Σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια

Σουβλάκια κοτόπουλου σε σουβλάκια

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου (φιλέτο)	1 κιλό
Κρεμμύδι	2 τεμ
Adjika (δική)	0,5 φλιτζάνια
Σάλτσα σόγιας	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονόχορτου
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά ομοιόμορφα κομμάτια, προσθέστε adjika, χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε με λεπτό φέτες κρεμμύδι και αλάτι. Βάλτε μαρινάρισμα στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
• Στη συνέχεια, χτυπάμε κομμάτια κεμπάπ σε σουβλάκια (χωρίς κρεμμύδια) και τηγανίζουμε σε καλά θερμαινόμενο φυτικό λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν.
• Ειδικά τα παιδιά αρέσουν πάρα πολύ!
• 

Ωραία κεμπάπ ακριβώς όταν το χιόνι πετά έξω από το παράθυρο))

[Natusik]

Natusik, σας ευχαριστώ που υπενθυμίσατε! Έφτιαξα κεμπάπ σήμερα, μόνο η μαρινάδα είναι λίγο διαφορετική - αλλά, κεμπάπ, είναι επίσης κεμπάπ στην Αφρική!