Και έχω και πάλι σούπα σέλινο. Αρκετά λίγο αποδείχθηκε, λαμπερό, απλά δεν υπήρχε πράσινο.
Εάν κάποιος ενδιαφέρεται, εδώ είναι από τι αποτελείται.
Μαγειρεύω 1,5 λίτρα για μια μέρα. Ένα κρεμμύδι, καρότο, ντομάτα, μισό βουλγαρικό πιπέρι, 2-3 μίσχοι σέλινου, 150-200g λάχανο, μαϊντανό.
Έκοψα τα πάντα, τα πέταξα στο μπολ, έφτασε στο επίπεδο του 1 λίτρου, τα έφερα μέχρι 1,5 λίτρα με νερό και άνοιξα το μαγείρεμα για 25 λεπτά και μετά το έψαξα λίγο σε λειτουργία παλμού.
Ούτε το αλάτι ούτε το λάδι τοποθετούνται σε αυτό, καθώς το χρησιμοποιούν για διατροφική διατροφή. Πρέπει να τρώτε 1,5 λίτρα σούπας την ημέρα και τίποτα άλλο. Την πρώτη μέρα, παίρνει έως και 2 κιλά βάρος, έχασα μόλις 1,5 κιλά, αφού έπινα καφέ και τσάι και έφαγα δύο μήλα ... Γενικά, αυτή η σούπα είναι σωτηρία για μένα κατά την περίοδο εκφόρτωσης. Δεν μπορώ να το φάω με τη μορφή συνηθισμένης σούπας, αλλά με τη μορφή πουρέ πατάτας, είναι εντάξει.
Και επίσης σήμερα ετοίμασα χαβιάρι παντζαριών. Αποδείχθηκε τόσο υπέροχο χαβιάρι
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά στο πρόγραμμα. Έχυσα φυτικό λάδι, θρυμματίσαμε τα πάντα με ένα μαχαίρι και πρόσθεσα ένα προς ένα, κρεμμύδια, έπειτα ένα μικρό καρότο, μια ντομάτα, ένα μικρό πιπέρι, ένα μεγάλο τεύτλο. Μαγειρεύω χωρίς καπάκι. Στο τέλος του προγράμματος, πρόσθεσα ψιλοκομμένες ντομάτες στο δικό τους χυμό (mutti), αλάτι, σκόρδο, ζάχαρη, αλεσμένο πιπέρι, χυμό λεμονιού, αλεσμένο τζίντζερ. Μετά το τέλος του προγράμματος, κονιοποιήθηκε για 20 δευτερόλεπτα.
