Cookies Μαλτέζικα "Tar-Rahal"

Cookies Μαλτέζικα "Tar-Rahal"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: μαλτέζος

Συστατικά
αλεύρι σίτου	200 γρ
ζάχαρη	200 γρ
βούτυρο (μαργαρίνη)	50 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
κακάο	1 ώρα μεγάλο
γαρύφαλλα	1/2 κουτ
ξύσμα λεμονιού	1 ώρα μεγάλο
πορτοκαλί ξύσμα	1 κουτ
γάλα	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε το βούτυρο με ζάχαρη, ανακατεύοντας προσθέτουμε αλεύρι, στη συνέχεια αυγό, κακάο, γαρίφαλο, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε 20 γραμμάρια γάλακτος. Αυτό το γάλα δεν ήταν αρκετό για μένα για τη ζύμη (ήταν πολύ χαλαρό), πρόσθεσα άλλα 30 γραμμάρια γάλακτος.
• Βάζω τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης για γλυκά και ψήνω σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς με μεταφορά για 15 λεπτά.
• Μπορείτε να απλώσετε τη ζύμη σε ένα ταψί με ένα κουτάλι, αφήνοντας χώρο ανάμεσα στα μπισκότα, αλλά στη συνέχεια απλώνεται σε κέικ
• 
• Μπορείτε να πασπαλίσετε τα έτοιμα μπισκότα με ζάχαρη άχνη.

Σημείωση

Ένα πολύ αρωματικό και πικάντικο μπισκότο κουλουρακιών που λιώνει στο στόμα! Συνιστώ σε όλους να δοκιμάσουν αυτό το cookie, γιατί το νιώθεις αυτό στην ψυχή των μικρών υπέροχων διακοπών!
Απολαύστε το τσάι σας! Ψήστε και κάντε τους φίλους και την οικογένειά σας ευχαριστημένοι!

Η πηγή της συνταγής είναι η μαγειρική λέσχη.

Vitalina, ποιος τρώει όλα αυτά εκεί; Πώς αντιμετωπίζετε τόσα πολλά καλούδια εκεί;

Vitalina, ποιος τρώει όλα αυτά εκεί; Πώς αντιμετωπίζετε τόσα πολλά καλούδια εκεί;

Κάθε μέρα βάζω τα παιδιά μου και τον άντρα μου να δουλεύουν για τσάι. Έχουν μια ομάδα ανδρών και όλοι γνωρίζουν ότι μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε κάτι. Θα διασκορπίσουν τα πάντα εκεί! Έρχονται ακόμη και να δοκιμάσουν ψωμί, μερικές φορές ζητούν συνταγές. Σαν αυτό.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, Ευχαριστώ! Αρωματικά και εορταστικά μπισκότα!

Μια εκπληκτική γεύση και άρωμα μπισκότων! Αλλά εδώ είναι η ερώτηση, το ψήνω για δεύτερη φορά, το δυσκολεύομαι, τόσο σκληρό! Απλά βουτήξτε στο τσάι για να το δαγκώσετε ... Κάνω κάτι λάθος; Ψήνω στη μεταφορά, 15 λεπτά, 170 *, είναι ακόμα ωμό. Προσθέτω λίγα λεπτά στο καφέ. Αυτή τη φορά υπήρχαν δύο δίσκοι ψησίματος, ο ένας έφτιαξε, ο άλλος αφαιρέθηκε νωρίτερα. Τα μπισκότα κρυώθηκαν και έγιναν σαν βότσαλα, και τα δύο φύλλα ψησίματος. Αλλά sooo υπέροχες πέτρες)))

[Λουίζα]

Λουίζα, ευχαριστώ που δοκιμάσατε!
Λοιπόν, για τα βότσαλα, δεν ξέρω καν τι να σας συμβουλέψω Προσπαθήστε να ψήσετε χωρίς μεταφορά ή να μειώσετε τη θερμοκρασία. Και μην ζυμώνετε την ίδια τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή cookie! Αρωματικά και αμμώδη, αυτό είναι που χρειάζεστε! Παίρνω cookies στους σελιδοδείκτες!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, στην υγεία σου!
Εάν ψήνετε, πείτε μας πώς το κάνατε.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, ευχαριστώ, παίρνω επίσης τη συνταγή σας.

[μαμούσι]

μαμούσι, Δοκίμασέ το. Ελπίζω να σ'αρέσει!

Ευχαριστώ
Το έψησα, αλλά χωρίς ένα γαρίφαλο (ο σύζυγός μου το μισεί), μείωσα τη ζάχαρη, στα 140 γραμμάρια, αλλά στάλαξε ένα δαμάσκηνο. υγρό. φωτογραφία εδώ Μου άρεσε

[SoNika]

SoNikaΧαίρομαι που σας άρεσαν τα μπισκότα!
Πείτε μου, τι είδους μπισκότα φτιάξατε, σκληρά ή εύθραυστα;

[Βιταλίνκα]

ΒιταλίνκαΕίμαι ... πειραματιστής ... απλά β σόδα cond. πρόσθεσε, αν και δεν προστέθηκε στο κουλουράκι, αλλά έγινε μαλακό, γρήγορα κτυπημένο και ψημένο αμέσως. Άφησα περισσότερο γάλα (κρύο!), Το πρόσθεσα σε μερίδες, όχι κάτω από έναν πλάστη, αλλά λίγο πιο λεπτό για να συμπιέσω από τη σύριγγα, αλλά δυστυχώς, κομμάτια από ξύσμα κολλάνε, οπότε έπρεπε να το βάλω με ένα κουτάλι, αλλά θόλωσε, αλλά δεν έχει σημασία. Σήμερα φαίνομαι ήδη σχεδόν φαγητό, ρώτησα τον γιο μου για τη γεύση, εξέπληξε, λέγοντας ότι σκέφτηκε, όπως πάντα, αυτό είναι πλιγούρι βρώμης.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Vitalinka

[SoNika]

SoNika, Ευχαριστώ! Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι έφαγαν!