Τούρτα για τυρί "Lazy"

Τούρτα για τυρί "Lazy"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
τυρί cottage	250 γρ
αυγά	3 τεμ.
σόδα	0,5 κουτ
ζάχαρη	50 γρ
μέλι	1 δευτερόλεπτο. μεγάλο.
αποξηραμένα φρούτα (κεράσι)	70 γρ
αποστράγγιση λαδιού.	80 γρ
αλεύρι	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το τυρί cottage, τα αυγά, τη σόδα, τη ζάχαρη και το μέλι σε ένα βαθύ μπολ και κτυπήστε με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, αν όχι, μπορείτε να περπατήσετε με ένα πιρούνι. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και αφήστε το να παραμείνει για 15-30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, λιπαίνουμε τα καλούπια, εάν είναι απαραίτητο (δεν έχω γράψει τα σιλικόνη), πλένουμε τα πιάτα, θερμαίνουμε το λάδι, θερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Ρίχνουμε ζεστό λάδι στη στάρπη με ένα λεπτό ρεύμα, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε, η ζύμη πρέπει να είναι υγρή σαν ξινή κρέμα
• 
• Γεμίζουμε τα καλούπια στα μισά και τα στέλνουμε στο φούρνο για 30 - 40 λεπτά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 μικρά cupcakes

Σημείωση

Αυτή η συνταγή επιτρέπει τον πειραματισμό, την προετοιμάζω πάντα με το μάτι και από αυτό που είναι στο σπίτι. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για κατσαρόλα, εάν το κυνήγι γίνεται σε μεγάλη μορφή ή ακόμα και σε μηχανή ψωμιού.

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake "Curd" και Cupcake "Children" - curd cupcakes (GOST ΕΣΣΔ) (Τάσα)

Τυρί cottage από Sandy (Γκάσα)

Cupcake "στάρπη με σταφίδες" (GOST ΕΣΣΔ) (Τάσα)

Τι όμορφα cupcakes! Και γιατί είναι τεμπέληδες; Οι ίδιοι δεν ψήνονται

Τι όμορφα cupcakes! Και γιατί είναι τεμπέληδες; Οι ίδιοι δεν ψήνονται

Ευχαριστώ πολύ. : girl_red: Συνήθως όταν ψήνουν κάτι με τυρί cottage, το τρίβουν μέσω κόσκινου ή σε μύλο κρέατος, βρήκα την ιδέα να χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο. Και μαγειρέψτε τα για λίγα λεπτά.

[Έλενα Κ]

Έλενα Κ, έφερε ένα μεγάλο ευχαριστώ !!! Χθες μαγειρεύω μόνο με τη μορφή ενός κέικ, και με σταφίδες, και περισσότερο αλεύρι είχε φύγει. Πρέπει να πω ότι αυτό το μέρος δεν είναι αρκετό για εμάς. Δεν είχα καν χρόνο να φωτογραφίσω κάτι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, όχι ενοχλητικό, και πρόσθεσε το στάρπη, και μερικές κουταλιές ξινή κρέμα, και σταφίδες. Και η φωτογραφία ... θα παραμείνουν, γιατί, μου άρεσε πολύ.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή ... την πήρα στους κάδους του Χάμστερ ...
Υπάρχουν υπολείμματα τυριού cottage στο σπίτι ...

Ευχαριστώ πολύ. : girl_red: Συνήθως όταν ψήνουν κάτι με τυρί cottage, το τρίβουν μέσω κόσκινου ή σε μύλο κρέατος, βρήκα την ιδέα να χτυπήσω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο. Και μαγειρέψτε τα για λίγα λεπτά.

Επίσης, δεν μου αρέσει να σκουπίζω τυρί cottage μέσω κόσκινου. Εμπιστεύομαι αυτήν την επιχείρηση στον άντρα μου: έβαλα το τυρί cottage σε ένα βαθύ πλαστικό κύπελλο, μια συντριβή με τρύπες και ο αγαπητός κάνει κάθε προσπάθεια: ζυμώνει, χτυπάει, ανακατεύει. Δουλεύει και προσθέτω τα σωστά συστατικά ...
Κάνω ακόμη και το Πάσχα με αυτόν τον τρόπο. Όλα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και πλένουν τα πιάτα πολύ λιγότερο.
Ωστόσο, οικογενειακές εκμεταλλεύσεις

[Έλενα Κ]

Έλενα Κ, έφερε ένα μεγάλο ευχαριστώ !!! Χθες μαγειρεύω μόνο με τη μορφή ενός κέικ, και με σταφίδες, και περισσότερο αλεύρι είχε φύγει. Πρέπει να πω ότι αυτό το μέρος δεν είναι αρκετό για εμάς. Δεν είχα καν χρόνο να φωτογραφίσω κάτι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, όχι ενοχλητικό, και πρόσθεσε το στάρπη, και μερικές κουταλιές ξινή κρέμα, και σταφίδες. Και η φωτογραφία ... θα παραμείνουν, γιατί, μου άρεσε πολύ.

Είναι πολύ ευχάριστο που σας άρεσε η συνταγή μου, να φάτε για υγεία και να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ναι, για εμάς, επίσης, ένα πολύ, πολύ μικρό μέρος, μαγειρεύω από ό, τι ήταν και είναι εύκολο να το αυξήσω κατά 500 γραμμάρια τυρί cottage.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή ... την πήρα στους κάδους του Χάμστερ ...
Υπάρχουν υπολείμματα τυριού cottage στο σπίτι ...

Ευχαριστώ. Τώρα δεν θα σας κλέψω!

Έλενα, δεν έχω τίποτα - μια συνταγή για τα πάντα ... Υπάρχουν τέτοιες χειροτεχνίες στο φόρουμ ...

Έλενα, δεν έχω τίποτα - μια συνταγή για τα πάντα ... Υπάρχουν τέτοιες χειροτεχνίες στο φόρουμ ...

γιατί, δεν υπάρχει τίποτα, οι μαργαρίτες είναι πολύ υπέροχες

Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μερικά δευτερόλεπτα στον σφυγμό και η ζύμη είναι έτοιμη - τι είδους τρίψιμο μιλάμε; 21ος αιώνας στην αυλή

Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, μερικά δευτερόλεπτα στον σφυγμό και η ζύμη είναι έτοιμη - τι είδους τρίψιμο μιλάμε; 21ος αιώνας στην αυλή

έτσι εννοώ, μόνο που δεν έχω θεριστική μηχανή

Έχω μπλέντερ - αλλά το ξεχνάω ...
Ο σύζυγος είναι ασφαλέστερος ...

Έχω μπλέντερ - αλλά το ξεχνάω ...
Ο σύζυγος είναι ασφαλέστερος ...

ναι, λοιπόν, βάλτε τις ψυχές σας στο πιάτο και θα αποδειχθεί πιο νόστιμο

ναι, λοιπόν, βάλτε τις ψυχές σας στο πιάτο και θα αποδειχθεί πιο νόστιμο

-

Φυσικά, πολύ πιο νόστιμο: το ίδιο το ταβάνι, γλείφτηκε τη συντριβή. Έδωσα οδηγίες, όπως να προσθέσω άμμο ... και ακόμη και να πλένω τα πιάτα ...
Η ομορφιά είναι μικροσκοπική ... Αλλά δεν θα πει ποτέ: και ότι παίζεις εδώ και τόσο καιρό ...
Μαγειρική με τέσσερα χέρια - Θα σας πω ότι ...
Λοιπόν, τι γίνεται με το ότι θα έχετε ξεφλουδίσει όλες τις πατάτες εδώ και πολύ καιρό, και είναι μόλις ένα τέταρτο ...
Και γενικά, μου αρέσει να μαγειρεύω μόνη μου, όταν δεν υπάρχει κανείς στην κουζίνα ... LEPOTA !!!!
Και αφού ήρθες, βοήθησε ...

[Έλενα,]

Έλενα,πάρτε μια αναφορά! Έφτιαξα ένα cupcake. Πολύ τρυφερό ζουμερό, θα μπορούσε κανείς να πει - κατσαρόλα! Σας ευχαριστώ για μια πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή.

: νίκη: ΤΙ ΟΜΟΡΦΙΑ ΞΥΛΙΑ !!! : nyam: πολύ ωραίο cupcake! Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών.

Νόστιμο !!!! Κορίτσια είσαι νεράιδες ... Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω ...

[Έλενα Κ]

Έλενα Κ, Ήθελα να φτιάξω το κέικ σας, αλλά κάπως αμφιβάλλω για τις αναλογίες του τυριού cottage: αλεύρι = 5: 1. Είναι κατσαρόλα με στάρπη! Αυτό το κάνω σχεδόν μερικές φορές, προσθέτω μόνο 2 αυγά. Και μερικές φορές το ανακατεύω με σιμιγδάλι ή αλεύρι + σιμιγδάλι.

Σίγουρα δεν υπάρχει λάθος, ίσως 250-350 γραμμάρια αλεύρι;

Έι, άνθρωποι! Πραγματικά, κανείς δεν θα απαντήσει; Ψήθηκαν όλοι σαν κατσαρόλα; Ή μήπως η συνταγή χρειάζεται ακόμα περισσότερο αλεύρι;

[ποικιλία]

ποικιλία, οι αναλογίες είναι σωστές, μου πήρε μια κουταλιά της σούπας περισσότερο αλεύρι κάπου, συμβαίνει λίγο στη μία κατεύθυνση ή στην άλλη, τελικά, τα προϊόντα είναι διαφορετικά παντού. Να είστε σίγουροι, όλα είναι εντάξει.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Ευχαριστώ για την απάντηση. Είναι λοιπόν η ζύμη σαν λαστιχένια, μοιάζει περισσότερο με κατσαρόλα με στάρπη ή κάποια άλλη συνέπεια;

[ποικιλία]

ποικιλία, δεν μοιάζει πολύ με κατσαρόλα, κατά τη γνώμη μου, δεν μπορείτε να το ονομάσετε ελαστικό, καθώς είναι πολύ ζουμερό, όχι ξηρό κέικ. Είμαστε πολύ καλοί, δεν υπάρχει υπαινιγμός τυριού cottage, αλλιώς κάποιοι συγγενείς δεν θα τρώνε.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Ευχαριστώ για την απάντηση. Πιθανώς, θα το δοκιμάσω, αλλά ξαφνικά μου αρέσει πολύ

Ακόμα, χθες προσπάθησα να το κάνω. Και όμως αποδείχθηκε σχεδόν μια κατσαρόλα. Ίσως το τυρί cottage μου είναι διαφορετικό, αλλά, φαίνεται, προσπάθησα να ακολουθήσω τις συστάσεις.
Κατ 'αρχήν, αν θέλετε κάτι σαν κατσαρόλα τυρί cottage, τότε είναι πολύ νόστιμο! Αλλά αν χρειάζεστε ένα cupcake, τότε είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε.
Ο PS διάβασε εκ νέου τη συνταγή πολύ προσεκτικά και ανακάλυψε πώς ο ίδιος ο συγγραφέας γράφει ότι "στην πραγματικότητα, αυτό είναι μια κατσαρόλα" (γ). Λοιπόν, αποδεικνύεται, δεν μου φαινόταν και δεν είμαι ιδιότροπος, αλλιώς ένιωθα κάπως άβολα, όλοι γράφουν - σαν cupcake, αλλά μου φαίνεται - μια κατσαρόλα

[ποικιλία]

ποικιλία, μου φαίνεται ότι τα μικρά cupcakes μοιάζουν ακόμα περισσότερο κέικ, και όταν είναι μεγάλο και μόνο, μοιάζει με κατσαρόλα, αν και δεν μου μοιάζει πολύ με κατσαρόλα. Τι γεύση έχει? μου άρεσε;

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Το έχυσα σε ένα μέσο δοχείο και έχυσα τα υπολείμματα σε 5 μικρές μορφές. Κατά τη γνώμη μου, όλα αποδείχθηκαν κατσαρόλα.
Μου άρεσε η γεύση, κατ 'αρχήν. Αλλά δεν θα επαναλάβω, έχω άλλες, πιο αποδεκτές για εμάς επιλογές για κατσαρόλες από τυρί cottage.
Αλλά δεν εννοώ με κανέναν τρόπο ότι πρόκειται για κακή συνταγή. Είναι απλώς ότι δεν είναι πολύ κατάλληλο για τις ΗΠΑ, ούτε ως κατσαρόλα ούτε ως cupcake. Μετά από όλα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα: κάποιος αγαπάει το μπέικον περισσότερο, κάποιος αγαπά τη σοκολάτα και κάποιος ανανά

: νίκη: Συμφωνώ, οι κατσαρόλες είναι συνήθως απαράδεκτες για εμάς, αλλά μου άρεσε αυτή η επιλογή. Όπως λέει και η παροιμία, "όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα."