουρσί μήλα είναι κάτι, ακόμη και η πατρική γιαγιά μου (Λευκορωσική) φτιάχτηκε συνεχώς και ειδικά καρπούζια που ήταν δροσερά στη γεύση. Πρέπει να αναζητήσουμε συνταγές.

χρειάζεστε περισσότερο νερό; Και πόσο αλάτι ανά λίτρο;

Για να καλύψει το νερό. Κατά τη γνώμη μου, μια κουταλιά της σούπας ανά λίτρο.

συνεχώς φτιαγμένα και ιδιαίτερα δροσερά καρπούζια για γεύση. Πρέπει να αναζητήσουμε συνταγές.

Δεν υπάρχει ειδική συνταγή. Το γεμίζετε με νερό και αλάτι και αυτό είναι.

[Ιγκόρ]

Ιγκόρ, στιφάδο λάχανο 50/50 με φρέσκο ​​και όλα θα είναι εντάξει)))



Ενώ έγραφα ήδη, η αίτηση βρέθηκε)))

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνα, αυτό είναι όλο ... οι ντομάτες ζυμώνονται σε αυτό.
Άντζελα, το πιο δροσερό θέμα είναι το μαλάκωμα. Βρύση νερό και αλάτι), και διαφορετικά φύλλα για γεύση.

Κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε γάλα όλη τη νύχτα. Εμποτίσαμε το αλατισμένο τυρί σε εύθετο χρόνο

Το απλούστερο είναι να το μουλιάσετε στο γάλα. Θα πάρετε το πιο λεπτό αλατισμένο τυρί.

Δεν θα λειτουργήσει, δεν υπάρχει γάλα ... δεν αγοράζουμε γάλα, αλλά οι αγρότες το φέρνουν μόνο τις Κυριακές, και το έχουν ήδη εξαντλήσει για τυρί ή για τυρί cottage. Απλώς δεν άφησα το γάλα ...
Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα ένα σάντουιτς: βούτυρο, τυρί και έβαλα μερικές ακόμη λιαστές ντομάτες στην κορυφή. Πράγμα



Και θα το δοκιμάσω με βραστό νερό) Βάζω λίγο από το τυρί σε κέικ με Φέτα από την Ομελόκα Αύριο θα δοκιμάσω))

Κορίτσια, τι θα μπορούσε να γίνει με ένα μικρό, μικρό καρότο; Ίσως τουρσί; Πως?

Κορίτσια, τι θα μπορούσε να γίνει με ένα μικρό, μικρό καρότο; Ίσως τουρσί; Πως?

Πάρτε ένα διακοσμητικό γουρούνι.

τι να κάνω με μικρά, μικρά καρότα;

Έχετε δοκιμάσει μια τέτοια απόλαυση;

"Ζαχαρωμένα φρούτα (γλυκά φρούτα)" μαρμελάδα "δάχτυλα καρότου" (Διαχειριστής)

[Παράλληλο]

Παράλληλο, είναι καλύτερο να ζυμώσετε με άλλα λαχανικά. Δείτε συνταγές με παρόμοια ονόματα: τουρσί μελιτζάνας, τουρσί πιπεριές κ.λπ.

Πάρτε ένα διακοσμητικό γουρούνι.

Και τι να κάνετε με το γουρούνι όταν τελειώσει το καρότο;

Και τι να κάνετε με το γουρούνι όταν τελειώσει το καρότο;

Τηγανίζουμε και τρώμε.

Και τι να κάνετε με το γουρούνι όταν τελειώσει το καρότο;

Πρώτα, ο χοίρος τρώει το καρότο και μετά τρώτε το χοίρο Ωστόσο, ο κύκλος των τροφίμων στη φύση.

Επίσης λίπασμα για λουλούδια ως υποπροϊόν. :-)

Όχι, η λήψη χοίρων δεν αφορά εμένα, αν και οι συνθήκες είναι όλες εκεί. Δεν πάω στα κοτόπουλα, τι χοίροι υπάρχουν. Δεν υπάρχει γεωργική φλέβα)))
Η μαρμελάδα είναι σίγουρη ότι είναι πολύ νόστιμη, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος για να προετοιμαστεί, ήδη δύο εβδομάδες, ακόμη και δεν υπάρχει στεγνωτήριο (((
Ναι, ίσως αξίζει να φτιάξετε ένα καρότο με κάτι μαζί, ίσως ένα κλασικό - λάχανο, τουρσί σε κύβους και ένα καρότο εκεί

Τηγανίζουμε και τρώμε.

Τι, Γκάλια, είσαι αιμοδίψης. σαρκοφάγος. Προσφέρθηκε διακοσμητικό γουρούνι. Μίνι καρότο για μίνι χοίρο.

Πρώτα ο χοίρος τρώει το καρότο και μετά τρώτε το χοίρο

Είναι καλό που δεν έχω τέτοια εργασία: πού να βάλω πολλά καρότα.

[Γκουλιά]

Γκουλιά, Δεν μπορώ να το προτείνω άμεσα, αλλά αυτή είναι η εμπειρία μου. Το ερώτημα είναι, τελικά, στον καθαρισμό τόσων μικρών πραγμάτων, έτσι: έπλυσα πρώτα τα καρότα με τα χέρια μου, έπειτα το έβαλα σε μια σακούλα για πλύσιμο, έβαψα την τσάντα, για κάθε περίπτωση και το ξεκίνησα στο πλυντήριο για το πρόγραμμα "ξέβγαλμα", το έκανα σε πολλές "παρτίδες" 1,5-2 κιλά. Τα καρότα καθαρίζονται τέλεια με αυτόν τον τρόπο και δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε τίποτα, αλλά δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, εκτός από την κατάψυξη.
Μετά από όλα αυτά, έκοψα τις ουρές και μέρος του καρότου είναι το μικρότερο, απλώς το πάγωμα, μπορείτε να το πετάξετε στη σούπα χωρίς να το τεμαχίσετε και να το τρίψετε με ένα μεγαλύτερο μέρος στο συνδυασμό, απλά το ρίχνω στην οπή τροφοδοσίας και έκανα το χαβιάρι λαχανικών με τριμμένα καρότα και ωμό αλάτι με πιπέρι και σέλινο. Γενικά, περίπου 5 κιλά μικρών καρότων πωλήθηκαν ανά πτήση.

Η κόρη μου αγόρασε ένα κουτί από σουσάμι και μαύρο λινάρι. Δεν ήρθε σε αυτήν. Μου το έδωσε, δεν μπορώ να το φάω στη φυσική του μορφή, κολλά τα σαγόνια μου. Ίσως μπορεί να προσαρμοστεί σε κάτι;

[Ουκκα]

ΟυκκαΩ, μπορείτε να φάτε μόνο καρύδα στη φυσική της μορφή. Λαχταριστό Και αυτά είναι πολύ παχύρρευστα και πικρά, αναμιγνύετε το μισό με το μέλι, στη συνέχεια είτε με τσάι, είτε ακριβώς έτσι - θα φύγει

Βάζω κολοκύθα ή ηλιόσπορους σε κουάκερ αντί για βούτυρο.

[Όλυα]

αγόρασα ένα urbench,

Όλυα, Το Gala έχει muffins με ουρμπέχ και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αν δεν μπερδέψω τίποτα) Και το σουσάμι πρέπει να τοποθετηθεί στο χούμους. Υπάρχει και μια συνταγή.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ ΛούντμιλαΑυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεφλουδίσετε τα καρότα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Σίγουρα θα είναι χρήσιμο.