Παγωτό "Creme brulee" από την παιδική ηλικία

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Κρέμα (33%)	250 ml
Γάλα (6%)	200 ml
Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα	150-200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

Χθες έφτιαξα την κρέμα μου από την παιδική μου ηλικία.
Οι μπάλες φτιάχτηκαν με ένα κουτάλι για να αφαιρέσουν τον πυρήνα από τα μήλα.

Ζίμα

Αγόρασα έναν κατασκευαστή παγωτού πριν από λίγες μέρες, πειραματίζομαι με συνταγές, και μόλις σήμερα προέκυψε η ιδέα να «χρησιμοποιήσω» ένα κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος που ήταν ελαφρώς χαμηλό στην απαιτούμενη κατάσταση για παγωτό. Και αποδεικνύεται ότι η συνταγή που χρειάζομαι είναι στην ιστοσελίδα μας, είναι υπέροχη!
Απλά θα μπορούσατε να γράψετε λίγο περισσότερα για την τεχνολογία προετοιμασίας του μείγματος; Σκουπίστε τα πάντα με μπλέντερ ή κρέμα γάλακτος ξεχωριστά και γάλα με συμπυκνωμένο γάλα ξεχωριστά και στη συνέχεια αναμίξτε και τα δύο μείγματα. Πώς το έκανες;

Wildebeest

Βάλτε όλα τα προψυχθέντα συστατικά στο μπολ της συσκευής παγωτού, ενεργοποιήστε τη συσκευή παγωτού, θα αναμίξει τα πάντα για 30-40 λεπτά.
Ξεχωριστά, δεν είναι απαραίτητο να νικήσετε τίποτα.

Laslovna

Ευχαριστώ! Μια πολύ νόστιμη συνταγή, και το πιο σημαντικό, γρήγορη και βολική!

Κέλτης

Εάν από την παιδική ηλικία, θα προσπαθήσω σίγουρα! Αύριο αύριο. Ευχαριστώ!

Μίλαγκρος

Παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή σας! Ευχαριστώ. Πολύ απλό και απίστευτα νόστιμο!

Βερόλνι

Σας ευχαριστώ, χρησιμοποιώ τη συνταγή σας, μου αρέσει πολύ.
Ανακατέψτε λίγο κρέμα