Χριστουγεννιάτικα κέικ "Για έναν πραγματικό άνθρωπο" (εμπορική μάρκα πολλαπλών κουζινών 37501)

Χριστουγεννιάτικα κέικ "Για έναν πραγματικό άνθρωπο" (εμπορική μάρκα πολλαπλών κουζινών 37501)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αυγό	1 Η / Υ.
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη άχνη	200 γρ.
αλεύρι	200 γρ.
θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Για πλήρωση:
κράνμπερι	150 γρ.
αποξηραμένες ημερομηνίες	150 γρ.
χυμός πορτοκάλι	1 κουτάλι
για λούστρο σοκολάτας:
αποστράγγιση λαδιού. (πάρτε ξεχωριστά)	1 τραπέζι. το κουτάλι
σκούρα πικρή σοκολάτα	2 κομμάτια
ζάχαρη	1/2 κουτάλι
κρέμα 10%	1 κουτάλι
αμύγδαλα, καρύδια	για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόψτε τις ημερομηνίες. Ανακατέψτε τα βακκίνια με ημερομηνίες και χυμό πορτοκάλι. Ζεσταίνουμε το μείγμα και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά - έως ότου σκάσουν όλα τα μούρα.
• Ανακατέψτε όλα τα άλλα συστατικά, χωρίστε την προκύπτουσα ζύμη σε 2 μέρη.
• Λιπάνετε μια κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας με βούτυρο ή μαργαρίνη, βάλτε τις λωρίδες χάρτινου σταυρού ψησίματος στην κορυφή (έτσι ώστε αργότερα να μπορείτε να την βγείτε χωρίς να καταστρέψετε την τρυφερή ζύμη).
• Ξεδιπλώστε ένα μέρος της ζύμης, βάλτε, βάλτε σε μια κατσαρόλα.
• Απλώστε το γέμισμα των βακκίνιων στην κορυφή, καλύψτε με το δεύτερο φύλλο ζύμης.
• Ενεργοποιήστε τη "χειροκίνητη" λειτουργία 150 μοίρες, ψήστε για 1 ώρα.
• Αφού ετοιμάσετε την "πίτα", ετοιμάστε το γλάσο. Βάλτε τα συστατικά λούστρου σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε, μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Ρίξτε την "πίτα" μας με ζεστό γλάσο και διακοσμήστε με αμύγδαλα και καρύδια στην κορυφή.
• Κόψαμε σε μερίδες κέικ. Απολαύστε τα χριστουγεννιάτικα γεύματά σας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

1-30

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μάρκα multicooker 37501

Σημείωση

Δεν αγόρασα πολύ νόστιμες ημερομηνίες και αποφάσισα να το επισυνάψω Επέλεξα μια συνταγή στο Διαδίκτυο και ανάμιξα όλα τα συστατικά για τα κέικ, συνειδητοποίησα ότι η συνταγή ήταν ανεπιτυχής, δεν υπήρχαν υγρά προϊόντα σε αυτό, πήρα μια διαφάνεια με αλεύρι, δημητριακά και ζάχαρη. Προσβεβλημένος από τη συνταγή, πρόσθεσα ένα αυγό. Και έπειτα έμαθα ότι η φωτογραφία από τον ιστότοπο δεν αντιστοιχούσε σε αυτό που θα έπαιρνα, στην παραπάνω φωτογραφία υπήρχε ένα λευκό γέμισμα από το οποίο δεν είναι σαφές, στη συνταγή τίποτα, αλλά η δοκιμή δεν εμφανίστηκε. Διακοσμημένο όπως σκέφτηκε. Δεν θα δημοσιεύσω έναν σύνδεσμο για τη συνταγή.
Ο σύζυγος ζήτησε να το ονομάσει αυτό, είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο και είχαν αρρενωπή γεύση: τα βακκίνια δίνουν ξινή, και επίσης πικρή σοκολάτα, και η ζύμη είναι ασυνήθιστη. Αποφάσισα να το ονομάσω αυτό.

Δροσερός! Είναι πάντα έτσι, δεν είναι ξεκάθαρο από πού έχουμε ένα αριστούργημα!

[Ψυχικά]

Ο πειραματισμός είναι πάντα υπέροχος! Και οι επιτυχημένοι - ακόμη περισσότερο

Οι ημερομηνίες με τα βακκίνια είναι ένας νέος συνδυασμός (για μένα).
Ψυχικά
Μόνο μια ερώτηση προέκυψε: τοποθετούνται 150 γραμμάρια ημερομηνιών στη ζύμη και τα άλλα 150 γραμμάρια στη γέμιση; Το παίρνω σωστά; Μην προσβληθείτε από τη σχολαστικότητα, αλλά είμαστε όλοι άνθρωποι και δεν είμαστε απαλλαγμένοι από λάθη, μόνο στα συστατικά στα οποία δεν έχετε διαχωρισμό ζύμη και γέμιση.

[Ψυχικά]

Ο πειραματισμός είναι πάντα υπέροχος! Και οι επιτυχημένοι - ακόμη περισσότερο

Οι ημερομηνίες με τα βακκίνια είναι ένας νέος συνδυασμός (για μένα).
Ψυχικά
Μόνο μια ερώτηση προέκυψε: τοποθετούνται 150 γραμμάρια ημερομηνιών στη ζύμη και τα άλλα 150 γραμμάρια στη γέμιση; Μην προσβληθείτε από τη σχολαστικότητα, αλλά είμαστε όλοι άνθρωποι και δεν είμαστε απαλλαγμένοι από λάθη, μόνο στα συστατικά στα οποία δεν έχετε διαχωρισμό ζύμη και γέμιση.

Σας ευχαριστώ που παρατηρήσατε το λάθος μου! Ημερομηνίες μόνο 150 γρ. Και πηγαίνουν στη γέμιση! Συγχώρεσέ με για παραπλανητικό τώρα θα το διορθώσω. Παρεμπιπτόντως. Δοκίμασα επίσης τον συνδυασμό ημερομηνιών με βακκίνια για πρώτη φορά σε αυτήν τη συνταγή και μου άρεσε πολύ, αποδείχθηκε κάτι σαν γλυκόξινη μαρμελάδα! και γενικά, τα κέικ έχουν τόσο ασυνήθιστη γεύση: λόγω του πλιγούρι βρώμης, η ζύμη είναι τρυφερή και δεν κολλάει σαν ένα συνηθισμένο κουλουράκι, αλλά σε συνδυασμό με γλυκόξινη επιτέλους otpad. Ο σύζυγός μου δεν του αρέσει γλυκά, αλλά εδώ έτρωγε και επαίνεσε

: γεια: Αποδείχτηκε ωραία κέικ. Η γεύση του γεμίσματος είναι πολύ ενδιαφέρουσα.