Γρήγορα ψωμάκια

Γρήγορα ψωμάκια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	350 γρ
γιαούρτι	300 γρ
άλας	1,5 κουτ
ζάχαρη	2 κουτ
φυτικό λάδι	1 ος μεγάλο
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας προτείνω να δοκιμάσετε πολύ απλά, αλλά πολύ γρήγορα και νόστιμα ψωμάκια.
• Συνδυάστε το αλεύρι με αλάτι, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη. Ανακατέψτε το γιαούρτι με βούτυρο. Προσθέτοντας αλεύρι σε μέρη, ζυμώνουμε τη ζύμη.
• Τοποθετήστε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και χωρίστε σε 8-10 ίσες μερίδες.
• Διαμορφώστε κάθε μέρος σε ρολό και τοποθετήστε το σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
• Τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 210-220 C για 20-25 λεπτά.
• Ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
• 

Σημείωση

Σήμερα έψησα γλυκά ψωμάκια, οπότε μείωσα την ποσότητα αλατιού σε 1 κουταλάκι του γλυκού και έβαλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. l και προσθέσαμε αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε μικρά κομμάτια στη ζύμη. Πριν το ψήσιμο, κύλησα κουλούρια σε ζάχαρη.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει η ζύμη να είναι απότομη, αλλά μάλλον να κολλήσει στα χέρια, αλλά ταυτόχρονα το σχηματισμένο κουλούρι πρέπει να διατηρήσει το σχήμα του.
Τα ψωμάκια μαγειρεύονται πολύ γρήγορα χωρίς τη χρήση μαγιάς. Προσθέτοντας διάφορα συστατικά, μπορούν να γίνουν γλυκά ή όχι γλυκά, με αποξηραμένα φρούτα, βανίλια, με βότανα, με σπόρους, παπαρουνόσπορους, σουσάμι ... οτιδήποτε!
Το γιαούρτι μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα, κεφίρ, τυρί cottage με την προσθήκη γάλακτος. Ανάλογα με το αν χρησιμοποιείτε τυρί cottage ή γιαούρτι, η γεύση και η υφή αλλάζουν, κάθε φορά, μια διαφορετική γεύση, αλλά πάντα πολύ νόστιμα!

Όρεξη, όλοι!

Η συνταγή από την ιστοσελίδα του μαγειρικού συλλόγου.

Παρόμοιες συνταγές

Γρήγορα ψωμάκια για βραδινό καφέ στο Travolochka (Ιλμιρούσκα)

Ψωμάκια ολικής αλέσεως "Fast" (Pulisyan)

Γρήγορα ψωμάκια με κεφίρ (χωρίς αυγά και μαγιά) (Έλβεν)

Τα ψωμάκια Vitalinka είναι εξαιρετικά. Δεν μπορώ να συμβαδίσω με τα καλούδια σας. Μόλις έβαλα μια καρύδια, και στη συνέχεια υπάρχουν ψωμάκια.

[natalisha_31]

natalisha_31, Ευχαριστώ!
Έτσι λοιπόν, όλα τα ψημένα προϊόντα είναι γρήγορα, καλά, τρώγονται γρήγορα!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα τι ωραία ψωμάκια! Μπορώ ήδη να φανταστώ πώς τα τρώω με τσάι. Σήμερα θα το κάνω σίγουρα.

[Μοντέρνο]

Μοντέρνο , Ευχαριστώ! Ελπίζω να απολαύσετε τα ψωμάκια. Θα σε περιμένω με μια αναφορά.

Δεν θα είμαι εγκαίρως σήμερα! Πρέπει να φύγουμε! Ω, αργά το είδα!

Δεν θα είμαι εγκαίρως σήμερα! Πρέπει να φύγουμε! Ω, αργά το είδα!

Τίποτα τίποτα! Αύριο θα μαγειρεύεις, χρειάζονται μόνο μισή ώρα.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα
η συνταγή έχει ήδη εκτυπωθεί στην ουρά.
απλά παρθένες συνταγές

[irysska]

irysska, Ευχαριστώ! Ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν και θα το απολαύσουν.

Ψημένη. Αποδείχθηκε γρήγορα, η ζύμη είναι τόσο λαμπρή! Μόνο, για μένα αποδείχτηκαν βαριά, φαίνεται ότι δεν ανέβηκαν πολύ. Το έβαλα στους 170 βαθμούς για να ψήσω. Δεν κατάλαβα τι έκανα λάθος.

[Vitalinka,]

Ήρθα ακόμα
Έβαλα μια μπανάνα μέσα, οπότε είναι καλό που το αλάτι πήρε το μισό από τον κανόνα. Μαλακή, ευάερη ζύμη!
Vitalinka, Ευχαριστώ! Θα ψήσω λίγο περισσότερο. Η σκέψη ήρθε ότι με τον δεδομένο κανόνα του αλατιού, θα ήταν υπέροχο αν βάζετε τυρί και μπορείτε με βότανα!
Έτσι θα επιστρέψω.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ , κατάλαβες πραγματικά! Σε όλο το Temko διάβασα ότι ψήνεις ψωμάκια σήμερα, αλλά δεν μπορούσα να περιμένω μια αναφορά.
Τα ρολά σας είναι πέρα ​​από τον έπαινο! Το έκανα τέλεια!
Όσο για το αλάτι, έγραψα ότι για τα γλυκά πρέπει να μειωθεί. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι καθολική - θέλετε γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά θέλετε αλμυρά.

[Olesya425]

Olesya425, ίσως η σκόνη ψησίματος να σας απογοητεύσει, αυτό συμβαίνει συχνά. Τώρα το κάνω μόνος μου, δεν φαινόταν να τρυπά.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ , κατάλαβες πραγματικά! Σε όλο το Temko διάβασα ότι ψήνεις ψωμάκια σήμερα, αλλά δεν μπορούσα να περιμένω μια αναφορά.
Τα ρολά σας είναι πέρα ​​από τον έπαινο! Το έκανα τέλεια!
Όσο για το αλάτι, έγραψα ότι για τα γλυκά πρέπει να μειωθεί. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι καθολική - θέλετε γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά θέλετε αλμυρά.

Ευχαριστώ,Vitalinka, για τον έπαινο.
Ναι, είναι σίγουρο ότι η συνταγή είναι καθολική και πάλι "διαιτητική"!
Γενικά, περίμενε με, θα επιστρέψω.

[Vitalinka,]

Ευχαριστώ,Vitalinka, για τον έπαινο.
Ναι, είναι σίγουρο ότι η συνταγή είναι καθολική και πάλι "διαιτητική"!
Γενικά, περίμενε με, θα επιστρέψω.

Μπορώ να περιμένω ! Απλά μην περπατάς πολύ!

Μπορώ να περιμένω ! Απλά μην περπατάς πολύ!

Γιατί αλλιώς θα ψήσουμε; (εκτός από τα γρήγορα ψωμάκια)

Γιατί αλλιώς θα ψήσουμε; (εκτός από τα γρήγορα ψωμάκια)

Τι άλλο χρειάζεστε;

Τι άλλο χρειάζεστε;

Νόστιμο !!! 🔗

Λοιπόν, ψήνω ένα κέικ αύριο, και είδατε τους σωλήνες με καρύδια χθες
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188443.0

Λοιπόν, ψήνω ένα κέικ αύριο, και είδατε τους σωλήνες με καρύδια χθες
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188443.0

Όχι, δεν έχω δει.

Δοκιμάστε το, είναι πολύ νόστιμο!

Δοκιμάστε το, είναι πολύ νόστιμο!

Αύριο το πρωί θα το καταλάβουμε!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, Ευχαριστώ!
Γρήγορα και νόστιμα! Ορυχείο με αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και σταφίδες: girl_love: Το έψησα το βράδυ, δεν το βρήκα το πρωί
🔗

[Φρέζια]

Φρέζια, στην υγεία σου! Πολύ ορεκτικά ψωμάκια!