Το λάχανο γεμιστό λάχανο κυλά σε μια αργή κουζίνα

Το λάχανο γεμιστό λάχανο κυλά σε μια αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμά	γραμμάριο 600
Καρότο	γεύση
Βολβός κρεμμύδια	γεύση
Στρογγυλό ρύζι	2/3 πολλαπλά τζάμια
λευκό λάχανο	1000-1200
Καρυκεύματα, βότανα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έτσι σηκώθηκα σήμερα (Σάββατο) στις έξι το πρωί - αυτό είναι αργότερο από ό, τι σηκώνομαι για δουλειά κάθε μέρα και πήγα στην κουζίνα με τα κινούμενα σχέδια μου, γιατί ο πιο ευτυχισμένος χρόνος: όλοι κοιμούνται, κανείς δεν μπερδεύεται κάτω από τα πόδια μου στην κουζίνα των έξι μέτρων. Σήμερα ετοιμάζουμε τεμπέλης λάχανα, έτσι ώστε να είναι εξαιρετικά γρήγορο και πολύ νόστιμο, και αυτό είναι πολύ πραγματικό εάν έχετε αργή κουζίνα και καλό σύζυγο που έκοψε το λάχανο εκ των προτέρων.
• Λοιπόν ... Τηγανίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια με κυριολεκτικά μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, προσθέστε τον κιμά, ζυμώνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια, στη συνέχεια βάζουμε το ρύζι και ρίχνουμε το νερό έτσι ώστε να είναι ελαφρώς καλυμμένο. Δεν βράζουμε εκ των προτέρων το ρύζι και όταν μαγειρεύουμε με κιμά, απορροφά το ζωμό κρέατος. Μπορείτε να βάλετε αλάτι για μπαχαρικά για κρέας, ό, τι θέλετε. Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα «κατάσβεσης» για 30 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, βάζουμε ψιλοκομμένο λάχανο και σιγοβράζουμε για άλλα 25-30 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα ψιλοκομμένα χόρτα και απενεργοποιήστε τα. Ολα. Νόστιμο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα και στιφάδο ή σούπα

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστό λάχανο, καλά, πολύ τεμπέλης (παιδιά) στο Panasonic SR-TMH 10 multicooker (Σμέουρα)

Γεμιστά ρολά λάχανου τεμπέλης σε Panasonic SR-TMH 18 (Πλέκω)

Lazy γεμιστά ρολά λάχανου στο πολυκουζινάκι Cuckoo CMC - M1051F (Ιρμαν)

Ω το αγαπημένο μου πιάτο! Σας συμβουλεύω να ρίξετε περισσότερη ξινή κρέμα (δηλαδή, στιφάδο με ξινή κρέμα), μην τραβήξετε πίσω από τα αυτιά!

Φυσικά, η ξινή κρέμα είναι απαραίτητη, δεν συζητείται !!!