Καρότο cupcake (από Grun) (Panasonic multicooker)

Καρότο cupcake (από Grun) (Panasonic multicooker)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου (βάζουμε 1,5 κουταλιά της σούπας. συνηθισμένο, πολύπλευρο)	σχετικά με 1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	3/4 άρθ.
Μαργαρίνη (προ-τήξη)	2/3 πακέτο
Αυγό (Είχα μόνο 2)	3 τεμ.
Καρότα τριμμένα (Πήρα ένα πολύ μεγάλο)	1 κουταλιά της σούπας.
Σταφίδες (μπορεί να είναι δαμάσκηνα)	1/2 - 2/3 κουταλιές της σούπας.
Σόδα (Έβαλα ακόμη λιγότερα) (Έβαλα μια σακούλα μπέικιν πάουντερ)	1 κουτ
Κανέλα και μοσχοκάρυδο (λίγο λιγότερο, αν και ειλικρινά δεν το έβαλα δεν βρέθηκε στο κατάστημα) (βάλτε μόνο κανέλα)	0,5 κουτ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι (μπορεί να αντικατασταθεί με λεμόνι, αλλά δεν μου άρεσε πολύ το κέικ άρχισε να έχει πικρή γεύση) (τρίβεται το ξύσμα ενός λεμονιού, δεν είχα πικρή)

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με σπάτουλα και ζάχαρη. Ρίχνουμε μαργαρίνη.
• 2. Προσθέστε ξύσμα, καρότα και σταφίδες.
• 3. Κοσκινίστε το αλεύρι, τη σόδα και την κανέλα. Ανακατέψτε τα πάντα. Η ζύμη, θα έλεγα, είναι ελαφρώς υγρή.
• Λειτουργία ψησίματος 65 λεπτά. Μπορείτε να το βγάλετε αμέσως και σε ένα συρμάτινο ράφι, να το κρυώσετε.
• Το δροσερό κέικ λερώθηκε με γλάσο:
• Ζάχαρη άχνη + χυμό λεμονιού (πορτοκάλι κ.λπ.). Το έκανα με το μάτι, σιγάροντας σταδιακά το χυμό από το λεμόνι στη ζάχαρη. σκόνη και ανάμιξη. Από ψηλά αποδείχθηκε ξινή και το ίδιο το μάφιν είναι γλυκό. Και το καρότο δεν είναι καθόλου αισθητό.
• 

Σημείωση

Πολύ αρωματικό. Συμβουλεύω όλους!

Παρόμοιες συνταγές

Καρότο cupcake (Συσκότιση)

Κέικ καρότου χονδροειδούς αλευριού (Νιάσκα)

Lean Carrot Cake (Αλεξάνδρα)

Ευχαριστώ Grunya και ElenaBo. Το κέικ είναι νόστιμο. Έλενα, έχεις περίπου ύψος, έχω 5 εκατοστά, ειδικά μετρημένο. Είναι πολύ ψηλό στη φωτογραφία σας ή είναι κόλπο φωτογραφιών;
Αλλά αναρωτιέμαι αν χτυπήσετε πρώτα τα αυγά με ζάχαρη με ένα μίξερ και έπειτα προσθέσετε τη μαργαρίνη, τι θα συμβεί, ίσως θα είναι ακόμη υψηλότερο;

5 εκ. Μου, ίσως 5,5 .......

Elena Bo, είναι δυνατή η αντικατάσταση της μαργαρίνης με βούτυρο; Δεν τρώω μαργαρίνη. Το σώμα δεν το αντιλαμβάνεται.

Elena Bo, είναι δυνατή η αντικατάσταση της μαργαρίνης με βούτυρο; Δεν τρώω μαργαρίνη. Το σώμα δεν το αντιλαμβάνεται.

Ακόμα και κρεμώδες, ακόμη και λαχανικό, αν υπήρχε μόνο λίπος.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, ποιος είναι ο όγκος του γυαλιού 200 ή 250 ml; Και αν μπορείτε να προσδιορίσετε την ποσότητα της μαργαρίνης, υπάρχουν συσκευασίες των 200, 250 και 400 γραμμαρίων.

Σας ευχαριστούμε εκ των προτέρων για την απάντησή σας