Gobies στην Οδησσό

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Γόμπι στην Οδησσό

Συστατικά

καπελίν πόσα θες
κόκκους καλαμποκιού
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ανακατέψτε τα κόκκους καλαμποκιού με αλάτι. Τα γόβια, το καπελάνο ή άλλα ψάρια που σας αρέσουν πρέπει να ξεφλουδίζονται, να πλένονται, να τυλίγονται σε κόκκους καλαμποκιού και να τηγανίζονται. Αυτή είναι ολόκληρη η συνταγή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

πόσο αγαπάς

Σημείωση

Το καλοκαίρι στο Karolino-Bugaz στη θάλασσα πουλούν τέτοια ψάρια, τηγανίζουν ακριβώς μπροστά σας. Έχει πολύ καλύτερη γεύση σε κόκκους καλαμποκιού παρά στο αλεύρι. Μου αρέσει να τηγανίζω το καπελάνο έτσι, δεν φαίνεται τόσο λιπαρό και όχι τόσο οστείο όσο τα gobies, αν και έχουν τη δική τους γοητεία, στη φωτογραφία - το καπελάνο. Δοκίμασέ το! αν και πολλοί μάλλον το γνωρίζουν, τότε σας θυμίζω!




BULLETS, μια ομάδα ψαριών θαλάσσιων και γλυκού νερού. Μήκος 10-25 cm (μερικές φορές έως 50 cm), βάρος 120-150 g. Το σώμα είναι πυκνό, σχετικά κοντό, αραιωμένο προς την ουρά, με μεγάλο κεφάλι, καλυμμένο με μικρές κλίμακες. Ζουν στα παράκτια μέρη της θάλασσας με τροπικά και εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, σε υφάλμυρα και φρέσκα νερά. Στόχος αλιείας κυρίως στην Αζοφική, την Κασπία και τη Μαύρη Θάλασσα · υπάρχουν πολλά gobies στη λίμνη Βαϊκάλη, το κρέας είναι λευκό, τρυφερό, αρωματικό, περιέχει 15% πρωτεΐνη και 0,5% λίπος. Τρώγεται καλύτερα τηγανητό.

Έλενκα
Λιούμπα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αλλά δεν τον ήξερα, προφανώς μένω μακριά από την Οδησσό.
Θα προσπαθήσω σίγουρα!
Λιούμπα 1955
Έλενκα, δοκιμάστε το, αν σας αρέσει το ψάρι, νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε
Συστροφή
Λιούμπα, ο σύζυγός μου αγαπάει ταύρους - γι 'αυτόν είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας (τα ίδια τα αγόρια πιάστηκαν και τηγανίστηκαν) και μου αρέσει πολύ η Οδησσός.
Επομένως, η συνταγή σίγουρα θα δοκιμαστεί! Σελιδοδείκτη.
tatyana5417
Υπάρχουν τόσα πολλά gobies σε αυτή τη λέξη ... Οδησσός, θάλασσα, ξεκουραστείτε με γονείς, μπαμπά που πιάνει gobies στην προβλήτα ... Σας ευχαριστώ για έναν τόσο ευχάριστο νοσταλγμό: λουλούδια:
Λούσια
Διάβασα το όνομα της συνταγής, κοίτα τη φωτογραφία, διάβαζα ξανά το όνομα, ξανά κοιτάξα τη φωτογραφία ...

Οι ταύροι είναι κάπως περίεργοι.

Τότε διάβασα τη συνταγή. Αποδεικνύεται ότι είμαι εντάξει!
Λιούμπα 1955
Μαρινόκα,
Λιούμπα 1955
tatyana5417 και είμαι χαρούμενος!
Λιούμπα 1955
Λούσια, Έπρεπε να ονομάσω τη συνταγή "Εμπιστευτείτε τα μάτια σας"
Συμπατριώτης
Για να αυξήσω την πυκνότητα συσκευασίας στο ταψί, κόβω προσωπικά πάντα τα κεφάλια και τις ουρές.
Οποιοδήποτε ψάρι. Εκτός από τις ουρές του κυπρίνου. Πολύ ουρά σταυρωτά είναι στα δόντια μου
Λιούμπα 1955
Συμπατριώτης, εδώ, παρεμπιπτόντως, υπάρχει επίσης μια υπέροχη τραγανή ουρά και ολόκληρο το ψάρι είναι τραγανό, το συνιστώ!
natapit
Λατρεύω τα ψάρια, αλλά είναι τόσο τραγανό mmm ...
Λιούμπα 1955
natapit, δοκιμάστε το, δεν μπορεί να είναι καλύτερο
Άρκα
Ω πώς θέλω gobies !!!!!!!!!!!
Είναι αλήθεια ότι δεν έχω δοκιμάσει τα τηγανητά, αλλά τα αποξηραμένα με χαβιάρι (χαβιάρι, μπορείτε επίσης να το κάνετε) - απλά ένα τραγούδι!
γιάρα
Απόσπασμα: Luysia

Διάβασα το όνομα της συνταγής, κοίτα τη φωτογραφία, διάβαζα ξανά το όνομα, ξανά κοιτάξα τη φωτογραφία ...

Οι ταύροι είναι κάπως περίεργοι.

Τότε διάβασα τη συνταγή. Αποδεικνύεται ότι είμαι καλά!
Έτσι είναι γραμμένο "στην Οδησσό"
Λιούμπα 1955
Κορίτσια, η συνταγή, χάρη στο capelin, είναι διαθέσιμη σε όλους, αλλά δεν έχουμε ακόμα gobies, δεν είναι η σεζόν
Άλτιν
Ζήτω! Τέλος, έχουμε μαύρα γοφάκια! Έτοιμα, τολμήστε τα πάντα αμέσως! Και νοσταλγία ..., η μυρωδιά της θάλασσας, ο ήλιος, η ζεστασιά, τα χαμόγελα, η νεολαία! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών