Χοιρινό βόειο κρέας με φλούδα μπανάνας

Χοιρινό βόειο κρέας με φλούδα μπανάνας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
πολτός βοδινού	800 γρ
μπαχαρικά, αλάτι	γεύση
μπανανόφλουδα	3-4 μπανάνες ανάλογα με το κομμάτι του κρέατος
σειρά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κατάλαβα τη συνταγή στον ιστότοπο του 1ου καναλιού "Καλημέρα", αν και όλα ήταν μαγειρεμένα στο φούρνο εκεί ........... και επειδή ο φούρνος μου δεν είναι πολύ καλός, αποφάσισα να φτιάξω ένα κομμάτι βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα, να λερώσω ένα κομμάτι βόειο κρέας με μπαχαρικά και αλάτι, τυλίξτε σε μια φλούδα μπανάνας και έτσι ώστε ολόκληρη η δομή να μην θρυμματιστεί, τυλίξτε με νήμα… ... το βόειο κρέας είναι πολύ μαλακό και δεν στεγνώνει καθόλου
• Ναι, έβαλα περγαμηνή στο κάτω μέρος του τηγανιού και το αφήνω να ζεσταθεί πριν βάλω το βόειο κρέας εκεί

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Πολύ ενδιαφέρον!

Πραγματικά ενδιαφέρον !!!

Εξίσου ενδιαφέρον, τι ακριβώς δίνει μια φλούδα μπανάνας;

Εξίσου ενδιαφέρον, τι ακριβώς δίνει μια φλούδα μπανάνας;

Μου φαίνεται ότι η φλούδα είναι ένα είδος αναπνεύσιμου περιβλήματος που αποτρέπει το στέγνωμα του κρέατος και το διατηρεί ζεστό, όπως η ζύμη στο κρέας, το φύλλο αλουμινίου και ούτω καθεξής. Και μαγειρεύουν το ίδιο κρέας σε μπανάνα, φύλλα φοίνικα. Δεν έχουμε φύλλα, αλλά αρκετά φλούδα
Η μπανάνα δεν έχει γεύση, εκτός εάν δίνει μια επιπλέον μυρωδιά.

ενδιαφέρων!

Πολύ ενδιαφέρον! αλλά θα είχα δει λίγο νωρίτερα! το χοιρινό είναι σχεδόν ψημένο και η φλούδα πετάχτηκε χθες.
Αλλά αυτή δεν είναι η τελευταία αργία! αντίο σελιδοδείκτη

Πραγματικά ενδιαφέρον !!!

Εξίσου ενδιαφέρον, τι ακριβώς δίνει μια φλούδα μπανάνας;

όπως είπε ο παρουσιαστής, υπάρχει οξύ στη φλούδα, δεν θυμάμαι το όνομα, το οποίο αφήνει το κρέας ζουμερό

Πολύ ενδιαφέρον βραστό χοιρινό σε μπανάνα! : girl_claping: Θα προσπαθήσω!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Πολύ ενδιαφέρον. Σίγουρα θα προσπαθήσω