Μάρκα 3801. Ψωμί με την προσθήκη του μείγματος "Κάστανο-σύκο-φουντούκι" στο πρόγραμμα 3 - ολικής αλέσεως ή σίκαλης.

Μάρκα 3801. Ψωμί με την προσθήκη του μείγματος "Κάστανο-σύκο-φουντούκι" στο πρόγραμμα 3 - ολικής αλέσεως ή σίκαλης.

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Γιαούρτι	200 ml
Μίγμα	150 γρ
Αλεύρι σίτου	250 γρ
Αλας	1 κουτ
Κρυσταλλική ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Λάδι σκουριάς	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Πιεσμένη μαγιά	5 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα τα ξηρά συστατικά - σε ένα κουβά, ψιλοκόψτε τη μαγιά από πάνω, ρίξτε γιαούρτι και στο πρόγραμμα 3 - "Ψωμί ολικής αλέσεως".
• Το ψωμί αποδείχθηκε νόστιμο, ευάερο! Στη φωτογραφία - τσαλακώθηκε - ενώ κρυβόταν, και έβγαλε από τον κουβά.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ολόκληροι κόκκοι - 3.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Βγήκα σαν κουβά, σαν τριπλή ζύμη!

Φρέσκια μαγιά, σπιτικό γιαούρτι - με αγελαδινό γάλα + γιαούρτι Mechnikov, το πρόγραμμα δεν είναι κακό.

Δεν το έψησα με σύκα, αλλά μου αρέσει το αλεύρι καστανιάς, είναι πολύ νόστιμο!

Όλγα, τι είδους μείγμα είναι αυτό το κάστανο-σύκο-φουντούκι;

[Μέρι]

Όλγα, τι είδους μείγμα είναι ένα κάστανο-σύκο-φουντούκι;

Μέρι Αυτός είναι ο μύλος Sokolniki που παράγει μείγματα αλευριού - φυσικά, δεν είναι φθηνά, αλλά μερικές φορές μπορείτε να προσθέσετε 100-150 g. Λέγονται "Nastyusha". Πωλείται σε "Azbuka Vkusa", "Metro".

Αγαπημένο γατάκι (εντελώς χαλασμένο!) Εκτίμησε επίσης αυτό το ψωμί!