Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Albina, είναι το λεπτό σπαθί και ο ελαφρός κρόκος ένα σημάδι σάπιων αυγών; Έχουμε μόνο μία φάρμα πουλερικών και πουλάμε μόνο τέτοια αυγά, προφανώς, τέτοια διασταυρούμενα κοτόπουλα.

Θα θυμάμαι για πάντα τη γεύση της ομελέτας, την οποία δοκίμασα για πρώτη φορά. Ήταν κάτι υπέροχα νόστιμο, ευάερο και τρυφερό. Ήμουν 11. Δεν κάναμε μια ομελέτα στο σπίτι, δεν ξέρω γιατί. Μου φαίνεται ότι δεν έχω φάει ποτέ μια ομελέτα όπως η πρώτη. ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

Φυσικά, δεν είμαι ειδικός στις μαγειρικές τεχνολογίες των τελευταίων ετών, αλλά στα τέλη της δεκαετίας του '80 και στις αρχές της δεκαετίας του '90. οι επιτραπέζιες ομελέτες φάνηκαν να γίνονται από σκόνη αυγού. Και, συνεπώς, η συνοχή τους ήταν τελείως διαφορετική από αυτή μιας ομελέτας που κατασκευάστηκε από οποιαδήποτε πραγματικά αυγά. Δεν μπορώ να πω για αυτό, γιατί δεν είμαι κηπουρός ή κορίτσι "στρατόπεδο", αλλά αναπαραγωγή στο σπίτι))))

[Γκάλια]

Γκάλια, η μητέρα μου το έκανε στον άντρα της στην παιδική ηλικία, έζησαν μαζί, δεν υπήρχαν μεγάλα τμήματα της ομιλίας και η ίδια δεν θυμάται πλέον τι ήταν, μετά από όλα, πέρασαν περισσότερα από 40 χρόνια, ζει στο Μινσκ και είμαστε εδώ, στο Πέτρος. Σε γενικές γραμμές, μια πληροφορία αδιέξοδο
Ρίτοτσα, έχετε δίκιο, φυσικά τηγανίστηκε σε ένα τηγάνι, τότε δεν υπήρχε γελοιογραφία, οπότε θα τον τηγανίσω για ένα απογευματινό σνακ σε ένα τηγάνι.
Περιστασιακά με μπερδεύει με άλυτα προβλήματα, οπότε προσπάθησε να φτιάξει ψάρια σε καρελιανό στιλ από τις ιστορίες του, δεν θυμάται κανένα είδος ψαριού, τίποτα εκτός από αυτό που έκαναν σε ένα βαθύ τηγάνι και, όπως φαίνεται, με ξινή κρέμα, και ως αποτέλεσμα, τα οστά στα ψάρια δεν ένιωθαν δεν υπάρχει κανείς να ζητήσει λεπτομέρειες, εκτός από αυτό που έχουν εκεί, σε μια καθαρά ανδρική εταιρεία, κάτω από μια βότκα, κανείς δεν θα αναγνωρίσει, κοιτούσα στο Διαδίκτυο, έκανα διαφορετικά πράγματα - όλα δεν είναι σωστά
Ω, εντάξει, δεν πρόκειται να ενοχλήσουμε τα κορίτσια, με βοήθησες ούτως ή άλλως, θα το κάνω σε ένα τηγάνι - καλά, όχι αυτό, όχι αυτό - δεν θα ασχοληθώ με άλυτα καθήκοντα, γιατί στην παιδική ηλικία τα προϊόντα ήταν διαφορετικά και οι αισθήσεις δεν ήταν καθόλου ίδιες επιστρέψτε στην παιδική ηλικία, και μερικοί φαίνεται να θέλουν

Μου άρεσε επίσης η επιτραπέζια ομελέτα. Στο σπίτι, δεν μπορούσε καν να πλησιάσει το γούστο του. Τώρα πραγματικά ερωτεύτηκα την ομελέτα στον ατμό. Δεν είναι καθόλου επιτραπέζιο, απολύτως χωρίς κρούστα, αλλά από αυτές τις επιλογές που μπορώ να μαγειρέψω στο σπίτι, το πιο νόστιμο για μένα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε.

να φτιάξεις ψάρια σε καρελιανό στιλ,

Ψάρια ποτάμι, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε θαλασσινά ψάρια με τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια στο γάλα. Μακριά, μακριά νήματα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ώρες 5. Ως αποτέλεσμα, τα ψάρια γίνονται απολύτως χωρίς κόκαλα - διαλύονται, όπως ήταν. Εκεί είναι επίσης επιθυμητά τα καρότα και η ρίζα μαϊντανού. Αλάτι πιπέρι. Μπορεί δάφνη και άνηθο. Στο τέλος της διαδικασίας.



Lyuda, μην φτιάχνεις μια ομελέτα στο τηγάνι. Έχετε υψηλές φόρμες, αλλά μικρές σε όγκο. Μπορώ να αντλήσω από τρία αυγά. Το κύριο πράγμα εδώ είναι το ύψος και η περιοχή.

[Γαλ]

Μπορώ να αντλήσω από τρία αυγά. Το κύριο πράγμα εδώ είναι το ύψος και η περιοχή.

Γαλ, είναι καλό να πειράζεις! Κάντε μια κύρια τάξη, όλα λεπτομερώς! Δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλές ομελέτες!

να φτιάξεις ψάρια σε καρελιανό στιλ,
Ψάρια ποτάμι, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε θαλασσινά ψάρια με τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια στο γάλα. Μακριά, μακριά νήματα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ώρες 5. Ως αποτέλεσμα, τα ψάρια γίνονται απολύτως χωρίς κόκαλα - διαλύονται, όπως ήταν. Εκεί είναι επίσης επιθυμητά τα καρότα και η ρίζα μαϊντανού. Αλάτι πιπέρι. Μπορεί δάφνη και άνηθο. Στο τέλος της διαδικασίας.

Gal, είναι σημαντικό το πάχος του στρώματος; Αν ζαμπάχαχτε αργά, αλλά δεν είναι ένα ταψί και όχι ένα τηγάνι, δεν υπάρχει αρκετός χώρος; Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά ακούγεται υπέροχο!

[Σβέτα]

Σβέτα, παρακολουθήστε το βίντεο με τον Λάζερσον, όλα εξηγούνται με μεγάλη λεπτομέρεια

Λατρεύω την τεχνολογία.Αλλά δεν ξέρω για μια αργή κουζίνα και δεν ξέρω για παρόμοιες αργές κουζίνες. Το ψήνω με τον παλιό τρόπο - το ψήνω στο φούρνο. Πάρτε το γυάλινο δίσκο. Πατάτες, αλλά μπορείτε επίσης να ωμάτε, κομμένες σε φέτες. Είναι απαραίτητο να κάνουμε μια κύρια τάξη για το κόψιμο - εκεί είναι η ενέδρα! Το ψάρι είναι στην κορυφή, με οστά και δέρμα. Τουλάχιστον ένα μικρό ποτάμι. Κρεμμύδια, ρίζες. Αλας. Ρίχνουμε γάλα. Καλό κάλυμμα, ώστε να μην συμπληρώνεται. θα εξατμιστεί, αλλά πολύ λίγο και αργά. Και ξεχάστε το στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πιο αργή φωτιά (θερμότητα). Στη συνέχεια, μπορείτε να το πασπαλίσετε με τυρί και να το αλείψετε με ξινή κρέμα ...
Θα φτιάξω μια ομελέτα. Ίσως ακόμη και αύριο ...

Εάν σε ένα αργό zababahat

"Σαρδέλες γάτας"

Κυπρίνος σε ξινή σάλτσα κρέμας (για αργή κουζίνα)

Καπελίν με λαχανικά

ή σε ένα multicooker στο * stewing *, στο * λιπαντικό *

Albina, είναι το λεπτό σπαθί και ο ελαφρός κρόκος ένα σημάδι σάπιων αυγών; Έχουμε μόνο μία φάρμα πουλερικών και πουλάμε μόνο τέτοια αυγά, προφανώς, τέτοια διασταυρούμενα κοτόπουλα.

Όχι, αυτά είναι φυσικά τα ίδια τα αυγά. Αλλά τα σάπια είναι ήδη πράσινα αυγά και βρωμά όταν σπάσουν

[Γκάλια]

Γκάλια, Δεν έχω φούρνο στο χωριό μου, μια σόμπα από τούβλα δεν θερμαίνεται τώρα, σαν το καλοκαίρι από την τεχνολογία: επαγωγική κουζίνα, γελοιογραφία λίγο redya-01, θερμοπαρασκευαστής ψωμιού, πριγκίπισσα και ηλεκτρικό τηγάνι ... Ίσως να το δοκιμάσετε σε ένα θαύμα, υπάρχει πάνω από δέκα, δεν θα εξατμιστεί στο καπάκι, αν και δεν ενεργοποιήθηκε ποτέ για 4-5 ώρες, και ... "είναι δύσκολο να ζήσεις χωρίς πολυβόλο" δεν υπάρχει τίποτα να πυροβολήσει

[Τότε έτσι: για 120 γραμμάρια αυγών, πάρτε 45 γραμμάρια γάλακτος και 10 γραμμάρια βουτύρου. Χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι και όχι χτυπήστε ελαφρά.]

Semyon Semyonich !. Ο Prasty δεν ήξερε. Και την διδάσκω! Λούντα. Τότε έτσι: για 120 γραμμάρια αυγών, πάρτε 45 γραμμάρια γάλακτος και 10 γραμμάρια βουτύρου. Χτυπήστε ελαφρά με ένα πιρούνι και όχι χτυπήστε ελαφρά. Και τηγανίστε στη σόμπα στο αγαπημένο σας τηγάνι. Λάδι για τηγάνισμα. Το μείγμα δεν χρειάζεται να αναμιχθεί με αυτό. Στη συνέχεια, σκουπίστε με ένα μαχαίρι και γυρίστε το. Καλύψτε και μαγειρέψτε στο ελάχιστο.
Όλη η αγάπη ...

[Γκάλια]

ΓκάλιαΩ, πόσο απλά είναι όλα, θα το κάνω

[Βατράχιο]

Βατράχιο, και η μητέρα του συζύγου μου δεν το έκανε στη «ρωσική» σόμπα; Εξάλλου, η γεύση είναι διαφορετική εκεί, ίσως γι 'αυτό δεν λειτουργεί έτσι.

[Σβετλάνα]

το έκανε η μητέρα του συζύγου μου σε "ρωσική" σόμπα;

Σβετλάνα, όχι-όχι-όχι, ένα διαμέρισμα πόλης στο Μινσκ, είναι γενικά κάτοικος της πόλης και δεν είναι καθόλου ειδικός μαγειρικής Λοιπόν, δεν είναι όλοι, αφού έχουμε παρασυρθεί εδώ.

Τι μπορεί να φτιαχτεί από λεμόνια χωρίς ξύσμα;
Συχνά μαγειρεύω limoncella για τον άντρα μου στο ξύσμα και το ίδιο το λεμόνι παραμένει αδρανές μέχρι το τελευταίο και συχνά χαλάει ...
Έκανα μέλι λεμονιού-μέντας σύμφωνα με τη συνταγή σε αυτόν τον ιστότοπο, αλλά δεν το τρώμε σε μεγάλες ποσότητες. Πού αλλού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε;

Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κουμκουάτ ... και τι τρώνε με)))

[Σβέτα]

Σβέτα, μπορεί να είναι η μαρμελάδα λεμονιού, μπορείτε να λεμόνι Kurd, τότε είναι για ψήσιμο και για τηγανίτες και για γιαούρτι, εδώ είναι περισσότερες συνταγές

Κουλουράκι με γέμιση λεμονιού (Β-tina)

Πίτα "Mood" (Β-tina)

Μανικέτο λεμονιού (Β-tina)

Σκουμπρί με βάση ρέγγα σε ολλανδικό στιλ (Β-tina)

Πίτα "Mood" (V-tina)

Τίνα, ευχαριστώ για την πίτα. Είναι καλό που κοίταξα τον σύνδεσμο, αλλιώς δεν είναι ξεκάθαρο από το όνομα τι είδους ζώο

Τι μπορεί να φτιαχτεί από λεμόνια χωρίς ξύσμα;

Επιβεβαιώνω για το λεμόνι Kurd, ακόμα κι αν είναι μόνο από ένα βάζο με τσάι, ακόμη και μια κρέμα σε ένα κέικ. Και μπορείτε, μόλις τον γνώρισα, ένα στρώμα σε ρολό!

Lemon Kurd (χωρίς λάδι) (rinishek)

Lemon Cream ή Lemon Curd στο Profi Cook Multi-blender PC-MCM1024 (kubanochka)

με αυτό το απλό και νόστιμο μπισκότο κάντε κρέμα λεμονιού ...

Σφουγγάρι (ang-kay)

κορίτσια να μου πείτε επειγόντως πώς να διατηρήσετε το υπόλοιπο στρεβέλαιο; μπορώ να το παγώσω;

Ιρλανδικά, μπορείτε! Μαγειρεύω πάντα για μελλοντική χρήση και παγώνω

Ιρλανδικά, μπορείτε! Μαγειρεύω πάντα για μελλοντική χρήση και παγώνω

ευχαριστώ, αλλά πώς να ξεπαγώσει;

Μπορείτε να πασπαλίσετε αρτοσκευάσματα χωρίς απόψυξη ή μπορείτε να τα ξεπαγώσετε στο ψυγείο ή ακριβώς πάνω στο τραπέζι.

Μπορείτε να πασπαλίσετε αρτοσκευάσματα χωρίς απόψυξη ή μπορείτε να τα ξεπαγώσετε στο ψυγείο ή ακριβώς πάνω στο τραπέζι.

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, Τουμάνικ, δώστε μια συμβουλή για τη συνταγή σας για τεμπέληδες ζυμαρικά, έβγαλα ολόκληρο το φόρουμ - δεν μπορώ να βρω

[Κατερίνα]

Κατερίνα, αυτό?

Βαρενίκη "Το πιο τεμπέλης" (Λις)

Lazy Club ή χρήσιμες συμβουλές Lazy # 632

[Κατερίνα]

Κατερίνα, αυτό?

Βαρενίκη "Το πιο τεμπέλης" (Λις)

Lazy Club ή χρήσιμες συμβουλές Lazy # 632

Ναι, αυτά είναι τα ίδια, μόνο σκέφτηκα ότι η Ήρα είχε μια παρόμοια συνταγή, αλλά αυτές είναι μόνο οι εξελίξεις της Ευχαριστώ πάρα πολύ, θα έχω τα πιο λαζάνια ζυμαρικά για δείπνο!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Β-tina, Όλεκμα, κορίτσια, ευχαριστώ πολύ! Θα ξεπεράσω τα πάντα τώρα!

Κορίτσια, καλή μέρα σε όλους!
Θα ρωτήσω ξανά. Χρειάζεστε ένα απλό cookie, χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες. Στον σύζυγό μου σε ένα επαγγελματικό ταξίδι. Διπλώστε σε τσάντα / κουτί Για να διατηρηθεί, παρέμεινε εύθρυπτο
Εκείνα που είχε δοκιμάσει πριν δεν του άρεσε ... Ή έπαιρναν γρήγορα ...
Χάνομαι ευθεία.

Σπιτικό κουλουράκι χωρίς αυγά (Έλβεν)

Κανείς δεν το δοκίμασε; Θέλω να προσπαθήσω.

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, το έχεις κάνει ποτέ με μπύρα; Αλεύρι + μπύρα + μαργαρίνη. Τοπ-σαχ. άμμος.

[μαμούσι]

μαμούσι - Ριτύυλα!
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, φρόντισα επίσης τη συνταγή για τα cookies που αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φτιαγμένα βάζα δώρων με μπισκότα. Μου άρεσε η απλή, φθηνή συνταγή. Μπισκότα άλμης. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεδιπλώνουμε τη ζύμη με λεπτό τρόπο, αντίθετα, όσο πιο παχιά τα μπισκότα, τόσο καλύτερα αποθηκεύονται.
Μου αρέσει επίσης η παλιά σοβιετική συνταγή για μπισκότα μέσω μύλου κρέατος.
Είναι σημαντικό να αποθηκεύετε τα μπισκότα όχι σε πλαστική σακούλα, αλλά σε κουτί ή βάζο. Αυτό θα το κρατήσει στεγνό.

[$ vetLana]

$ vetLanaSveta, δεν θα μας ταιριάζει. Δεν αγοράζουμε και δεν μας αρέσει η μαργαρίνη.
Και μπύρα ... καλά, ίσως σε ψημένα προϊόντα και μπορείτε. Ως ποτό, ούτε ο σύζυγός μου, ούτε εγώ δεν το χρησιμοποιώ.

Μπισκότα με άλμη ή ορό γάλακτος χωρίς μαργαρίνη, αλλά με φυτικό λάδι! Και εσείς, η Ritulya, ετοιμάζετε πολλά νόστιμα στάρπη- :) δοκιμάστε τα μπισκότα στον ορό γάλακτος

Ε, θα κάνω το δικό μου στον ορό ξανά ... Μου αρέσει ... Τρελό. Και είναι λίγο ξηρό!
Και λοιπόν? Αλλά αποθηκεύεται τέλεια. Το λατρεύω όταν το μπισκότο για τσάι είναι ξηρό, "χτυπά"!
Και δεν θρυμματίζεται πολύ, αλλά είναι ευάερο στο στόμα ~ Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω!
Δεν καταρρέει στα χέρια, αλλά στο στόμα ναι ~ !!!
Και ψήνω για ανάπτυξη. λάδι ... αλλά ψάχνω ακόμα κάτι πιο άνετο γι 'αυτόν. Μου έδωσαν τη συνταγή σήμερα. Θα προσπαθήσω.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ που απάντησαν!

Και μπύρα ... καλά, ίσως σε ψημένα προϊόντα και μπορείτε. Ως ποτό, ούτε ο σύζυγός μου, ούτε εγώ δεν το χρησιμοποιώ.

μην ανησυχείτε, δεν θα νιώσετε άρωμα ή γεύση. Χρησιμοποιώ μια ειδικότητα για την αποθήκευση μπύρας στο ψυγείο για ψήσιμο. με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και το αέριο δεν παραμένει εκεί, αλλά λειτουργεί υπέροχα στο ψήσιμο - προφανώς η ζύμη δεν το χρειάζεται)))

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, +1.
Τα μπισκότα στην μπύρα είναι τρυφερά, ευάερα. Δεν το έψησα εδώ και πολύ καιρό, η μαργαρίνη είναι σύγχρονη, δεν ξέρω αν είναι δυνατόν να αντικαταστήσουμε τη μαργαρίνη. + Κρεμώδης. λάδι

Ε, θα κάνω το δικό μου στον ορό ξανά ... Μου αρέσει ... Τρελό.

Ρίτα, υπάρχει ήδη κάποια συνταγή για τον ορό σου;

Κανείς δεν το δοκίμασε;

Το έχω κάνει πολλές φορές, πολύ νόστιμο. Πόσο καιρό αποθηκεύεται - δεν ξέρω, εξαφανίζεται σε 2-3 ημέρες.

Κανείς δεν το δοκίμασε; Θέλω να προσπαθήσω.

υπάρχει ακόμα παρόμοιο

Κουλουράκι (ang-kay)

Έκανα και τα δύο, μας άρεσαν περισσότερο και συνηθίσαμε με αυτό που έδωσα το σύνδεσμο, αλλά στην πρώτη, για κάποιο λόγο, νιώσαμε άμυλο

δοκιμάστε τα μπισκότα ορού γάλακτος

Γι 'αυτό γράφω παραπάνω, Tanyusha, τι κάνω συχνά στον ορό και τον αγαπώ. Σας έγραψα ακόμη και μια τέτοια συνταγή στο Lichka, θυμάσαι; Ζητήσατε τον γιο σας.
Αλλά τώρα δεν χρειάζομαι τον εαυτό μου.



Γυρίζω την ερώτηση.

Ευχαριστώ πολύ. Έχω πολλές συνταγές τώρα. Αλλά όλα είναι λίγο εκτός θέματος.
Αυτό δεν είναι για κυρίες ή παιδιά για τις διακοπές ... Δεν χρειάζεται σοκολάτα ...
Μαρμελάδα ...
Μπύρα και ξηροί καρποί ...
Ζητώ συγχώρεση, δεν θέλω να προσβάλω κανέναν με κανέναν τρόπο. Θα δοκιμάσω ό, τι συμβουλεύσατε ~ Έχω λίγες μέρες στο απόθεμα.
Διατηρεί πάντα ένα κουτί ~ το γνωρίζουμε. Χωρίς σελοφάν. Αυτός ο αριθμός δεν θα λειτουργήσει εκεί !!!
Απλά από όλα όσα έψησα, βρήκα εδώ ... κανένα δεν είναι τέλειο.
Εκεί τέτοιες συνθήκες διαβίωσης είναι ιδιαίτερες.

(Και η γεύση του συζύγου μου είναι ξεχωριστή)))
Απλά μπισκότα παρόμοια με το τσάι ή το ιωβηλαίο. Αμμώδης, χωρίς διακοσμητικά ...
Θα δημιουργήσω. Θα το μοιραστώ αργότερα.

Κορίτσια, ακολουθήστε τη συνταγή. Φωλιές φτιάχνονταν από ζυμαρικά και γέμισαν με κάτι. Και τότε τα ζυμαρικά παραμένουν, αλλά δεν υπάρχει δύναμη να κοιτάξουμε, τη θερμοκρασία

[Γκαλίνα]

Γκαλίναείναι?

Muffins "Swallow's Nest" ή ασυνήθιστα ζυμαρικά, παϊδάκια και τυριά (Tumanchik)

Θυμάμαι ότι είναι δικό σου, αλλά δεν μπορούσα να το βρω. Θα το κάνω αύριο.

Θυμάμαι ότι είναι δικό σου, αλλά δεν μπορούσα να το βρω. Θα το κάνω αύριο.

Γίνε καλά, παρακαλώ μην πονάς

ξέρει κανείς πώς να πει τη διαφορά μεταξύ μακράς διαρκείας και γρήγορης νιφάδας;
Έχω 2 κιλά μερικές νιφάδες, δεν είναι σαφές ποιες. Αλλά λένε τι μπορεί να προστεθεί σε smoothies. Αυτό σημαίνει στιγμιαία;

Αυτό σημαίνει στιγμιαία;

Μάλλον ναι. Δεδομένου ότι είναι πολύ μαλακά, βραχεί γρήγορα σε υγρό, απορροφούν υγρό.

Τα μπισκότα στην μπύρα είναι τρυφερά, ευάερα. Δεν το έψησα εδώ και πολύ καιρό, είναι μια σύγχρονη μαργαρίνη, αλλά δεν ξέρω αν είναι δυνατόν να αντικαταστήσουμε τη μαργαρίνη. λάδι

Svetik κατά κάποιον τρόπο έχασα το μήνυμά σας. σίγουρα μπορείς! θα λειτουργήσει υπέροχα!

Και πες μου, είναι δυνατόν να χρησιμοποιείς ακατέργαστο ηλιέλαιο εκτός από σαλάτες; Για το ψήσιμο ή για την παρασκευή ψωμιού, για ντύσιμο έτοιμων αλλά ζεστών πιάτων (μου αρέσουν οι πατάτες), για παράδειγμα; Και μετά αγόρασα 3 μπουκάλια επίβλεψη (συνήθως παίρνω εκλεπτυσμένο, φεύγει γρήγορα).