Μηχανή παγωτού Vitek Winx WX 1351 FL

Χθες, κυριολεκτικά τη νύχτα, έφερε από το ηλεκτρονικό κατάστημα
🔗
Τιμή έκδοσης:
1. Εάν κάνετε αναζήτηση σε διαδικτυακά καταστήματα, μπορείτε να το βρείτε για 1400 ρούβλια.
2. σε συνηθισμένα καταστήματα, πιθανώς η συνιστώμενη τιμή του κατασκευαστή - 1990 ρούβλια.

Εδώ είναι ένας μίξερ
🔗

Και αυτό για να κατανοήσουμε το μέγεθος. Συνολικά, ο κατασκευαστής παγωτού διαθέτει 320 ml υγρού, δηλαδή αρκεί για δύο. Λοιπόν, ή ένα για να φάτε υπερβολικά.
Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχουν οπές για την έγχυση υγρού.
🔗

PS Δεν ξέρω καν πότε θα το δοκιμάσω. Εδώ πήγα σε δίαιτα. Και τα αποτελέσματα σε παρακαλώ. Έτσι δεν θα σπάσω το καθεστώς για άλλες 2 εβδομάδες

PS 2 Παρόλο που τα σερμπέτ φαίνεται να είναι δυνατά για μένα

χάστε βάρος, χάστε βάρος - (το μουστάκι είναι το ίδιο τότε ....) -
ω, τι ροδαλό!

Ναι. Είναι ακόμα ωραίο να το κρατάς στα χέρια σου. Τόσο συμπαγής.

Παράξενα

[anita-ekb]

anita-ekb Πώς είναι ένας κατασκευαστής παγωτού ;! Το έχεις δοκιμάσει? Περπατώ πέρα ​​και δεν μπορώ να αποφασίσω

Ω, είναι τόσο χαριτωμένη, τόσο ροζ. Στο Oh, Kee πριν από δύο εβδομάδες, το απόθεμα ήταν 1300. Αλλά μικρό, βλάκα. Αλλά, πάλι, για ένα δώρο σε κάποιον να δοκιμάσει τι είναι ένας κατασκευαστής παγωτού, δεν είναι κακό. Και το μπολ στον καταψύκτη θα πάρει λίγο χώρο.

Ανυπομονώ να δοκιμάσω)))
Αυτή είναι η θέληση: ένας κατασκευαστής παγωτού στο σπίτι, αλλά αυστηρά η ουσία της διατροφής παρατηρείται))))

Και στις συνταγές τώρα, το κομψό σέρμπι λωτού περπατάει .......

Για έναν κατασκευαστή παγωτού, αυτή είναι πιθανώς μια εξαιρετική τιμή. Η συσκευή δεν είναι για κάθε μέρα)))). Δεν μπορείτε να συγκρίνετε με το συνημμένο Kenwood.

Είναι πολύ ενδιαφέρον να δούμε το αποτέλεσμα !!!!

Πολύ ωραίο, μόνο σε ένα κατάστημα Διαδικτύου κοίταξε πολύ. Πώς λειτουργεί; Απλώς δεν κατάλαβα γιατί υπήρχε επίστρωση Teflon.

Λοιπόν, τι γίνεται με τον κατασκευαστή παγωτού, πώς είναι τα αποτελέσματα. Τα 320 ml είναι γενικά εξαιρετικά για μένα, το τρώω μόνο ένα, δεν θέλω να τρέξω ένα λίτρο παγωτού, και στη συνέχεια να το παγώσω και μετά να το πετάξω !!!! γιατί θέλω ήδη κάτι φρέσκο ​​...

Λοιπόν, τι ... αγόρασα το ίδιο. Βάζω το μπολ στον καταψύκτη και περιμένω να κρυώσει. Δεν υπάρχουν κριτικές; Ποτέ δεν έδειξαν τι είδους παγωτό αποδεικνύεται. Θα είμαι ο πρώτος.

Και πού είναι το παγωτό, απαιτείται επειγόντως μια έκθεση φωτογραφιών! 🔗

Μόλις έβαλα το μπολ στον καταψύκτη, περιμένετε 8 ώρες ... Αύριο θα το κάνω και θα το αναφέρω. Ποτέ δεν έφτιαξα παγωτό. Τι θα συμβεί. Και το κύριο πράγμα είναι να κρύψετε την αγορά σας από τον σύζυγό μου, διαφορετικά θα φάει από εμένα ακόμη και χωρίς παγωτό.

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, Επίσης αγόρασα πρόσφατα το ίδιο χωρίς να περιμένω τις αναφορές εδώ. Το μπολ βρίσκεται ήδη στον καταψύκτη, αλλά μέχρι να φτάσουν τα χέρια και πριν από το Σαββατοκύριακο δεν θα φτάσουν.
Ακόμα και χαζός μπροστά στην οικογένειά μου - τι μπορώ να κάνω εκεί. Δεν έφτιαξα ποτέ παγωτό, αλλά πρέπει επίσης να το κάνω διαιτητικό, στην πραγματικότητα, γι 'αυτό αγόρασα το παγωτό ...
Θα περιμένω την έκθεση

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, και πόσο καιρό βρίσκεται εκεί; ... Λοιπόν, εγώ, επίσης, δεν θα αρνηθώ το διαιτητικό, αλλά πρώτα θα δοκιμάσω τα κλασικά - όπως το παγωτό, για να βεβαιωθώ ότι μπορεί να το κάνει. Και στην ιδανική περίπτωση, κάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πιθανώς γιαούρτι, και ακόμη και στη στέβια, έτσι ώστε ο άντρας μου μπορεί. Αύριο ή αύριο θα το πάρω σφιχτά.

[Αναστασία Κ,]

Αναστασία Κ, ξαπλωμένος για μερικές εβδομάδες, αποδείχθηκε ότι το αγόρασα ακριβώς στην αρχή της επισκευής. Λοιπόν, τώρα ελπίζω να το δοκιμάσω και να σηματοδοτήσω το τέλος του βασανισμού

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, Διάβασα τις κριτικές, όλα φαίνεται να είναι καλά - θα πρέπει να λειτουργήσει. Ας αναβιώσουμε την Temka!

Ελπίζω επίσης ότι όλα θα λειτουργήσουν !!!

Στο επόμενο υποκατάστημα συζητούν τον κατασκευαστή παγωτού Clatronic ICM 3225. Ποιος μπορεί να πει ποιος να πάρει, υπάρχουν ήδη 27 σελίδες, αλλά εδώ μόνο 1.

Λοιπόν, το Klatronic είναι προφανώς πιο παραδοσιακό - λευκό και γκρι, και το Vitek μοιάζει με παιχνίδι παιδιού, αλλά δεν το είχαμε, το έβαλαν στην οθόνη μαζί μου και πήρα τη δράση (περίπου 800 ρούβλια).Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους, μπορεί να είναι το ίδιο, που μου ταιριάζει - πολύ μικρό, όχι περισσότερο από 320 ml. το προϊόν μπορεί να φτιαχτεί, δεν χρειάζομαι πολύ. Αυτό είναι αρκετό για 2-3 άτομα, σιγά-σιγά. Ισχύς 12,5 W. Κοίταξα τον Temko Klatronic, ναι, τόσες πολλές σελίδες. Θα φτιάξω ένα παγωτό αύριο, θα το αναφέρω, διαφορετικά υπάρχουν πραγματικά λίγες κριτικές εδώ. Πάρτε αυτό που σας αρέσει ή που πωλείται.

Όλα είναι προς πώληση, ενώ σκέφτομαι ποιο να πάρω

[Cirre]

Cirre, Το clathronic είναι μεγαλύτερο. Εξαρτάται από το πόσο παγωτό σκοπεύετε να φτιάξετε.

Μπράβο στις 4. Ετσι νομίζω. Διάβασα για αυτές τις κριτικές - όχι κακό

[Cirre]

Cirre, υπάρχει λίγο, τότε το 4 είναι αρκετό για να φτιάχνεις φρέσκα και διαφορετικά πράγματα πιο συχνά.
Τώρα θα δώσω μια έκθεση σχετικά με το έργο που έχει γίνει ώστε να μπορώ να φανταστώ ποιος το χρειάζεται ή όχι.
Έτσι ετοιμάστηκα, αποφάσισα να φτιάξω παγωτό φράουλας. Λίγες κατεψυγμένες φράουλες, κρέμα γάλακτος 35%, συμπυκνωμένο γάλα. Το μπολ ψύχθηκε για σχεδόν μια μέρα στον καταψύκτη.

Χτυπήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Αποφάσισα να σχεδιάσω ένα καλούπι 100 ml σύμφωνα με τον Ikeevsky. Έλιωσα μια φέτα σοκολάτας σε αυτά για γλάσο.

Χύθηκε σε ένα μπολ, αποδείχθηκε μισό.

Το έκλεισα με καπάκι. Το λάθος μου - δεν πνίγηκα το καπάκι στο τέλος, μπορείτε να δείτε ότι προεξέχει. Εξαιτίας αυτού, το μείγμα πάγωσε στους τοίχους, καθώς ο μίκτης δεν τους έφτασε.

Μετά από 10 λεπτά, όλα όσα έγιναν παγωτά τυλίχτηκαν γύρω από το μίξερ, τα υπόλοιπα καταψύχθηκαν στους τοίχους, οπότε αυτή η ποσότητα δεν είναι αρκετή για ολόκληρο το μείγμα να βρίσκεται συνεχώς στη διαδικασία ανάμιξης. Στη συνέχεια, η διαδικασία έγινε χωρίς νόημα και απενεργοποίησα τη μονάδα. Το παγωτό είναι έτοιμο.

Ξύστηκε από τους τοίχους

Τακτοποιημένο σε καλούπια. Αποδείχθηκε δύο από το κανονικό παγωτό, ένα από τα παγωμένα στους τοίχους.

Τους πέταξα στον καταψύκτη. Το έπιασα

Μασήματα
.
Κανονικό κρεμώδες παγωτό, χωρίς κόκκους πάγου, μέτρια γλυκό (δεν μου αρέσει το σάκχαρο).
Εδώ. Θα λάβω υπόψη τα λάθη και θα το κάνω. Παρεμπιπτόντως, το μπολ ήταν τόσο παγωμένο που ήταν δυνατό να ξαπλώσει και να παγώσει το δεύτερο μέρος. Είναι καλό που είναι μικρό, αλλιώς πού θα πάω με μια μεγάλη ποσότητα παγωτού; Από μισό μπολ, πήρα 3 κουτιά των 100 ml. Δηλαδή, αν μαγειρεύετε σε πλήρες φορτίο, 3-4-5 άτομα μπορούν να αντιμετωπιστούν. Θα ήταν μεγάλο, το μερίδιό μου απλώς απλώθηκε πάνω στο μπολ, ή θα έκανα πολλά και θα έτρωγα για ένα χρόνο, αλλά θέλω φρέσκο ​​παγωτό.
Κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να αγοράσετε κάτι που μερικές φορές θα έκανε επιδόρπια όχι σε βιομηχανική κλίμακα, τελικά, δεν τρώμε παγωτό όλη την ώρα. Καταλαμβάνει λίγο χώρο, το πήρα σε μια γελοία τιμή - 800 ρούβλια.
Κορίτσια, περιμένω τα πειράματά σας!
Διόρθωση: τώρα αποφάσισα να ελέγξω ξανά το εξώφυλλο. Χύθηκε ζυμωμένο ψημένο γάλα, κρέμα, προστέθηκε stevia. Προσπάθησα να κλείσω το καπάκι σφιχτά, δεν στερεώνεται από τίποτα, απλά ταιριάζει. Όταν ξεκινά η διαδικασία, η μάζα παγώνει στους τοίχους, ο αναμίκτης ανεβαίνει, παγώνει ξανά, ανεβαίνει ξανά. Με λίγα λόγια, το πίεσα με τα χέρια μου σε όλη τη διαδικασία, φοβάμαι ότι αυτό δεν είναι καλό για τον κινητήρα. Ως αποτέλεσμα, οι τοίχοι ήταν ακόμη παγωμένοι, αν και όχι τόσο σε ελεύθερη πτήση, τα υπόλοιπα τυλίχτηκαν γύρω από το μίξερ. Δηλαδή, εξακολουθείτε να λαμβάνετε δύο κλάσματα παγωτού - κανονικά στο μίξερ και παγωμένα στις πλευρές του μπολ. Νομίζω ότι αν το αφήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, όλα όσα δεν συγκρατούν το μίξερ θα παγώσουν στους τοίχους και θα είναι 1: 1. Δεν ξέρω πώς είναι τα πράγματα σε άλλους κατασκευαστές παγωτού.

Αναστασία, ευχαριστώ για τη λεπτομερή ιστορία. Καταλαβαίνω ότι δεν κλείνει σφιχτά, δεν υπάρχουν μάνδαλα.

Όχι, δεν υπάρχουν μάνδαλα και επομένως το καπάκι ανεβαίνει εύκολα προς τα πάνω κατά μήκος της κατεψυγμένης στρώσης. Ή δεν καταλαβαίνω κάτι. Περιμένω απαντήσεις από άλλους χρήστες.

[Αναστασία Κ,]

Αναστασία Κ, ευχαριστώ για μια τόσο λεπτομερή έκθεση!
Ετοίμασα το παγωτό μου έχοντας κατά νου αυτήν την εμπειρία.
Τελικά το έκανα. Αναφέρω (αν και χωρίς φωτογραφίες):
Πήρα ένα βάζο 200 γραμμάρια γάλακτος τυλιγμένο με Valio, πρόσθεσα περίπου 100 ml σιροπιού μαρμελάδας κερασιού (μαγειρεμένα από κατεψυγμένα κεράσια την προηγούμενη ημέρα), το χτύπησα ελαφρά με ένα μπλέντερ (αποδείχθηκε 300 ml), το έβαλα ξανά στο ψυγείο για 30 λεπτά. αμέσως καλύφθηκε με καπάκι με αναδευτήρα και ενεργοποιήθηκε γρήγορα.
Το παγωτό άρπαξε αμέσως στους τοίχους, αποφάσισα να κρατήσω το καπάκι, περιμένοντας το ίδιο αποτέλεσμα με το Anastasia's. Αλλά, κυριολεκτικά, μετά από τρία λεπτά, όλα είχαν ήδη ομαλοποιηθεί: τίποτα άλλο πάγωσε στους τοίχους, τι έπιασε - αναμειγνύεται με τη συνολική μάζα, το καπάκι δεν σκέφτηκε καν να ανέβει, ο αναμίκτης αναδεύτηκε τακτικά τη μάζα. Σε δέκα λεπτά, η μάζα έγινε αρκετά παχύρρευστη, ομοιογενής, δεν ήταν τυλιγμένη γύρω από το μίξερ, τα τοιχώματα του μπολ ήταν "καθαρά" - ενώ παρακολουθούσα τη διαδικασία - σκέφτηκα ένα ψωμάκι
Δεδομένου ότι, κατ 'αρχήν, δεν υπήρχε τίποτα να συγκρίνει την ετοιμότητα με - αποφάσισα να το απενεργοποιήσω, να το βάλω σε ένα δοχείο, να προσθέσω το κεράσι από τη μαρμελάδα, το ανάμιξα και το έβαλα στην κατάψυξη. Αποδείχθηκε παρόμοιο με το σοβιετικό παγωτό φρούτων. Πιθανότατα, θα μπορούσατε να το κρατήσετε σε ένα παγωτό Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, όλα λειτούργησαν. Τα υπόλοιπα είναι θέμα γεύσης ...

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, υπέροχο που συνέβη! Είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα; Μου άρεσε η γεύση του παγωτού, η συνοχή αποδείχθηκε σωστή, αλλά παγώνει στους τοίχους. Ίσως χρειάστηκε περισσότερο χρόνο για να στρίψετε; Μετά από 10 λεπτά, η εικόνα μου δεν άλλαξε και αποφάσισα ότι δεν χρειάζεται να τη στρίψω περισσότερο. Ίσως το φλιτζάνι μου είναι πολύ κρύο; Τη δεύτερη φορά έφτιαξα 22% κρέμα και έφτιαξα ένα αυγό με γάλα. Αλλά πάγωσε στους τοίχους έτσι κι αλλιώς. Θα ξαναπροσπαθήσω.

[Αναστασία]

Αναστασία, Αγόρασα μια συσκευή παρασκευής παγωτού κυρίως για το μισό μου γλυκό δόντι, προκειμένου να ελέγξω κάπως τη διαδικασία. Το προκύπτον παγωτό βαθμολογήθηκε ως "καλά, τίποτα" - στη μετάφραση είναι "αρκετά καλό". Δεδομένου ότι η συνταγή δεν ήταν πουθενά απλούστερη, υπάρχει ελπίδα να αντικατασταθεί το παγωτό που αγοράσατε με σπιτικό. Αν και, φυσικά, καταλαβαίνω ότι δεν θα λειτουργήσει για την επίτευξη της ταυτότητας της δομής και της γεύσης χωρίς βαριά κρέμα, αυγά κ.λπ. Θέλω να δοκιμάσω τις συνταγές της Αλεξάνδρας. Λοιπόν, θα δοκιμάσω κάτι για τον εαυτό μου αργότερα - δεν είμαι ιδιαίτερα φίλος με το παγωτό - χρειάζομαι λακτόζη και όχι πολύ κρύο
Μου άρεσε πολύ το ίδιο το παγωτό - ήταν μικρό, τακτοποιημένο, στριμμένο στον εαυτό του ... Το μόνο πράγμα μου φάνηκε ότι δεν κράτησα το παγωτό ελαφρώς ...
Αναστασία, μου φαίνεται ότι εσείς (μπορείτε σε εσάς) να παγώσετε στους τοίχους λόγω του γεγονότος ότι το μπολ είναι πολύ παγωμένο. Είχα -18 στον καταψύκτη και το μπολ ήταν στο μακρινό ράφι - στο τέλος, αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετό για παγωτό, αλλά δεν θα έλεγα ότι το μπολ ήταν απλώς παγωμένο.
Σε γενικές γραμμές, θα συνεχίσω επίσης να προσπαθώ και να σας πετύχω στην εξάσκηση, θα περιμένω τα αποτελέσματα (και θα ανεβάσω τα δικά μου, αν είναι δυνατόν ...)

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, φυσικά στο "εσύ". Πιστεύω επίσης ότι το μπολ έχει καταψυχθεί βάναυσα, γύρισα επίσης το ρυθμιστή στο μέγιστο. Καταλαβαίνω ότι εάν το μείγμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το παγωτό θα είναι πολύ κρύο για το λαιμό μου (όπως ο πάγος φρούτων), τελικά, το παγωτό δεν είναι τόσο κρύο. Θα προσπαθήσω, μπορώ να βγάλω το μπολ από τον καταψύκτη εκ των προτέρων, ώστε να μην είναι τόσο κρύο; Ακόμα, αναρωτιέμαι γιατί δεν παγώνει μέσα σου, αλλά στη δική μου είναι ακριβώς πάνω στον πάγο; Συχνά δεν μπορώ να το κάνω, αλλά είναι ενδιαφέρον ...

Αναστασία, σχετικά με το μπολ, νομίζω ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που έχουν σημασία - η θερμοκρασία στον καταψύκτη, η θερμοκρασία του μείγματος, η θερμοκρασία στην κουζίνα, κ.λπ. Και η περιεκτικότητα σε λίπος του μείγματος, νομίζω, παίζει επίσης ρόλο.
Δεν είχα καθόλου λίπος, και πραγματικά, αποδείχθηκε πολύ κρύο παγωτό. Παρεμπιπτόντως, εξακολουθεί να είναι ένα ομοιογενές παγωτό, όχι παγωμένο γιαούρτι.

Γεια σε όλους. Θα ήθελα να συμμετάσχω στη συζήτηση. Ονειρευόμουν έναν κατασκευαστή παγωτού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν ήθελα να αγοράσω μέσω του Διαδικτύου. Πολλή φασαρία και δεν υπάρχει τρόπος να το στρίψετε στα χέρια σας. Και μετά για τη δράση για 1000r. αποφάσισε να το πάρει, δοκιμάστε το. Χθες ήταν η πρώτη εμπειρία. Το παγωτό φτιάχτηκε από αυτό που ήταν, σύμφωνα με τη συνταγή από το συνημμένο βιβλίο. Μπανάνες, μήλα, πορτοκάλι και λεμόνι. Παγώστε τα πάντα (δεν τα άφησα όλη τη νύχτα όπως συνιστάται, γιατί δεν είμαι σίγουρος για το μπλέντερ μου) και σε μπλέντερ. Στη συνέχεια στο μπολ. Οι τοίχοι πάγωσαν αμέσως. Στη διαδικασία, το καπάκι σταδιακά ανέβηκε και φαινόταν να χορεύει. Το παγωτό κολλήθηκε στην ωμοπλάτη και δεν υπήρχαν άλλες αλλαγές. Έτσι σταμάτησα τη διαδικασία και έκανα τα πάντα στο μπολ. Τότε το άνοιξε ξανά. Και μερικές φορές. Το αποτέλεσμα είναι καλό.Δεν υπάρχουν κρύσταλλοι, η μάζα είναι ομοιογενής. Τώρα θέλω να δοκιμάσω μια άλλη συνταγή. Επιπλέον, έβαλα το υπόλοιπο μείγμα στον καταψύκτη κατά την προετοιμασία της πρώτης μερίδας, πήρε ακόμη και μια κρούστα. Τότε το έβγαλα και το έβαλα στο μπολ, γιατί μου φάνηκε επίσης ότι ήταν ακόμα αρκετά κρύο. Αυτή τη φορά τίποτα δεν κολλήθηκε, το καπάκι άρχισε να χορεύει ξανά όταν πήξει, το παγωτό ψύχθηκε. Εν μέρει ισχυρή. Αλλά μέχρι το τέλος της διαδικασίας, το υγρό στο μπολ ήταν ήδη γαργαλητό, οπότε μόλις διέκοψα, μετατόπισα το παγωτό και το έβαλα στην κατάψυξη. Σήμερα ξεκινήσαμε με αυτό το συγκεκριμένο κοντέινερ. Τίποτα, απλώς χωρίς κρύσταλλα, κόπηκε σαν παγωτό κανονικής αποθήκευσης από τον καταψύκτη.
Η ετυμηγορία μου: Ο κατασκευαστής παγωτού Vitek δικαιολόγησε τα χρήματα που επενδύθηκαν. Δεν μετανιώνω που αγόρασα. Όλα τα άλλα είναι θέμα εμπειρίας και πρακτικής, όπως στην ανάπτυξη οποιασδήποτε τεχνικής. (Εκτός αν, φυσικά, πρόκειται για πλυντήριο ρούχων, αν και εδώ μπορείτε εύκολα να "διορθώσετε" το μέγεθος του πουλόβερ)

[Συν_2006]

Συν_2006, Έγραψα παραπάνω - η πρώτη μου εμπειρία ήταν ακριβώς η ίδια - και το καπάκι χόρευε, και οι τοίχοι ήταν παγωμένοι. Αυτό συμβαίνει επειδή έφτιαξα παγωτό φράουλας, δεν είναι πολύ λιπαρό. Στη συνέχεια, έφτιαξε κρέμα από κρέμα γάλακτος και βραστό συμπυκνωμένο γάλα - η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική, τίποτα δεν ήταν παγωμένο, όλα συνέχισαν να μαστιγώνονται και αποδείχθηκε υπέροχο παγωτό. Πιστεύω επίσης ότι ο Vitek δικαιολογούσε προσδοκίες για την τιμή του (πλήρωσα περίπου 900 ρούβλια, αν και τώρα κοστίζει σχεδόν 2,5 φορές περισσότερο!) Απλά εξαιρετικό.

[Συν_2006]

Συν_2006, συγχαρητήρια για την αγορά σας !!!
Επιτυχημένη ανάπτυξη και νόστιμες συνταγές

Και απλώς δεν μπορώ να δοκιμάσω κάτι νέο - τώρα βήχα, μετά λαιμό ...

Γεια σε όλους:)

Θέλω επίσης να μοιραστώ την εντύπωση μου ότι αγόρασα έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού πριν από το Σαββατοκύριακο :)
Έκανε 2 παγωτά
1) εδώ σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, άρχισε να κολλάει στους τοίχους και να σέρνεται ανάμεσα στο μπολ και το καπάκι, έτσι ώστε το καπάκι άρχισε να πηδάει, έπρεπε να ξύσω λίγο από την κορυφή. Και μετά το μαγείρεμα, έπρεπε να το σπάσω από τους τοίχους του μπολ. Το ίδιο το παγωτό είναι νόστιμο και απαλό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

Μετά από αυτό, ξεπλένω το μπολ, το σκουπίζω (με δυσκολία, γιατί ήταν ακόμα κρύο μέσα και πριν μπορέσω να φτάσω στην πετσέτα υπήρχαν ήδη παγωμένες σταγόνες), το πάγωσα και έκανα το δεύτερο.

2) Το έκανα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μόνο χωρίς στρώμα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389284.0.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν παγώθηκε στους τοίχους, όλα ήταν ομοιογενή, αν και το παγωτό στο τέλος αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο απαλό, αλλά νομίζω ότι αυτό είναι φυσιολογικό, δεδομένου του σπόρου φράουλας.

Το ψυγείο μου είναι σχετικά παλιό, παγώνει ούτως ή άλλως - σε περιόδους: είναι ισχυρό, μετά φυσιολογικό, και στη συνέχεια στο κάτω ράφι θα παγώσει τα πάντα μέσω και επιλεκτικά, η θερμοκρασία δεν εμφανίζεται.
Ίσως την πρώτη φορά που το μπολ καταψύχθηκε και επομένως το παγωτό παγώθηκε στους τοίχους; και τη δεύτερη φορά που η θερμοκρασία αποδείχθηκε φυσιολογική, γιατί μια τέτοια διαφορά;
Ή είναι η σύνθεση;

Έχω επίσης έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού. Δεν πρόκειται να δημιουργήσω παγωτό. Αγόρασα 20% κρέμα "Κάθε μέρα". Παρακαλώ πείτε μου εάν θα αποδειχθεί με λίγη περιεκτικότητα σε παγωτό ή όχι. Και πες μου την πιο επιτυχημένη συνταγή. Ευχαριστώ.