Ζυμαρικά Linguini με καλαμάρια και ντοματίνια

Ζυμαρικά Linguini με καλαμάρια και ντοματίνια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Πάστα Linguini	400γρ
καλαμάρι	300γρ
Ντοματίνια	10-15 τεμ
ελαιόλαδο	4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μαϊντανός
σκόρδο	3-4 σκελίδες
αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε την πάστα της γλωσσίνης.
• Ξεφλουδίστε το καλαμάρι, κόψτε τα σε λωρίδες πλάτους περίπου 1 cm, μήκους 4-5 cm. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, συνθλίψτε ελαφρά και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από 2 λεπτά, βάλτε τα καλαμάρια. σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, και μετά από άλλα 2 λεπτά τις ντομάτες, κόψτε στα μισά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Επεμβαίνω. Συνολικά, το πιάτο χρειάζεται 10-12 λεπτά για να μαγειρευτεί. Μόλις τα καλαμάρια είναι έτοιμα, βάλτε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατέψτε απαλά. Το φαγητό είναι πολύ ελαφρύ και εύκολο στην προετοιμασία.
• Το Linguini είναι ζυμαρικά. Τα μακαρόνια είναι στρογγυλά και η γλωσσίνη είναι επίπεδη όπως τα ζυμαρικά μας. Μαγειρεύω κάτι παρόμοιο εδώ και πολλά χρόνια και απλά τηλεφωνώ Σάλτσα θαλασσινών

Σημείωση

Συνταγή από το Ani Montemurro.

Τάνια, αυτό το πιάτο ανήκει στην κατηγορία "απλό και καλαίσθητο"

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω!

Τάνια, αυτό το πιάτο ανήκει στην κατηγορία "απλό και καλαίσθητο"

Ναι, Ήρα, μέχρι το σημείο. Δείπνο σε 20 λεπτά.

Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω!

Ελπίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε))))