Πόδια σκόρδου και μελιού (μάρκα πίεσης 6050)

Πόδια σκόρδου και μελιού (μάρκα πίεσης 6050)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κομμάτια κοτόπουλου (πόδια) 9 τεμ.	970 γρ.
Σκόρδο	2-3 δόντια
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μέλι	2 κουτ
Τζίντζερ (φρέσκο ​​τριμμένο)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα πόδια του κοτόπουλου και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το τριμμένο τζίντζερ σε ένα μπολ (δεν είχα φρέσκο ​​τζίντζερ, το αντικατέστησα με τουρσί), προσθέστε λίγο αλάτι (η ποσότητα εξαρτάται από την αλμυρότητα της σάλτσας σόγιας και τη γλυκύτητα του μελιού, από 1/4 έως 1 / 2 κουτ.
• Βάλτε κομμάτια κοτόπουλου στη μαρινάδα και αφήστε το να μαγειρευτεί για μια ώρα στο ψυγείο (συνιστάται να αναμιγνύετε 2-3 φορές έτσι ώστε η μαρινάδα να καλύπτει πιο ομοιόμορφα το κοτόπουλο).
• Λιπαντικό μπολ CB με λάδι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry - Chicken" για 35-40 λεπτά. Βάλτε τα πόδια σε ένα θερμαινόμενο μπολ CB με τη μαρινάδα. Τηγανίστε χωρίς να κλείσετε το καπάκι! Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, η μαρινάδα πρέπει να βράσει εντελώς!
• Είναι καλύτερα να σερβίρετε μέλι και σκόρδο στα πόδια με ένα μείγμα φρέσκων λαχανικών.

Σημείωση

Εάν προετοιμάζετε φτερούγες κοτόπουλου σύμφωνα με αυτήν την αρχή, μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα.

Καλή όρεξη!

Φαίνεται υπέροχο !!! Απλό ... αλλά πόσο νόστιμο)))