Μαγείρεμα στον επεξεργαστή Oursson KP0600HSD

Κορίτσια, και χρησιμοποιώ ένα συνηθισμένο σφουγγάρι και τίποτα. Και τι πραγματικά μπορεί να συμβεί, το δοχείο κανάτας είναι χωρίς ψεκασμό ή επίστρωση.

Φυσικά, δεν υπάρχει σκόνη στο μπολ, αλλά αν η επιφάνεια είναι ελαφρώς γρατσουνισμένη και όχι τόσο λεία όσο αρχικά, τότε η πρόσφυση και η καύση θα είναι τότε πιο έντονη.
Χρησιμοποιώ ένα κανονικό σφουγγάρι πλυσίματος πιάτων, εάν κάτι έχει κολλήσει στη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού, καθαρίζεται καλά. Εάν δεν είναι βολικό, τότε αποσυναρμολογώ και αφαιρώ τα μαχαίρια.

Και σήμερα έφτιαξα βούτυρο στην Ορσίσα. Λίγα λεπτά και τελειώσατε. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε. Τέλος, αύριο το πρωί μπορώ να φτιάξω το σωστό σάντουιτς. Και τότε ακόμη και ο Valio έχει γίνει «πλαστικό» με γεύση. Και θα φτιάξω επίσης ένα bouterik στο ψωμί από ένα νέο συνδυασμό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new

[Σόλενα]

Σόλενα

Και σήμερα έφτιαξα βούτυρο στην Ορσίσα. Λίγα λεπτά και τελειώσατε.

Σας πειράζει; ... Πες μου πώς το έκανες, θέλω επίσης βούτυρο σε λίγα λεπτά ...

A-cho Δεν είμαι

Αλλά με βούτυρο, όλα είναι απλά:
- βάλτε το Venser, ρίξτε κρέμα 35%, κτυπήστε με 3 ή 4 ταχύτητες μέχρι να διαχωριστεί το βούτυρο (κυριολεκτικά 3-4 λεπτά)
- αφαιρέστε το Venser, ρίξτε το βουτυρόγαλα, γεμίστε το με κρύο νερό και χρησιμοποιήστε μαχαίρια για να χτυπήσετε για άλλη μια φορά σε 3 ταχύτητες για 1 λεπτό για να ξεπλύνετε το βουτυρόγαλα (μπορεί να δώσει ξινή με την πάροδο του χρόνου)
- στραγγίξτε το νερό, πιέστε το λάδι από το υπόλοιπο νερό με μια σπάτουλα και τοποθετήστε το στην αποθήκευση

Με 1,5 λίτρα κρέμας πήρα 600 γραμμάρια βουτύρου. Αλλά το βουτυρόγαλα παρέμεινε γάλα (η σημερινή κρέμα είναι φρέσκια από έναν τοπικό παραγωγό), γι 'αυτό το έβαλα στο γιαούρτι

Περικομμένο για φαγητό σερβίρεται!

[Σόλενα]

Σόλενα
Ευχαριστώ, φίλε .... ...... πραγματικά όλα τα έξυπνα είναι απλά και το πιο σημαντικό γρήγορα ....

ρίχνουμε κρέμα 35%,

Νομίζω ότι το φυσικό βούτυρο μπορεί να ληφθεί μόνο από σπιτική κρέμα αγελάδας και αυτά που πωλούνται στο κατάστημα δεν είναι φυσικά.

[από του]

Νομίζω ότι το φυσικό βούτυρο μπορεί να ληφθεί μόνο από σπιτική κρέμα αγελάδας και αυτά που πωλούνται στο κατάστημα δεν είναι φυσικά.

Επιτρέψτε μου να διαφωνήσω.
Πρώτον, τα προϊόντα ενός τοπικού κατασκευαστή έχουν πολύ, πολύ αξιοπρεπή ποιότητα. Και, όπως το καταλαβαίνω, η λέξη κλειδί σας είναι "φυσική". Έτσι, η κρέμα αντιστοιχεί σε αυτήν την παράμετρο. Και δεύτερον, δεν μπορώ να κρατήσω ένα κούφωτο ζώο στον 4ο όροφο. Και η αγορασμένη σπιτική κρέμα και το γάλα είναι πολύ συχνά αηδιαστικής ποιότητας (ξέρω άμεσα τους συλλέκτες-μεταπωλητές γάλακτος-τυριού cottage στα χωριά, και στη συνέχεια πωλώντας το γάλα τους στην αγορά "όπως").

Αν και δεν μπορώ να αρνηθώ ότι το βούτυρο του γάλακτος από του Οι αγελάδες που τρέφονται με πλημμυρισμένα λιβάδια θα είναι πολύ πιο αρωματικές και νόστιμες. Ε, ήμουν κάποτε τόσο τυχερός που έχω αρμέξει αγελάδες και πολλά είδη ζώων στην αυλή. Και πάλι, το γάλα από δύο διαφορετικές αγελάδες μπορεί να είναι τόσο εντυπωσιακά διαφορετικό υπό τις ίδιες συνθήκες διατήρησης που δεν θα θέλει να φάει κάθε φυσικό σπιτικό βούτυρο.

Έτσι, αυτό το ερώτημα είναι μάλλον αμφιλεγόμενο και αμφιλεγόμενο. Αλλά το θέμα στο οποίο γράφουμε για κάτι εντελώς διαφορετικό. Σχετικά με τον επεξεργαστή Oursson. Έτσι επιστρέψατε στο δρόμο

[Σόλενα]

Καλημέρα σε όλους!
Και μόλις ήρθα στο θέμα μετά από ένα βίντεο στο YouTube για το πώς παρασκευάζεται το λάδι στο Thermomix με το ερώτημα αν είναι δυνατόν να το κάνουμε αυτό στο Orsyusha, αλλά υπάρχει ήδη μια απάντηση! Σόλενα, Ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Ωστόσο, πιθανότατα θα αγοράσω το δικό μαςson στο εγγύς μέλλον ...
Αν κάποιος ενδιαφέρεται - ένα βίντεο για το θερμόμιξ και το μαγειρικό λάδι σε αυτό

Και έχω ήδη επεξεργαστή! Πόσο χαριτωμένος είναι! Τώρα θα μελετήσω τη διαχείριση και τις συνταγές ...
Παρεμπιπτόντως, παρατήρησα ότι κατά κάποιο τρόπο εξαφανίζεται από την πώληση για κάποιο λόγο, οπότε κάποιος που εξακολουθεί να σκέφτεται να αγοράσει ή όχι θα πρέπει να αποφασίσει το IMHO.

[Αναστασία]

ΑναστασίαΣυγχαρητήρια! Αφήστε το Orsonchik να σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μόνο παρακαλώ!

[Αναστασία]

Αναστασία
Nastya με έναν βοηθό !!! Αφήστε το μόνο παρακαλώ ...

Και έκανα το Πάσχα σε αυτό, κάτι σαν βασιλικό. Κτύπησε όλα τα προϊόντα, μετά θερμάνθηκε για 8 λεπτά στους 80 ° και για 8 λεπτά στους 90 °, ανακατεύοντας σε 3 ταχύτητες. Η μάζα πάχυνσε αλλά δεν είχα χρόνο να κουλουριαστεί, καθώς, κατ 'αρχήν, είχα προγραμματίσει. Αποδείχθηκε τόσο μεταξένια όμορφη μάζα, όπως το κτυπημένο βούτυρο, πραγματικά ελπίζω ότι θα είναι νόστιμο

_{Κολλήθηκε λίγο στο κάτω μέρος, αλλά μετά το μούλιασμα με μια κρέμα πλυσίματος ξεπλύθηκε εύκολα}

Και μπορείτε να μου στείλετε ένα κομμάτι μέσω ταχυδρομείου, θα στείλω αυτές τις διευθύνσεις.

Λοιπόν, δεν είναι ακόμα έτοιμη. Πιστεύεις ότι μπορεί να φτάσει εκεί;

[Αναστασία]

Αναστασία
Nastya με έναν βοηθό !!! Αφήστε το μόνο παρακαλώ ...

ΑναστασίαΣυγχαρητήρια! Αφήστε το Orsonchik να σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μόνο παρακαλώ!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια και τις ευχές σας! Είμαι τόσο χαρούμενος!
Σας ευχαριστώ όλους για τα θέματα σχετικά με αυτόν - απλώς μια αποθήκη συνταγών, θα ενσωματώσω!

Συγγνώμη, τηλεφώνησα επίσης σε φίλο και δεν πονάω, το έχω και στο ψυγείο.

Ναι, ευθεία, μετανιώθηκα δύο από αυτά. Τι είδους σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα ή ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς;

Εάν σταλεί, και τα δύο.

Και τώρα έφτιαξα τηγανίτες κολοκυθιών, καλά, εξαιρετικά γρήγορα και απλά ...., κολοκυθάκια + δάπεδο. κρεμμύδια + καρότα + τυρί μοτσαρέλα + αυγό + όλων των ειδών χόρτα, κόβουμε τα πάντα χοντρό, βάζουμε τα πάντα σε μια κανάτα, πρώτα στην 4η ταχύτητα, στη συνέχεια στα 6, κυριολεκτικά 6-7 δευτερόλεπτα, ... η κανάτα ξεπλένει τα πάντα καθαρά .. ..... βάλτε το σε ένα μπολ, προσθέσατε δυο κουταλιές αλεύρι και μπορείτε να το τηγανίσετε ....., τον αγαπώ το Orsonchik μου .....

Η Irinka βοηθά τον εαυτό σας

Γιατί η τρέχουσα Irinka ... ....., θέλω επίσης ..., παρασύρθηκε ακόμη και χωρίς να ρωτήσω ...

Ω Γκαλίνκα! Duc, επίσης, βοηθήστε τον εαυτό σας, δεν λυπάμαι

[vernisag]

vernisag,
Ευχαριστώ Irishkin ....., τότε είμαι και από τα δύο τηλεσκόπια .......

Ε, τον οδήγησα το σαββατοκύριακο και συνειδητοποίησα - τελικά, δεν είναι δικό μου. Για μένα, αποδείχθηκε πολύ θορυβώδες με όλα τα άλλα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Επομένως, θα το πουλήσω ακόμα αργά. Ανακοίνωση σε μια υπαίθρια αγορά - ξαφνικά ποιος χρειάζεται https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...962.0

Επειδή κανείς δεν ενδιαφερόταν ιδιαίτερα για τον επεξεργαστή, άρχισα να το εκμεταλλεύομαι στο έπακρο - γενικά, πασπαλίζω στάχτες στο κεφάλι μου! Το αγρόκτημα είναι απαραίτητο, αν και θορυβώδες. Αλλά συνηθίστηκα με το θόρυβο, αλλά εκτίμησα τι θα μπορούσε να γίνει σε αυτό. Σήμερα. για παράδειγμα, έφτιαξε αυτόματα το πρώτο μέρος του παγωτού μηλίτη της Mistletochka - αλέστηκε τα μήλα και τα βράζει με ζάχαρη και άμυλο.

[Αναστασία]

Αναστασία, έτσι ήταν απαραίτητο να περιμένουμε)
Συνήθως πωλείται μέσα σε ένα μήνα.

Αλλά τουλάχιστον το χρησιμοποιείτε)

έπρεπε να περιμένω)

* Αστειεύεται * Είναι κάτι υποσυνείδητο για μένα ;! Νομίζω ότι δεν είναι πεπρωμένο για να πουληθεί ... Όχι πεπρωμένο.

Σπιτική μανιτάρια για δείπνο σήμερα. Καθαρός αυτοσχεδιασμός. Δύο μικρά κρεμμύδια, 250 γραμμάρια κατεψυγμένων μανιταριών, 2 σκελίδες σκόρδου ξεκίνησαν με ταχύτητα 4 και θέρμανση 80, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι. 5 λεπτά αργότερα, πρόσθεσα μισό ποτήρι ξηρό λευκό κρασί. Εξάτμιση στους 100 βαθμούς και 1 ταχύτητα. Έχυσα σε 10% κρέμα 150 ml, αλάτι και πιπέρι, έριξα στον άνηθο. Άλλα 5 λεπτά στους 70 βαθμούς σάρωσαν. Ολα!

🔗

Κορίτσια, ίσως είμαι το μόνο αρχαίο. Σήμερα στον επεξεργαστή έκοψα φρέσκο ​​ψωμί σε ψίχουλα ψωμιού, πρόσθεσα αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά, έπειτα χτύπησα το κρέας και πρώτα σε ένα αυγό και μετά στο μείγμα ψωμιού. Τηγανητό μπριζόλα, εξαιρετικά νόστιμο και ζουμερό, όπως στην παιδική ηλικία. Τώρα θα κάνω πάντα ψωμί εκεί, θέλω επίσης να δοκιμάσω τυρί στο ψωμί. Δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα σε ένα κατάστημα.

Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα ζύμη για λεπτές βάφλες στον επεξεργαστή. Λιώσαμε ένα πακέτο μαργαρίνης, προσθέσαμε 5 αυγά, ένα ποτήρι ζάχαρη, βανιλίνη και ένα ποτήρι αλεύρι, κτύπησε τα πάντα. Η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη. Και γρήγορα. Στη συνέχεια, έχυσε τη ζύμη στο σίδερο βάφλας κατευθείαν από την κανάτα.

Τώρα θα κάνω πάντα ψωμί εκεί, θέλω επίσης να δοκιμάσω τυρί στο ψωμί. Δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα σε ένα κατάστημα.

Στην πραγματικότητα, τα καταστήματα έχουν μια τέτοια διάταξη, ΑΛΛΑ - μετά από όλα, εκτός από κρουτόν και πρόσθετα με γεύση τυριού, υπάρχουν επίσης ένα εκατομμύριο πρόσθετα και όχι πάντα αόριστα, οπότε η διάταξη του σπιτιού θα είναι πιο νόστιμη, πιο φρέσκια και πιο υγιεινή χωρίς αμφιβολία!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα πρέπει να προσπαθήσω να το κάνω - συχνά κάνω κρέας στη διάταξη.

Από την άνοιξη, ερωτεύτηκα και πάλι τον επεξεργαστή, αυτό που δεν το μαγειρεύω τώρα, ζύμη, μαρμελάδες, ζαχαροπλαστική, σάλτσες, σπιτικά nuttela και πολλά άλλα. Και πιο συχνά κακάο και κοκτέιλ, σχεδόν κάθε μέρα

Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω μεταποιημένο τυρί σε αυτό. Είναι αλήθεια ότι έκαψε λίγο από κάτω, αλλά αυτό δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.
Εδώ είναι η συνταγή μου, την έφτιαξα χωρίς αυγά.
Τυρί cottage 500 γρ. εννέα%
κρέμα 33% -100 γρ.
σόδα -1 κουταλάκι του γλυκού
αλάτι-1 \ 2 κουταλάκι του γλυκού
βούτυρο -100 γρ.
ψιλοκομμένη μέντα

Προετοιμασία: Για την παρασκευή λιωμένου τυριού, χρησιμοποίησα ένα σύρμα Venser. Ρίχνουμε την κρέμα και θερμαίνουμε στους 60 C για 1 λεπτό. ταχύτητα 1, βάζουμε βούτυρο, τυρί cottage, όλα τα άλλα συστατικά εκτός από μέντα. Ταχύτητα 3, θερμοκρασία 70, χρόνος 5 λεπτά, όταν το τυρί είναι έτοιμο, προσθέστε τη μέντα. ανακατεύουμε για άλλο 1 λεπτό. μεταφορά σε δοχείο, ψύξτε.

Τα κορίτσια μου λένε τι σημαίνει το σφάλμα E 7 στον επεξεργαστή, έχασα το βιβλίο από αυτό και την περασμένη εβδομάδα άρχισα να αποσυνδέομαι και να γράφω αυτό το σφάλμα, δεν ξέρω τι να σκεφτώ ήδη.

[Όλεκμα]

Όλεκμα, γράφει έτσι
Λείπει το μπολ ανάμειξης
Ο συνδυασμός αισθητήρα θερμοκρασίας μπολ δεν λειτουργεί

Λείπει το μπολ ανάμειξης. Ο αισθητήρας θερμοκρασίας στο μπολ ανάμειξης έχει υποστεί ζημιά.

Βεβαιωθείτε ότι το μπολ ανάμιξης έχει τοποθετηθεί σωστά στην υποδοχή της συσκευής.
Απενεργοποιήστε και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη συσκευή.
Εάν το πρόβλημα παραμένει, επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις της OURSSON AG.

Και θα κάνει ζύμη κρέμας και κρέμα;

Φυσικά.

Καλός. Έτσι αγοράζω. ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΙΘΑΝΟ, ΘΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΩ ΜΕ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ.

Ναι, γράψτε, άλλα κορίτσια θα βοηθήσουν εδώ, αν αυτό))

[Ιρ]

Ιρ, σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε. Συγχαρητήρια για την αγορά σας.

Όχι ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, μόνο μετά την Πρωτοχρονιά θα φαίνεται να πωλείται στην τιμή των 19900 και άνω, και πολλά άλλα χρώματα ... κόκκινο και μπεζ. Η SORRY πρέπει να περιμένει

στις 19900 ή περισσότερο

Κάτι με την τιμή, σαφώς πήγαν πολύ μακριά .......

Σήμερα 29990, ίσως θα αγοράσω μια σόμπα Delimano.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ναι είναι ήδη τρελό!
Ποιος θα αγόραζε αυτό το κουρασμένο Orson για 30 χιλιάδες !!!

Ναι, είναι καλύτερο να ψάξετε ένα μεταχειρισμένο Thermomix ... για αυτά τα χρήματα ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αυτό είναι σίγουρο! εντελώς σύμφωνο!

Αυτο πιστευω και εγω. Κορίτσια, τι ξέρεις για το maikuk;

κορίτσια και ποια είναι η κανονική τιμή για το Oursson τώρα;