Crostata με βερίκοκα

[win-tat]

Και γιατί φοβόταν, η πριγκίπισσα κάνει εξαιρετική δουλειά με ένα τέτοιο τεστ, ότι το μπισκότο, ότι ο κρότος, όλα λειτουργούν υπέροχα

win-tat, Tanyusha, φοβόταν ότι η πριγκίπισσα θα "ατμού" αυτή τη ζύμη για μένα. Είμαστε τόσο επιλεκτικοί!

Ευχαριστώ για τον έπαινο!

Είμαστε τόσο επιλεκτικοί!

Ω, αυτό είναι, καλά σημαίνει ότι όλα είναι καλά που τελειώνουν καλά

Η σεζόν του βερίκοκου είναι σε πλήρη εξέλιξη, ήρθε η ώρα να ψήσουμε την ομορφιά-krostat)))

[natapit]

natapit, Ναταλία, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ψημένο σε τρισταρά. Τα φρούτα ήταν διαφορετικά και μήλα και δαμάσκηνα και νεκταρίνι.

Θυμήθηκα για αυτήν τη συνταγή, ενώ τα βερίκοκα είναι φθηνά στην αγορά. Το έψησα χθες. Είναι αλήθεια ότι το μπλέντερ είναι μικρό, έτσι η ζύμη φτιάχτηκε σε δύο περάσματα 50 γραμμαρίων βουτύρου. Τότε υπήρχε πολύ νερό, η ζύμη βγήκε κολλώδης, δεν μπορούσα πραγματικά να κάνω τις πλευρές, έτσι χωρίς φωτογραφία.
Αλλά πόσο καλαίσθητο !!! Έφαγα με παγωτό λεμόνι. ... Ω ... απίστευτα νόστιμο
Ευχαριστώ

Natochka, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο! Τα πρώτα βερίκοκα αφήνουν ακόμη πολλά να είναι επιθυμητά, αλλά στο κέικ, σε σκόνη με ζάχαρη, είναι απλά υπέροχο!

Και εγώ και εγώ! Ευχαριστώ. Απίστευτα νόστιμο crostata.

Κορίτσια που ψήθηκαν στην πριγκίπισσα;
Από κρύο ή ζεστό ψητό;
Παρακαλώ, δώστε μια απάντηση. Θα το φτιάξω ...

Έψησα για πολύ καιρό, δεν θυμάμαι καθόλου! Καλύτερα ζεστό, υποθέτω. Στο φούρνο, έβαλαν αμέσως

Καλύτερα ζεστό, υποθέτω

Ναι, έχοντας αυτό κατά νου, το έβαλα ζεστό
Ψήσιμο ήδη ...
Αλλά τώρα αμφιβάλλω ...
Ένας φούρνος είναι ένας μεγάλος θάλαμος ζεστού αέρα.
Και εδώ ... το εξώφυλλο, δεν υπάρχει πουθενά για ένα ζευγάρι.
Πέρασαν 15 λεπτά, κοίταξα - το Crostata μου είναι λευκό και υγρό

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, μην ανησυχείς. Ολα θα πάνε καλά. Ψήσαμε σε μια καυτή πριγκίπισσα. Αποδεικνύεται αρκετά καλό.

[natapit]

natapit, Νατάσα, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Εδώ είναι η ομορφιά μου!

Ρίτα, μην ανησυχείς.

Ναι, Sveta, τότε ηρέμησε, αλλά μου πήρε 25 λεπτά. Στο τέλος, το άνοιξε λίγο "σε ένα ραβδί". Να στεγνώσει.
Δεν θα ανοίξω το φούρνο τώρα! Πολύ ζεστό. Το κλιματιστικό στην κουζίνα δεν αντιμετωπίζει το HP, αργά ...
Αλλά θέλω επίσης να προσπαθήσω να ψήσω από την "κρύα κατάσταση" - έτσι ψήνω πάντα πίτσα και χαχαπούρι, αν και υπάρχει ζύμη ζύμης, αλλά όχι εδώ. Για μένα μου φαίνεται ότι ενώ η σόμπα ζεσταίνεται - μια στιγμή όπως το "στέγνωμα" το προϊόν θα παίξει στα χέρια μου.
Καλά...
Θα προσπαθήσω, και στη συνέχεια θα εμφανιστεί η εμπειρία!

Ω, και αφού σε κοίταξα, έψησα ένα ζαχαροκάλαμο, μόνο με φράουλες (που ήταν στο χέρι). Ειλικρινά, για μένα, οι φράουλες είναι λίγο διαφορετικές, αλλά η ζύμη είναι απλώς ένα χτύπημα του κεφαλιού! Είναι υπέροχο! Τραγανό, τρυφερό! Απλά φοβερό! Τον ερωτεύτηκα. Σίγουρα θα κάνω με άλλα γεμίσματα