Αρτοποιός Redmond 1905

καλησπέρα ή βράδυ σε όλους.
3 μήνες μελέτησαν τον ιστότοπο, επέλεξαν πολύ καιρό. για πρώτη φορά η ιδέα της αγοράς αυτής της συσκευής προέκυψε όταν το redmond 1904 εμφανίστηκε στο biglion. Δεν θα πω ούτε από αυτό που επέλεξα. Ήθελα πραγματικά Moulinex μπαγκέτα, αλλά οι κριτικές φοβούνται, και η τιμή. Μου άρεσε πάρα πολύ η βενετόνη στο σχεδιασμό, αλλά απουσιάζουν από τα πρότυπα των καταστημάτων ... γενικά, φτάσαμε στο Auchan χθες, υπάρχει ένα κόκκινο, αλλά κάπως η ίδια η εταιρεία ... δεν μας αρέσει. η επόμενη στάση είναι το Eldorado, υπάρχει το EJ ... αποφασίσαμε να πάμε στο ok, καλά, υπάρχει το ίδιο EG και το Redmond. Γύρισα γύρω τους για 1,5 ώρα. ο πωλητής είπε ότι δεν κατάλαβε αμφιβολίες, ο EJ δεν το πρότεινε, και οι Redmonds πέταξαν μακριά με ένα χτύπημα.
καλά, το αγοράσαμε. τώρα έβαλα το πρώτο ψωμί, λευκό, ευάερο.
από το παράθυρο είναι πολύ όμορφο, όταν σχηματίζεται το κουλούρι, έπρεπε να βοηθήσω. Έβαλα λίγο αλεύρι, με ένα ποτήρι μέτρησης δεν λειτούργησε για να μετρήσει ακριβώς 800g, θα πρέπει να πάρω τις ζυγαριές. τώρα όλα φαίνονται πολύ ευάερα, σε μισή ώρα θα ψηθούν, θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία αν είναι δυνατόν σήμερα.))) Συγγνώμη θα δοκιμάσουμε μόνο το βράδυ.

Οδηγίες για τον αρτοποιό Redmond RBM-1905

Τεχνικά χαρακτηριστικά και περιγραφή της μηχανής ψωμιού Redmond RBM-1905

Προδιαγραφές:
Ισχύς 550 W
Τάση 220-230 V
Αντικολλητική επίστρωση μπολ (Teflon)
Βάρος ψησίματος 750/900 g
οθόνη LCD
Ηλεκτρονικός τύπος ελέγχου
Υπάρχει ένα παράθυρο προβολής
Καθορίζονται διαστάσεις, πληροφορίες mm
Μαύρο χρώμα
Αριθμός προγραμμάτων 12 αυτόματα
Υπάρχει καθυστέρηση λειτουργίας εκκίνησης, έως και 13 ώρες
Υπάρχει ένας τρόπος διατήρησης ζεστού, έως 1 ώρα
Μη πτητική μνήμη, έως 10 λεπτά
Αριθμός λεπίδων για ζύμωμα ζύμης 1
Επιλογή χρώματος κρούστας Ναι (ανοιχτό / μεσαίο / σκούρο)
Πλήρες σετ μπολ μαγειρέματος
Ποτηρι ζεσεως
Κουτάλα
Αντικολλητική λεπίδα
Άγκιστρο εξαγωγής λεπίδας
Εγχειρίδιο
Βιβλίο υπηρεσιών
Κράτηση "101 συνταγές"
Αυτόματα προγράμματα:
κύριο πρόγραμμα
γαλλικό ψωμί
ψωμί ολικής
γλυκά γλυκά express / muffins
ψωμί χωρίς σίκαλη / γλουτένη
ζύμη
κέικ
κουάκερ / μαρμελάδα / μαρμελάδα / σιρόπι / κομπόστα
ψήσιμο / στιφάδο / ψήσιμο
ψωμί για σάντουιτς
Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά:
μαγείρεμα κουάκερ
κάνοντας επιδόρπια
κατάσβεση
ψήσιμο
περιλαμβάνεται φυλλάδιο))

Δροσερός! : wow: Και στο πλαίσιο ???
Κάνει πολύ θόρυβο όταν παρεμβαίνει;
Μπορείτε να δημοσιεύσετε μια φωτογραφία μέσα στη σόμπα χωρίς κουβά; Αναρωτιέμαι πού υπάρχουν δέκα και ποια οδήγηση. Παρακαλώ!

Δροσερός! : wow: Και στο πλαίσιο ???
Κάνει πολύ θόρυβο όταν παρεμβαίνει;
Μπορείτε να δημοσιεύσετε μια φωτογραφία μέσα στη σόμπα χωρίς κουβά; Αναρωτιέμαι πού υπάρχουν δέκα και ποια οδήγηση. Παρακαλώ!

για τους θορύβους, δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε, αλλά δεν με ενοχλεί καθόλου στην κουζίνα 5kv, νομίζω ότι λειτουργεί ήσυχα



έφτασε χθες το απόγευμα, η αδερφή μου είναι 10 ετών, είδε ψωμί, το ζήτησε, το έκοψε, ακολουθούμενο από ένα παιδί 6 ετών, τότε κοιτάζω, μικρά 2g με ψωμί, και η αδερφή μου το έκοψε για τον εαυτό της. Αντιμετωπίζει τη γιαγιά, του άρεσε. σήμερα μαγειρεύω ένα cupcake, δεν έψησα αχ, το έψησα για 10 λεπτά στο φούρνο, χρειάζομαι ακόμα τις ζυγαριές, νομίζω ότι μου έλειπε η συνταγή

Σχεδόν όλοι οι αρτοποιοί ψήνουν ψωμί καλά και εντελώς! Εάν έπρεπε να ψήσετε στο φούρνο, το ψίχουλο ήταν υγρό, τότε χάσατε το νερό στη ζύμη ψωμιού, υπάρχει περισσότερο υγρό από ό, τι χρειάζεστε!

Μάθετε πώς να φτιάχνετε ζύμη ψωμιού, παρακολουθήστε την ισορροπία αλευριού / υγρού. Δείτε το θέμα Το απλούστερο λευκό ψωμί από αλεύρι σίτου ως παράδειγμα. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Σχεδόν όλοι οι αρτοποιοί ψήνουν ψωμί καλά και εντελώς! Εάν έπρεπε να ψήσετε στο φούρνο, το ψίχουλο ήταν υγρό, τότε χάσατε το νερό στη ζύμη ψωμιού, υπάρχει περισσότερο υγρό από ό, τι χρειάζεστε!

Μάθετε πώς να φτιάχνετε ζύμη ψωμιού, παρακολουθήστε την ισορροπία αλευριού / υγρού. Δείτε το θέμα Το απλούστερο λευκό ψωμί από αλεύρι σίτου ως παράδειγμα. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

όλα λειτούργησαν καλά με το ψωμί, η φλέβα είναι υγρή. γάλα ακριβώς 200ml, όπως στη συνταγή, αλλά το αλεύρι ... προφανώς δεν είναι αρκετό

Είστε γενναίος πρωτοπόρος !!! Συγχαρητήρια! Το ψίχουλο είναι όμορφο! Και ακόμα δεν μπορώ να αγοράσω τον εαυτό μου βοηθό. Φαίνεται ότι επέλεξε, διέταξε πριν από δύο εβδομάδες. Αλλά η παραγγελία αναβάλλεται. Ίσως για το καλύτερο. Ίσως επέλεξα το λάθος μοντέλο
Και είδα μια φωτογραφία του ψωμιού σου, μου άρεσε. Και η κρούστα δεν είναι πολύ παχύ. Και η κορυφή κοκκινίζει υπέροχα). Και τι ψωμί ψήσατε στη φωτογραφία σύμφωνα με τη συνταγή και σε ποιο πρόγραμμα;

Είστε γενναίος πρωτοπόρος !!! Συγχαρητήρια! Το ψίχουλο είναι όμορφο! Και ακόμα δεν μπορώ να αγοράσω τον εαυτό μου βοηθό. Φαίνεται ότι επέλεξε, διέταξε πριν από δύο εβδομάδες. Αλλά η παραγγελία αναβάλλεται. Ίσως για το καλύτερο. Ίσως επέλεξα το λάθος μοντέλο
Και είδα μια φωτογραφία του ψωμιού σου, μου άρεσε. Και η κρούστα δεν είναι πολύ παχύ. Και η κορυφή κοκκινίζει υπέροχα). Και τι ψωμί ψήσατε στη φωτογραφία σύμφωνα με τη συνταγή και σε ποιο πρόγραμμα;

έψησα το απλούστερο, ευάερο λευκό ψωμί στο κύριο πρόγραμμα. για το πρώτο ψωμί, αποδείχθηκε, πάρα πολύ τίποτα! Ανέφερα αλεύρι στην πορεία, λόγω της έλλειψης ζυγών, δεν τα αγόρασαν, γιατί νόμιζα ότι οι συνταγές θα περιείχαν τα πάντα σε φλιτζάνια μέτρησης και κουτάλια, αλλά δυστυχώς. Είδα ότι το κομμάτι κολλάει στους τοίχους, και υπήρχε βρώμικο παρακάτω, το ανέφερα με κουταλιές 5 φορές. Λοιπόν, μου αρέσει! αύριο θα προσπαθήσω να μαγειρέψω χυλό σιμιγδάλι το πρωί !!

Καλό απόγευμα! Στο σύνταγμά σας έφτασε, μου έδωσαν το ίδιο.

Και γιατί αυτό το μοντέλο δεν περιλαμβάνεται στη λίστα όλων των HP;

Νομίζω ότι δεν είναι ακόμη σε ζήτηση, αν και το multicooker επαινείται ... Εγώ ο ίδιος αναστατώθηκα που δεν μπόρεσα να βρω κριτικές ..

σήμερα ψημένο απλό λευκό ψωμί, στο κύριο πρόγραμμα, μεσαίου χρώματος κρούστα, 750g. Είμαι σοκαρισμένος! σε ένα καλό δρόμο! φάγαμε μισό φραντζόλα για δείπνο! πολύ νόστιμο, το κουλούρι ήταν όμορφο, δεν κολλάει στα πλάγια και δεν φαίνεται ξηρό! απλά πολύ νόστιμο!
φωτογραφήθηκε ό, τι απέμεινε))

Και σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν πήρα ψωμί, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία, διαφορετικά θα την έδειχνα. Η πρώτη παρτίδα ήταν πολύ παχιά, το ψωμί ήταν πολύ σφιχτό και πυκνό. Στη δεύτερη παρτίδα αποφάσισα να βάλω λιγότερο αλεύρι, αποδείχθηκε ότι ήταν υδαρή. Τότε αποφάσισα να δοκιμάσω ευάερο λευκό ψωμί, αποδείχθηκε, urrah !!! τώρα προσπαθώ "κεφάλαιο", αυτή η συνταγή δεν είναι στο βιβλίο συνταγών, έτσι μου έδωσαν τη συνταγή. Περιμένω το αποτέλεσμα

Και σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή δεν πήρα ψωμί, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία, διαφορετικά θα την έδειχνα. Η πρώτη παρτίδα ήταν πολύ παχιά, το ψωμί ήταν πολύ σφιχτό και πυκνό. Στη δεύτερη παρτίδα αποφάσισα να βάλω λιγότερο αλεύρι, αποδείχθηκε ότι ήταν υδαρή. Τότε αποφάσισα να δοκιμάσω ευάερο λευκό ψωμί, αποδείχθηκε, urrah !!! τώρα προσπαθώ "κεφάλαιο", αυτή η συνταγή δεν είναι στο βιβλίο συνταγών, έτσι μου έδωσαν τη συνταγή. Περιμένω το αποτέλεσμα

μοιραστείτε το κεφάλαιο

μοιραστείτε το κεφάλαιο

Μοιράζομαι αυτήν τη συνταγή από την Natalie με την ED

Ψωμί "Κεφάλαιο"

300 ml. ζεστό νερό
2ος. μεγάλο. ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι σίκαλης
200 γραμμάρια αλεύρι σίτου
1.5 ώρα μεγάλο. άλας
1 ος μεγάλο. Σαχάρα
2 ώρες μεγάλο. ξηρή μαγιά

Εδώ είναι κάτι τέτοιο, δοκιμάστε

σε ποιο πρόγραμμα; βάρος 750, όπως καταλαβαίνω, από την ποσότητα του αλευριού

σε ποιο πρόγραμμα; βάρος 750, όπως καταλαβαίνω, από την ποσότητα του αλευριού

για 6 χωρίς γλουτένη / σίκαλη, 750 γρ

σε ποιο πρόγραμμα; βάρος 750, όπως καταλαβαίνω, από την ποσότητα του αλευριού

Στους κατασκευαστές ψωμιού, το βάρος του READY ψωμιού έχει οριστεί, όχι η ποσότητα αλευριού στη ζύμη! Εάν το ψωμί ζυγίζει 750 γραμμάρια, τότε το αλεύρι στη ζύμη περιέχει περίπου 500 γραμμάρια!

Διαβάστε εδώ Η αναλογία του βάρους του τελικού ψωμιού και η ποσότητα του αλευριού σελιδοδείκτη https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Στους παρασκευαστές ψωμιού, το βάρος του ψωμιού READY έχει οριστεί, όχι η ποσότητα αλευριού στη ζύμη! Εάν το ψωμί ζυγίζει 750 γραμμάρια, τότε το αλεύρι στη ζύμη περιέχει περίπου 500 γραμμάρια!

Διαβάστε εδώ Η αναλογία του βάρους του τελικού ψωμιού και η ποσότητα του αλευριού σελιδοδείκτη https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Ευχαριστώ! Θα διαβάσουμε και θα μελετήσουμε. Τι νομίζετε, μπορούμε να κάνουμε ζυμαρικά στον HP μας;

Τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν σε οποιονδήποτε φούρνο! Βάλτε όλα τα συστατικά σε λειτουργία πίτσας ή BASIC (βασικό) μόνο με την πρώτη παρτίδα ζύμης, για να ανακατέψετε καλά το αλεύρι και το νερό.Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το φούρνο x, συλλέξτε τη ζύμη σε ένα κουλούρι και βάλτε την κάτω από το μπολ για να ξεκουραστεί για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε τη ζύμη όπως περιγράφεται στα θέματα σχετικά με τα ζυμαρικά

Στους παρασκευαστές ψωμιού, το βάρος του ψωμιού READY έχει οριστεί, όχι η ποσότητα αλευριού στη ζύμη! Εάν το ψωμί ζυγίζει 750 γραμμάρια, τότε το αλεύρι στη ζύμη περιέχει περίπου 500 γραμμάρια!

Διαβάστε εδώ Η αναλογία του βάρους του τελικού ψωμιού και η ποσότητα του αλευριού σελιδοδείκτη https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Αυτό εννοούσα ότι, αφού η συνταγή για αλεύρι είναι περίπου 500 γραμμάρια, τότε το βάρος του ψωμιού είναι 750.

Τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν σε οποιονδήποτε φούρνο! Βάλτε όλα τα συστατικά σε λειτουργία πίτσας ή BASIC (βασικό) μόνο με την πρώτη παρτίδα ζύμης, για να ανακατέψετε καλά το αλεύρι και το νερό. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το φούρνο x, συλλέξτε τη ζύμη σε ένα κουλούρι και βάλτε την κάτω από το μπολ για να ξεκουραστεί για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε τη ζύμη όπως περιγράφεται στα θέματα σχετικά με τα ζυμαρικά

Στο HP μου υπάρχει μια λειτουργία TEST, προσφέρεται μόνο μια συνταγή για μαγιά, έτσι σκέφτηκα, αλλά οι μπουλέττες είναι δυνατές, είναι πιο σφιχτές

Στο HP μου υπάρχει μια λειτουργία TEST, προσφέρεται μόνο μια συνταγή για μαγιά, έτσι σκέφτηκα, αλλά οι μπουλέττες είναι δυνατές, είναι πιο σφιχτές

Είναι δυνατό σε αυτήν τη λειτουργία, απλώς να φτιάξετε την πρώτη παρτίδα και μετά να απενεργοποιήσετε τη σόμπα x /.

Είναι δυνατό σε αυτήν τη λειτουργία, απλώς να φτιάξετε την πρώτη παρτίδα και μετά να απενεργοποιήσετε τη σόμπα x /.

Ευχαριστώ, το έχω δοκιμάσει ήδη

Ευχαριστώ, το έχω ήδη δοκιμάσει

Και πως?

Και πως?

εντάξει, το έκανες ξανά σήμερα

Σήμερα, ή μάλλον χθες, προσπάθησα να το βάλω στο χρονοδιακόπτη, ώστε μέχρι το πρωί το ψωμί να μας περιμένει στο τραπέζι. Αξίζει να κρυώσει εξωτερικά, πολύ καλό, τριαντάφυλλο καλά. Λοιπόν, θα γράψω πώς μέσα αργότερα.

Πάρτε μας στις τάξεις σας
Επέλεξαν επίσης τη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταματώντας σε εντελώς διαφορετικά μοντέλα, αλλά σήμερα όταν οδήγησαν στο ΟΚ για φαγητό, είδαν κατά λάθος αυτό το μοντέλο για 2999 ρούβλια. και δεν δίστασα καν να το κάνω, γιατί οι κριτικές για τον Ρέντμοντ δεν είναι κακές στο διαδίκτυο.
Φοβάμαι να πειραματιστώ και να χαλάσω το φαγητό χωρίς βάρη, ο σύζυγός μου υποσχέθηκε να αγοράσει μία από αυτές τις μέρες, τότε θα αρχίσω να μαγειρεύω

Πάρτε μας στις τάξεις σας
Επέλεξαν επίσης τη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σταματώντας σε εντελώς διαφορετικά μοντέλα, αλλά σήμερα όταν οδήγησαν στο ΟΚ για φαγητό, είδαν κατά λάθος αυτό το μοντέλο για 2999 ρούβλια. και δεν δίστασα καν να το κάνω, γιατί οι κριτικές για τον Ρέντμοντ δεν είναι κακές στο διαδίκτυο.
Φοβάμαι να πειραματιστώ και να χαλάσω το φαγητό χωρίς βάρη, ο σύζυγός μου υποσχέθηκε να αγοράσει μία από αυτές τις μέρες, τότε θα αρχίσω να μαγειρεύω

Συγχαρητήρια!
Φτιάχνω λευκό ψωμί χωρίς φόβο χωρίς βάρη, αλλά πειραματίζομαι ... φυσικά είναι τρομακτικό))

Καλή μέρα. Έχω Redmond-1904. Το ψωμί είναι πολύ πυκνό. Μπορείτε να προσθέσετε μπέικιν πάουντερ για να το κάνετε πιο πορώδες ή υπάρχει άλλος τρόπος; Και το βάρος μου είναι ελάχιστο - 900, αυτό είναι ένα πολύ μεγάλο καρβέλι για εμάς, αναρωτιέμαι αν μπορείτε να ψήσετε ψωμί με ελαφρύτερο βάρος μειώνοντας αναλογικά το βάρος των συστατικών;

Συγχαρητήρια!
Φτιάχνω λευκό ψωμί χωρίς φόβο χωρίς βάρη, αλλά πειραματίζομαι ... φυσικά είναι τρομακτικό))

Ευχαριστώ
αγοράσαμε μια κλίμακα στο Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - για μια τέτοια τιμή δεν περίμενα κάτι που αξίζει να αγοράσω, αλλά είναι σούπερ
ζυγίζεται σε γραμμάρια και ml (γάλα και νερό), υπάρχει μια σταθερή ζύγιση, ένα καπάκι, πολύ ακριβές, συμβουλεύω όλους!

Ευχαριστώ
αγοράσαμε μια κλίμακα στο Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - για μια τέτοια τιμή δεν περίμενα κάτι που αξίζει να αγοράσω, αλλά είναι σούπερ
ζυγίζεται σε γραμμάρια και ml (γάλα και νερό), υπάρχει μια σταθερή ζύγιση, ένα καπάκι, πολύ ακριβές, συμβουλεύω όλους!

υπέροχο) τώρα περιμένουμε μια φωτογραφία ψωμιού)))))) ζυγίζετε ακριβώς στο μπολ, (ρίχνει, ρίχνει) ή σε άλλο δοχείο;

Συγχαρητήρια! Εάν οι πρώτοι είναι τόσο όμορφοι άντρες, θα εξακολουθούν να υπάρχουν πιλήματα στεγών όταν γεμίζετε το χέρι σας !!!

Ευχαριστώ)))

Μοιράζομαι αυτήν τη συνταγή από την Natalie με την ED

Ψωμί "Κεφάλαιο"

300 ml. ζεστό νερό
2ος. μεγάλο. ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι σίκαλης
200 γραμμάρια αλεύρι σίτου
1.5 ώρα μεγάλο. άλας
1 ος μεγάλο. Σαχάρα
2 ώρες μεγάλο. ξηρή μαγιά

στο πρόγραμμα 6 - χωρίς γλουτένη / σίκαλη, 750 γρ

Εδώ είναι κάτι τέτοιο, δοκιμάστε

Φτιάχνω το πρώτο μου ψωμί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, κατά τη γνώμη μου υπάρχει πολύ νερό σε αυτό, γιατί.το κουλούρι λερώνεται κατά μήκος του κάτω μέρους κατά τη ζύμωση, προστίθεται μετά το πρώτο ζύμωμα 2 ακόμη κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι με τσουλήθρα, τώρα περιμένω το αποτέλεσμα

υπέροχο) τώρα περιμένουμε μια φωτογραφία ψωμιού)))))) ζυγίζετε ακριβώς στο μπολ, (ρίχνει, ρίχνει) ή σε άλλο δοχείο;

Το ζυγίζω σωστά στο μπολ, αλλά οι ζυγαριές έχουν αυτόματη επαναφορά του απόβαρου, επομένως είναι δυνατό σε ένα άλλο, χύσαμε νερό σε ένα ποτήρι μέτρησης και μετά το επανελέξαμε στις ζυγαριές, μ. Το ποτήρι βρίσκεται 20 ml.

Φτιάχνω το πρώτο μου ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, κατά τη γνώμη μου υπάρχει πολύ νερό σε αυτό, καθώς το κουλούρι λερώνεται κατά μήκος του κάτω μέρους κατά το ζύμωμα, πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας μετά την πρώτη παρτίδα. μεγάλο. αλεύρι με τσουλήθρα, τώρα περιμένω το αποτέλεσμα

Το ζυγίζω σωστά στο μπολ, αλλά οι ζυγαριές έχουν αυτόματη επαναφορά του απόβαρου, επομένως είναι δυνατό σε ένα άλλο, χύσαμε νερό σε ένα ποτήρι μέτρησης και μετά το επανελέξαμε στις ζυγαριές, μ. Το ποτήρι βρίσκεται 20 ml.

τι γίνεται αν, αντίθετα, οι κλίμακες ψεύδονται;
ετοίμασε και την πρωτεύουσα σήμερα

ριζοσπαστική απογοήτευση, 2 ακόμη φωτογραφίες αύριο. για γεύση ... δεν ξέρω .., έχει καλή γεύση, αλλά δεν καταλαβαίνω, είναι τόσο ελαφρώς κολλώδες και θα έπρεπε; Χθες διάβασα για τη σίκαλη στο φόρουμ, είναι γραμμένο ότι η παρουσία ξινού γάλακτος είναι απαραίτητη ... και εδώ στο νερό, αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που συνέβη και το χαμηλό είναι ισχυρό

τι γίνεται αν, αντίθετα, οι κλίμακες ψεύδονται;
ετοίμασε και την πρωτεύουσα σήμερα

Χρησιμοποίησα ποτήρι 0,5 λίτρων. όχι από μια μηχανή ψωμιού, έχει μια μικρή, 300 ml. στην άκρη, ενώ το ρίχνω στο μπολ και το ρίχνω έξω και δεν χρησιμοποιώ πλέον το Scales, είναι πολύ βολικό, ζυγίζω ακόμη και το αλεύρι!
Έτσι, το κεφάλαιό μου αποδείχθηκε χαμηλό και κολλώδες στο εσωτερικό, και η κρούστα αποδείχθηκε πολύ ξηρή, το έβαζε σκοτεινό. Δεν μου άρεσε η συνταγή, την επόμενη φορά που θα φτιάξω τον Borodinsky ή τον Darnitsky από αποδεδειγμένες συνταγές από το φόρουμ.

[γυναίκα]

κάτι τέτοιο)

γυναίκακαι τι μαγιά χρησιμοποιείτε, αποδείχθηκε τόσο ψηλό και όμορφο ψωμί
και κοσκίνισμα του αλευριού; είμαι πολύ τεμπέλης

[γυναίκα]

γυναίκακαι τι μαγιά χρησιμοποιείτε, αποδείχθηκε τόσο ψηλό και όμορφο ψωμί
και κοσκίνισμα του αλευριού; είμαι πολύ τεμπέλης

αυτό ήταν το πρώτο μου ψωμί, ευάερο λευκό, με γάλα, αυγό, βάρος 900 γραμμάρια, που πιθανότατα είναι τόσο υψηλό))), όπως και οι περισσότεροι στο φόρουμ. Σε γενικές γραμμές, αυτό το ψωμί φαινόταν άγευστο, θα χύσω περισσότερο αλάτι και ζάχαρη. αλλά τα παιδιά έτρωγαν μόνο με αυτόν τον τρόπο))
και ρίχνω 200 σε ένα ποτήρι μέτρησης, μετά ένα άλλο κομμάτι που λείπει)))
Εδώ είναι η υπόσχεση φωτογραφία, η οποία δεν μεταφορτώθηκε χθες

Εδώ είμαι. τι μπορώ να πω ... θα προσθέσω περισσότερο αλεύρι την επόμενη φορά .., στο πλαίσιο αυτό δεν λειτούργησε αυτό που ήθελα ..
Λοιπόν, άλλη φορά θα το επαναλάβω σίγουρα μετά την αγορά καλουπιών για μπαγκέτες))
Έφτιαξα τη ζύμη στο πρόγραμμα "ζύμη", γιατί δεν ξέρω πότε ξεκινά το ψήσιμο στο πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί" ........
συνταγή από εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71266.0

Πάρε με στις τάξεις σου. Μετά την κατάρρευση του HB, η Αλάσκα επέλεξε ένα νέο για μεγάλο χρονικό διάστημα και είδε το redmond 1905 στο Carousel για 2699 ρούβλια. αγορασμένος.
Θα βάλω το πρώτο ψωμί.

Και εδώ είναι το πρώτο ψωμί:


Η συνταγή από το βιβλίο "101 συνταγές" - ψωμί σίκαλης με γιαούρτι. Μέχρι να κοπεί κρυώνει. Η συνταγή λέει να επιλέξετε ένα σκούρο χρώμα, αλλά αποδείχθηκε πολύ σκούρο, θα έλεγα ακόμη και καμένο !!! Έπρεπε επίσης να προσθέσω νερό κατά την ανάμιξη ή το γιαούρτι πρέπει να χρησιμοποιείται πόσιμο, ή ίσως ένα λάθος στη συνταγή.
Αλλά γενικά

Και εδώ είναι το πρώτο ψωμί:


Η συνταγή από το βιβλίο "101 συνταγές" - ψωμί σίκαλης με γιαούρτι. Μέχρι να κοπεί κρυώνει. Η συνταγή λέει να επιλέξετε ένα σκούρο χρώμα, αλλά αποδείχθηκε πολύ σκούρο, θα έλεγα ακόμη και καμένο !!! Έπρεπε επίσης να προσθέσω νερό κατά την ανάμιξη ή το γιαούρτι πρέπει να χρησιμοποιείται πόσιμο, ή ίσως ένα λάθος στη συνταγή.
Αλλά γενικά

μεγάλος!
στη συνταγή μελάσσας. τι αντικαταστάθηκε ή χρησιμοποιήθηκε; πώς να δοκιμάσετε;

Αντικατέστησα τη μελάσα με μέλι και τη γεύση μου στο μυαλό !!!!!!!!!!!!!!!!! Κάπως έφτιαξα ψωμί στο κεφίρ, αλλά μου φαινόταν ξινό, αλλά στο γιαούρτι ήταν υπέροχο.

Αντικατέστησα τη μελάσα με μέλι και τη γεύση μου στο μυαλό !!!!!!!!!!!!!!!!! Κάπως έφτιαξα ψωμί στο κεφίρ, αλλά μου φαινόταν ξινό, αλλά στο γιαούρτι ήταν υπέροχο.

τώρα δεν φοβάμαι να δοκιμάσω

Φυσικά το δοκιμάστε !!! Μου άρεσε ακόμα το κρύο ψωμί

Νέο ψωμί-Darnitsky ψωμί από το fugaska



Αγαπήστε τη λειτουργία χωρίς γλουτένη / σίκαλη σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού.
Βάρος ψωμιού 960 γραμμάρια
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Όλο και περισσότερο μου αρέσει το redmond 1905

Νέο ψωμί-Darnitsky ψωμί από το fugaska



Αγαπήστε τη λειτουργία χωρίς γλουτένη / σίκαλη σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού.
Βάρος ψωμιού 960 γραμμάρια
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Όλο και περισσότερο μου αρέσει το redmond 1905

δροσερός !!!!!!!! όλοι πειραματίζεστε)) και είμαι εθισμένος στο λευκό)) τώρα θα τελειώσουμε το γεύμα μας, θα ψήσουμε ψωμί σίτου

[στον ορό]

Πάρε με στις τάξεις σου. Μετά την κατάρρευση του HB, η Αλάσκα επέλεξε ένα νέο για μεγάλο χρονικό διάστημα και είδε το redmond 1905 στο Carousel για 2699 ρούβλια. αγορασμένος.
Θα βάλω το πρώτο ψωμί.

Αντικατέστησα τη μελάσα με μέλι και τη γεύση μου στο μυαλό !!!!!!!!!!!!!!!!! Κάπως έφτιαξα ψωμί στο κεφίρ, αλλά μου φαινόταν ξινό, αλλά στο γιαούρτι ήταν υπέροχο.

Και εγώ στον ορό σιτάρι σίκαλης, παρόμοιο με το κατάστημα, σύμφωνα με τη συνταγή στην 1η σελίδα, και το λάδι είναι neraf. πρόσθεσε, επίσης πάρα πολύ!
Δεν μπορώ να βρω μαγιά για ψωμί σίκαλης σε καταστήματα, οπότε πειραματίζομαι ...
Μπορείτε να μου πείτε πού να ψάξω εξαρτήματα για παρασκευαστές ψωμιού; Σταμάτησα σήμερα σε 3 υπεραγορές, αλλά υπάρχουν μόνο έτοιμα μείγματα για ψήσιμο

[Σερλένα]

Σερλένα Για την πόλη σας, πιθανότατα μόνο στο Διαδίκτυο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=222.0 https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=564.0

severlena στο Auchan, ένας καινοτόμος, εντάξει ... Έχω γνωρίσει πολλά πράγματα, δεν θυμάμαι συγκεκριμένα για τη ζύμη, δεν το πήρα ...

στο Εντάξει, όχι, θα προσπαθήσω να κάνω αναζήτηση στο Διαδίκτυο, ευχαριστώ για το link