Κέικ με ανανά, σουβλάκι με ακτινίδια και πεπόνι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Κέικ με ανανά, σουβλάκι με ακτινίδια και πεπόνι

Συστατικά

Μπισκότο:
αυγά 3 τεμ
ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. κατοικίες
αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας. κατοικίες
ΚΡΕΜΑ
κρέμα γάλακτος 33% 1 ος
ζάχαρη άχνη 0,5 st
βούτυρο 100 γρ
ζελατίνη 1 τεμάχιο κουτιών
πολτός πεπονιού 1 κιλό

Μέθοδος μαγειρέματος

  • ΜΠΙΣΚΟΤΟ
  • Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, ανακατεύουμε με αλεύρι, προσθέτουμε βανίλια.
  • Επίχρισμα σε χαρτί ψησίματος ή στρώμα σιλικόνης με διάμετρο ελαφρώς μεγαλύτερη από το σχήμα (έχω ένα μπολ σαλάτας από ένα γαλλικό καφέ σετ)
  • Ψήστε για 15-20 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο σας, αλλά το κέικ αποδεικνύεται, όπως για ένα ρολό, μέτρια πυκνό, αρωματικό!
  • κρέμα
  • πολτοποιήστε τον πολτό ενός πεπονιού σε ένα μπλέντερ.
  • Χτυπάμε ένα ποτήρι κρέμα με ζάχαρη άχνη.
  • Προσθέστε μαλακό βούτυρο ενώ κτυπάτε.
  • Προσθέστε τη ζελατίνη που προετοιμάστηκε εκ των προτέρων (ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας νερό πάνω από τη ζελατίνη, αφήστε την να διογκωθεί και να λιώσει σε υδατόλουτρο, αλλά ώστε να μην βράσει).
  • Ανακατέψτε τον πουρέ πεπονιού με την κρεμώδη ζελατινώδη μάζα και ... αφήστε τη μάζα να αναπνέει.
  • Προς το παρόν, απλώστε τη σαλάτα με ροδέλες ανανά και ανάμεσά τους κομμάτια ακτινίδιου, σαν να συνθέτουν ένα στολίδι.
  • Ρίξτε τη μάζα πεπονιού σε ένα μπολ σαλάτας με ανανά και βάλτε ένα μπισκότο πάνω.
  • Κόψαμε προσεκτικά τα πάντα και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ή καλύτερα για 6 ώρες.
  • Στο τέλος αυτής της περιόδου, γυρίστε το μπολ σαλάτας στο πιάτο κέικ και το ίδιο το κέικ είναι έτοιμο! Το βάρος είναι πάνω από 1 κιλό.
  • Ένα αναντικατάστατο ελαφρύ κέικ για το καλοκαίρι
  • Κέικ με ανανά, σουβλάκι με ακτινίδια και πεπόνι
  • έτσι φαίνεται από ψηλά


τεχνίτης
πολύτιμος , λοιπόν, εκεί είναι; Πού ήσουν το καλοκαίρι; Και πού μπορώ να βρω ένα πεπόνι τώρα ;!
πολύτιμος
Οξάνα! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, σας παρακολούθησα από τους θάμνους: girl_red: Αλλά το πεπόνι ήταν μόνο η αρχή! τότε έφτιαξα ένα σουφλέ από κονσερβοποιημένο ροδάκινο! με ροδάκινο, η γεύση είναι πλουσιότερη, φωτεινότερη, αλλά είναι απαραίτητο ο υπερβολικός χυμός να στραγγίζει αρκετά. Ένα ροδάκινο σε ένα βάζο είναι φρούτα όλο το χρόνο !!!
τεχνίτης
Απόσπασμα: valvery

Οξάνα! δεν θα πιστέψεις, σε παρακολούθησα από τους θάμνους

εδώ! Τώρα θα υποφέρω για ένα χρόνο, και θα ντρέπεσαι!
rog6012
Στις αγορές, τα πεπόνια πωλούνται όλο το χρόνο.
Και ακόμη και τώρα πουλάνε ουκρανικά.
Αλτσένα
Ω, πόσο νόστιμο !!!! Θέλω να θέλω !!! Και τα πεπόνια μόλις πήγαν! Είναι πραγματικά δυνατό να το κρύψετε κάτω από τη μαστίχα;
fomca
Μου φαίνεται πραγματικό, αλλά μόνο με αλλοιώσεις, .. Συσκευάστε τα πάντα σε ένα κουτί, όπως "birdie" .... - μπισκότο πάνω-κάτω και στις πλευρές ... και φρούτα - ακτινίδιο και ανανά, κομμένα σε κύβους, απλώς τοποθετήστε ανάμεσα σε δύο κέικ μαζί με σουφλέ (πάνω ή κάτω από αυτό).
πολύτιμος
Αλτσένα Νομίζω ότι δεν είναι πραγματικό. Εάν το πακετάρετε σαν πουλί, τότε χάνετε όλη τη γοητεία ενός ελαφρού καλοκαιριού κέικ. Υπάρχει σχεδόν όλο το σουφλέ και ένα λεπτό στρώμα μπισκότου στο οποίο κρατείται το κέικ. Και αν δεν αλλάξετε τίποτα, τότε η επιφάνεια είναι απλώς ολισθηρή. Δεδομένου ότι είναι ολισθηρό, αυτό σημαίνει ότι το σιρόπι απελευθερώνεται και αυτό είναι ακόμη χειρότερο για τη μαστίχα από το νερό.
Βέι
Valentine, με ενδιαφέρει πολύ η συνταγή σου.
Έψησα ένα σφουγγάρι κέικ από σιφόν με μάνγκο και τώρα θέλω να φτιάξω ένα στρώμα σουφλέ μάνγκο.
Πιστεύετε ότι η συνταγή σας θα λειτουργήσει για αυτό; Υπάρχουν φρέσκα μάνγκο και κονσέρβες, αλλά το πιο σημαντικό, χρειάζομαι μόνο τα σουφλέ στρώματα. Πώς μπορεί να επιτευχθεί αυτό;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών