Πικάντικη σάλτσα

Πικάντικη σάλτσα

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
κόκκινες πιπεριές	8 τεμ.
ζεστό πράσινο πιπέρι (τσίλι)	2 τεμ.
ντομάτα	8 τεμ.
σκόρδο	0,5-1 κεφαλή
λεμόνι	1-2 τεμ.
αλάτι, ζάχαρη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάντε κύλιση σε όλα τα συστατικά εκτός από το λεμόνι μέσω μύλου κρέατος, προσθέστε χυμό λεμονιού, αλάτι και ζάχαρη. Ρίξτε σε βάζα, αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Σημείωση

Το καρύκευμα που έχω πάντα στο ψυγείο μου. Μαγειρεύω λίγο, περίπου 2 λίτρα. Ιδανικό για όλα τα πιάτα με κρέας και ψάρι.

Το κάνω επίσης, είναι πραγματικά πολύ νόστιμη σάλτσα. Το προσθέτουμε στα ζυμαρικά και μόνο στα ζυμαρικά.
Σας ευχαριστούμε που υποβάλατε τη συνταγή

Μαρίνα, πόση σάλτσα μπορείτε να αποθηκεύσετε; Παίζει πολύ;

Στο ψυγείο, ηρεμεί για 2 εβδομάδες.

Πρέπει να το κάνουμε !!! πολύ ευχαριστώ πολύ