Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Εγώ επίσης ...

Όχι χθες ...

Ακόμα και πέρυσι ...

Δεν μπορώ να το μαγειρέψω ...

Αδελφή! Γιατί δεν μαγειρεύεις;
Γεια, ίσως το συμπιέζουμε στεγνό.

Και μου αρέσει το funcheza, ετοιμάζω το ζωμό (τηγάνισμα), τηγανίζω τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μετά προσθέτουμε το κρέας κοτόπουλου σε λωρίδες, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και ρίχνουμε τη γευστική σάλτσα σόγιας για γεύση, προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση, ρίχνουμε το funcheza με βραστό νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια βάλτε το σάλτσα, ανακατέψτε, αφήστε τους να κάνουν φίλους και να φάνε νόστιμα, μπορεί να μην είναι σωστό, αλλά μαγειρεύουμε έτσι. Και δεν πήρα ποτέ ένα έτοιμο βενζινάδικο, καλά, αυτά τα πρόσθετα E.

Δεν είχα σκεφτεί τη σάλτσα σόγιας. Ίσως σκοτεινά χυλοπίτες μετά από αυτό;

Το Chuchundus έχει συνταγές funchez! Ρωτήστε την - είναι μια ειδικότητα στην κορεατική κουζίνα!

Funchoza με κρέας και λαχανικά (όπως μαγειρεύεται στην Κεντρική Ασία) (Τσουτσούνδρος)



Chapche (κορεατική funcheza) (Τσουτσούνδρος)

[vedmacck]

vedmacck, Τάνια, φίλε Εδώ είναι καλές επιλογές. Ευχαριστώ.

Αλλά δεν μου άρεσε αυτό το fruncheza

Lyuda, έχετε δοκιμάσει τη συνταγή Chuchundrus; Πριν από αυτό, σκέφτηκα επίσης ότι δεν μου άρεσε ...

Κορίτσια Μια εκδήλωση έχει προγραμματιστεί το Σάββατο (συνάντηση με την οικογένεια του γαμπρού) το αγόρασα τι να τους γεμίσει;

[Σβετλάνα-πορτοκαλί]

Σβετλάνα-πορτοκαλί, ρίξτε μια ματιά σε συνταγές για ντοπλέτα. Εκεί θα βρείτε γλυκά και αλμυρά γεμίσματα. Και ένα πολύ ενδιαφέρον σχέδιο. Οι συγγενείς του γαμπρού θα καταλάβουν αμέσως τι υπέροχη οικοδέσποινα είστε!

[πορτοκάλι]

πορτοκάλι, Έβαλα αυτά:
1. Φρέσκα τριμμένα καρότα συν τυρί συν σκόρδο, μαγιονέζα
2. Σαλάτα καβουριών - μπαστούνια καβουριών, αυγό, καλαμπόκι, μαγιονέζα
3. Αυτο-κατασκευασμένο πατέ συκωτιού
Και άλλες σαλάτες, απλά πρέπει να τις βάλετε σε καλάθια πριν από το δείπνο και όχι εκ των προτέρων, αλλιώς θα είναι εμποτισμένες. Δεν βάζω γλυκά, γιατί δεν λειτούργησε ακόμη

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, funcheza για τους τεμπέλης: ρίξτε βραστό νερό πάνω του (όπως λέει στη συσκευασία), ενώ βραχεί, κόβω το ζαμπόν ή τη γλώσσα ή το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες. Εν τω μεταξύ, το funcheza «βρέθηκε». Το ανακατεύουμε με το κρέας και τα κορεάτικα καρότα από το κατάστημα (ή σπιτικό). Η σάλτσα σόγιας είναι προαιρετική, δεν την εκτιμούμε ιδιαίτερα.

[γκαλά10]

γκαλά10Ω, ο γαμπρός δεν είναι δικό μου, αλλά η κόρη μου.
γκαλά10, Εκατερίνα2ευχαριστώ κορίτσια

Κλαίω από την καρδιά κυριολεκτικά !!! Τα κορίτσια βοηθούν! Στον ιστότοπό μας είδα μια συνταγή για το ζυμωμένο κρέας και δεν είχα χρόνο να σώσω, έπρεπε να αφήσω επειγόντως το Διαδίκτυο (ήταν στη δουλειά). Τότε δεν μπορούσα να θυμηθώ ούτε τον συγγραφέα ούτε το ακριβές όνομα. Θυμάμαι την ουσία που χρειάζεστε για να τρίψετε ένα κομμάτι κρέας με αλάτι σε μια κατσαρόλα, βάλτε κομμάτια βουτύρου πάνω τους, ρίξτε το κρέας πάνω τους, προσθέστε νερό και γυρίστε. Υποσχέθηκαν ότι τα αρώματα θα έριχναν το κεφάλι μου μακριά. Παρακαλώ, τα κορίτσια μπορούν να θυμηθούν ..

Κρέας σύμφωνα με τη συνταγή των αρχών του περασμένου αιώνα (Γκάσα)


Ίσως αυτό;

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, Natusik !! Έλα, θα σε φιλήσω !!! Αποθηκεύτηκε κυριολεκτικά! Έχω ήδη πάει σε όλα, πιθανώς τι είναι λάθος στη σφυρήλατη μηχανή αναζήτησης. Ευχαριστώ αγαπητέ μου !!!

προσπάθησα

Κορίτσια, μετά το Πάσχα ψήσιμο, έχω 5 κομμάτια λεμονιών χωρίς ξύσμα. Τα πάγωσα. Τώρα νομίζω ότι είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσω. Ένα ποτό μπορεί να φτιαχτεί, αλλά η θάλασσα έχει ακόμα κομπόστες. Ίσως κάποιος να προτείνει κάτι ενδιαφέρον.
Και πες μου, μπορεί κανείς να έχει μια συνταγή για λούστρο, όπου χρησιμοποιούνται πρωτεΐνες σε γραμμάρια. Έχω μια ολόκληρη κούπα πρωτεϊνών. Το λούστρο είναι πολύ απαραίτητο, αλλά δεν είναι ρεαλιστικό να μετράμε από το κομμάτι.

[Τούμαντσικ]

ΤούμαντσικΕίχα 8 φαλακρά λεμόνια και έψησα αυτό το κέικ (έπεισα τον πελάτη) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0... Από τα υπόλοιπα λεμόνια έφτιαξα ένα ποτό, το οποίο χτυπήσαμε με χαρά χθες στη ντάκα!

Είμαι κάτι αναζωογονητικό στον διαγωνισμό
Λεμονόπιτα? Βάση άμμου με λεμόνια που ξεφλουδίζουν με ρολό με ζάχαρη, αφαιρέστε τους σπόρους. Μερικοί κάνουν ακόμη και κύλιση με το δέρμα.

Είμαι κάτι αναζωογονητικό στον διαγωνισμό

καλύτερος θάνατος

Βάση άμμου με γέμιση - αποφλοιωμένα λεμόνια τυλιγμένα με ζάχαρη

καλά, ως επιλογή. είναι κατεψυγμένα - θα δώσουν πολύ νερό. Το κουλουράκι δεν μπορεί να υπολογιστεί

Πασπαλίστε ελαφρά τη βάση με άμυλο - και δεν είναι τρομακτικό. Ούτε καν ελαφρώς δυνατό.

Πασπαλίστε ελαφρά τη βάση με άμυλο - και δεν είναι τρομακτικό. Ούτε καν ελαφρώς δυνατό.

Καλά. ποιος άλλος θα σου πει τι;

Ιρλανδικά, θέλετε να φτιάξετε ζάχαρη λεμονιού;

Πράγμα !!!

Ιρλανδικά, θέλετε να φτιάξετε ζάχαρη λεμονιού;

Πράγμα !!!

τέλη Inna - ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ! Θα έπρεπε να το σκεφτώ

Είμαι μαρούσια. γιατί η σκλήρυνση ήθελε

Η κατεψυγμένη ζάχαρη λαμβάνεται από κατεψυγμένα, παρεμπιπτόντως ...

Η κατεψυγμένη ζάχαρη λαμβάνεται από κατεψυγμένα, παρεμπιπτόντως ...

Ουάου! ρίξε με εκεί

Συμμετέχω στην ερώτηση - ποια είναι αυτή η ζάχαρη;

μουριά https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8743.140

Τον έχω δει! Αλλά ξέχασα!
Ένας καλός τρόπος για τη διατήρηση των λεμονιών. Μπορείτε να πείτε συμπυκνωμένη λεμονάδα

Και είμαστε σήμερα καταστράφηκε ανέβασε 3 λίτρα ... ακόμη και δυστυχώς χωρίς αυτόν τώρα

3 λίτρα

με παγωμένη βόλτα;

[Τούμαντσικ]

ΤούμαντσικΕίχα 8 φαλακρά λεμόνια και έψησα αυτό το κέικ (έπεισα τον πελάτη) https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14589.0... Από τα υπόλοιπα λεμόνια έφτιαξα ένα ποτό, το οποίο χτυπήσαμε με χαρά χθες στη ντάκα!

Svetik καθώς αυτό το μήνυμα σας γλίστρησε! Ευχαριστώ για τη συμβουλή, δεν κατάλαβα το τρέχον - όλα είναι με απόλαυση

[Ιρίσα]

Ο Κρόσικ λέει ότι θα οδηγήσει
Συμφωνώ μαζί της Ιρίσα, κάνω

ευχαριστώ κορίτσια. και πες μου το γλάσο ώστε να μην καταρρέει στις πρωτεΐνες

Svetik καθώς αυτό το μήνυμα σας γλίστρησε! Ευχαριστώ για τη συμβουλή, δεν κατάλαβα το τρέχον - όλα είναι με απόλαυση

Δεν υπάρχει μόνο ξύσμα, απλά δεν το έβαλα, τα λεμόνια είναι φαλακρά! Υπάρχει 0,5 στοίβα. χυμό λεμονιού και 0,25 στοίβα. λιμ. χυμός, λίγο; Ο πελάτης άρεσε πολύ το κέικ, το έβαλαν στο γραφείο και πήραν τα ψίχουλα! Θα βάλω μια φωτογραφία εκεί.

Κορίτσια, πείτε μου τι είδους μπισκότο μπορώ να ψήσω έτσι; Για να το κυλήσετε σε ρολό και έτσι ώστε να μην κολλάει καλά στη σχάρα;

TatyanaSa, μου φαίνεται λιπαρό. Καλύτερα ακόμα, πάρτε τη συνταγή βάφλας σας. Μπορείτε να βελγικά, αλλά όχι άμμο, αλλά μαλακά.
Σύμφωνα με την εμπειρία μου, οι βάφλες είναι πιο μαλακές εάν η συνταγή περιέχει γάλα, ξινή κρέμα ή άλλο υγρό. Και αν μόνο τα αυγά, η ζάχαρη, το λίπος και το αλεύρι είναι πιο τραγανά.

Αυτό θα βγάλει τηγανίτες με κρέμα, αλλά θέλετε ένα ρολό μπισκότων. Κορίτσια, pamagite!

[Τατιάνα]

Τατιάνακαι στο φούρνο; Υπάρχουν πολλές συνταγές εδώ. Ή στη σχάρα;

Ίριν, είναι πιο γρήγορο στη σχάρα. Ένα δύο και τελείωσε.

[Τατιάνα Σά]

Τατιάνα Σά, μου φαίνεται ότι το όλο θέμα δεν είναι στη συνταγή, αλλά σε πλήρη λίπανση με αντικολλητική σύνθεση.

Θα προσπαθήσω. Θα κολλήσει, έτσι θα κολλήσει.

Ίριν, είναι πιο γρήγορο στη σχάρα. Ένα δύο και τελείωσε.

Το ρολό μπισκότων Tortyzhkin είναι πολύ γρήγορο - ψήνει στο φούρνο για μέγιστο 4 λεπτά, καθώς και ζυμώνεται με ένα ισχυρό ζυμωτήριο για περίπου 5 λεπτά. Εδώ είναι το MK:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0

[Τατιάνα]

ΤατιάναΚαι κάτω από την εικόνα υπογράφηκε ότι πρόκειται για μπισκότο; Διαφορετικά, μου θυμίζει μια παχιά βάφλα ...

Κορίτσια, ίσως κάποιος ξέρει να μαγειρεύει εσπεριδοειδή έτσι ώστε το ζελέ να είναι διαφανές και να υπάρχει λεπτή απόλαυση σαν φίδια.
Αυτά πωλούνται σε καταστήματα.
Προσπάθησα να το φτιάξω από χυμό. Πρόσθεσα ζελατίνη, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν παγώθηκε και ως αποτέλεσμα έπιναν σαν ένα φάντασμα. Αλλά θέλω ένα τόσο διαφανές

Δεν μπορώ να πω για το ξύσμα των λεπτών φιδιών. Υπάρχουν όμως τόσο ζελέ στον ιστότοπο: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186540.0
Και εδώ είναι ένα κέικ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25746.0
Εκτός από τις ίδιες τις συνταγές, υπάρχουν πολλές χρήσιμες πληροφορίες στη συζήτηση, διαβάστε τις.
Πιστεύω ότι δεν τα καταφέρατε λόγω του γεγονότος ότι η ζελατίνη ήταν πολύ αραιωμένη. Δεν είναι πάντα δυνατό να πιστεύουμε τι είναι γραμμένο στα πακέτα. Πάρτε τις αναλογίες από αυτές τις συνταγές και θα πετύχετε.

Έκανα μια τέτοια μαρμελάδα, αλλά χωρίς ζελατίνη - σε πηκτίνη και άγαρ.Δεν υπάρχει συνταγή. Η ζάχαρη πήρε τη γεύση και τα πυκνωτικά ανάλογα, όπως αναφέρεται στη συσκευασία.

[Μαρμελάδα πορτοκαλιού]

πώς να μαγειρέψετε εσπεριδοειδή έτσι ώστε ο ζελέ να είναι διαφανής και να υπάρχει λεπτό ξύσμα σαν φίδια

Μαρμελάδα πορτοκαλιού

Νατάσα, κατά τη γνώμη μου, αυτό ακριβώς ψάχνετε:

Διαφανής, ελαφριά μαρμελάδα που θυμίζει ζελέ πορτοκαλιού με κομμάτια ξύσματος.

Κορίτσια, πολλά από αυτά φτιάχνουν μαρμελάδες. Όχι με μαρμελάδα, αλλά με μαρμελάδα. Έχω πολλά από αυτά, αλλά θα ρέει σε πίτες. Πώς να το πυκνώσετε; Ζεσταίνουμε σε ένα φλιτζάνι και άμυλο εκεί; πόσο χρειάζεσαι?

[Μαρμελάδα πορτοκαλιού]

Μαρμελάδα πορτοκαλιού

Νατάσα, κατά τη γνώμη μου, αυτό ακριβώς ψάχνετε:

Ευχαριστώ! Το. Θα προσπαθήσω.

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, τίποτα δεν θα λειτουργήσει με υγρή μαρμελάδα. Είναι απλώς ότι δεν διακρίνουν όλοι οι μαρμελάδες και οι μαρμελάδες, για πολλούς, η μαρμελάδα είναι και οι δύο.