Κουάκερ από το sago "Pearl" στο εμπορικό σήμα 37501

Κουάκερ από το sago "Pearl" στο εμπορικό σήμα 37501

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
σάγου	11 Τέχνη. μεγάλο.
γάλα	4 m / st.
νερό	2 m / st
αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε το γάλα και το νερό σε ένα μπολ (το πήρα από ένα θερμόποδο). Κλείστε το καπάκι, ξεκινήστε το πρόγραμμα θέρμανσης. Αυτή η λειτουργία απαλά και αρκετά γρήγορα φέρνει το γάλα σε βρασμό. Ρίξτε το σάγο σε βραστό υγρό, ανακατέψτε, απενεργοποιήστε τη θέρμανση, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα γάλακτος κουάκερ.
• 
• Μετά το σήμα, το κουάκερ είναι ακόμα αρκετά υγρό - αλάτι το, προσθέστε ζάχαρη, βούτυρο αν θέλετε, ανακατέψτε και αφήστε το στη θέρμανση για 15 λεπτά. Το κουάκερ αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μπορεί να σερβιριστεί με βούτυρο ή μαρμελάδα. Αν σας αρέσει πιο λεπτό, ή σκοπεύετε να το διατηρήσετε πιο ζεστό, αυξήστε την ποσότητα γάλακτος / νερού.

mmm ... απευθείας από τη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πόσο χρήσιμο πρέπει να είναι ένα πράγμα!

Τι ομορφιά! Αναρωτιέμαι τι είδους δημητριακά είναι ένα τέτοιο σάγο;

Τι υπέροχο και νόστιμο κουάκερ !!!
Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ σάγκο, πρέπει να το δω στα καταστήματά μας. Μοιάζει με ρύζι;

Οι κόκκοι σάγου είναι πλιγούρι αμύλου με τη μορφή λευκών ματ μπάλες.
Οι κόκκοι σάγου λαμβάνονται είτε από το άμυλο των φοινίκων σάγου που αναπτύσσονται στη Νοτιοανατολική Ασία, είτε από άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας.
Το Sago είναι ένα πλούσιο σε υδατάνθρακες προϊόν, επομένως θα πρέπει να είναι στη διατροφή παιδιών και ατόμων που υποσιτίζονται μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Οι κόκκοι σάγου διεγείρουν την όρεξη, καθώς έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Η ελάχιστη ποσότητα πρωτεΐνης (λιγότερο από 1 g ανά 100 g) καθιστά αυτό το δημητριακό απαραίτητο σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρωτεΐνη στη διατροφή, για παράδειγμα, για ορισμένες νεφρικές παθήσεις.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα ίδια τα δημητριακά δεν έχουν τη δική τους γεύση, χρώμα και μυρωδιά, προσφέρεται εύκολα σε διάφορους τρόπους γεύσης. Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ από σάγο, να χρησιμεύσετε ως συνοδευτικό πιάτο για τα κύρια πιάτα, να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για πίτες, πουτίγκες, να προσθέσετε σούπες και ζωμούς.

Tamara, ευχαριστώ για τις πληροφορίες.
Κατά κάποιο τρόπο δεν θυμάμαι να βλέπω το σάγο σε πώληση. Θα επιδιώξει !!! Θα ήθελα να το δοκιμάσω.

Και κοιτάξτε σε ένα κατάστημα με λευκορωσικά φαγητά.

Πες μου εκατό. Έχω μια ερώτηση σχετικά με τα δημητριακά γενικά. Δεν καταλαβαίνω ένα πράγμα - αν βάζετε το χυλό με καθυστέρηση το πρωί, τι θα συμβεί στο γάλα;

Ναι, όλα θα πάνε καλά μαζί του. Φτιάχνω 50x50 γάλα και νερό.