Κεφτεδάκια Ροδόπης με αυγό στο Moulinex Minute Cook multicooker

Κεφτεδάκια Ροδόπης με αυγό στο Moulinex Minute Cook multicooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς	500 γρ.
Ρύζι	5ος. μεγάλο.
Κρεμμύδι	1
Σκόρδο	1-2 φέτες
Φασόλια σε σάλτσα ντομάτας	1 κουτί
Αυγά	4
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε το ρύζι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε με κιμά, αλάτι και πιπέρι. Για να κτυπήσετε τον κιμά (όταν διαβάζω τη συμβουλή του μάγειρα για να κτυπήσετε τον κιμά, δηλαδή, παίρνετε ένα κουλούρι κρέατος, το παίρνετε και το πετάτε πίσω στο μπολ. ​​Από τότε το έκανα αυτό, ο κιμάς γίνεται ελαφρώς διαφορετική συνοχή, δεν χρειάζεται να βάζετε αυγά σε αυτό)
• Φτιάξτε κεφτεδάκια. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι multicooker, τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια λίγο ώστε να αρπάξουν. Αναποδογυρίστε, προσθέστε δύο σκελίδες από ψιλοκομμένο σκόρδο και τηγανίστε στην άλλη πλευρά.
• Προσθέστε ένα κουτί φασολιών (είχα ένα κουτί Bonduelle Barbecue Bohnen,), ανακατέψτε λίγο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.
• HP 5 λεπτά
• Ξεπλύνετε τον ατμό, ανακατέψτε. Σπάζετε απαλά τα αυγά ανάμεσα στα κεφτεδάκια. Κλείστε το καπάκι και τη HP ξανά για 5 λεπτά.
• Μην απαλλαγείτε από την πίεση, περιμένετε μέχρι να ανακουφιστεί.
• Όλα είναι έτοιμα, όρεξη !!!!
• Η αρχική συνταγή είναι εδώ
• 🔗

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

VD 5 + 5

Σημείωση

Πολύ ενδιαφέρουσα προετοιμασία αυγών, λαμβάνονται όπως σε μια σακούλα πρωτεΐνης, δηλαδή αυγά ποσέ, αλλά όχι βραστά σε νερό, αλλά σε σάλτσα.
Νόστιμο.

Παρόμοιες συνταγές

Κεφτεδάκια με ρύζι στο φούρνο (Κάβα)

Τεμπέλης κεφτέδες δύο επιπέδων σε μια αργή κουζίνα (Begemot133)

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με λαχανικά (Αύγουστος)

Πολύ ενδιαφέρον! Σελιδοδείκτη. Ευχαριστώ!

Από το νηπιαγωγείο, λατρεύω τα κεφτεδάκια, υπάρχει μια αργή κουζίνα, το παίρνουμε στους σελιδοδείκτες.

Αυτό το πιάτο μπορεί να φτιαχτεί χωρίς πολυκουζινάκι, στην αρχική συνταγή παρασκευάζεται σε τηγάνι
Αλλά βγαίνει γρήγορα στην κατσαρόλα μας.
Μου αρέσει η συνταγή, γρήγορη, νόστιμη, έξω από το κουτί.