Γεμιστά αυγά "Ασθενοφόρο"

Γεμιστά αυγά "Ασθενοφόρο"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστά αυγά	5 αντικείμενα
τουρσί τουρσί	50 γρ.
κρεμμύδια	1 μικρό
μαγιονέζα	50 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα βραστά αυγά στα μισά, αφαιρέστε τους κρόκους από τα μισά και ζυμώστε με ένα πιρούνι ή τρίψτε τα σε ένα τρίφτη. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι, βάζουμε αυτό το μείγμα στους κρόκους και ανακατεύουμε, προσθέτοντας μαγιονέζα. γεμίστε τα μισά των αυγών με το μείγμα. Αποδεικνύεται πολύ γρήγορα και απομακρύνεται από το τραπέζι στην πρώτη θέση !!!!!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Ανχ, αλλά ωμά μανιτάρια, κατά τη γνώμη μου, θα είναι πιο ενδιαφέροντα σε μια σαλάτα. ΕΝΑ? Ή όλη η απόλαυση που τουρσί;

Δεν το έχω δοκιμάσει με ωμό. Είναι απλώς ότι έχουμε μαζέψει μανιτάρια από το μαγείρεμα, οπότε φτιάχνω ένα τέτοιο σνακ, αν και τουλάχιστον 10 αυγά (δεν έχουμε κανένα νόημα να κάνουμε λιγότερα) και υπάρχει πάντα φαγητό για αυτό το σνακ. Νομίζω ότι αυτό μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε μανιτάρια, ανάλογα με το γούστο σας.

Τα φτιάχνω με φρέσκα Ασπρομανίταρα, τηγανίζω με κρεμμύδια και στη συνέχεια όπως στη συνταγή, πολύ νόστιμο

Ευχαριστώ για το σχόλιο !!!! Θα πρέπει να δοκιμάσω!