Χοιρινά πλευρά σε σάλτσα κρεμμυδιού

Χοιρινά πλευρά σε σάλτσα κρεμμυδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινά παϊδάκια	1 κιλό
μεγάλο γογγύλι κρεμμύδι	2-3 τεμ
φυτικό λάδι
αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα πλευρά μας πωλούνται με ένα καλό στρώμα κρέατος, ουσιαστικά όχι λιπαρό. Τα έκοψα σε μερίδες. Τηγανίζουμε σε λίγο φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τότε το έβαλα σε ένα πιάτο. Κόβω το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, προσθέτω φυτικό λάδι στο τηγάνι, εάν είναι απαραίτητο, και τηγανίζω το κρεμμύδι, επίσης μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια απλώνω το κρέας πάνω από το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, προσθέτω νερό και το σφάγιο κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι και κρατήστε το σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά, έτσι ώστε η σάλτσα να βράσει και να γίνει παχύ. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, τα πλευρά με τα κρεμμύδια πρέπει να αναμιγνύονται μερικές φορές.

Παρόμοιες συνταγές

Χοιρινό παϊδάκι με Khmeli-Suneli (μάρκα πίεσης 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ψητά πλευρά χοιρινού κρέατος στο φούρνο (Διαχειριστής)

Χοιρινά πλευρά "Μεθυστικά" (Συστροφή)

Χωρίς σχόλιο, γιατί είναι νόστιμο και δεν θέλω να σχολιάσω

Tanya, τα πλευρά είναι η FSE μας !!!

Ω, πόσο νόστιμο - και δεν έχω δείπνο ακόμα ... Πολύ ορεκτικό!

[Μέδουσα]

Ευχαριστώ κορίτσια!
Ναι, τα πλευρά είναι νόστιμα ... απλά και γρήγορα.

Πού είναι ο κύριος δοκιμαστής μας Μέδουσα?

[Μέδουσα]

Πού είναι ο κύριος δοκιμαστής μας Μέδουσα?

Shhh ... μην θυμάσαι ... ενώ είναι ήσυχο !!!

[Μέδουσα]

Πού είναι ο κύριος δοκιμαστής μας Μέδουσα?

τον τράβηξε χωρίς κατανόηση και πνίγηκε

Πολύ ορεκτικό! Σελιδοδείκτη!

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πόσο νερό χρειάζεστε;

[Τατιάνα]

Τατιάναπόσο νόστιμο φαίνεται. Προσπαθώ να μαγειρεύω όλο το κρέας και τα κοτόπουλα μου σε μεγάλες ποσότητες κρεμμυδιών. Λένε: το κρέας έχει γλυκιά γεύση.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πόσο νερό χρειάζεστε;

αλλά όχι πολύ, το νερό δεν πρέπει να καλύπτει το κρέας. Το ρίχνω στο μάτι. Χθες χύσαμε πιθανώς ένα ποτήρι

Προσπαθώ να μαγειρεύω όλο το κρέας και τα κοτόπουλα μου σε μεγάλες ποσότητες κρεμμυδιών. Λένε: το κρέας έχει γλυκιά γεύση.

Αγαπάμε επίσης πολύ τα κρεμμύδια!

και εμείς και εμείς ... Για μένα, τα κρεμμύδια μπορούν να είναι περισσότερο κρέας

[tsvika]

και εμείς και εμείς ... Για μένα, τα κρεμμύδια μπορούν να είναι περισσότερο κρέας

tsvikaΑν σας αρέσουν τα κρεμμύδια, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Νόστιμο - δεν το λέω. Προσθέστε τουλάχιστον στο κρέας, τουλάχιστον το επίχρισμα στο ψωμί
Μαρμελάδα κρεμμυδιού

Τάνια ευχαριστώ

Θα τα φτιάξω
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!!
Καταπιείτε απλώς τη γλώσσα σας. Νόστιμο

[Βίκα]

ΒίκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Στην υγεία σου !!!!

[celfh]

celfh, Τατιάνα, απλό και νόστιμο.

Ακόμα, πού να στερεώσετε το δέρμα και το σπονδυλικό οστό ..

[Λέλκα]

Ακόμα, πού να στερεώσετε το δέρμα και το σπονδυλικό οστό ..

Λέλκα, αυτό είναι πιο δύσκολο