Φακή σούπα με μανιτάρια / λουκάνικο (κουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Liberty MP-900)

Φακή σούπα με μανιτάρια / λουκάνικο (κουζινάκι πολλαπλής κουζίνας Liberty MP-900)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
φακές	1 ποτήρι
μανιτάρια champignon (τηγανητά)	500 γρ
καρότο	1 Η / Υ
ρίζα σέλινου (τριμμένη)	50 γρ
ζωμός νερού	2-3 λίτρα
πατάτες	3-4 κόνδυλοι
αλάτι, πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εμπνευσμένος από την αγορά της κουζίνας πίεσης Liberty, αποφάσισα να δοκιμάσω να μαγειρέψω την αγαπημένη μου σούπα φακής με μανιτάρια, και το αποτέλεσμα δεν με απογοήτευσε, αλλά μάλιστα με έκανε πολύ χαρούμενο. Η σούπα από την κουζίνα ήταν πολύ καλή. πλούσιο και νόστιμο!
• Ετσι:
• φακές (έχω ένα "βραστό" από το σούπερ μάρκετ ATB) που δεν χρειάζεται να μουλιάσετε εκ των προτέρων
• 
• Αν έχετε διαφορετική ποικιλία, μπορείτε να μουλιάσετε για 30 λεπτά ανά ώρα.
• Ξεχωριστά τηγανητά φρέσκα Ασπρομανίταρα με κρεμμύδι, αν γίνει με λουκάνικο, τότε μπορείτε να τηγανίζετε μόνο κρεμμύδια και καρότα, όπως συνήθως τηγανίζονταν σε σούπες.
• Συνήθως παίρνω σούπες όχι μόνο νερό, αλλά αφέψημα ζυμαρικών, πατάτες, λουκάνικα, τότε το πιάτο δεν είναι υδατώδες, αλλά έχει πυκνότερη γεύση. Αλλά ποιος, ως συνηθισμένος και για τον επιδιωκόμενο σκοπό για την οικογένειά του, παίρνει 2-3 λίτρα ζωμού νερού και έβαλε μανιτάρια (ή καπνιστό λουκάνικο κομμένο σε μικρούς κύβους), φακές, ένα ωμό καρότο, τριμμένη ρίζα σέλινου, τριμμένο όχι χοντρό πατάτες, πιπεριές, αλάτι και κλείστε το καπάκι της κουζίνας πίεσης, ρυθμίζοντας τις λειτουργίες "Σούπα", "Φασόλια" ή σε χειροκίνητη λειτουργία 30 λεπτά. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, ρίξτε τη σούπα με βραστό ζωμό, το οποίο, κατ 'αρχήν, δεν είναι απαραίτητο
• Έκανα και τις δύο επιλογές με λουκάνικο και μανιτάρια, και οι δύο έχουν το δικαίωμα να υπάρχουν για μια ποικιλία μενού.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2,5 - 3 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

25-30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα / όσπρια ή χειροκίνητη λειτουργία 25-30 λεπτά

Σημείωση

Υπέροχο πιάτο νηστείας

Παρόμοιες συνταγές

Γρήγορη σούπα με κόκκινες φακές, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένη μελιτζάνα τουρσί (Redmond RMC-01) (Διαχειριστής)

Auvergne Slow Cooker Lentil Soup Kitfort KT 2010 (brendabaker)

Πικάντικη σούπα φυτικών φακών (μάρκα 701) (Μάννα)

Και τι είναι αυτό στο πιάτο σας για τα υπολείμματα από τη σούπα; προφανώς τόσο νόστιμο που είναι αδύνατο να σταματήσετε; Θα το μαγειρέψω απόψε, μόλις αγόρασα φακές και σκέφτηκα τι να κάνω με αυτό νόστιμο ευχαριστώ

Γαμώτο το chichivica μας ήταν στο κατάστημα όταν δεν ήμουν εκεί
Τώρα δεν μπορώ να την βρω πουθενά.
Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Olya, είχατε πράσινες φακές; ή αναμειγνύεται εκεί;

Ναι, γκρι-πράσινο από την ATB στις 9,90. Το πορτοκάλι βράζει καλύτερα, αλλά τείνει να είναι πιο ακριβό

Μου άρεσε πολύ)) Το έκανα με μανιτάρια και φακές και πρόσθεσα σκόρδο, μόλις η μητέρα μου ήρθε να επισκεφτεί και τελικά ανακάλυψα τι είναι οι φακές

Στην υγεία σου!
Ναι, εξακολουθούμε να ανακαλύπτουμε το Βιβλικό προϊόν, όταν ήταν βασικό και θρεπτικό φαγητό, και στη συνέχεια οι φακές υποχώρησαν κάπως στο παρασκήνιο, πριν από το kvassol, τα μπιζέλια κ.λπ. και δεν πουλήθηκε ειδικά
Το ανακάλυψα για τον εαυτό μου πριν από περίπου 2 χρόνια

Μαγειρεύω μια παρόμοια σούπα στο DEX pressure cooker για 6 λεπτά - όλα μαγειρεύονται υπέροχα

Δεν αμφισβητώ, μπορείτε να μαγειρέψετε λιγότερο, είναι ακριβώς ότι όταν έδωσα τη συνταγή για το τρέχον μου, κατάλαβα το τρέχον μου, γι 'αυτό έγραψα να μαγειρεύω στο πρόγραμμα Σούπα, απλά δεν υπάρχει τίποτα να βράσει εκεί. Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία, το ένα θα παραμείνει άθικτο χωρίς μούλιασμα και το άλλο θα καταρρεύσει στη σκόνη

Ω, και πραγματικά τα υπολείμματα της σούπας στο πιάτο! Φαίνεται νόστιμο! Και εγω το θελω!