Ρύζι με μανιτάρια και φιλέτο κοτόπουλου (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	600-700γρ.
Ρύζι	2Μ
Βολβός	1 Η / Υ.
Καρότο	2 τεμ.
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ.
ντομάτα	3 τεμ.
Άνηθο, μαϊντανό	1 δοκός
τοματοπολτός	2ος. κουτάλια
Αλάτι πιπέρι	γεύση
λίγο ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για τηγάνισμα	3ος. κουτάλια
νερό	4Μ
Champignon	300γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Τρίβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Λειτουργία φούρνου 3 επίπεδο 2-3 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
Προσθέστε ψιλοκομμένο φιλέτο. Τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξουν τα φιλέτα. Αφαιρέστε το δέρμα από την ντομάτα, κόψτε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μικρούς κύβους. Προσθέστε σε μια κατσαρόλα και πιπέρι. Ξεπλύνετε τα σαμπάνια σε τρεχούμενο νερό, ψιλοκόψτε και ρίξτε σε μια κατσαρόλα.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σκοτεινίστε λίγο μέχρι το τέλος του προγράμματος Oven. Προσθέστε καλά πλυμένο ρύζι. Σε ξεχωριστό δοχείο, διαλύστε τοματοπολτό σε αλατισμένο νερό και ρίξτε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα, κλείστε το καπάκι και ξεκινήστε το πρόγραμμα ΠΟΛΥ ΜΑΓΕΙΟ 110gr-12 λεπτά... Στο τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε τα ψιλοκομμένα βότανα. Κλείστε το καπάκι και κρατήστε το ζεστό για λίγο. Ολα